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开蛋糕私房需要多少成本

发布时间: 2023-01-10 05:41:26

⑴ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

看情况,A类两万到三万,B类五万到八万
一.A类小蛋糕糕点店不能雇人(以10-20平方米为例)工资:无租金:1500-3000元/月装修1000-2000元税项,水电:450元/月设备原料:6000-12000元设备包括:1580元两台烤箱,1750元B20多功能搅拌机、1280元不锈钢发酵烤箱,440元显示工作台的桌子和540元,厨房宝藏烤盘20 * 50 = 1000,打蛋器18 * 2 = 36,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24口花35 * 2 = 70,耐高温手套27 * 2 = 54,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元每个,量杯7元,刮刀2元,刮板中10元,等。(设备:约8000元)输出:月收入:5000 - 8000元,总投资:20000 - 30000元。 二.B类中小型蛋糕糕点店自己制作蛋糕,并请几个帮手(或家人)帮忙。工资:1200-3000元/月,租金:3000-5000元/月,装修:2000-5000元,税费、水电680元/月,设备原材料:12000-23000元。设备包括:四个板块2680年电炉,总裁B20多功能搅拌机1750年不锈钢双扇门24发酵烤箱1580,显示2000年内阁,3800年制冷展示柜,冰箱1500年,新鲜牛奶机1500,540年工作台,厨房宝藏烤盘20 * 100 = 2000,打蛋器18 * 4 = 72,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24头花嘴35 * 4 = 140,耐高温手套27 * 4 = 108,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元,5公斤的量杯,刮刀2元,刮板中10元,铝转盘大92年,12英寸蛋糕平底刀18,巧克力模具18 * 5 = 90,12日十二生肖印模90、巧克力模具24、巧克力模具120、圆饼模具20、各种尺寸活动模具110、酷网15等[约18000台]产量:8000-16000元/月总投资:30000-50000元,B类至C类可投资店铺约50000-80000家
拓展资料:营业执照办理
一.首先提供公司网报材料
1、公司名称(全称,如沪小麦餐饮管理有限公司)
2、注册资金
3、法人、监事的手机号,邮箱,身份证正反面照片,手持身份证照片
4、财务负责人手机号,邮箱,身份证正反面照片
5、经营范围
二,网报预审已通过后,准备地址材料:
1、产调原件(一个月有效期)
2、房产证复印件(每页都需要产权人盖章)
3、楼层平面图,产权人盖章
4、租赁合同原件
三,材料通过后,下载:《登记注册身份证》进行实名认证。
四,拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。
《办理食品经营许可证》现制现售
(拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证)
1.提供场地装修平面图纸给食药监老师审核
2.预约食药监老师来现场检查
3.场检通过后,递交申请材料,然后审批部门审批通过后,需要食药监领导签字哦
4.食品经营许可证正本、副本和公示牌到店后贴好复印件和健康证

⑵ 请问学蛋糕开个私房店需要投资多少钱学多久可以开

开私房蛋糕店投资是相对比较小的,主要是看你想做的规模及定位。小型的,一个家用烤箱,奶油机,再加一些小工具就可以经营,用不了多少钱。

学多久可以开私房蛋糕店,主要看你选择学习的而定,如果是单一项目话比如单学做生日蛋糕,一个月左右就足够了。如果想要全面一点的学做蛋糕和烘焙,3-6个月时间安排会比较好。每个学校学习模式老师的专业程度有所不同,这也会影响到你的掌握程度,影响学习时间。

选择一个专业正规的培训学校是非常重要的,这点一定要好好注意。

优美西点就是很适合学蛋糕西点,甜点的一个专业学校。

优美西点采取的是面对面1v1教学模式;2~4人/小组实训交流式;1天学习=3天效率;小班化互动便于理解也便于学习。

最重要的是优美西点最大的软实力就是师资力量,它汇聚了行业大咖外教,具有雄厚的师资力量。广州优美西点学校的裱花老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。优美西点烘焙

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⑶ 我要开家蛋糕店,请问要需要准备什么大概资金多少呢

蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。

一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在6000-9000元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。

