A. 湖南黑茶多少錢一斤2020年湖南黑茶價格報價解說
黑茶大多數是以磚型、柱型、簍裝為主，這是傳統黑茶的一些形態，如：茯磚茶茶磚，規格：400克、800克、1000克、3000克等。柱型：如百兩茶重3.625千克，十兩茶重：0.3625千克。簍裝：如天尖茶重1千克、2千克、25千克。黑茶價格是沒有辦法給一個固定價格的，黑茶要是買來是自己喝的，就可以選擇在200元—500元/斤的黑茶。黑茶價格，市場上的黑茶一般都是按照年份不同黑茶多少錢一斤的價格有也是有所不同的。3年陳的黑茶價格在60~180元/斤左右；5年陳的黑茶價格在180~280元/斤左右；9年陳的黑茶價格在280~580元/斤左右。
B. 黑茶的沖泡方法有哪些
1/ 用取茶工具（茶刀、錐）取茶時，要沿茶磚壓制方向一層層取茶（機壓茶請從茶磚側面取茶），這樣能保持茶葉的完整性。
2/ 不要用手去掰開。
3/ 取茶時茶磚不要放在心愛的傢具和玻璃等易碎的物體上。
4/ 按茶的手要避開工具使用范圍，以免用力過猛而傷到自己。
5/ 建議採用蓋碗、紫砂壺、如意杯沖泡，公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為宜，以便觀賞湯色。
6/ 泡茶用水先用礦泉水、純凈水、井水、泉水為宜，溫度一般是100攝氏度。
7/ 開水要緩緩倒入，如直接對茶沖泡有可能會將茶湯攪混，這樣會感受不到茶葉湯色的原貌。
8/ 為防止不良商販的騷擾，建議親採用匿名購買。
品飲法
1/ 烹煮法
茶具准備：茶壺、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、鑷子或小刀溫杯。
用沸騰的開水將茶具消毒。沖泡：將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茶量一般以茶水比1：20（可視茶料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶後再注入冷泉水煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲。
2/ 泡飲法
即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡。沖泡時都須經過沸水、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：20-30）、潤茶、沖泡12分鍾，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然後再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯包，細品醇和甘爽的滋味了。
調飲法
1/ 奶茶將茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般為1：20，熬煮10分鍾後，加入相當於茶湯1/5-1/4的純牛奶煮開，然後用濾網濾去茶渣即成。
2/ 可調成鹹味奶茶和甜味奶茶，甚至還可加入一些炒制的陰米，即可飲又可嚼，香氣十足，茶味濃郁。
3/ 菊花茯茶將茯茶以茶水比為1：20的量投入壺中，熬煮10分鍾後，將茶湯濾出，再加入適量菊花，即成解渴生津、消署的菊花茯茶了，若是酷署季節，可待冷卻後稍冰鎮再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節降署解渴的最佳飲品。
C. 幾斤新鮮茶葉可以做出一斤黑茶
四斤鮮葉做出一斤
D. 煮黑茶的正確方法是什麼
黑茶怎麼煮：先燒開一壺水，將茶具清洗干凈，然後將5g黑茶投入壺中，茶與水的比例為1:50，蓋上壺蓋，溫度調在100℃，待茶水沸騰，氣從壺嘴而出，大約5分鍾左右，有醇厚的陳香糯香溢出，然後將茶壺取出，關火後，將茶湯倒入公道杯，最後分倒至茶杯品飲。
黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鍾關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鍾，濾渣後即可飲用。
由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
根據黑茶的傳統飲用特點，你可以用現代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。
黑茶拌蜂蜜：煮好的黑茶倒出來稍涼一下，水溫不超過60攝氏度為宜，再加入蜂蜜攪拌均勻。
這樣煮出來的茶很香，而且對經常感到口乾、喉嚨不舒服、便秘的人來說，會比較好哦。
將黑茶放入鐵壺中，然後加入冰水，並用急火加溫，兩三分鍾之後，茶湯變得透亮橙紅。品嘗時，滋味醇厚，香氣純正，無雜質，特有的紅、濃、陳、醇。
這一方法更適合自己閑暇時品飲，即可陶冶性情，也可緩解疲勞。
E. 黑茶一般多少錢一斤
現在市面上的一級黑茶製作的 超過3年的存放時間的黑茶價格大概是230元/斤
F. 一斤黑茶需要多少鮮葉
一斤茶葉要多少鮮葉
