当前位置:首页 » 生产成本 » 降低蛋鸡生产成本的措施有哪些
扩展阅读
钻石莲花开败后怎么处理 2025-05-28 02:43:20
如何提高造假成本 2025-05-28 02:32:47

降低蛋鸡生产成本的措施有哪些

发布时间: 2022-07-30 02:12:25

⑴ 如何降低养鸡的成本

在养鸡生产中,饲料成本约占养鸡成本的70%左右。据调查,由于饲养管理不当,饲料的损失和浪费一般可达5%—10%。饲料损失和浪费的原因是多方面的,既有生产、运输、储藏过程中的损失,也有饲喂过程中因抛撒落地难以采食所致的损失,还有因疾病因素致使鸡采食后无法充分利用而随粪便排出体外造成的浪费等等。因此,减少饲料的损失和浪费,降低饲料成本是提高鸡场经济效益的主要途径之一。

1、科学配制日粮
尽量利用本地自产或容易买到的营养丰富价廉的饲料,根据不同品种、不同生长阶段鸡对营养的需要,参照饲养标准,科学配制营养丰富,平衡的日粮,特别注意蛋白质,能量的比例要合适。如蛋白质含量高而能量低,则必须摄入过多的饲料,造成蛋白质饲料的浪费;如日粮能量高,则采食相对减少,虽进食能量已满足机体需要,但限制了蛋白质的绝对进食量,从而使鸡生长发育迟缓,生产性能降低。另外,种植青绿饲料,鸡粪生蛆喂鸡等是降低饲料成本的途径之一。

2、料槽设计要合理,放置高度要适宜

料槽过小、过浅、无檐或放置位置过低,鸡易拔弄饲料造成浪费;料槽过大、过深或放置过高又会影响鸡的采食和发育。因此,在料槽的设计上,大小要适中,在料槽采食面横断槽口应有1cm的小檐,防止鸡在采食过程中,把料啄出槽外;在非采食面坡度应稍大些,便于加料,避免饲料漏出槽外。料槽放置高度以上略高出鸡背2cm为宜,便于鸡采食,又能较好地防止饲料被鸡啄出槽外。

3、料合理加工调制

饲料粉碎过粗,鸡挑食喜食饲料,剩下不爱吃的粉料,造成浪费;粉碎过细,鸡不易挑食而采食较均匀,但适口性差,易造成飞洒浪费饲料。饲料最好加工成颗粒料,粒度以0.4~0.5毫米为宜,饲用方便,适口性好,能减少鸡只挑食和饲料飞扬浪费,并能缩短采食时间。

4、适宜的加料量

一次加料过多是浪费饲料的主要原因之一。据统计,每天将料槽加满浪费饲料40%~50%,加至2/3浪费12%,加至1/3浪费2%。因此,添加饲料时应根据鸡的体重大小,日龄长短,产蛋率高低确定合适的饲料用量,做到少量勤添,加料量不宜超过1/3料槽容积。这样既可刺激鸡的食欲,采食又干净不浪费饲料。同时尽可能收集抛散在地面上的饲料,以供重复利用。

5、适时断喙

断喙不仅能防止喙癖的发生,而且能有效地减少饲料浪费。经断喙处理的鸡,饲料消耗量比未断喙的鸡群降低3%。鸡群一般在10日龄进行第一次断喙,12周龄进行第二次断喙或修喙。

6、限制饲养

在蛋鸡和种鸡生产中,如不进行限制饲养,不仅浪费饲料,而且会造成鸡体重过肥,影响生产和繁殖性能。因此,在蛋鸡和种鸡的育成期要进行限制饲养,即限时限质限量饲喂,不能采用一贯自由采食饲养,防止鸡过肥,增加饲料消耗。

7、做好疾病预防工作

患病鸡对营养成分消化吸收能力大大降低,尤其是肠道疾病更加明显。如法氏囊病、球虫病、沙门氏杆菌病等可使饲料利用率降低10%~25%,造成大量养分浪费。所以,在饲养管理过程中,要根据当地疾病流行情况进行定期和不定期的免疫接种,在疾病高发季节在饲料和饮水中预防性投药,发生疾病时采取有效措施及时治疗,避免和减少因疾病造成的损失。

8、鼠和防止野鸟偷食

老鼠和野鸟不仅偷吃饲料,而且易传播疾病。如一只老鼠一年可以吃掉10Kg左右的饲料,100只老鼠一年可吃掉一吨的饲料。养鸡场要常年定期投放灭鼠药和放置捕鼠设备,消灭鼠害,发现野鸟及时驱散,防止老鼠和野鸟偷食而引起的饲料损失。

