⑴ 沒有工具怎麼開紅酒
沒有工具開紅酒的方法如下:
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部,將瓶底靠在牆面或樹木上,瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有牆壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。一旦軟木塞被頂出一部分後,便可談派返以用手或鉗子將其拔出。
2、取出一根螺絲和一把鉗子,將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留羨簡在外面。使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。
3、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子,將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動,轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上含飢提起,慢慢拔出瓶塞。
4、找到5個釘子和一個釘錘,將5個釘子排成一條線,輕輕砸進軟木塞中,一手握緊瓶頸。另一隻手拿起釘錘的另一端,翹出釘子,同時帶動軟木塞移動,緩慢拔出軟木塞。
⑵ 沒有開瓶器,怎麼開紅酒
沒有開瓶器也能開紅酒哦
1:牙簽開瓶法,找到牙簽在紅酒木塞里多插入幾根牙簽然後用手一起抓住牙簽往外拔,這樣木塞就會慢慢跟著一起出來了。
2:木螺絲開瓶法,找一個稍微長點的木螺絲把它旋轉進入木塞裡面,然後用鉗子夾住木螺絲一起往外拔,這樣木塞也就一起出來了。
3:鑰匙開瓶法,找一把鑰匙用力插入木塞,然後順時針旋轉,慢慢將木塞拔出。
4:改錐開瓶法,找一把十字的改錐旋轉插入木塞,然後旋轉木塞慢慢拔出來。
其實生活中還有很多工具可以幫助大家開啟紅酒,但是無論用什麼工具,一定要保證自己的安全,不要把手弄傷。
大家還有什麼更加便捷的開紅酒方法么?
1、撞牆開瓶法
准備一條厚毛巾,折疊起來包裹住紅酒瓶底;雙手握緊被毛巾包裹著的紅酒在牆上進行撞擊,一直到瓶塞出來一半,自己可以拔出來為止;之後停止撞擊,把紅酒木塞拔出來即可。
2、螺旋轉出法
准備可以插入瓶塞,並可以進行旋轉的工具,比如小刀,鑰匙。將工具插入到瓶塞里,進入長度需要控制好,不然容易弄斷瓶塞,最後無法成功;然後將工具進行往外旋轉,緩慢旋轉,帶出瓶塞。
3、釜底抽薪法
釜底抽薪法先要准備若干個回形針,之後將回形針調整為拉環;之後調整底部位置緊扣紅酒木塞,緩慢將木塞拉出,即可打開紅酒。這種方法操作比較有難度,去除紅酒木塞的時候,要注意不要讓紅酒濺出來。
1、最簡單的就是直接捅進去。
2、擰進螺釘,再用鉗子夾緊螺絲用力往外拉出。
3、用毛巾包著酒瓶,用適度的力量,酒瓶底部敲牆
有開瓶器,一個把柄上面有一個旋轉的像彈簧一樣的東西,有尖頭。
把鞋子脫下來,墊著瓶底往牆上磕,有節奏的敲!
瓶塞就會隨著瓶子的震盪慢慢的支出來…
把鞋扔下,把酒打開,收獲贊許的目光!
螺絲釘和改錐有嗎?如果有,找一段布條,把螺絲釘穿過布條擰緊瓶塞,然後拉布條把瓶塞帶出。
用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
將瓶底靠在牆面或樹木上,瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有牆壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。我不大喜歡喝紅酒,我還是喜歡白酒,綿柔老酒洋河確實不錯的,尤其藍色經典系列。親朋好友聚會必備的哦!