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分，所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的，波動大的話和氣候及採茶時間，也就是氣候濕度，濕度大的時候肯定含水量高，一斤茶需要的鮮葉量就多，比如說春茶季節一般比比秋茶濕度高，夏茶也要看天氣，一天中的採茶時間也分上中下午，不同的時間會有所差別。
新鮮茶葉怎麼製成干茶
一、採摘茶青：以食指與姆指挾住幼梗的中部，藉兩指的力量將茶葉摘斷，不同的茶採摘部位也就不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。
二、.日光萎凋：採摘下來之茶菁須置於日光下曝曬，或利用熱風使茶菁的水分適度蒸散，減少細胞水分含量，因為只有讓茶青消失一部分水分，空氣中的氧才能與葉胞內的成分起化學變化，而這個變化就是所謂的「發酵」。如果要製造「不發酵茶」，則直接進行「殺青」，如果要製造「半發酵茶」或「全發酵茶」則進行「萎雕」。
三、室內萎雕及攪拌：茶青變軟後就搬至室內，稱為室內萎雕。第一次攪拌主要目的是促使水分散發，到了第二次攪拌是為了要讓葉子與葉子間的充分相互磨擦，以促進氧化(即發酵)的進行。
四、炒菁：茶菁萎雕至適當程度就要用高溫炒菁破壞葉中的酵素活性使其停止發酵，並可除去鮮葉中的臭味。傳統是用鍋子炒，現代化則是用滾筒式殺青機。在台灣喝到的茶大部分都是用炒的，只有少部分綠茶才用蒸的(如日本的玉露、煎茶、抹茶)。炒青的茶比較香，但蒸青的茶比較綠。
五、揉捻(酵素氧化作用)：將炒菁後的茶葉置入揉捻機中，使其滾動並形成捲曲狀(就像是把殺青過的茶青拿來像揉面團一般地揉)。由於茶葉受到揉壓，所以會有部分汁液被擠出而附著於表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解於茶湯之中，不同的茶其揉捻程度也不一樣。
G. 老黑茶怎麼煮 煮黑茶要用什麼壺
如何煮黑茶
1、黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鍾關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鍾，濾渣後即可飲用。
2、由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。
3、根據黑茶的傳統飲用特點，你可以用現代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。
黑茶煮飲的營養價值
1、英國科學家發現，用壺煮出的黑茶水更有利於健康。與簡單的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。
2、阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發現，黑茶葉在壺中煮沸5分鍾，抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌症和心臟病有關的有害自由基。 發表在《歐洲腫瘤防治》雜志上的這項研究提出，每天飲用兩杯黑茶水能將發展成皮膚癌的風險降低65%。去年發表的由倫敦王國學院的公共衛生營養學家實施的對飲黑茶益處的評論總結說，每天飲用3或4杯黑茶水能降低心臟病風險。這項研究還提出，飲黑茶還能增強骨骼，防止蛀牙。
3、同一時期，哈佛大學醫學院的科學家也總結出飲黑茶能降低四種主要健康問題的風險，它們分別是中風、心力衰竭、癌症和糖尿病 。
煮黑茶煮茶要用的壺
用陶制茶具，陶制可吸附性消除一些茶葉發酵，茶葉存放時形成的雜味，使黑茶的陳香更為突出。此外，陶質茶具的粗獷、大氣搭配黑茶，淳樸凝重，更符合黑茶深厚的陳韻。
H. 黑茶是怎麼沖泡的求答案
黑茶的沖泡方法
黑茶沖泡一般選用茶壺茶具沖泡，如如意杯、如詩杯，條將准許的話可以煮茶，甚至加奶、加糖飲用。泡黑茶的水溫需控制在100攝氏度以上。具體沖泡方法如下：
一、取茶
黑茶一般形態有三種，千兩餅茶、顆粒茶、千兩茶。千兩餅取茶方法：用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可;顆粒茶取茶方法：由於顆粒裝的黑茶已經切取好，把黑茶從包裝拿出即可;千兩茶去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時要小心，不要傷及手指。二、泡茶第一步：投茶
將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。
第二步：沖泡
按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。第三步：茶水分離
如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用。
小提示：泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。