9、加强饲料的保管和贮藏

饲料贮存不当,易发霉变质,脂肪氧化增多,维生素破坏,降低饲用价值,而且还可以产生毒素,造成鸡群中毒。因此,饲料在保存过程中,要注意避免阳光直射,注意通风、防潮和防虫蛀。如长时间保存应加抗氧化剂、防霉剂等添加剂,提高饲料的利用率。

10、加强对鸡舍环境的控制

鸡是恒温动物,理想温区为21~26℃。舍温太低(18℃以下),鸡必须消耗过多的饲料以维持正常的体温;舍温过高(32℃以上),鸡容易产生热应激,采食量下降,生长发育受到影响。因此,要做好夏季降温防暑和冬季防寒保温工作,保持鸡舍适宜的温度、湿度、密度、光照和通风,尽可能创造适合鸡生长发育的环境,增强机体的抵抗力。

⑵ 提高养鸡场的经济效益常用哪些方法措施

第一,最大限度地发挥蛋鸡的生产潜力,使鸡的产蛋量达到甚至超过该鸡种的生产标准,提高饲料报酬,这是提高经济效益的重要措施。为了达到这一目的,必须对鸡群实行科学化饲养管理,严格按科学的管理程序及要求规范操作。
第二,尽量降低生产成本。蛋鸡场生产成本由很多方面构成,其中最重要的是饲料成本,包括玉米、豆饼、鱼粉等。在饲料价格较低时,应尽可能多贮存一些饲料。必须全部使用全价配合料,使鸡群处于良好的发育状态,提高饲料报酬。在饲料中某个品种价格较贵时,可考虑部分替代品,如用部分菜籽饼代替豆饼、鱼粉、在饲养中添加蛋氨酸可降低鱼粉用量等。加强内部管理、科学安排生产、提高设备及房舍的利用率、减少低值易耗品的损失、正确使用药物等都是降低生产成本的措施。
第三,搞好疾病的防治。疾病防治工作搞得好,可提高成活率,减少或消除一些致病因素对蛋鸡生产性能的影响。鸡的某些疾病即使不引起鸡群大批死亡,也会使产量大幅度下降。
第四,提高蛋的质量,使产品能卖出好的价格。特别是现代消费者崇尚绿色消费,可在“绿色蛋”、“环保蛋”上做好文章,创品牌效应。
第五,根据市场蛋价的变动,适当调整产量。尽量把产蛋高峰期安排在价格高的季节。蛋价高时,尽量延长产蛋高峰期;蛋价低时,坚决淘汰产量低的鸡。
第六,重视营销策略。由于受经济杠杆调节,市场饲料价格及蛋价变化幅度很大。所以,通过对市场的预测,抓住季节差价、地区差价,采购原材料,销售产品,会取得可观的利润。跟踪国际、国内期货相关产品价格,可预测未来饲料及相关产品价格走向。
第七,搞好人事管理,调动员工积极性。生产中最活跃的因素是人,要协调好人事关系,要充分调动每一个人的积极性和主观能动性,这样才能使每一项政策不折不扣地得到贯彻。

⑶ 提高鸡场经济效益的主要措施有哪些

第一,最大限度地发挥蛋鸡的生产潜力,使鸡的产蛋量达到甚至超过该鸡种的生产标准,提高饲料报酬,这是提高经济效益的重要措施。为了达到这一目的,必须对鸡群实行科学化饲养管理,严格按科学的管理程序及要求规范操作。

第二,尽量降低生产成本。蛋鸡场生产成本由很多方面构成,其中最重要的是饲料成本,包括玉米、豆饼、鱼粉等。在饲料价格较低时,应尽可能多贮存一些饲料。必须全部使用全价配合料,使鸡群处于良好的发育状态,提高饲料报酬。在饲料中某个品种价格较贵时,可考虑部分替代品,如用部分菜籽饼代替豆饼、鱼粉、在饲养中添加蛋氨酸可降低鱼粉用量等。加强内部管理、科学安排生产、提高设备及房舍的利用率、减少低值易耗品的损失、正确使用药物等都是降低生产成本的措施。

第三,搞好疾病的防治。疾病防治工作搞得好,可提高成活率,减少或消除一些致病因素对蛋鸡生产性能的影响。鸡的某些疾病即使不引起鸡群大批死亡,也会使产量大幅度下降。

第四,提高蛋的质量,使产品能卖出好的价格。特别是现代消费者崇尚绿色消费,可在“绿色蛋”、“环保蛋”上做好文章,创品牌效应。

第五,根据市场蛋价的变动,适当调整产量。尽量把产蛋高峰期安排在价格高的季节。蛋价高时,尽量延长产蛋高峰期;蛋价低时,坚决淘汰产量低的鸡。

第六,重视营销策略。由于受经济杠杆调节,市场饲料价格及蛋价变化幅度很大。所以,通过对市场的预测,抓住季节差价、地区差价,采购原材料,销售产品,会取得可观的利润。跟踪国际、国内期货相关产品价格,可预测未来饲料及相关产品价格走向。