你好朋友,很高興回答你的問題。沒有開瓶器,怎麼開紅酒?下面的視頻我告訴你,希望給你幫助。也希望看到視頻的朋友多多關注,評論,轉發,讓我們共同進步!謝謝
這是一個老生常談的問題,網上流傳的開瓶方法很多,什麼回形針開瓶、水果刀開瓶、鞋帶開瓶、鑰匙開瓶、掛鉤開瓶等方法,小繆嗤之以鼻。
因為很多流傳的方法看似合理,實際費勁,材料還難找,有的甚至對葡萄酒的品質都有破壞,這里小繆只建議私下三種開瓶方法:
1、把瓶塞敲進葡萄酒瓶內:
這種方法最簡單、最快速、對道具使用要求不高、對酒的品質影響不大,但此種方法僅僅適合於不需要收藏的葡萄酒及葡萄酒瓶,因為橡木塞也是收藏項目中重要的一項。
開瓶方法及步驟:視筷子直徑找1-4根筷子合並在一起,或類似的較硬鐵棍(直徑小於葡萄酒瓶口),有條件可以用膠帶固定在一起,利用鐵錘、石頭等硬物對橡木塞進行錘擊,節奏有序,錘擊有力,將橡木塞敲擊進入葡萄酒瓶中,注意事項,錘擊前錫封酒帽破開露出,錘擊前可將一次性手套或保鮮膜放在橡木塞上,橡木塞掉入酒液中前,清理因錘擊破壞的橡木塞碎屑,確保橡木塞掉入酒液中不污染葡萄酒的品質。
2、利用道具取出橡木塞:
如果想收集葡萄酒瓶,肯定想完好無損取出橡木塞,但又想喝到葡萄酒,此時如果沒有開瓶器,那麼想要去除橡木塞很麻煩,在細心上、時間上、耐心上要求比較高,但不是沒有可能,小繆給出的方法就是:利用鞋子開啟葡萄酒。
將葡萄酒垂直放在鞋子里,最好是後跟較厚有彈性的皮鞋,葡萄酒平底凹槽和穿鞋處後跟緊密接觸,一手持鞋子,一手持酒瓶,反復在垂直的牆面上拍打,力量控制要求比較高,在接觸牆面的剎那利用寸勁和酒液的壓力一點一點使得橡木塞被擠出酒瓶,待到橡木塞冒出一個手指的的距離時,很容易用手拔出橡木塞。此種方法比較慢,但是不會對橡木塞和酒液品質有破壞。
3、破壞橡木塞取出橡木塞的方法
這種方法很簡單,相比來說技術含量較低,但是橡木塞會損壞,小繆簡單說下吧。
用鐵錘或石頭敲擊2-3根鐵釘(一條線上)進入橡木塞,切記不要擊穿橡木塞以免影響酒液,然後用老虎鉗轉動鐵釘,邊轉動邊往上面用力旋轉,通過旋轉將木塞取出,此種方法唯一不好之處是破壞了橡木塞。
以上三種開瓶方法都是小繆使用過的,還有一種開瓶方法比較危險小繆還沒有試過,就是用火源加熱葡萄酒瓶,最好均勻加熱酒液和瓶塞部分,使得瓶中空氣熱脹擠出橡木塞,這個對加熱距離、加熱溫度、加熱時間要求比較高,一不小心就容易像開香檳一樣,橡木塞嘭的一聲從葡萄酒瓶中飛出,夏天我曾經多次放在後備箱的葡萄酒橡木塞就因為溫度過高,橡木塞被擠出酒瓶的情況發生。
至於上面小繆嗤之以鼻的回形針開瓶、水果刀開瓶、鞋帶開瓶、鑰匙開瓶、掛鉤開瓶等小繆都試過,不推薦原因如下:
回形針開瓶因為太軟,操作特別困難還容易損壞酒質量;
水果刀開瓶因為太危險,插入後也很難帶出酒塞,往往橡木塞面目全非了還沒出來,搞不好還會傷害到自己;
鞋帶開瓶法必須給橡木塞開個孔,木塞屑都進入酒里了,靠根鞋帶開瓶也實在太費力;
鑰匙開瓶法,鑰匙很難插入橡木塞,插進去也很難轉動,質量差點鑰匙直接斷掉你就虧大了;
掛鉤開瓶法對酒的品質傷害太大,橡木屑進入酒液是小繆難以忍受的。
以上方法,僅供參考,有條件的可以自己試試,找一款適合自己的,當然隨時放一個開瓶器在自己時那邊萬無一失。
終極大招
⑶ 沒工具,怎麼打開紅酒
不使用工具打開紅酒方法:
1、把紅酒瓶口的塑料帽撕下。
2、把毛巾疊成方塊放到牆面上。
3、讓紅酒瓶和牆面成90度角。
4、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向牆面毛巾部位。
5、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。
6、用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。
7、好了,酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。
⑷ 沒工具怎樣開紅酒
其實,我們所在的這個國家,從以前古人的那個時期開始,就是一直有飲酒的習慣,尤其是到了好多人在一起聚餐的時候,為了能夠讓當時的氣氛更好一些,也是願意稍微喝點酒的。現在的年輕人,其實都是比較喜歡喝葡萄酒還有紅酒的。但是這種酒有點不同,因為它必須要有開瓶器才能夠打開。可有的時候,在家裡一時半會找不到開瓶器,就會讓人頭疼。其實要沒有開瓶器的話,也是能打開的。而且,辦法還不是只有一個呢。
喝紅酒時,沒有開瓶器怎麼辦?教你一招,不用任何工具,就能輕松打開!
