① 黃金雞蛋要搖多久 黃金雞蛋的正確做法分享
首先，准備1個生雞蛋
用黑絲襪或者是長襪子，裝入雞蛋，開始瘋狂搖晃，要搖多久？不著急，等你搖到沒有力氣的時候進入下一步。
小黑屋，用手電筒照雞蛋
最好在晚上做哈，關燈就能營造小黑屋氣氛，雞蛋放入桌子上，打開手電筒照一照雞蛋。如果看到雞蛋已經變成紅色，恭喜黃金雞蛋已經做好，正常的雞蛋是黃色的哦。如果雞蛋還是黃色或者有有點紅色了，那接著上一步，不斷搖晃搖出黃金雞蛋。
最後，開水煮雞蛋
手電筒照雞蛋雞蛋變成紅色，那麼就能進入最後一步，煮雞蛋了！將雞蛋放入開水中煮6分鍾左右，黃金雞蛋就煮熟了哦，開吃！
② 金蛋要怎麼製作
金蛋主要由模具製作而成，需要經過攪拌，定型，成型，裝箱，打木架
③ 蛋白和蛋黃混合在一起的黃金蛋是怎麼做的
黃金蛋是指在不打破蛋殼的情況下，將蛋清蛋黃在蛋殼內混合均勻，經過水煮後，得到一顆色澤金黃，口感Q滑的金黃色的雞蛋。
黃金蛋的蛋白蛋黃完全混合在一起，噎人的蛋黃不再出現，解決了很多孩子不喜歡吃蛋黃的問題，並且讓雞蛋在菜餚的再次加工有了更多的方法，可煎、炒、燉、拌......因此，黃金蛋是一種全新的雞蛋加工方式。
黃金蛋作為一種創新雞蛋食品，不僅營養豐富，而且口感鮮美，比火腿腸、雞蛋干、肉乾等蛋白質食品更合乎人體營養需求，既快捷方便又經濟安全。
中國人口眾多，也是一個產蛋大國，歷來有吃雞蛋的習慣，一直以吃雞蛋作為體弱多病或產後婦女的最佳天然補品，億萬人民都渴望改變傳統吃法，改善口感。黃金蛋，一蛋多吃，市場潛力無窮，成本低，原料易購，是一種薄利多銷的好產品。
中文名
黃金蛋
外文名
gold egg
類型
即食食品
用途
涼拌、煎炒、煮湯
口味
口感鮮美
快速
導航
黃金蛋做法注意事項
黃金蛋的搖法
「瘋狂晃動你手中的雞蛋，煮熟後你便得到了一個黃金雞蛋。」當今，網友都在搖一搖，想讓生雞蛋的蛋清和蛋黃充分融合，煮出來的蛋就能整個呈金黃色。不過，想要搖出一個「黃金蛋」卻不容易，很多網友表示都搖失敗了。
不過，聰明的國人已經想了辦法，利用離心力的原理的黃金蛋製作器可以完美的做出黃金蛋。
把一個雞蛋握在手裡，瘋狂地搖晃，可以讓蛋殼里的蛋清和蛋黃充分融合嗎？不少網友表示了懷疑，因為很多嘗試過的網友都累得胳膊酸疼，卻煮出來一個毫無驚喜的雞蛋。一位網友稱：「用絲襪搖了1個小時，煮出來的效果和沒搖是一樣的。用手搖，用絲襪搖，用啥搖都不好使。」還有一位網友說：「我剛才像調酒師調雞尾酒那樣瘋狂搖了十分鍾，搖得氣都喘不上來了差點坐地上，最後煮熟一看還是清是清黃是黃
流傳在微博上的黃金蛋圖片來自一國外網友的博客，他的做法是把雞蛋裹在絲襪里，向一個方向轉動，至少10分鍾以上，然後把雞蛋煮熟扔到涼水裡，剝開就行了。微博上用該方法成功搖出黃金蛋的網友還是有的。從他們曬出的照片看，與國外網友的作品差不多。但是能搖出黃金蛋的雞蛋大部分雞蛋都不新鮮，因為在雞蛋中有系帶
不過，即便搖不出黃金蛋，「精明」的中國網友還是有辦法做出黃金蛋的，「用電磨打孔(1mm鑽頭)用針從孔裡面刺進去攪拌，再用力搖。最後水煮……」或「先要用針在雞蛋上扎一個洞，對面開一個大點的洞，然後嘴對著小孔把蛋白蛋清吹出來，攪拌均勻。還能放點調料，然後再把蛋液灌進去。小孔用牙簽尖塞住，大孔向上，用煮蛋器煮。」
黃金蛋不用搖，直接打出雞蛋將蛋清蛋白攪拌均勻，在用雞蛋模器裝上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。這樣一次可以做幾個黃金蛋，不用手搖這么累了。
④ 怎麼製作黃金蛋