第七,搞好人事管理,调动员工积极性。生产中最活跃的因素是人,要协调好人事关系,要充分调动每一个人的积极性和主观能动性,这样才能使每一项政策不折不扣地得到贯彻。

⑷ 如何降低绿壳蛋鸡饲养成本

绿壳蛋鸡是一种食谱广、适应性强、抗寒、抗热、体形小、食量小、抗病力强的特异地方鸡种,料蛋比达3.8:1。从有关养鸡场的养殖经验证明,饲养绿壳蛋鸡,其饲料费用的开支一般占饲养成本的65%——75%。饲养绿壳蛋鸡,饲料是重要一环,节省饲料可直接增收节支,提高经济效益。
一、弄清饲料浪费的根源
1、食槽结构不合理会造成饲料的浪费,特别是雏鸡浪费饲料最严重,这种浪费达6%左右。
2、食槽添料量过满,由鸡采食时造成的抛撒可达7%。
3、鼠吃鸟啄造成的浪费至少在2%以上。
4、因饲养不良和发病鸡造成鸡在中途死亡,饲料浪费更大,经济损失也最重。
5、不能及时淘汰没有饲养价值的病、弱、残鸡以及寡产鸡,也是饲料的无形损失和浪费。
6、运输装卸过程中的抛撒,保存不当引起发霉变质,也会造成饲料的无形损失和浪费。
二、节省饲料纲用的措施
1、选养良种鸡饲养高产的良种鸡,生产性能高,饲料利用率高,实际上是对饲料的节省。
2、选择最佳饲料配方
饲料成分比较单,与全价配合饲料相比,饲料报酬要低20%以上。因此,根据生长阶段,按照鸡对营养的需要,选择最佳饲料配方,实行标准化饲养,不仅能使鸡群健康,而且为高产稳产提供物质条件。
3、选择合理的饲养方式
笼养鸡的活动范围减少到最低限度,与平养的鸡相比可以省料10%左右。
4、鸡断喙鸡断喙,不仅能减少啄癖,而且能减少饲料的抛撒。
5、饲喂全价配合饲料
全价配合饲料,各项营养成分齐全,能最大程度满足鸡的生理需要,饲料利用率高,这是对饲料的间接节省。
6、温度应适宜鸡舍维持适宜的温度,特别是寒冷季节,可以减少鸡维持体温的能量需要,也是节约饲料的一环。
7、饲喂廉价饲料从当地饲料资源出发,充分利用廉价饲料,利用饼粕类代替鱼粉,按饲养标准配合全价的配合料,可以大大降低饲料成本,而且不会影响鸡的生长发育和产蛋性能。
8、配制平衡日粮按可利用氨基酸含量为基础配制平衡日粮,比按粗蛋白质水平配合饲料更为合理,饲料利用率更高。
9、适时淘汰鸡当料蛋比与蛋料比价相等,把鸡再养下去就不合算了,特别是蛋价没有上升的可能时,更应及早淘汰。否则,饲料消耗了,本钱挣不回来,得不偿失。根据市场行情,及时淘汰鸡,可以节省饲料,减少无谓开支。
10、人工强制换羽当市场蛋品紧缺,鸡舍周转得开,可以利用高产的鸡群进行人工强制换羽,再利用半年的生产期,既能较快获得经济收益,也能节省饲料开支。
总之,通过采取有效措施,杜绝和减少饲料的浪费,利用各种营养成分平衡的全价配合料,从而提高鸡对营养物质的利用率,将能节省饲料费用的开支,降低饲养成本,提高经济效益。