1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工(2名)统一服装需500元

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

2、开蛋糕店经济效益估算

月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。

每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元

月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

3、风险及制约因素分析

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。

二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件

1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。

2、认同招商公司的经营理念和服务规范。

3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。

4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。

5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。

开个蛋糕店大概需要多少钱呢?每个人都有自己的经济预算情况。但我们都知道创业有风险,投资还需谨慎

⑷ 现在开一个私房烘焙室大概需要多少钱都需要提前准备什么

大楷要一万五左右,要烤箱。打蛋机、发酵箱、和面机、1)蛋糕/面包模子,至少要有一个圆形和一个长形的嘛,小蛋糕的模子最好也备点,用来测试味道比较方便;2)挤奶油可以用密封袋装着奶油然后剪一个小洞来做,不过要花样好看的话最好用挤奶油嘴套上;
3)切蛋糕刀,用水果刀切好像有点奇怪,而且抹奶油的时候每层蛋糕之间都要割平奶油才可以上牢,否则会滑下来的,我已经好多次失败经验了,不要学我那么小气不肯浪费那一点;专门的切面包刀也需要,因为普通刀切起来会把面包边缘压起来不好看也不好吃;
4)烤箱最好大点,至少一次可以烤两个大蛋糕和几个面包的,否则产量太低,温度控制也比较容易,不过要注意几个一起烤温度和时间要适度调整;5)冰箱,因为上奶油前一定要放凉,做好以后也要保鲜,而且牛奶、牛油、水果、鸡蛋之类也要保鲜的;
6)不同大小的量杯,因为做糕点和面包份量很重要的;
7)用来筛面粉的筛子,因为这样蛋糕或者面包做起来不会有疙瘩,拌起来比较均匀;
8)放蛋糕和面包的托盘和用作展示的玻璃柜面,还有装蛋糕浆的器皿,揉面包的桌面;
9)卫生方面,需要一次性手套,夹面包蛋糕的夹子之类的;
10)材料方面除了基本的糖粉油鸡蛋外必须有:发酵粉,小苏打,香精,香料等。
烤箱; 1500元
醒发箱; 300元
保鲜柜; 1000元
打蛋机; 600元
奶油机; 600元
喷枪; 200元
案台等小件; 80元
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元,
打蛋机20升恒联1700元,
面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,
烤盘厨宝的15元,
鲜奶机1700元,
蛋糕展示柜制冷的4000元,
立式制冷的4000元,
台不锈钢的1000元,
打蛋刷三能牌37元,
耐高温纸10元,
裱花嘴好的150元,
燕牌酵母17/包,
蛋糕粉白紫荆80元,
面包粉红紫荆85元,,
早苗塔塔粉66元/罐,
鲜奶油金钻的12元,
狮牌吉士粉80元/听,
裱花软膏20元,
巧克力戴妃40元。

⑸ 开一家私房蛋糕店大概多少钱

开蛋糕店需要的资金是和店面大小、店面位置、店面装修、设备配置、人员配备等多方面的因素有关系的。
房租,会是资金投入的大头,以3线城市市区为例,位置一般,一个30多平米的临街店面大概要5万/年,位置一般,偏僻不临街的地方2万/年。
装修,一般在400-2000/平米左右,以三线城市30平米小店为例,普通装修大概2万元左右
税务水电,5000元/年(三线30平米店面)
设备,厨宝、多功能搅拌机、不锈钢发酵箱,展示台,工作台,烤盘,打蛋器,模具花色烤盘,头花嘴,耐高温手套,葡挞,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等设备,大概10000元左右。
人工,雇一个人开,工资5000元/月,自己找培训机构学习后开,工资0元(培训费大概1-2万元)。
总计:以三线30平米店面为例
5万+2万+5千+1万+1万(5万)≈10万元

⑹ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

开一家蛋糕店的话大概需要投资十万至二十万左右,从吗蛋糕机还有一些机械设备,还有食材的选择,店铺的选择以及位置的优劣,大概下来就是需要这么多。

⑺ 学蛋糕多久可以开私房店需要投资多少钱

想要学习蛋糕就到专业的培训学校,学费一般是一万元左右,短期的学一个月到三个月,细致点的学半年到一年的时间,学习的内容不同,所以时间也是不同的,开店创业至少要学习三个月以上,启动资产大约需10万元,还要备足流动资金。
开一家蛋糕店的投资成本预算:
一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右;货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店,投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大:
1、启动资产:大约需10万元。
①房租5000元。
②门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
③货架和卖台投入约1500元。
④员工1-3名统一服装需500元。
⑤机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)。
2、首批进货款:面粉、奶油等原材料,约5800元。
3、开蛋糕店经济效益估算:
开蛋糕店月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
4、开蛋糕店每月支出:14033元
①房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元、。
②货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
③水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元。
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
目前小本经营的加盟店中80—90%能获利,超过半数一年内可收回成本,但3天的营业额相加若无法高于1个月房租,则经营成功率会极低。

⑻ 开一个小型的 蛋糕店大概要 多少钱

现在二三线城市比较多,所以按照二三线城市的消费水平来算,开一个小型的蛋糕店大概要二十万左右。

房租:小型蛋糕店,照七十平米左右来算,在二三线城市中要租一个七十平米左右的店面,房租也在3000元左右,但大多数的房租都是押一付三,甚至是按年缴费,所以房租就需要准备一两万。

装修:开店必然要装修,虽然店面不大,但装修费还是要一两万左右。

生产设备:做蛋糕的种种设备,烤箱,冰箱等等,整套算下来也不便宜,估计也要两万左右。

还有原料:原料来说比较便宜,店小,所以就不用存特别多的货,一批原料也要几千块左右。

人员:刚开始小店人手自己就可以,生意红火之后可以考虑雇人。

水电费:这个消费低,一个也顶天也就一千。

流动资金:为了应付特殊情况,最好还是有几万块的流动资金。

⑼ 开个蛋糕店需要多少成本

开个蛋糕店的成本应该主要是门市的租赁费,还有一些。装备的费用。总体下来这个要看位置的,一般是需要二三十万块钱的样子。

⑽ 一个蛋糕的成本

1.蛋糕店想要赚取收益的话,不仅要保证味道足够好,价格定位也要合适。而蛋糕,除了生日必需品,也是一些甜食爱好者的一定会买的。

而因为现代人都比较注重价格要实惠,蛋糕店的价格可以是大众化亲民的,面包的平均价格在2元 ~ 3元之间,生日蛋糕在20元 ~ 100元之间,分为牛奶、水果、慕斯等不同等级。如果营销做的到位,而且很便宜,消费者自然愿意前来消费。