I. 黑茶怎麼喝
黑茶類的製作過程一般注重發酵或後發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。黑茶一般選用茶壺茶具沖泡，條將准許下可煮茶。 泡黑茶的水溫需控制在100攝氏度以上。具體沖泡方法如下： 一、取茶：黑茶一般形態有三種，千兩餅茶、顆粒茶、千兩茶 千兩餅取茶方法：用黑茶刀順著茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可 顆粒茶取茶方法：由於顆粒裝的黑茶已經切取好，把黑茶從包裝拿出即可 千兩茶去查方法：用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取千兩茶時要小心，不要傷及手指 二、泡茶： 第一步：投茶 將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。如意杯是 湖南省怡清源茶業有限公司 的專利產品，它的最大特點是方便、快捷。 第二步：沖泡 按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出 第三步：茶水分離 如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用 小提示：泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。 黑茶品種: 1、三尖 天尖：是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。 貢尖：是用二級黑毛茶壓制而成，外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。 生尖：是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。 2、花磚 「花磚」歷史上叫「花捲」，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱「千兩茶」。過去，花捲的加工方法是用安化高家溪和馬家溪的優質黑毛茶作原料，用棍錘築制在長形筒的篾簍中，築造成圓柱形，高147厘米，直徑20厘米，做工精細，品質優良。1958年湖南白沙溪茶廠適應形勢發展的需要，經過多次試驗，終於將「花捲」改製成為長方形磚茶。規格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚凈重2公斤。目前有1kg、2kg等幾種規格，花磚形狀雖然與花捲不同，但內質基本接近，成為黑茶類的新品種，代替了歷史上的花茶，受到了銷區的贊賞與歡迎。「花磚」的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區別，故名「花磚」。花磚茶的製造工藝與黑磚茶基本相同。壓制花磚的原料成份，大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶。總含梗量不超過15%。毛茶進廠後，要經篩分、破碎、拼堆等工序，製成合格的半成品，以後進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同。 3、茯磚 茯磚茶壓制要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花乾燥、成品包裝等工序。其壓製程序與黑、花兩磚基本相同，其不同之點是在磚形的厚度上。因為茯磚特有「發花」工序，除需要很多條件外，一個重要的條件是要求磚體松緊適度，便於微生物的繁殖活動。茯磚與黑、花兩磚另一個不同之點，是磚從磚模退出後，不直接送進烘房烘乾，而是為促使「發花」，先包好商標紙，再送進烘房烘乾。烘乾的速度不要求快乾，整個烘期雙黑、花兩焙長一倍以上，以求緩慢「發花」（即產生冠突散囊菌）。 4、黑磚 黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名。現由湖南白沙溪茶廠獨家生產。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉等縣茶廠生產的優質黑毛茶。白沙茶廠 從70年代初對以往費工耗時的繁復工序進行了改革，按原來麵茶、里茶的比例一次拼好、一次壓製成型。製作時先將原料篩分整形，風選揀剔提凈，按比例拼配；機壓時，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗修整，緩慢乾燥，包裝成為磚茶成品。 每塊重2公斤，呈長方磚塊形，長35厘米，寬18．5厘米，厚3．5厘米。磚面平整光滑，稜角分明；茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。該品為半發酵茶，去除鮮葉中的青草氣，加以磚身緊實，不易受潮霉變，收藏數年仍不變味，且越陳越好，適於烹煮飲用，尚可加入乳品和食糖調飲。 磚茶原產於湖南安化白沙漠，1939年前後開始生產。