流傳著一種「黃金雞蛋」的做法，不少網友紛紛嘗試。但黃金雞蛋做法看似簡單，實際上操作起來卻並不是那麼容易，能夠成功煮出黃金雞蛋的人更是少之又少。黃金雞蛋怎麼做呢？今天我們就告訴各位網友黃金雞蛋的正確做法。
1、網上最初流傳的做法是先准備一個生雞蛋，然後瘋狂晃動，將蛋黃和蛋清混合，再將雞蛋帶殼煮熟即可。但經過實踐之後發現，這樣很難做出合格的黃金雞蛋。其實正確的黃金雞蛋做法應該是先用針在雞蛋上扎一個洞，對面再開一個稍大一點的洞，然後用嘴對著小孔將蛋黃蛋清吹出來，攪拌均勻。
2、然後將蛋液攪打均勻，可以稍微加點鹽調味。3、將蛋液灌回蛋殼里，小孔用牙簽尖塞住，大孔朝上用煮蛋器煮熟即可。注意蛋液不要灌得太滿
⑤ 全黃蛋怎樣製作
很簡單，把雞蛋拿在手裡勻速上下左右去晃動，大概5-7分鍾即可，然後煮熟即可得到黃金蛋。
這個過程比較累，現在也有專門的機器淘寶上就有
⑥ 怎麼煮黃金雞蛋
「瘋狂地晃動手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟後，你就得到了一個『黃金雞蛋』！」近日，一則製作「黃金雞蛋」的新方法成為網路熱門話題，引得網友紛紛「瘋狂搖蛋」。
不過，記者按照網友方式，進行手搖、絲襪搖、洗衣機搖等實驗，均以失敗告終。吃上「黃金蛋」，可不是那麼容易的。
發現
網傳「黃金雞蛋」
網友「瘋狂搖蛋」
記者在製作黃金雞蛋微博看到，黃金雞蛋的「成品」一改雞蛋的嫩白，而是變成了均勻的金黃色的蛋，切開後，蛋黃與蛋清融為一體，像蒸好的雞蛋羹一樣，已不見了圓月似的蛋黃。製作成功的網友稱：「吃著是蛋白口感，味道卻是蛋黃味。」
微博一出，立刻引起網友的瘋狂效仿，更有不少網友上傳了自己體驗的「作品」。
不過，從網友體驗的結果看，黃金雞蛋製作並非傳聞中那麼容易。「我搖的手都快脫臼了，蛋黃和蛋白還是分開的。」有網友吐槽。還有不少網友失敗後想出用絲襪甩，甚至用洗衣機甩的「升級版」製作方法。
體驗 4次嘗試 沒一次成功
記者昨晚在超市購得新鮮雞蛋。按照網友「曬」的方法，統一將計時器定時5分鍾，進行手搖、絲襪甩、洗衣機甩等4次嘗試，均以失敗告終。
1手搖
手握雞蛋，以肩膀為軸，順時針搖1分鍾，反方向繼續搖1分鍾，平均每分鍾200轉。
剩下三分鍾將雞蛋拿在手裡前後搖晃。
2絲襪甩
雞蛋裝入絲襪，兩端打上死結，雙手抓住絲襪兩端，以手為軸進行旋轉，直到絲襪收緊。將絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由於絲襪彈力而高速回轉。來回進行10次。
3絲襪「公轉」甩
將雞蛋裝進長筒絲襪一端。手拽住絲襪另一端正方向、反方向各甩2.5分鍾。平均每分鍾300轉。
4洗衣機甩
將雞蛋裝入厚襪子，放入洗衣機在甩干模式下甩5分鍾。
結果
氣室（雞蛋內空的地方）發生偏離，但蛋清、蛋黃依然各成一體。蛋清最外層有少量細孔，蛋清、蛋黃依然清晰分離，與普通煮蛋無太大差異。
解讀
新鮮雞蛋
「蛋黃膜」不易破
實驗中記者發現，如果將生雞蛋打入碗中，徒手可以捏起雞蛋黃，而蛋黃不破。對此，五洲皇冠假日酒店行政副總廚說，蛋清和蛋黃之間有一層「蛋黃膜」，如果用力恰當，在劇烈搖晃和旋轉之下，理論上蛋黃膜有破壞的可能。這也是手 「瘋狂地晃動手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟後，你就得到了一個『黃金雞蛋』！」近日，一則製作「黃金雞蛋」的新方法成為網路熱門話題，引得網友紛紛「瘋狂搖蛋」。
不過，記者按照網友方式，進行手搖、絲襪搖、洗衣機搖等實驗，均以失敗告終。吃上「黃金蛋」，可不是那麼容易的。