方法1:螺絲釘
首先大家可能工具箱當中都有螺絲以及螺絲刀,我們需要將螺絲用螺絲刀擰進木塞當中,留出一部分在瓶口之外,然後我們拿一把鉗子直接將螺絲露出來的部分拔出來,這樣就可以將木塞一起拔出來,所以就輕松打開了,再蓋上的時候直接將木塞塞回去就可以了。
方法2:撞牆開瓶法
准備一條厚毛巾,折疊起來包裹住紅酒瓶底;雙手握緊被毛巾包裹著的紅酒在牆上進行撞擊,一直到瓶塞出來一半,自己可以拔出來為止;之後停止撞擊,把紅酒木塞拔出來即可。
方法3:用打火機
用打火機加熱瓶頸部位,使瓶里受熱,氣壓將橡木塞推開。這個方法也比較簡單,而且不傷大雅,優雅的男士都會帶一個上檔次的打火機 的,或許當你掏出打火機的那一刻,你就迷倒一片了!缺點是溫度會影響紅酒的口感,雖然影響不大,但對個別口味挑剔的人來說,還是難以接受的!
如果我們在開葡萄酒瓶塞的時候發現有半截的木塞已經掉進了紅酒裡面,這個時候不要驚慌,我們可以在瓶口的地方放一張咖啡機的濾紙,然後再把酒給倒入醒酒器裡面去,這個咖啡濾紙可以有效的過濾掉橡木屑個橡木塞。當然如果我們是在開瓶塞的時候斷掉了半截的木塞在瓶頸里又拿不出來的時候可以直接把木塞給捅進瓶子裡面,再按照上面的方法來倒酒就可以了。
⑸ 沒有開瓶器沒有工具的前提下,怎麼開紅酒
方法一:毛巾開瓶法
1、准備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到牆面上。讓紅酒瓶和牆面成90度角。
2、右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向牆面毛巾部位。
3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。好了,酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。
方法二:皮鞋開瓶法
1、找一件可以墊在酒瓶底部作為緩沖物的鞋子。把紅酒瓶底垂直放入皮鞋後跟裡面。
2、橫著拿好酒瓶和緩沖物,找一面牆(如果是戶外很可能是一棵樹)用合適的力道有節奏的砸上去,如果沒有這樣的面,也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間,找東西敲打酒瓶的底部。
3、經過幾次的敲打,酒塞就會在酒的推力下被頂出瓶口,當酒塞出來的足夠多時,我們就可以用手把酒塞取出來了,而且這樣取出的酒塞是完整的呦!