⑸ 养鸡的成本是怎么计算了,怎么样可以降低成本

养鸡成本分析
一、 蛋鸡成本
(一)支出:
一只鸡从出生→产蛋→淘汰,各阶段(育雏期、产蛋期)的饲养成本(饲料、人工、防疫、其他等费用);
蛋鸡饲养成本:1、鸡苗:2.5元∕只。2、育雏期所需饲料7公斤×2.4元∕公斤=16.8元。3、产蛋期所需饲料45公斤×2.4元∕公斤=108元。4、防疫、人工、水电费等费用共计2元。
以上4项合计129.3元。
(二)收入:
一个产蛋期可产蛋量(个数、折合几公斤),价格(规模户、散养户各是多少);
1、一个产蛋期可产蛋量:产蛋360天×90%产蛋率×60克=19.44公斤。
价格:19.44公斤×5.8元∕公斤=112.8元。
2、蛋鸡的淘汰价格(元∕公斤,一只鸡的平均体重)
2公斤∕只×7.6元∕公斤=15.2元
两项总收入:128元
(三)盈利
128-129.3=-1.3元
二、肉鸡成本
(一)支出:
肉鸡从出生→卖出的饲养成本(饲料、人工、防疫等其他等费用);
1、鸡苗:2.2元∕只。
2、饲料成本:5公斤×2.94元∕公斤=14.7元。
3、其他费用:防疫、药费等1.2元∕只,人工、水电费0.5元∕只。
以上3项费用合计19元。
(二)收入:
肉鸡销售收入(元∕公斤,一只鸡的平均体重)
2.5公斤∕只×7.8元∕公斤=19.5元∕只
(三)盈利
19.5-18.6=0.9元∕只
养鸡市场价格低,要想不赔钱,或者少赔钱,只能降低养鸡成本。
调整饲料配方 这里调配方,不是说用低劣廉价的饲料,而且科学的使用配方,比如什么阶段用什么料,不擅自增加饲料营养成分,也不自以为是的降低营养要求。适当使用饲料添加剂,尤其是使用提高饲料转化率的添加剂
避免浪费 喂料要少给勤添,每次给料不超过饲槽的1/3,尽量让鸡把料槽内的饲料吃净后再加料,严防剩余饲料发霉变质。同时注意饲料及原料的保管,避免老鼠等。
适时断喙 在蛋鸡7-9日龄时断喙,在产蛋前期,再进行一次断喙,这次断喙是以查漏为主,就是对第一次断喙不成功,或者有些喙又长出来的进行断喙。
及时淘汰弱鸡 发育不良,增长缓慢,产蛋低下的鸡只,饲养已经没有多大的经济利益,因此,平时注意观察鸡群,发现病鸡、弱鸡、低产鸡、停产鸡应及时淘汰。

⑹ 降低养鸡饲料成本的有效措施有哪些

在农户养鸡过程中,饲料成本要占养鸡总成本的70%~80%,如何降低饲料成本,是提高养鸡经济效益的关键环节。在生产中,降低饲料成本,主要应注意以下几个方面:

(1)饲喂全价饲粮,发挥饲粮营养互补作用

各种饲料所含营养成分不同,而饲喂任何一种饲料,都不能满足鸡的营养需要,只有把多种饲料按一定比例配合一起,才能使不同饲料中不同营养成分起到相互补充作用。在生产中,应按鸡的不同品种、用途、生理阶段,确定饲粮中蛋白质、能量、矿物质等营养成分的比例,选用多种饲料配制全价饲粮喂给。此外,使用蛋氨酸、赖氨酸等饲料添加剂,也能提高饲料的利用率。

(2)改平养为笼养,提高鸡的饲料利用率

鸡的营养消耗分两部分,一部分维持消耗,即维持其生理活动(如基础代谢、自由活动、维持体温)营养消耗,另一部分才是生产消耗(如产蛋、生长等),笼养鸡限制了鸡的运动,从而减少了维持消耗。实践证明,成年蛋鸡笼养比散养每天每只可节省饲料20~30克。

(3)自配饲粮,降低全价饲粮的价格

若条件具备,养鸡户也可自己选购饲料原料,尽量选用质优价廉的饲料,按饲粮配方配制全价料,从而可降低全价料成本。

(4)改善饲喂方法,减少饲料浪费

饲槽结构要合理,以底尖、肚大、口小为好,尽量少给勤添,每次添料量以半槽为宜。

蛋鸡育成期最好采取限制饲养,即7~9周龄每天喂自由采食量的85%~90%,10~15周龄喂75%~80%,16~18周龄喂90%。限饲后不会影响鸡的生产性能。

(5)搞好鸡病预防,减少饲料非生产性消耗

要保持舍内外清洁卫生,为鸡群创造适宜的环境条件,并按时对鸡群进行防疫,根据鸡群状况搞好预防性投药,确保鸡群健康无病。对病弱鸡和长时间不产蛋的鸡,及时进行淘汰,保证鸡群高产而低耗。

(6)合理贮藏饲料,防止饲料发霉变质和鼠耗

饲料贮藏时间要尽量缩短,根据不同饲料的性质,采取相应的贮藏方法。对贮藏时间较长的饲料,应及时倒垛,使其改变存放状态。在饲喂时注意饲料的色泽、手感、气味、温度等变化情况。发现带有滞涩感、发闷感、散落性降低、气味异常、料温高于室温等现象应引起注意,立即采取相应的措施,防止霉变恶化。另外,鸡场内要经常灭鼠,防止鼠啃咬、消耗饲料。

