1. 開一個奶茶店需要哪些設備 奶茶設備大全
1、操作台。操作台是每個奶茶店都必備的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。
2、製冰機。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧,那麼一台製冰機也是奶茶店必不可少的設備。
3、開水機。到了冬天,一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。
4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品。可與操作台共同定製,但需要根據店鋪大小進行設計。
5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率,最好盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜,但是如果遇店面高峰,可能會需要顧客等餐。如果效率不高,顧客等待時間過長,或多或少會影響到自己生意。所以,建議一開始就讓設備智能化,高級化。
6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙,還可以製作水果汁。
7、收銀機。作為商鋪,收銀設備是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪最近的一些活動。
9、磁化凈水器。奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、雜項。除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
(1)飲品店收銀台小工具有哪些擴展閱讀:
奶茶店主要成本來源:
1、店面租金費用
2、設備費用
3、物料和裝修費用
4、店員的人工成本
5、辦證費用
2. 飲食器具有哪些
飲食器具是我們常見的用品,那麼器具用品有哪些?
1、竹木餐具
竹木餐具,常見的的有砧板、筷子、木鏟、調羹、托盤等;環保、精緻、實用,但清洗時麻煩,乾燥周期慢,不耐高溫。
2、陶瓷餐具
陶瓷餐具,常見的有鍋、碗、勺子、碟子、調羹、托盤、筷子、盤子等;造型豐富、便於清洗,但質地重,不便攜帶。
3、不銹鋼餐具
不銹鋼餐具,常見的有碗、刀、叉、調羹、盆、蒸鍋等;輕便、耐摔、便於放置,但清洗麻煩,易變色。
4、骨瓷餐具
骨瓷餐具,常見的有盤子、勺子、調羹、碗等;有質感、保溫性好、綠色環保、質地輕盈,強性較大,但是價格偏高,適用性不強。
5、 玻璃餐具
玻璃餐具,常見的有碗、果盤、碟子、盤子等;美觀大方、質地輕盈,但易碎,不耐高溫。
6、鋁制餐具
鋁制餐具,常見的有飯盒、托盤、蒸盤、勺子、刀叉等;便於攜帶,耐高溫,但不便清洗。
3. 火鍋店收銀台必備工具
最近去火鍋店多,我說說我接觸到的:
1、驗鈔機
2、點鈔機
3、POS機
4、發票列印機
5、常用辦公用品
6、台式電腦
7、火鍋店的傳單和宣傳卡片
8、一些火鍋店有形象公仔和掛畫
希望能幫到您,祝生意興隆!