㈠ 做一次寿司要多少钱
基本费用：一张海苔大概是1.5元的样子，可以包8个左右宽的寿司。米大概3块钱500克的样子。一张海苔差不多用100克大米。
包寿司要花多少钱，关键是看你什么味道的寿司，一次性准备包多少。
肉松大改是40块钱100克；
新鲜鱿鱼20块一斤的样子；
紫薯一般是5-6块钱500克；
黄瓜也就大概2块钱一根；
胡萝卜一根大概是2块钱；
甜玉米3-5块钱一只；
火腿也是3-5块钱一根；
一般的鱼子酱是5块钱一克；
㈡ 一份寿司大约多少钱
寿司的种类丰富多样，不同食材做出来的寿司价格也是不同的，一般来说，像海苔，肉松，芝士，奥尔良一类的食材，一份寿司的价格大概是十多元人民币，如果是加上了价格比较贵的一些食材，例如三文鱼，鱼子酱，蟹子酱，北极贝和蟹肉，这一类的寿司价格相对来说就会贵一些，一般在20元人民币以上
㈢ 蛋黄肉松寿司一份的时候成本是多少
沙拉酱0.5元，肉松10克约0.5元，寿司饭100克成本约0.42，海苔一片约0.4元,鸭蛋黄一个约1元，合计约2.82元
㈣ 开寿司店的成本与利润是多少
以开我们奈久食寿司加盟店为例，寿司店的成本，主要是房租、装修、加盟费、管理费、保证金、食材费用，除去房租、装修，总费用大概5-6万，房租、装修得看当地的实际情况；至于利润，得看你的运营能力和当地消费水平，像我们品牌的产品，均价在20元左右，你可以去外卖平台上看看销量就知道个大概了。不过，不同品牌之前，费用是不一样的，得多考察，多了解。
㈤ 一盒寿司好点的，成本需要多少钱
你没说所用到的食材，这没法说的，像刺身寿司，就要贵得多，像熟料寿司，就要便宜得多，如果你的客户群体以中低收入人群为主，那么，熟料寿司会比较好，像熟料寿司的成本平均也就5块钱左右吧。