『壹』 武漢炸面窩的勺子哪裡有賣啊最好在武昌這邊啊！
網上有賣，還有連體兩個，三個的，很多。
『貳』 面窉怎麼做
主料：
大米300克
輔料：
糯米100克
黃豆40克
配料：
薑末適量
小蔥末適量
白芝麻適量
鹽適量
步驟/做法：
1.將大米、糯米和黃豆泡上一個晚上
2.准備好薑末、小蔥末和白芝麻
3.將泡好的大米、糯米和黃豆加入少量的水磨碎成米漿
4.在米漿中加入適量的鹽、小蔥末和薑末，攪拌均勻備用
5.燒鍋油，油熱後將面窩工具放入油中潤一下
6.在底部撒些芝麻
7.再舀勺米漿放入其中，表面再撒些芝麻
8.放入鍋中炸，並將中間的孔用勺扒開
9.兩面炸成金黃色後撈出擺盤
10.再配上碗「雞蛋米酒」，就這是武漢人最常見的早餐
小竅門&溫馨提示
1. 面窩的主要原料是大米姜，加入糯米是為了口感更好；加入黃豆是為了增香；大米、糯米和黃豆都要充分浸泡後磨成細米漿；米漿中加入適量的鹽、小蔥末和薑末調味，攪拌均勻後靜置十分鍾。
2. 炸面窩是專門的工具， 先放入油鍋中潤一下， 撒些芝麻，放入准備好的米漿；再撒些芝麻在表面上；放入油鍋時要注意用勺將中間撥一下， 讓中間形成一個洞（我一個人， 實在是無法拍照），炸至兩面金黃後撈出。
3. 武漢傳統的吃法是配上一碗蛋花米酒， 有干有稀， 特別好吃。
『叄』 武漢的面窩用什麼樣的米做最好，具體做法是什麼
對於這個問題，看看網友怎麼說，網友一：面窩是以前的碎米，角子米，很沒看相的米，沒人願意買，所以混合黃豆、綠豆、包穀米一起泡發，打成面漿，經過多次嘗試，結合武漢人的口味習慣，定型就是大米黃豆混合漿，濃稠度得看天氣，感覺和經驗都是在不斷的實踐中總結出來的，材料含水量不一樣，配比都是有加減的。網友二：炸面窩最好用糙米。我炸8斤米黃豆3兩糯米4兩左右。泡米是關鍵一定要泡透泡軟，手拿米輕輕一捏就碎，這樣才算泡好了。磨出來的米漿在炸面窩時才好起瓢就是往上升。不粘瓢。漿的濃稠度清 一 點為好沒稱過。姜胡椒粉適量，有點鹹味就行了。自己試著把就行了。面窩瓢一定要在熱油中泡一會兒。防止粘瓢。
『肆』 在武漢哪裡能買到炸面窩小鐵瓢
漢正街
『伍』 羅氏炸面窩勺子哪賣的
這家開了才不到三個月，但是生意卻出奇得好，尼瑪從開張第一天我就看到一早上一大哈人帶那塊排隊！本來想到不過是面窩，能有幾好吃搞得每天排隊才能買到？！但是本著武漢人愛湊熱鬧得精神，我在一天早上也岔到克買了一個。
不吃不曉得，他家的面。
『陸』 炸面窩怎麼樣才能不粘勺子
面窩里放點油即可
『柒』 面窩怎麼做
蜀湘情緣專家表示：面窩是武漢特有的地方小吃，一般武漢人喜歡早上吃面窩，酥脆的口感讓人吃了之後回味無窮，而且多吃面窩對人體也是有很大的好處的，那麼大家知道面窩的做法嗎?面窩怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下面窩的做法和配方吧。
面窩味道鮮美，營養豐富，是大家喜愛吃的一種美味，
下面就為大家介紹一下面窩的做法吧。
面窩做法一
食材
大米500g、黃豆150g、蔥末薑末、芝麻。
做法
1.准備好大米，洗凈、浸泡6小時。
2.准備好黃豆，洗凈，提前浸泡透，大米和黃豆倒入攪拌機，加入適量(沒過食材)冷水，攪拌成混合黃豆米漿。
3.攪拌好的黃豆米漿倒入微波飯煲中。
4.准備好生薑、香蔥。洗凈、切細粒備用。
5.生薑粒倒入米漿中，加入適量鹽。
6.加入香蔥，拌勻成濃稠適度的黃豆米漿，鍋中油熱，放入面窩勺，燒熱，倒掉面窩勺中的熱油，撒入適量芝麻粒。
7.淋入適量豆米漿(中間凸起出不要有面漿)。
8.將面窩勺放入滾油中，大火炸制。
9.面窩表面金黃。
10.面窩底部受熱後，開始脫離面窩勺。
11.將面窩翻一面煎炸，順勢舀兩勺米漿倒入面窩勺，放入油鍋中，並將鍋中炸好的面窩夾出瀝油。
12.炸好的面窩，里酥外嫩，香酥可口。
面窩做法二
用料
紅心紅薯一斤、麵粉60g、蔥花少許、鹽、胡椒、雞精。
做法
1.紅薯去皮切成八九毫米見方的小丁塊。
2.加麵粉，蔥花，胡椒，雞精，鹽。
3.慢慢點清水攪拌成糊，水太多的話掛不成糊，少了也均不開，所以水一定要慢慢加。
4.平底鍋下油燒溫熱後下料用筷子抺勻攤平。油要沒過材料。
5.中小火煎透，大火收至焦黃即可。
面窩做法三
米500g、黃豆150g、薑末適量、鹽少許、芝麻少許。
1.浸泡一夜。
2.打漿，少量水不可高於食材。
3.上油鍋炸。
栗子面窩窩
材料
栗子，玉米面，白面，糖。
1、栗子煮熟，取肉，擀成面狀。
2、玉米面和白面1對1，加栗子面，用溫水和面。醒半個小時。做成窩窩狀。
3、冷水鍋開蒸，開鍋蒸10分鍾，燜5分鍾。熟了，好吃。
粟子面小窩窩頭
材料
玉米粉80g，粟子肉50g，麵粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水適量。
1.將粟子肉裝入保鮮袋，用擀麵杖碾壓成粉狀。
2.將玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均勻，慢慢加入適量清水，邊加水邊攪拌。
3.然後揉成一個光滑的面團。
4.將面團分成20g重的小劑子，雙手沾點涼水，一手握住面團，另一個手的大拇指在面團中間按一個坑，其餘四指並攏緊貼面團邊緣，旋轉著捏成厚度均勻的窩頭面胚。
5.在盤子內抹一層油，將窩頭面胚排入盤中，入鍋蒸10分鍾即可。
『捌』 炸面窩模具那裡有賣
網上吧。。。