1. 和面是麵包機好用還是廚師機好用
和面應該是專門的和面機好用些,也就是和的硬一點的機器也可以用的,麵包機就只能和做麵包的面。所以呢還是專機專用比較好。
2. 一般的家用和面機哪款好用
小熊電器的家用和面機比較好,用起來簡單,和面快,做出來的麵食不比手工和面的差,比較省心省力。
3. 誰家用和面機,好用的推薦個
銀鷹的和面機還是不錯的,和面機型號多,和面效果好,面團受力均勻。
4. 廚師機哪個牌子好用來和面的
這個建議,SCHNEIDER(施耐德)廚師機,我平時就用它來和面,做麵包。
質量可靠,省時省力,但我最喜歡的還是它的設計。
滿滿的法式復古風情,往桌上一放,就是廚房的亮點。
5. 大家覺得家裡買麵包機好還是和面機好
和面機好。特別是北方以麵食為主的人,和面機使用頻率高,幾乎天天用到,做面條,蒸饅頭,做面點等。麵包機雖有和面的功能,但不能天天吃麵包呀!用的次數少。因此,最實用,最實惠,當然是和面機。
6. 和面的話用麵包機好還是揉面機好有什麼品牌推薦嗎
做麵包的話,和面還是揉面機好,一般的打蛋機(攪拌機)也可以,用麵包機是最差的效果了,僅僅比純手工好一點。
估計你不是商用,如果是家用,建議使用麵包機+手工互相配合操作比較經濟。
關於麵包機品牌:
這個問題很多人問的,其實是最難回答的,因為個人情況不同,看法也不一樣,主觀因數太多。
我想說的是都好,也都不好:好是因為既然有廠家生產並銷售還有售後,存在必定有他的理由。
說不好是因為麵包機不是專業製作麵包,蛋糕類的工具設備,只是一種玩具性質的廚房設備,永遠不要指望成品能和市售的或是專業的接近,(配方工藝也不同的),心理期望不要太高。
所以推薦是選擇有品牌的(國產進口無所謂,要價廉物美),功能不要太多夠用就好,有些功能用不了幾次,價格高好多,且更易故障損壞,最後一定要有完善的售後服務(保修要求及時方便)。
如果有幾款差不多的,就選自己看著最順眼的就好。
排行榜之類並不可靠,只是說明在一個區域中那個推廣力度更大罷了,不然何來這么多不同數據的排行?
7. 和面器選擇哪個好呢
我是做饅頭用的,看了好幾天終於買了台萬傑智能和面機,今天使用了一下,非常好用,使用也很簡單,直接就是面團,很省事,出面很快,省人力。
8. 一般的家用和面機什麼牌子好
TOP.1、KENWOOD凱伍德家用和面機
KENWOOD凱伍德,1947年源於英國,全球著名廚房電器品牌,麵包機/和面機/攪拌機口碑佳,歐洲小家電銷售額領先品牌,全能廚師機典範。KENWOOD-其產品涉及多個系列:全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列,產品全球同步上市;憑借在科技上的持續創新及對卓越性能和人性化設計的不斷堅持,Kenwood已成為食物處理類家電產品的領航人,Kenwood將繼續致力於對產品的技術創新,加深對世界各地不同的家庭對理想的廚房生活追求的理解,將源於英國馳名世界的高貴品質帶到您的家中。
TOP.2、小熊Bear家用和面機
創意小家電品牌,廣東省著名商標,其酸奶機享有「自製酸奶專家」的美譽,專注於創意小家電的研發、生產與銷售。作為「Inspired Life妙想生活」的推動者,小熊電器深入研究國內消費者的生活方式及需求變化,致力於為用戶帶來真實可觸的愉悅生活體驗。公司擁有經驗豐富的研發團隊和營銷團隊,多年來堅持不懈地突破自主研發能力,以出色的技術成就、卓然的產品品質,先後斬獲300多項國家專利,產品均獲得國家3C認證,在小家電業界獨樹一幟。小熊電器堅持「精益製造、客戶至上」。憑借個性化的產品設計、豐富的產品線及成熟的營銷模式,小熊電器得到國內外消費者的一致認可,始終保持高速、穩健的發展,目前用戶人數已超過3800萬。小熊電器將不斷向消費者推出別致、創新、健康的小家電產品,為營造創意美好的愉悅生活而永不止步。
9. 和面最好用什麼盆
和面用瓷盆的好處:瓷盆表面光滑,和面時不宜粘面揉出來的面團表面光滑,而且清洗也很容易。瓷盆自身較重,穩定性很好。盆重和面的時候不會晃,力氣可以全部用在面上。而且瓷盆含有的化學製品少,對人體不會產生危害。
和面不可以使用不銹鋼的盆。因為發面時人們常要使用鹼面,鹼面和鐵盆、不銹鋼盆、塑料盆有時會發生化學反應產生有害物質。不銹鋼盆是金屬材質,面團經過發酵會生成酸性菌類,若長期使用會對健康有一定影響。塑料製品是屬於石化產品,更不利於長期在食品製作中使用。
10. 做麵包 什麼和面機好用
普通麵包機都有自動和面功能,只是需要的時間比較長。
而且普通麵包機都很傻瓜,操作很簡單的。
要是無法忍受漫長的和面時間(30-120分鍾),那麼可以考慮使用廚師機或專用的和面機。
只是廚師機通常是比較昂貴的,好的和面機也不便宜,而且功能決定了機器的應用范圍。