注意:敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前,停止敲打,用手拔出紅酒塞。
方法三:鐵絲開瓶法
1、工具是一條鐵絲。用鉗子把鐵絲頭部彎曲成勾狀,就像一個魚鉤一樣。
2、然後把鐵絲從瓶口側邊插進瓶子。用鉤子勾住軟木塞底部,然後用力往上拔,可以把軟木塞拔出來了。
方法四:暴力開瓶法
1、切開瓶帽,擦乾凈瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢擠壓,就是往瓶子裡面壓。瓶子絕對不會破裂,因為紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因為你施加的壓力而爆裂。
2、不過還是要注意,不能太用力,慢慢的往裡面擠,防止發生意外。
方法五:把木塞推進去
1、不要軟木塞了,用筷子或錘子敲進去。
2、用一厚書,最好用是厚電話本。書放牆上,用一手按著;另一手握瓶身,將酒瓶底對書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中,快慢均勻。注意觀察,就會看到瓶塞慢慢向外自動升起。
3、切開瓶帽,拿塊布鋪在牆上,將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊牆上的布,木塞會慢慢向外頂,當頂到近一半時,將酒瓶放在桌上,待氣泡消失後,慢慢將木塞拔出。
方法六:釘子開瓶法
1、先准備工具,一個長釘子,一個螺絲刀,一個錘子(能拔釘子的那種)。用螺絲刀把長釘子擰進軟木塞,釘子的大部分都要擰進去。
2、然後用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時候,你會發現軟木塞也出來了。
方法七:刀具開瓶法
1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣。
2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
方法八:鞋帶開瓶法
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子一端打一個結。
2、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出。
方法九:回形針開瓶法
1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。
2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉回形針,鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。
⑹ 紅酒沒有工具怎麼開瓶(葡萄酒無工具開瓶方法)
1、無工具紅酒開瓶方法。
2、無工具如何開紅酒瓶。
3、無開瓶器開紅酒的方法。
4、葡萄酒無工具開瓶方法。
5、紅酒不用開酒器怎麼開瓶。
6、無工具開紅酒的方法。
1."無工具紅酒開瓶方法,為您提供無工具紅酒開瓶方法圖文信息,毛巾:毛巾包裹在葡萄酒的下端,將瓶底靠在牆面上,然後慢慢撞擊瓶底,瓶塞會被頂出來。
2.螺大凱中絲刀:用螺絲刀的一部分釘進軟木塞里,然後用鉗子鉗緊螺釘,和軟木塞一起拔出。
3.水果刀:用水果刀的刀片扎入軟木塞,握住滾山瓶頸並緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動,然後將孫渣刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
⑺ 不用起酒器怎麼開紅酒
不藉助開酒器,掌握一門開啟葡萄酒方法在任何時刻都有用,下面我們一起學習。
一、毛巾開啟法
如圖右手拿住毛巾,左手拿住紅酒瓶,有節奏的撞向牆面毛巾部位、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開
二、皮鞋開啟法
和毛巾法類似把紅酒瓶底放在皮鞋後跟里用合適的力道有節奏的往牆上砸,敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前,停止敲打,用手拔出紅酒塞。
三、回形針開啟法
如圖將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中鉤住軟木塞,將筆伸入向上提拉慢慢地拔出軟木塞。
四、螺絲起子法。
如圖將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。
五、鐵釘開啟法
如圖將釘子逐個釘進軟木塞形成一排。然後用錘子把釘子拔出來,釘子出來的時候木塞也出來了。
六、水果刀開啟法
