1. 買了顆菠蘿,沒有菠蘿刀該怎麼快速削菠蘿
現在天氣慢慢變熱,北方是菠蘿上市的季節,菠蘿不僅非常脆甜,而且營養比較豐富,吃法也很多,可以做果盤罐頭甜點等等。但是菠蘿的外皮上面有一層刺,在吃的時候讓人很頭疼,有的時候一不小心就容易被扎到,今天為大家分享一個既不用削皮,也不用挖眼的,快速切菠蘿的方法,頭和尾都切掉之後再把菠蘿豎過來,一分為二順著紋路切下去就可以了。
用挖菠蘿神器,轉著圈挖下來
現在市面上都有賣菠蘿神器的,我們可以買一個神器,把頭和尾削掉之後,用菠蘿神器直接順著果肉按下去,這樣就可以得到一個完整的菠蘿芯。這樣我們再把這個菠蘿芯對著切開,分成6個部分,然後每一個部分直接切塊就可以了,這樣就可以直接得到果肉。就不用擔心會扎手或者是有菠蘿味眼的出現。
2. 菠蘿怎麼削皮
方法一:首要用菜刀將菠蘿的兩頭切掉。將菠蘿正著放好,用刀沿菠蘿表皮切下,注意不要切得太厚,避免糟蹋過多的果肉,再用水果刀將沒有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩餘星星點點的果皮時最佳用水果刀。把菠蘿切成條狀或許圓形,假如切成條狀,要沿菠蘿中心的白色原點切,把最終剩餘的果核丟掉。或許將菠蘿放到,水平切成圓圈狀,然後把中心的果核切除。再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鍾左右,撈出後再用涼水沖一下去掉鹹味。將洗好的菠蘿切成小塊放入盤中即可享受。
方法二:切掉菠蘿的底端,使其能豎立在砧板上,大面積地從頂部到底部筆直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度,以便盡可能地帶走菠蘿刺。用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要滿足,假如還留有尖刺,無妨在其周圍多挖掉一些果肉。挖完脫落刺後就能夠切片食用了。
這就是我們給大家介紹的菠蘿的削皮處理方法了哦,如果我們想要好的吃到菠蘿,那麼對於這些方法無疑就不能錯過了哦,不過在削皮完之後如果我們沒吃完菠蘿,應該如何保存呢,其實我們是有方法的了,這時候我們可以用保鮮膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。或者還可以放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿。可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。
3. 吃菠蘿去皮很麻煩,有沒有什麼方法可以給菠蘿快速去皮
夏季限定水果,當之無愧的就是菠蘿了,擁有獨特的香氣,聞起來越來越上頭,吃起來酸酸甜甜的,金燦燦的果肉讓人看著都唇齒留香。但是菠蘿的外表總是布滿著刺刺的果皮,摸起來也是非常的扎手,但是一般家庭都沒有專門用的削菠蘿的刀具,那麼下面就來給大家介紹一下如何在家裡面削菠蘿吧!
然後可以把罐子清洗干凈,可以把它放到熱水裡面浸泡一些,可以達到消毒的作用,菠蘿糖水就放到菠蘿罐子裡面,保存都放在冰箱里,想吃就拿出來就好了!
4. 買了一個菠蘿,回家後才發現沒有削皮的工具,有人幫我出主意嗎解決沒有工具用日常的方法削掉菠蘿皮嗎謝
准備工具:菜刀一把
先切掉葉子和底部,讓菠蘿可以豎立。
從頂部下刀,一切為二、再切為四……還可以繼續切O(∩_∩)O~
現在菠蘿成三角條狀的了,橫刀把菠蘿中間(就是三角上端)的梗切掉
注意,關鍵點來了
然後分差不多間隔把菠蘿切成小塊
最後用刀貼著菠蘿皮切過去,菠蘿就切好了。這個方法還是用切西瓜、哈密瓜。
注意,5和6不能顛倒,這樣不容易弄臟手,而且汁水不會弄得到處都是。
5. 菠蘿沒有工具怎麼削皮
取一塊菠蘿,用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透。接著,用水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來。按照同樣的方法,依次把所有的菠蘿肉都削下來
6. 在家裡沒有專門削菠蘿的刀,那用什麼辦法削啊
削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到這點,除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。
一、切掉菠蘿的底端,使其能豎立在砧板上,大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便盡可能地帶走菠蘿刺。
