1. 油炸碗豆餅怎麼做啊
豌豆餅的製作非常簡單，將新鮮豌豆浸泡待用。另將麵粉、食鹽調製成麵糊。將麵糊和豌豆一起舀進一個特製的容器里，在油鍋里炸成金黃色便可。炸豌豆餅的容器形狀類似底部壓平了的漏勺，這樣可以使炸出來的餅是平的，而不是凹狀。漏勺的孔可以讓油可以通過，不用翻面炸。漏勺本身的形狀則讓鉛模碗世搜豆餅製成後無比的渾圓可愛。豌豆餅在油鍋中上下沉浮，不一會搜激歷兒便自動脫離漏勺。
記得採納啊
2. 豌豆餅怎麼炸更酥脆
豌豆的做法很多，不僅僅可以煮著吃，搭配肉類或者其他食材炒著吃，也是香甜可口的。豌豆還可以熬出一鍋香噴噴的豌豆粥，一個人就能喝上一大碗。今天來分享豌豆新吃法，不炒也不煮，好吃到爆，還特別簡單。早起幾分鍾，用筷子隨意攪和攪和，一鍋外酥里嫩健康美味的快手早餐餅就新鮮出爐了。手都不用沾面，簡單易學，營養齊全，頂多十分鍾就能搞罩旁定，是你早餐最佳選擇，快來看看具體做法吧！
——豌豆早餐餅——
所需食材及調味料：豌豆、胡蘿卜、雞蛋、小蔥、麵粉、黑芝麻、鹽
製作過程：
首先把豌豆莢剝去殼後洗凈；胡蘿卜只用小半根就夠了，洗凈切成碎末備用。
豌豆米里打入一隻雞蛋攪勻。
盆里放入和豌豆等量的麵粉，加入一勺鹽，少量多次地往裡加水，邊加邊用筷子攪，攪成稍微干點的麵糊狀。
把豌豆米和胡蘿卜碎全部倒入麵糊里，再放點小蔥碎進去，更香。
拿筷子攪和均勻，和成不幹不稀的麵糊就可以了。
電餅鐺預熱後先刷一層油，倒入麵糊，用勺子攤平，再撒上黑芝麻增香。
蓋上蓋，雙面煎4分鍾，翻個面再煎1分鍾。如果想吃焦香點的，可以延長煎制時間。
外酥里嫩的豌豆餅咐鋒就做好了，香酥可口，營養齊全，當早餐最合適不過了。還簡單，隨便攪一攪，物簡橡香甜美味端上桌，特別過癮。現在正是豌豆大量上市的季節，喜歡就自己動手來做做吧！
3. 油炸豌豆餅用米漿或是麵粉
應該是用麵粉比較好 然後裡面再加點生粉 這樣炸出來的豌豆餅更脆更穌 香甜可口 特別好吃
4. 油炸豌豆餅怎麼做
一、食材：
豌豆1250克，麵粉375克，精鹽32克，八角粉1克，菜籽油2500克（約耗300克）。
二、步驟：
1.將豌豆去掉雜質，用清水浸泡24小時，取出瀝干水分，逐粒輕輕剞一刀（約1/4深），然後用竹筷將嵌在刀口上的豌豆抹入盆內，加入滑差麵粉、精鹽和八角粉，再加清水200克攪拌成餡料。
2.鍋內加菜籽油，燒至六成熱時，將餡料舀入直徑薯讓拿約13.5
厘米的平底鐵勺內，用竹筷抹平（不使豌豆重疊），入鍋在油中燙5秒鍾後，將豌豆餅坯倒入油中翻炸3分鍾至熟，撈起瀝去油即數搭成。
三、成品展示：
5. 油炸豌豆餅怎麼做
豌豆餅的做法
1、容器里鄭鏈面依次放入麵粉，蛋清，鹽，水拌勻
6. 豌豆怎麼炸才酥啊
豌豆如果是乾的，直接用火抄吃來的就只是香，但是它卻有一部分很硬的，豌豆要想酥香，那就的先把豌豆用開水泡上12小時歷橋後，然後在把豌豆拿起來涼一涼。再一隻鍋里到上1斤油，當油溫在7成熱的時侯放入鍋里炸，記著只能用文火且油溫不要太高，把豌豆炸的開口且酥香就晌孝可以了。這樣炸出來的豌豆當然是又香又酥啊！如果豌豆只是老可並沒有干時當然就是直接用文宴爛稿火抄香即可，再根據個人的口味放入調料即可。
7. 油炸豌豆餅怎麼做
准備原料：
豌豆1250克，麵粉375克，精鹽32克，八角粉1克，菜籽油2500克（約耗300克）。
做法如下：
1、容器裡面依次放入麵粉，蛋清，鹽，水拌勻；
2、加入准備好的豌豆再次攪拌均勻；
3、平底鍋倒入少許油，原料分三次倒入，炸至金黃酥脆即可。