如圖刀片剛好可以扎進軟木塞中,一手握住瓶頸緩慢轉動刀柄帶動軟木塞一起轉動;轉動時將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
七、鞋帶開啟法
如圖在鞋帶一端打個結後用堅固的鋼針將鞋帶帶入軟木塞底部。取出鋼針用力將鞋帶向外拔帶動軟木塞一起被拔出。
八、鑰匙開啟法
如圖把鑰匙輕輕地斜插入瓶塞中,捏住鑰匙的大頭部分,選擇自己順手的方向向上旋轉,慢慢的瓶塞就被取出來啦,這個對鑰匙要求比較高。
⑻ 無工具開紅酒的方法 無工具如何開紅酒
1、用釘子開紅酒:准備好一些釘子,一個扳手,一把錘子,然後把釘空畝子一個個錘入紅酒的軟木塞中,最後用扳手將那些釘子全部拔出來,這時,就可以順帶將軟木塞一起拔出來了,簡單又好學。
2、用槐雀鑰匙開紅酒:鑰匙應該是隨時可見的東西了,如果找不到開瓶器,建議用鑰匙先插入瓶塞中,然後向順手的方向慢慢旋轉,這樣就可以把軟木塞慢慢的給轉出來了。
3、將軟木塞向里推鉛虧早:這個方法也很簡單,實在找不到開瓶器了,其他的工具也找不到,那就直接用一根筷子或者木棒將軟木塞推進紅酒中就行了。
⑼ 如何開紅酒不用開瓶器
1. 如何開紅酒
如何開紅酒 怎麼打開紅酒
紅酒瓶蓋有兩種,一種是軟木塞的,一種是螺旋蓋,螺旋蓋的揭開外麵塑料封膜,旋開即可,軟木塞就要使用開瓶器。
慢慢選入木塞, *** 即可。對於氣泡酒的開瓶就比較復雜一點,先用左手按住瓶帽,食指握住突起木塞的邊緣,右手握住瓶身,慢慢轉動瓶身,等木塞差不多要出來時候,左手在迅速拔起它,一絲嘆息之後,瓶口飄出親親的柔霧,氣泡酒就打開了。
至於電視電影裡面,瘋狂搖動瓶子,然後沖開瓶塞,液體沖的老高的法子就不要用了,那種開法都是浪費,酒已經壞了。而且瓶塞沖出來時速達到200Km/小時,足以在人身上留下深深印記。
怎麼開紅酒
方法1.最好用專用的開啟工具,如果不能正常開啟,可將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊牆壁,木塞會慢慢向外頂,當頂到近一半時汪棗,將酒瓶放在桌上,待氣泡消失後,木塞一拔即出。此法很好。
實在沒有找個螺絲,擰進去,然後一拔,就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓,就是往瓶子裡面壓,瓶子絕對不會破裂,因為紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因為你施加的壓力而爆裂銀冊。一般人是用開瓶器拉出瓶塞,這個方法是往裡按瓶塞,效果是一樣。還有就是瓶塞是很乾凈的哦。
一般常溫情況下,紅酒(干紅)在開瓶後,可以保存一周(在陰涼處)。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好,酒質保存良好(新酒也是如此)。
不知你買的是張裕的那個系列(該不是品酒大師或赤霞珠吧,可惜了)。
根據你的情況,如果瓶塞蓋得很好的話,應該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了
沒有開瓶器如何開葡萄酒?
我以前做服務員的時候,每當大型宴席紅酒起子總是不夠,老服務員就教了我一手:
用一塊香巾(毛巾)對折幾下(作用是加厚起到緩沖的目的),用左手扶到牆上(要結實的牆),然後右手拿住瓶子用瓶底砸牆(如圖)。多砸幾下,軟木塞就出來了。
注意事項:毛巾要厚薄適中,用力別太猛,我有個同事就是把瓶子砸碎,結果把手劃傷了。我比較幸運,從來沒出過事。
對了,記得事先把葡萄酒瓶口的塑料皮先扯下來。還要邊砸邊注意看軟木塞出來的程度,到一定程度就自己用手把塞子 *** 。我有一個同事只記得賣力砸了,結果塞子被砸出來,紅酒流了自己後背一大片。白葡萄酒也可以這么做。但帶汽的酒(香檳)千萬別這么做。
沒有開瓶器怎麼開紅酒?
開瓶妙法(1):
用毛巾墊著牆壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的牆壁砸過去,多砸幾下就OK了。
注意兩點:
第一、折塊毛巾放上牆,這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;
第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞,記得在撞擊的時候,用力不要太大時間不要太長,要不然會來個滿堂紅哦。只要撞一會,你就會看到瓶口的木塞慢慢出來了,等木塞子出來一半的時候,輕松一拔,紅酒就完好無損的打開嘍!不過,雖說撞瓶子不用太大力,但也算是個體力活,所以這種開瓶方法,最好由男同胞來完成哦。
開瓶妙法(2):用意念```對這瓶子喊```開!開!開!```
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!