二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠,如果還留有尖刺,不妨在其周圍多挖掉一些果肉。
挖完剝落刺後就可以切片食用了。
下面要說的是如何不用削皮直接取出菠蘿肉,這一般為製作菠蘿盅的時候用。
一、將菠蘿平放在砧板上,抓緊大的一頭,用鋒利的刀子切下帶葉的頂部。如果你想要利用空殼做容器,留下頂部當蓋子用。
二、用鋒利的尖水果刀沿果皮與果肉之間均勻地切割菠蘿。注意,要留下少量菠蘿肉在殼內,以使菠蘿殼有一定的厚度並使其結實。
三、將菠蘿翻過來,切掉其底部,以便殼能穩穩均勻地立起來。這樣,便可輕松地分菠蘿肉與菠蘿殼。
四、將餐叉插入菠蘿肉,用一隻手使勁握住菠蘿殼,將餐叉上的菠蘿肉從殼內拔出來。菠蘿肉去心切片。殼則留作他用。
7. 沒有專門的工具怎麼削菠蘿皮啊
用菜刀,先削外皮,在用小勺摳掉每個小根。
8. 怎麼樣削菠蘿皮
菠蘿削皮不求人,教你3個小方法,只需一把菜刀,輕輕鬆鬆就搞定
四月正是水果季,很多水果在這個時期陸續上市,其中最受大家歡迎的就是菠蘿了,濃郁的芳香味道,酸甜的口感,讓人們忍不住想吃幾口。而且現在的菠蘿價格極為便宜,10塊錢能買3個。
當然便宜的菠蘿都是沒有削皮挖眼的,如果讓老闆削皮挖眼的話,價格自然肯定會貴一些。很多小夥伴不敢買帶皮的菠蘿,是因為拿回家不知道怎麼切,有點兒不知所措。其實吧,菠蘿去皮並沒有多麼的復雜,一把菜刀就能輕松搞定,根本不需要專用的工具。
今天我就為大家分享3種簡單方便的切菠蘿方法,以後再也不用求老闆給你切了。
一、
菠蘿清洗一下,然後切掉兩頭,從菠蘿的中間把它一分為二,接著順著菠蘿的紋路切成塊,全部切好之後,將菠蘿轉一個方向,繼續順著紋路切開就行,裝入盤子後,用手輕輕拍一下,讓菠蘿鬆散一些,吃的時候也方便取,這樣切的菠蘿吃起來很方便,不用挖眼,特別簡單。
二、
菠蘿一分為二,然後將一半的菠蘿切成大小均勻的小塊,用刀子將果肉和皮分離,然後從上往下將菠蘿切成均勻的小塊,交叉擺放就可以了,這種切法比較適合招待客人,又漂亮又簡單。
三、
菠蘿去掉兩頭,然後均勻切成3-4個厚圓片,將菠蘿皮全部切掉,然後切刀順著紋理,將菠蘿的小黑眼切掉。處理好的菠蘿再切成小塊就可以了。
9. 菠蘿怎麼去皮
方法1:
把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣,去掉中間的硬芯兒,然後在果肉上均勻地切上幾刀,但不要連皮一起切斷,最後用刀菠蘿皮從底部片下來,注意不要切手哈~
方法2:
1、把菠蘿切頭去尾後,削掉外皮;
2、用刀把菠蘿上的「小眼睛」切掉,因為「小眼睛」的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜著切是最好的;
3、把切掉「小眼睛」的菠蘿切成4掰,去掉硬芯兒後,再切塊兒就OK了。
方法3:
如果你家正好有削菠蘿刀,那給菠蘿「挖眼睛」的工作,可以讓它來完成,其他步驟和上面「方法2」里的一眼哈。
在菠蘿的頂端找到一個「小眼睛」,然後向斜下方旋轉著削,邊削邊旋轉菠蘿,賣菠蘿的老闆們 用的基本上都是這種方法,哈哈~
方法4:
如果你對廚房工具的品質有要求,又喜歡吃菠蘿,可以考慮買削菠蘿專用工具,超贊!我給你演示一下哈:
1、切掉菠蘿頭部;
2、將工具垂直放在菠蘿頂部,位置要居中,否則會連皮一塊兒削掉;
3、順時針旋轉工具,一直削到底部;
4、將工具往上提,直到把果皮和果肉徹底分離;
5、同時按住工具上的兩個黑點,將把手和刀體部分拆分,取下菠蘿果肉,此時你會發現,菠蘿芯已經被切成厚度一致的圓片了!這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨(青皮菠蘿),成熟度太高的稍軟的菠蘿,切出來比較碎,很難成片兒狀。
10. 沒有工具怎麼削菠蘿
沒有打皮的工具,我們也可以很好的優雅的吃菠蘿,下面一起來看看:
首先將買回來的菠蘿,用清水把外表沖洗干凈,把頭和尾都切掉,再將菠蘿豎過來,從中間切一刀,一分為二。
接著,取菠蘿的一半,順著菠蘿表皮縱橫交錯的紋路切下去,一切到底,稍微將刀斜一點切,橫豎都切好後,我們就可以得出一小塊一小塊的菠蘿了,拿一個看一下,就是這樣。
用這個方法,可以很好的避開菠蘿眼和菠蘿刺帶給大家的困擾。而且,很多家庭家裡是沒有備有菠蘿刀的,所以用上這個方法,難題迎刃而解。需要注意的是,因為菠蘿眼沒有去掉,吃的時候,不要把一小塊菠蘿一口咬到底,咬到離菠蘿表皮還有三分之一處就可以了,因為那三分之一裡面就是菠蘿眼所在位置,防止刺到嘴。