發現
網傳「黃金雞蛋」
網友「瘋狂搖蛋」
記者在製作黃金雞蛋微博看到，黃金雞蛋的「成品」一改雞蛋的嫩白，而是變成了均勻的金黃色的蛋，切開後，蛋黃與蛋清融為一體，像蒸好的雞蛋羹一樣，已不見了圓月似的蛋黃。製作成功的網友稱：「吃著是蛋白口感，味道卻是蛋黃味。」
微博一出，立刻引起網友的瘋狂效仿，更有不少網友上傳了自己體驗的「作品」。
不過，從網友體驗的結果看，黃金雞蛋製作並非傳聞中那麼容易。「我搖的手都快脫臼了，蛋黃和蛋白還是分開的。」有網友吐槽。還有不少網友失敗後想出用絲襪甩，甚至用洗衣機甩的「升級版」製作方法。
體驗 4次嘗試 沒一次成功
記者昨晚在超市購得新鮮雞蛋。按照網友「曬」的方法，統一將計時器定時5分鍾，進行手搖、絲襪甩、洗衣機甩等4次嘗試，均以失敗告終。
1手搖
手握雞蛋，以肩膀為軸，順時針搖1分鍾，反方向繼續搖1分鍾，平均每分鍾200轉。
剩下三分鍾將雞蛋拿在手裡前後搖晃。
2絲襪甩
雞蛋裝入絲襪，兩端打上死結，雙手抓住絲襪兩端，以手為軸進行旋轉，直到絲襪收緊。將絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由於絲襪彈力而高速回轉。來回進行10次。
3絲襪「公轉」甩
將雞蛋裝進長筒絲襪一端。手拽住絲襪另一端正方向、反方向各甩2.5分鍾。平均每分鍾300轉。
4洗衣機甩
將雞蛋裝入厚襪子，放入洗衣機在甩干模式下甩5分鍾。
結果
氣室（雞蛋內空的地方）發生偏離，但蛋清、蛋黃依然各成一體。蛋清最外層有少量細孔，蛋清、蛋黃依然清晰分離，與普通煮蛋無太大差異。
解讀
新鮮雞蛋
「蛋黃膜」不易破
實驗中記者發現，如果將生雞蛋打入碗中，徒手可以捏起雞蛋黃，而蛋黃不破。對此，五洲皇冠假日酒店行政副總廚說，蛋清和蛋黃之間有一層「蛋黃膜」，如果用力恰當，在劇烈搖晃和旋轉之下，理論上蛋黃膜有破壞的可能。這也是手搖黃金蛋得以成立的原因。
但中國食物與營養學會理事農紹庄在接受采訪時表示，理論上可能，但實際很難實現。「混合的程度與效果不一定均勻，即使混合了，這也只是物理變化，不會增加營養，實際上也沒有多大的意義。如果雞蛋變質了，搖晃後蛋清蛋黃很容易混為一體，但這樣的雞蛋已不適合食用了。」
⑦ 黃金蛋到底是怎麼弄出來的，我今天把雞蛋晃了一個小時了，煮出來怎麼不是黃金蛋
使勁搖晃是做不出黃金蛋的，因為蛋黃上有層膜，蛋清又起到緩沖的左右，是搖不勻的。
正確做法是先要用針在雞蛋上扎一個洞，對面開一個大點的洞，然後嘴對著小孔把蛋白蛋清都吹出來，攪拌均勻。還能放點調料，然後再把蛋液罐進去。小孔用牙簽尖塞住，大孔向上用煮蛋器煮，不要灌太滿，然後煮熟就行了。
⑧ 雞蛋要怎麼樣變成黃金蛋
雞蛋按照步驟製作就可以做出黃金蛋。
黃金蛋的做法：
材料：雞蛋6個，鹵汁500克
步驟：
直接打出雞蛋將蛋清蛋白攪拌均勻，在用雞蛋模器裝上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。煮好撈出備用。
將鹵汁煮開，並續煮約15分鍾後熄火，待涼備用。
將蛋放入冷水中浸泡30分鍾備用。
煮一鍋水(水量要能淹過蛋)，沸騰後轉小火，加入鹽和醋，再將蛋放入鍋中，轉中火煮7分鍾後取出。
將煮好的蛋放入冷水浸泡至涼透，即可剝除蛋殼，放入作法1的鹵汁內浸漬、冷藏3天至入味，即可取出食用。
⑨ 想做黃金蛋 買扯蛋器也不行 用電鑽也不行 怎麼做的
用扯蛋器效果比較好吧！你的方法她不對，你可以再重新做一遍試試，這個我認為除了那個扯蛋器之外，真沒有別的太好的辦法