1. 生榨米粉怎麼做
工藝：其他生榨米粉的製作材料：生榨米粉的介紹：中越邊境歷史悠久的古城南寧，綠樹掩映的街道旁，有許多風味獨特的南國小吃。其中最為人們喜愛的是生榨米粉。生榨米粉的特色：這種小吃風味濃厚，鮮滑爽口，營養豐富且價格低廉，是南寧的大眾早餐。
教您生榨米粉怎麼做，如何做生榨米粉
南寧生榨米粉這種米粉是現吃現榨的，所以才會有"生榨粉"這么一個名字。
製法如下：首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿，後裝入布袋中瀝去水份得到成團的米粉團。然後加入1/5用煮熟米飯搗成的米糊，再經充分揉和，才能得到榨粉用的米粉團。
吃米粉時，則是現吃現榨。把米粉團放入一個底部有數十個小孔的壓榨機內，將米粉團從小孔榨出，形成一條條圓形的米粉，米粉直接掉入下面一口大鍋的開水裡，燙上十數秒即可。
吃法：
1、將燙好的米粉放入碗中，澆上一大勺碎肉末，再加進自製的鹵汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客隨自己所好加入蔥、蒜、香菜、紫蘇、酸辣椒等其它配料，倒入滾熱的骨頭湯即成。這就是生榨粉中的湯粉；
2、干撈，不加湯水，只澆上一大勺以碎蕃茄為主的鹵汁，再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌勻，就成為清涼爽口，適宜夏季食用的干撈生榨粉。
2. 南寧哪裡有生榨米粉的米漿賣
摘要 您好，您的題目老喵已經看到，老喵在匯編答案，請您稍等一下哈～
3. 開個生榨米粉店總投資多少
可以找老井生榨，他們可以有三個級別的合作：
1、原料供應。包括米漿和鹵汁，買了米漿，自己用壓榨器榨，就可以自己做生榨米粉了，不用其他的費用，店的大小自己決定，很靈活。
2、原料供應+技術指導。如果你缺乏必要的開店技術，他們可以對你的店員進行培訓，只是要交一筆培訓費用，但也不是很多。
3、品牌加盟。如果你還是缺乏信心，那你就直接加盟好了，他們會從店面選址、裝修到開業籌備，從人員培訓到後期管理監督都全部幫搞定，你只要定期的對對帳，和有關人員溝通溝通就可以了。
4. 生榨米粉手工壓榨機
目前市場上流行的都是全自動的自熟米線機，自動碾壓大米，非常不錯的，可以去了解下
5. 我想在家直接做給寶寶吃的米糊，不知道要買什麼機器
我也是在家自己給我家要滿一歲的崽打米糊的，你可以上網買一台萬卓的豆漿機，是可以午五分鍾加熱成功做出米糊的，方便快捷，希望你盡快買一台讓你可以方便一點。
6. 南寧哪裡有生榨米粉的米漿供應
摘要 南寧七里香生榨粉店。
7. 南寧哪裡有二手生榨米粉機賣
現在使用的都是全自動的米粉機，全自動米粉機生產不需要進行粉磨就能夠生產，泡製八小時就能夠進行生產，不在二次加工就能夠生產全自動自熟米線機鞏義萬金機械為您解答，希望能夠採納
8. 在南寧市哪裡有賣生榨米粉的打漿機賣（打米漿的和押粉器）
火車站旁邊到中華利客隆超市對面有很多賣這種的門面
9. 豆漿機 榨汁機都是一樣的嗎 用什麼牌子的比較好哦推薦個400元以下的
不一樣。
豆漿機分兩種，一種是我們在商場超市常見的那一種，打出來就是熟的，九陽、美的都行。價位都在150～400元不等。九陽是最早做的，美的是在九陽的基礎上跟著做的。
選擇這種豆漿機要注意：
1、有沒有攪拌功能？（因為有攪拌功能可以在豆漿機停止工作後加細打磨，不至於沒有打磨好的豆渣刮嗓子）
2、有沒有打幹豆的功能？（能打幹豆子的就能打泡好的豆子，泡好的豆子可以提高口感，但很麻煩。不泡豆子很方便，不管什麼時候想喝豆漿說打就打，不用等上八九個小時把豆子泡好才能打）
3、有沒有打米糊的功能？（能打米糊的都能打豆漿，能打豆漿的不一定能打米糊。我們不一定非要喝米糊才買能打米糊的豆漿機，因為能打米糊的豆漿機比不能打的打出的豆漿更香濃而不易糊鍋！這點很重要，因為我們在放豆料時不一定非要打口味單一的純豆漿，還可以加入一些五穀雜糧來提高營養價值，一旦豆量沒有把握好，加多了，能打米糊的豆漿機不至於糊鍋！）
把這三點記下來去買，售貨員一定不敢小瞧你，知道你是內行，會向你介紹個合適的
還有一種是打生豆漿的豆漿機，我們常見的就是多功能料理機，也有榨汁的功能。
而榨汁機就是把水果蔬菜中的水分榨（甩）出來，像這種榨汁機是做不了豆漿的，只有一個功能——榨汁，沒汁的水果蔬菜（香蕉、南瓜等）是榨不出汁的
10. 南寧哪裡有生榨米粉的米漿賣
你好，一般30%即可，關鍵在配料，必須加點澱粉和筋力源才能筋道耐煮、有彈性不碎裂。