因磚面壓有「湖南省磚茶廠壓制」8個字，又稱「八字磚」。因磚面用凸字字模，蘭州市場稱黑磚為「鼓字名牌安化黑磚」。現在年產量約5000噸，主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區，以蘭州為集散地。 最適合減腹部脂肪的茶飲 飲茶不是一件純粹休閑的事情，關鍵看你喝什麼樣的茶。一邊隨意聊天，一邊輕松地減肥，唔，是不是有點異想天開？最近在日本的一系列實驗結果表明，有一些茶可有效防止肥胖。 茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關鍵在於維生素B1。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒並轉化為熱能的必要物質。 1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑麴菌發酵製成，顧名思義，是黑色。在發酵過程中產生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯後各飲一杯，長期堅持下去。 黑茶在我國生產歷史十分悠久，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓製成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的湯色近於深紅，葉底勻展烏亮。 2、吉姆奈瑪茶：有效抑製糖分吸收。印度醫學中，頻繁出現的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪的綽號又叫「糖殺死」，嚼過它的葉以後再吃糖，口裡不會有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效，還對糖尿病有輔助治療的作用。 3、荷葉茶：古代減肥秘葯。一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在於不必節食，荷葉茶飲用一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，變得不愛吃油膩的食物了。
J. 黑茶是多少錢一斤
黑茶因茶色黑褐而得名，一般是以較粗老的毛茶為原料，經殺青、揉捻、堆積做色、乾燥的工藝流程製作而成。黑茶的緊茶是藏、蒙古、維吾爾等民族生活必須品。 黑茶的主要代表茶類有如下幾種： 黑茶-六堡茶 黑茶-六堡茶，產於廣西壯族自治區蒼梧縣西北的六堡山區。 黑茶-六堡茶的製作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘乾等工序。黑茶-六堡茶的特色在於「蒸」制，即將烘乾的茶葉，分等級再投入大木桶中蒸軟，然後攤入特製的方底圓身形竹簍中，進倉自然乾燥，最後存放一兩個月進行陳化，即為成品。 黑茶-六堡茶湯色紅濃，滋味濃厚醇和，含檳榔香氣，風味獨特。該其具有清熱潤肺，消滯去積的功效。 黑茶-雲南普洱茶 黑茶-雲南普洱茶，產於雲南省西雙版納傣族自治州。西雙版納舊屬普洱縣管轄，所產茶葉均由普洱縣集散，故此得名。 普洱茶的採制工藝及其品格：初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級；夏茶又稱二水；秋茶稱為谷花。普洱茶中以春尖和谷花品質最佳。以其鮮葉為原料，經特殊工藝製作而成的普洱茶，香味濃郁，耐泡，湯黃明亮，香氣清幽，滋味醇濃。其品種有散茶及以散茶加工成型的沱茶、方茶等緊茶。散茶外形肥大、緊直、完整，色澤黑褐或褐紅，湯色紅濃明亮，滋味醇和回甜，具有特殊的陳香氣，耐貯藏，以越陳越香著稱，適於烹用泡飲。普洱茶具有明顯的葯療效果，醒酒第一，消食化疾，清胃生津。 黑茶-湖南黑茶 黑茶-湖南黑茶，早期生產主要集中在安化，現已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。 湖南黑毛茶的生產經殺青、初揉、渥堆做色、復揉、乾燥贊美一道工序而成。一般分為四個等級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。二級條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鰍條，色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶葉張較寬大粗老，條索松扁皺折，色澤黃褐。湖南黑毛茶內質要求香味醇厚，帶松煙香，無粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。以湖南黑毛茶為原料制的緊壓茶有白沙溪茶廠生產的黑磚茶、花磚茶，益陽茶廠生產的特製茯磚茶，安化茶廠生產的湘尖茶等。 而這些茶的價格則要根據其品質價格也不同，曾經有一塊30年的普洱交易價格是50萬，也有的普通普洱是幾十一斤
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