⑴ 植物油与动物油相比哪一种食用油更好呢您又是比较钟爱于哪一种食用油呢
我觉得动物油更好，更钟爱动物油 动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。 现在一般都是植物油动物油搭配着吃，只吃一种油的话，长期下来也不科学。
⑵ 动物油和植物油哪个好
动植物脂肪主要以甘油三酯为其基本结构，而甘油三酯是由脂肪酸和甘油形成的。根据脂肪酸结构的不同，可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
一般来说，大多数植物油中含不饱和脂肪酸较多；动物性食物的脂肪含量因种类、食物来源部分的不同而异，陆生动物脂肪如猪油、奶油中饱和脂肪酸含量多。
饱和脂肪酸对人体健康的影响表现在摄入量过高时，可能与高脂血症及某些肿瘤的发生有关。还有研究认为，饱和脂肪酸可能是阿尔茨海默病发生发展的危险因素之一。而且，饱和脂肪酸与胆固醇形成酯，易在动脉内膜沉积，发生动脉硬化。而胆固醇存在于动物性食物中（畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高）。
近年来，不饱和脂肪酸与慢性病的关系也成为大家关注的热点。研究发现不饱和脂肪酸在肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生发展过程可能起到积极作用。
⑶ 护肤用的甘油是动物油还是植物油
甘油分为三种，一种工业甘油，一种粗甘油，一种医药级的甘油，不是植物油，不过植物油和动物油里面可以提炼出来，医药级的甘油可以用来制作化妆品，很多化妆品里面都有这种成分。
⑷ 动物甘油和植物甘油的区别
1、成分不同：动物油主要含有饱和脂肪酸，植物油主要含不饱和脂肪酸。
2、熔点不同：植物油熔点低，在常温环境下呈现液态。而动物油熔点较高，在常温环境下呈现固态，气温较高时除外。
3、化学结构不同：动物油的化学结构与植物油相比更稳定，加热后产生的有害物质更少。
4、吸收率不同：植物油在人体内吸收率比较高，而动物油的吸收率相对较低。
5、热量不同：动物油具较高的热量，通常高于植物油。