『壹』 做壽司的基本工具是什麼
做壽司的工具：卷竹簾、保鮮膜、一次性手套（後兩者都是為衛生起見才用到的）
做壽司的材料：米飯、米醋、鹽、砂糖、黃油、沙拉、壽司醬、紫菜片、芥末、芝麻（拌在飯里的
可用可不用）
食料（內餡）：黃瓜、竹筍、紅蘿卜、蟹棒、各種蝦、各類海魚、生魚片、肉鬆、脆腸（其實香腸臘腸火腿腸等均可
但據本人經驗
雙匯的玉米脆脆腸最好吃）等等（食料均切成長條狀
且保持原味
用蒸的方法最好
可以生吃的便不要加熱
蝦可以加酒加生薑一起蒸以去腥味）
步驟：1.將熱米飯放置
待冷卻後用米醋拌開
使其發酵
米醋中加少許鹽和糖
鹽和糖的分量依各人口味而定
但不宜多加
2.鋪開卷竹簾
平鋪上米飯
再隨意選幾處
點上一點黃油
這樣比較容易粘合
然後鋪上食料
按各人喜好選擇食料
鋪的時候
注意在末端留少許空間
以便最後順利捲起
否則會有米飯和食料被擠出
3.卷壽司
這個要多試幾次
積累經驗才會卷得好看
卷到最後
將剛才留空的紫菜上塗上少許沙拉
也是起到粘合的作用
好象食用膠水一樣
4.然後壓緊
放幾分鍾
最後切成六段為宜
剛卷完的是不好切的
容易走型
必須放置待其稍干
5.生魚片則不用夾在飯中間
而是放在卷好的飯的側邊即可。
『貳』 做壽司要准備什麼工具
卷竹簾、保鮮膜、一次性手套、切壽司的小刀、，在超市裡都可以買到。
『叄』 什麼樣的壽司工具好用
壽司竹簾好用
『肆』 想在家裡自己做壽司，需要買什麼工具呢
1、
卷壽司
用的
竹簾
2、成片裝的
海苔
3、你要加入的
壽司
配料
:
雞蛋
攤好的皮切條，黃瓜條之類顏色要好看，營養還要夠
4、日式米醋，
拌飯
用的
5、耐心
『伍』 做壽司需要哪些工具
做壽司需要的工具:
1、壽司簾一個。
2、盛米飯的大盤子一個。
3、裝水的碗一個（保持雙手潮濕，不粘飯粒）或一次性手套。
4、如果是壽司店一般都會使用一些機器，如壽司飯團機、洗米機、煮飯機、切菜機、打醋機等等。
(5)做壽司工具哪個好擴展閱讀：
製作壽司的注意事項
1、飯要粘，一定要粘，不然包不住。（可以加4分之1的糯米，水比平時煮飯要稍微多點，與米達到1：1）。
2、壽司醋是乘飯熱的時候拌，然後一定要等飯冷了再做。（熱飯拌容易把醋勻開，冷了再做沒有那麼粘，也容易成型些。）
『陸』 在淘寶上不知道買哪家的壽司工具好
壽司工具簡單來說就是
刀，這個淘寶上超過100塊錢的那兩個品牌都可以。
竹簾，基本都一樣的，買小不如買大，包大卷方便。
再專業一點就買個做sashimi的筷子。
如果你是指壓飯團的那種模具，那你當我沒說，自己隨便買吧。
『柒』 做壽司用什麼工具
做壽司的工具和原料
准備原料、工具
1、主要原料：
准備大米、糯米適量;
烤海苔;
2、 壽司餡：
沙拉醬一瓶;
青芥根(芥末、辣根);
壽司醋(白醋);
新鮮黃瓜，2根;
火腿腸，要細的那種，2、3根，雙匯等都可以;
黃瓜、蘿卜鹹菜;
肉鬆，散裝的或是瓶裝的都可以;
蟹肉，超市中的賣的那種冰的模擬蟹肉，自己蒸熟即可;
雞蛋1個;
胡蘿卜1根。
3、製作工具：
竹簾一張。
擴展閱讀：卷制壽司的方法
1、等米飯晾了以後，在竹簾上放一張海苔，把米飯(第一次少放點的米飯，不然卷不起來了)均勻的鋪在上面，可以用勺子攤米飯，米飯攤平後再在米飯上加一小勺沙拉醬，抺勻後再擠一點青芥根(少抺，不然會辣的)在上面，用勺子抺勻;
2、在抺勻沙拉醬和青芥根的米飯上鋪上一層薄薄的肉鬆，然後逐一擺上切成條的黃瓜、蛋條、黃瓜、蘿卜鹹菜、胡蘿卜、蟹肉、火腿腸;
3、最用竹簾把東西都捲起來，卷緊、壓實;
4.最後用刀把壽司卷切好就可以了，切壽司的刀一定要抺上醋或是水，不然會切不好的，因為米飯發粘，會沾在刀上的。
5.將切好的壽司擺盤即可。
『捌』 製作壽司的工具是竹簾好還是套件好
套件的話，要看看質量如何？竹簾就可以卷了，但是一些手握壽司的形狀，現在也很多樣化了，基本上不再用手來握了，而改用模具了，如果你的套件里有模具的話，值得買！
『玖』 做壽司需要哪些工具
壽司簾、電飯煲、壽司飯桶、飯勺、生魚片刀等。做壽司用的大米一定要清洗干凈，將大米中的粉漿跟異味清除干凈，做壽司用的大米用之前不要浸泡，不然吃起來影響口感。煮米飯的時候不要用家中的自來水可以選擇瓶裝的礦泉水，煮出來的米吃起來口感更佳。
壽司：是一種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，後經演變形成如今的壽司。「壽司」在日本古代寫作「鮨」（すし），本意是「咸魚」。「壽司」這一名稱，是「鮨」字的萬葉假名寫法。
『拾』 做壽司要准備什麼工具呢
1、壽司簾一個（就超市的那些竹簾就可以了）。