⑺ 如何降低养鸡成本

在养鸡生产中,饲养成本约占总支出的70%左右。那么,如何在其它成本不变的情况下,提高生产性能,降低饲养成本呢?
一、科学配制日粮
根据不同品种鸡的各个生长阶段的营养需要,充分利用当地的廉价饲料资源,自行配制全价日粮,这样可大大降低饲料成本。如购买全价配合饲料,应对各厂家生产的饲料进行价格和试喂比较,购买质高价廉者。
二、减少饲料浪费
一是料槽结构要合理,槽的上缘应加边,成凹形,防止饲料外溅。
二是使用料槽应注意随着鸡的生长及时调整高度,使槽位始终高于鸡背2~3厘米。
三是少喂勤添,一次不可添得过满。据测试,饲料加到料槽的2/3,饲料浪费可达12%;加到1/2,饲料浪费5%;加到1/3,饲料浪费2%。因此,饲料量不可超过饲槽的1/3。
三、及时淘汰残、次和低产鸡
残次鸡生产性能低,又不少消耗饲料,所以要及时将其淘汰,以降低饲养成本。低产和不产蛋鸡,也要及时淘汰,这种鸡有的表现冠髯苍白,腹部收缩狭窄;有的羽毛光亮干净,冠髯特别发达,可捉住翻肛,如翻不出来,应予以淘汰。
四、注意防病
要加强饲养管理,提高鸡的抗病能力,减少治疗费用。同时,搞好环境和饲养用具的卫生,为鸡创造一个良好的生长环境,确保稳产高产。
五、及时断喙
一般第一次断喙在7~10日龄之间进行,第二次在10~12周龄时进行。断喙时的动作要干净利索,上下喙分别切除1/2和1/3,做到既能吃料,又保证鸡不将饲料啄到料槽外。
六、保持舍温适宜
最适宜鸡产蛋的舍温为13℃~21℃,冬季如果舍温低于8℃,每100只鸡每天要多吃饲料1.5公斤,而且产蛋率下降。夏季气候炎热,鸡食入的饲料较少,但产蛋率也下降。所以调节好鸡舍内的温度,对降低饲料消耗也很重要。七、保管好饲料饲料保管不当,易造成发霉。一次购入或配制出过多的饲料,放置时间长,会造成营养价值下降,这也是一种浪费。另外,要防止老鼠和鸟进入鸡舍偷吃饲料。

⑻ 现在鸡蛋行情不太好,有啥办法降低点养殖成本呢,我们公司有50万海兰褐,天天看着亏,心疼啊!

【养殖资讯】2011年蛋鸡养殖前景分析

1、2010年目前我国蛋鸡生产和市场状况

1.1蛋鸡生产状况根据我国国家统计局发表的数据,2003年我国的鲜蛋产量为2160万吨与2002年比增长了5.8%。2003年主要集中在山东、河北、河南、江苏、辽宁、四川等10个省,它们占了全国鸡蛋生产的80%。同期饲料价格比上年增长了12.2%,为每1千克达1.85元。我国普通蛋鸡饲养年产量为280~310个,蛋重60克~65克;优质蛋鸡(产精品或极品鸡蛋,如土鸡蛋)为150~250个,蛋重48~54克。后者约占生产量的3%。

1.2禽蛋市场概况我国鲜蛋市场主要在北京、天津、上海、广东、重庆、福建等省市。2003年我国鲜蛋总产量2452万吨(包括水禽蛋、特禽蛋),鲜蛋出口80.7万吨,人年平均鸡蛋18千克。我国人均年鸡蛋消费量2002年为206个,2004年估计为210个。国际人均年消费水平前三名是:墨西哥303个,匈亚利285个,美国252个。我国人均年消费为中等水平。精品鸡蛋的市场价一般每千克为8.0~12.0元,最高礼品蛋(包装后)价为2.0元一个,即每千克40元。2003年我国家禽餐饮业个人年终总结总产值2415亿元,其中:禽蛋为1000亿元,占42%,家禽业占畜牧业总产值的28.7%。据《国际家禽》介绍,2006年世界蛋鸡存栏总数57亿只,鸡蛋产量约6000万吨。2005年亚洲出口量比上年增长了10倍,高达1.0万吨之多。2005~2006世界人均禽蛋消费量维持在8.7千克左右。这给精品、极品蛋鸡的发展带来了很好的机遇。

1.3我国蛋鸡生产出现"高原现象" 1997年中央25号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来,蛋鸡已持续发展了30多年,在我国目前条件下,无论是生产,流通,市场都稳定在一个中等水平的层面上,即事物发展的"高原现象"。如何打破这样的格局是大家所关心的问题。