紅酒怎麼開
不論是用酒刀還是蝴蝶開瓶器開紅酒,步驟方法都大同小異。
開紅酒的方法步驟:1、如果是陳年的老酒先將瓶塞、酒瓶上的灰塵擦乾凈;2、如果是用酒刀就用刀口沿著瓶口突起的上緣或下緣,把瓶口的封套隔開,露出酒塞。如果是用蝴蝶開瓶器則用開瓶器的鑽頭著瓶口突起的上緣或下緣,把瓶口的封套隔開,露出酒塞;3、把瓶口用布或毛巾擦乾凈;4、將酒刀打開,將鑽頭向順時針方向鑽入軟木塞中,不要鑽穿軟木塞以免木屑掉入酒中,只需鑽到快穿了即可。
然後,用另外一隻手按住紅酒瓶頸部,用恰當的力把軟木塞拔開,聽到」嘭「一聲,你就成功開啟了這瓶紅酒。接下來就准備醒酒,待醒酒完之後,你就可以盡情飲用了。
另外一種開瓶困搏拆器開紅酒的方法:氣壓開瓶器開紅酒的方法1、將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙;2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;3、上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);4、利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。(注意:每瓶酒的注氣次數不能超過規定次數。)
沒有開瓶器怎麼開紅酒?
開瓶妙法(1): 用毛巾墊著牆壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的牆壁砸過去,多砸幾下就OK了。
注意兩點: 第一、折塊毛巾放上牆,這樣當然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍; 第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞,記得在撞擊的時候,用力不要太大時間不要太長,要不然會來個滿堂紅哦。只要撞一會,你就會看到瓶口的木塞慢慢出來了,等木塞子出來一半的時候,輕松一拔,紅酒就完好無損的打開嘍!不過,雖說撞瓶子不用太大力,但也算是個體力活,所以這種開瓶方法,最好由男同胞來完成哦。
開瓶妙法(2):用意念```對這瓶子喊```開!開!開!``` 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!! 。
如何開葡萄酒
首先沿瓶口側面一圈突出部位的上沿,用帶齒的酒刀(一般的小刀也可以,就是不利索,要多割幾圈)旋轉一圈割去封瓶紙,並揭下,露出木塞。如果動作嫻熟,割下來的封瓶紙連同瓶頂的封口鐵片(現在很少採用鐵質的,但叫法一直沿用下來了),應該是完整的形如汽水蓋。注意在這個過程中,盡量不要採取旋轉酒瓶的方式進行(盡管這樣好操作一些),以免瓶底的沉澱物受擾動浮起,特別是陳年時間較長的老酒,其沉澱物會較多的,新酒倒也無所謂。
拔出木塞開瓶的方式有很多,螺旋酒刀、螺旋鑽、氣壓式、電子式等等都可以,要注意在木塞即將完全拔出瓶口時停一下,用手握住木塞並輕輕旋轉緩慢拔出,以免出現較大「波」的聲響(香檳可以除外)。這一般是酒店侍酒師或服務生的標准動作,比較優雅又不影響其他客人。如果是相熟的人或親人在家聚會,這些繁文縟節也盡可免去。
還有要注意的是,採用螺旋鑽式的開瓶方式時,如果事先不知道這支酒的木塞長短,寧可略微少鑽進一點,不要到頭,以免鑽穿木塞底部,使木塞碎片掉入酒中。如果採用氣壓式開瓶器,當酒的水位較高時(即酒液頂面與瓶塞底面間的距離較小),一定要注意,不要把開瓶器氣針端部的氣孔沒入酒中了,不然往上一抽,酒進入開瓶器內,就廢了(我就因為沒有注意而廢了一隻氣壓開瓶器)。