2、我国蛋鸡生产面临转型期

2.1蛋鸡由数量型转为质量型我国鸡蛋市场由20世纪70~80年代末单纯追求数量;到90年代追求质量数量并重;到21世纪初重点追求质量,精品、极品开始进入市场,即土鸡蛋,仿土鸡蛋进入市场。因此,优质高产高效,落实到餐饮服务与管理教案生产、市场消费各个环节,包括蛋鸡饲养方式,开始重视鸡群的福利,鸡蛋品质要求鲜、香、味美,达到无公害或绿色或有机食品的要求。因此,市场品牌鸡蛋应运而生。特别是高品质的土鸡蛋,即我国140多个地方品种鸡产的蛋,如:华北的柴鸡蛋,东北的笨鸡蛋,东南的草鸡蛋,西南的山地鸡蛋等等,实质是含有50%或75%本地鸡血缘的兼用型鸡蛋,蛋重50克左右,粉壳蛋,浓蛋白高,蛋味醇香,品质较好,售价高。

2.2由农户分散饲养开始过度到高度集约化饲养我国20世纪50~60年代主要是散养鸡;70~80年代中主要是国营、集体工厂化养鸡,一般在10~50万只;80年代末到90年代主要是公司加专业户养鸡到基地农户饲养鸡,一般在2000只到一万只的规模,例如苏北海安县就有4600万只蛋鸡。目前,这种规模已经不太适应现代市场发展的需要,主要表现在饲料质量难于控制,卫生环境难于控制,饲养肉牛养殖永振牧业管理水平难于控制,因此,鸡蛋的质量标准就难于控制。企业松垮、失控的鸡蛋产品进渗透规范商品市场是不容许的,这是一个亟待解决的矛盾问题。曾经是低投入高产出的鸡场,转变为低投入低产出,甚至无利可图的局面。这些鸡场自然会关闭。聪明的场长见好就收,信息不灵的鸡场最后赔光为止。这种惨痛教训,全国处处可见。这样,就促进了集约化饲养。

2.3高密集饲养新水平开始出现由于人们科技水平提高,生活质量提高,假冒伪劣产品一每天退出市场。应运而生的民营的高度集约化、科学化、标准化、市场化的蛋鸡新兴产业正在快速升起,例如北京、天津郊区有30~50万只蛋鸡场正在兴建,有的已陆续投产。例如:北京华都峪口禽业有限公司已养有祖代、父母代种鸡60万套,年销售商品雏鸡4000万只,销售收入2.5亿元。我国大连韩伟集团与丹麦企业合作加盟网诚信品牌,扩建了90万只鸡的蛋鸡场,采用8层叠层式笼养,全密闭式,每栋养鸡15万只,全年饲养日产蛋18.5千克,料蛋比1:2.35,接近发达国家饲养日年产蛋19千克,料蛋比1:2.20的水平。类似"公司加基地加车间"的产业格局在各地开始形成。可以预料在2010年前后,这种高度集约化饲养预计将占蛋鸡生产量的70~80%。一支由农夫转化为产业工人的新队伍正在出现。

2.4鲜蛋由散装上市发展到加工包装品牌上市我国鲜蛋曾一度100%的散装上市的市场,现在50%以上,包装或精包装上市,并打上了无公害或绿色鸡蛋的标志。品牌鸡蛋如德清源、咯咯哒等等大量上市,精包装的精品、极品鸡蛋如"宫廷凤凰鸡蛋""散养菜鸡蛋"等等已有少量上市。可预见在2010年将有70~80%以上的鸡蛋将会被品牌鸡蛋所取代,精品、极品鸡蛋将占20~30%。

2.5蛋鸡产区进一步向大中城市遥郊和周边省市转移 20世纪70~80年代正当我国在发展城市奶茶连锁郊区工厂化养殖业时,一些发达国家已把中心城市的饲养业推向周边省市。我国目前正在实施这一计划,例如北京市六环以内不再发展新的养殖基地,其它各大城市大多如此。这种养殖产业布局,无疑对新的一轮高度集约化蛋鸡产业的发展有特殊意义。

2.6设施设备全面现代化我国已经历了工厂化,半工厂化,人工笼养蛋鸡的过程,已经积累了正反两方面的丰富经验和教训。目前正在向全方位现代化跟入,主要体现在选择无污染的场地,全密闭式饲养,采用优良杂交配套品种,严格的防疫卫生制度,优质品牌饲料,科学的管理水平等方面。

2.7加入世界贸易后,出口市场会一天天扩大生产鸡蛋量世界第一,蛋鸡的品种资源世界第一,蛋品质量世界第一。我们的鸡蛋生产量已经接近世界的2/3。只要我们重视鸡群的福利,特别是养鸡环境的改火鸡养殖价格善;重视鸡的选种与制种;重视蛋鸡饲料的品质;重视蛋品的深加工;重视不断提高鲜鸡蛋的包装保存的质量水平;那么,我们的鸡蛋进出口量可能占世界的1/4以上,即可能达到出口蛋品1000万吨的大关。例如韩伟集团大量鸡蛋已出口日本和其它东南亚国家。

3、我国蛋鸡育种理论、方向、方针和方法

3.1"优质高产高效"是蛋鸡育种的方向 20世纪90年代我国拟定农产品发展方向是:"优质、安全、高效",也是我们蛋鸡的育种方向。我们的方针应该是:培育具有中国特色的蛋鸡新品种(品系)。即它们应具有生态型地方良种蛋鸡特征、特性、特色:体质外貌美观,生理机制协调、结构匀称;鸡蛋、鸡肉的风味、滋味、口感、营养上乘;成年体重在1300~1500克;产蛋性能好(年产蛋265~285个),繁殖率高;抗逆性强,适应性好;蛋壳颜色:(12级比板)为4~8级;蛋黄相对较大,色泽鲜黄红,浓蛋白高;并受市场青睐。这类蛋卫生管理制度鸡称为生态型优质蛋鸡,其中酷似生态型地方良种蛋鸡,为精品、极品蛋鸡,如农大粉3号,北京宫廷凤凰鸡等,它们都含dw基因。

3.2应用杂种遗传力的新理论,并通过"双选育种法"加以实施我们利用生态遗传学的理论和生态优化育种的原理,在"优质肉鸡品系选育及配套研究"中,系统地总结出了"生态优选育种方案",即是将"自然选择与人工选择法"有机地结合起来,力求在两者之间找到最佳结合点。这与国外的平衡选择法一致。 "双选育种法"是生态优选育种方案的理想育种方法。它是根据家系的纯系后代和杂交后代测定结果来进行选种选配,这样将基因的加性效应、非加性效应都能选中,如果存在隐性有利基因也能首先选中。这样,选育出的两个系本身就具有优良配合力。不难想象,我们在此基础上可以进行"双倍和多倍双选育种法"。这样,就09加盟网诚信品牌h将吴仲贤教授杂种遗传力的原理巧妙地用在育种制种的过程中。因为"双选育种法"将纯系育种和杂交制种有机地结合在一起了,这就找到了自然选择和人工选择的最佳结合点。

4、蛋鸡产业的挑战和机遇

4.1世界家鸡主要起源于中国我国约有140多个地方鸡品种(包括亚种),是我国一项宝贵财富,是一个取之不尽用之不竭的"金矿"。曾为世界蛋鸡肉鸡育种做出了重要贡献。我国近30年来,进口了世界各地的高产蛋鸡,如美国的海兰蛋鸡、德国的罗曼蛋鸡、英国的罗斯蛋鸡等等,有丰富的高产蛋鸡资源;我们的培育蛋鸡品种有华都蛋鸡、北京农大褐、中国农科院B4配套系、上海新杨蛋鸡等。这为培育具有中国特色的蛋鸡打下了基础。这是一大资源优势,同时,如前所述,我们还有一定的生产优势和市场优势。

4.2我们蛋鸡生产面临的新的挑战我们生产管连锁理的水平落后;设施设备陈旧落后;良种繁育基地相对落后;蛋品的卫生质量较差,国际市场占有率低。这与我国蛋鸡产业"三个第一"是不相称的。

4.3我国蛋鸡生产、加工的设施设备能达到国际先进水平例如:北京农机研究所生产的现代组装式鸡舍,包括保温、通风、光照等智能化达到了较高的水平;燕北集团生产的配套的层叠式鸡笼,包括供料、饮水、拣蛋、清粪等自动化,并出口到非洲、东南亚等地区。

4.4配套技术科技水平高我国的蛋鸡营养研究和饲料加工水平;防疫的应用研究水平与国际相当或高于国际水平,如禽流感疫苗的生产与检测方法等。

4.5中华人民共和国农业行业标准(ZY5039-2001)无公害食品-鸡蛋已颁布于2001年9月3日发布并实施。为生产与销售奠定了标准基础。

4.6建议建立一个蛋鸡育种中心我国的蛋鸡在品种资源、品质、市场等方面具有潜在优淘宝点卡代理加盟势,应该在国家的财政支持下,建立一个蛋鸡育种中心,参与世界蛋鸡育种市场竞争。

4.7我们蛋鸡产业良好的机遇亚洲禽流感负面影响,促使蛋鸡产业结构从新调整,出现了较大的生产和市场发展空间。有遥见的国内外企业家已经开始大量投资建设全方位的蛋鸡产业。例如韩伟集团2002年蛋鸡产业通过了IS09000质量体系认证和IS14000环境质量量体系认证。目前他们在北京、上海、沈阳等10多个城市设有销售网络。该集团抓住了"咯咯嗒"品牌的发展战略机遇,获得了理想经济效益。

4.8我国应成为世界养鸡第一强国我国是世界农业大国。在经济全球化的今天,我国农产品出口有特殊优势,应该在国际市场占有重要的位置。毫无疑问,在养殖业中,鸡蛋、鸡肉,特别是精品、极品鸡蛋、鸡肉,将是我国农业出口创汇的拳头产品。鸡蛋出口量由现在的几十万吨,到2015年可餐饮管理1.上海绿欣能达到500万吨,到2020年可能突破1000万吨的大关。那时,我们真正体现出我国是世界蛋鸡产业化生产第一大国,第一强国。

⑼ 降低蛋鸡饲料成本有什么好方法

在养鸡的总成本中饲料成本所占的份额最大,约占60%~70%,而饲料浪费量约占全部饲料消耗量的3%~8%,甚至多达10%以上。因此,节约饲料能明显提高蛋鸡生产的经济效益。

(1)选用良种鸡

应选用体重小、饲料利用率高的蛋鸡品种;同一品种以中等体重为宜。产蛋量相同、体重大的比体重小的鸡耗料多。

(2)断喙

在雏鸡6~9日龄时进行断喙,可以有效防止啄癖发生,且在生长期每只鸡每天可节省饲料3.5克,产蛋期节省饲料5.5克;每产一枚鸡蛋,节省饲料12克。

(3)实行笼养

笼养因环境稳定、活动量小以及饲养密度大,减少了散热量,因此吃料相应减少。据测算,笼养比散养可节省饲料20%~30%。

(4)实行保护喂养

最适宜鸡产蛋的舍温为13~21℃。冬季舍温低于8℃,每100只鸡每天要多吃饲料1.5千克,而且产蛋率下降;夏季天气炎热,鸡的采食量减少,产蛋率也下降。因此,在生产中应适当采取防护措施,夏季注意防暑降温,冬季要防寒保温,为鸡的生长发育提供适宜的环境条件,既有利于多产蛋,亦有利于节省饲料。据试验,冬季适当提高鸡舍温度,每只鸡每天可以节省3.1克粗蛋白质的多余消耗。

(5)把好饲料关

不喂发霉变质的饲料,保证饲料的全价营养,因为饲料营养不全是最大的浪费。另外,饲料粉碎不能过细,否则易造成采食困难,料尘飞扬而浪费。

(6)按季节配料

鸡群在冬季消耗热量多,应适当增加能量饲料的比例(占饲料总量的65%~70%为宜),夏季适当减少能量饲料的比例。

(7)使用替代料

蛋白质饲料尤其是鱼粉的价格较高,用一些廉价的昆虫、蚯蚓、当地的小鱼虾、肉类加工副产品、水产品下脚料、粉渣、豆腐渣、糖渣、酒糟等,经适当加工调制后替代部分蛋白质饲料喂鸡,可大大降低饲料成本。

(8)使用饲料添加剂

使用添加剂可以提高蛋白质饲料的利用率,亦有利于降低饲料成本。据报道,在一般饲料中添加0.1%的蛋氨酸,可使饲料蛋白质的利用率提高2%~3%;添加赖氨酸,可减少饲料粗蛋白质用量的3%~4%;添加维生素B12等饲料添加剂,也能提高饲料粗蛋白质的利用率。

(9)添喂维生素C

在每1000千克鸡饲料中添加50克维生素C,可使产蛋率提高10%以上,节省饲料15%以上。

(10)添喂砂砾

每周适量补喂一次砂砾,有助于鸡肌胃中饲料的研磨,帮助其消化和吸收,使饲料消化率提高3%~8%。

(11)改进料槽结构

喂鸡的料槽应底尖、肚大、口小。这样的料槽容料多,鸡不容易把饲料啄出来,鸡能吃净剩料。至于料槽高度,应以鸡能自由采食为主要准则。料槽添料量不宜过满,一般掌握在三分之一槽高,否则易造成抛撒浪费。

(12)保证充足的饮水

鸡每产一枚鸡蛋需要消耗340毫升水。若在产蛋时缺水,可使产蛋量下降30%。

(13)及时驱虫

如果鸡体有寄生虫寄生,则鸡采食饲料所转化的营养物质就会被寄生虫吸收,造成“看似养鸡,实则养虫”的恶果。因此,一般应30~60天给鸡驱虫一次。

(14)及时淘汰公鸡

公鸡一般比母鸡多吃20%~25%的饲料,因此,对多余的公鸡应及时进行淘汰;饲养种鸡,保持公、母比例1∶15,商品蛋鸡保持1∶20为宜。

(15)淘汰低产母鸡

鸡群中常有10%~30%的低产鸡,把低产鸡淘汰掉,鸡群的产蛋量不会显着减少,但可以大大节省饲料。