Ⅰ 請問製作丸子用什麼工具
超市裡有專門的工具 像挖冰激凌圓球的那種 你可以去兜兜看 各式各樣的廚房用具很多 也很方便
Ⅱ 怎麼把水果挖成圓形又沒有工具
怎麼把水果挖成圓形？又沒有工具。你可以用勺子把它挖成圓形。
Ⅲ 有沒有什麼工具掏空西瓜
新鮮的水果拼盤與鷹，是一種技術，需要經過正規的學習和培訓，以掌握。
選舉材料產品查詢來自顏色，形狀，味道，營養價值，外觀完美多方面果等水果的選擇。選擇一些水果一起搭配要協調。最重要的一點是水果本身應煮，新鮮和衛生。還要注意的是生產不能過於成熟的水果拼盤，否則會影響到處理和顯示。
二，佔地製作水果拼盤
目的的想法是做一個簡單的個體水果通過形狀，顏色等方面的藝術結合為一體，色彩搭配和美容取勝，從而刺激客人的感官，提高他們的食慾。水果拼盤，雖然不像寒流和食品雕刻那樣復雜，但不只是為了應付時，應充分考慮到使宴會的主題之前，進一步給它一個名字。
三，色彩搭配大多數人
水果作為食物的一餐，也就是人們只想到吃水果後，酒足飯飽。在這一點大多數人都沒有太大的胃口，這提出了一個問題，我們的水果拼盤設計：如何色，香，味，形，會導致人們重新獲得控制食慾？水果色，香，味是我們無法改變的，如果改變可能已經失去了它的意義。但我們可以想像，各種顏色的水果搭配藝術作為一個整體，通過艷麗的色彩給人們對食物的慾望將再次喚起。水果的色彩搭配一般有「對比色」與「類似色」有和「多色」有三個。紅與綠，黑與白的對比色的標准;紅色，黃色，橙色可視為相似顏色匹配;紅，綠，紫，黑，白可算是豐富的多色搭配。
四，藝術設計和器皿選擇
進一步確定整個磁碟被選擇的基礎上水果的顏色和形狀的形狀。果形的整體板有容器，以協助不同的藝術形式來選擇不同的形狀和容器的大小。作為水果的細長形狀，不能使用於包含在磁碟選擇。同時考慮到水果的蕾絲邊也應與整體美感和體形能帶來一致的。
作為器皿質地的選擇，一方面根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧流行的果盤為玻璃製品，還有一些高端的水晶製品，金銀製品。
五，刀功
選擇水果，造型和器皿，手可以進行，操作時應注意刀功方面應該是簡單易做，方便生產的原則。
日（一）常見的拼盤水果拼盤，用刀背
比雕刻更簡單。法國人一般用西方刀（法國）和寶齡刀（博寧）即可。下面是一些常見的水果拼盤
刀：
一拼皮：用小刀切掉原料的外皮，一般是指不能食用的部分。洗臉後皮膚最可食用的水果，也不會剝落。一些水果去皮，暴露在空氣中，它會迅速發生或紅褐色，因此，應迅速檸檬去皮浸在護色。
2十字：按原料和垂直刀石自然生長方向的邊緣線。可切割，切片之一。
3縱刀：刀和原料通過在相同的方向施刀的自然生長線。可切割，切片。
4，斜刀：刀和原料的線條自然生長方向進刀石角。可以切丁陡峭件。
5剝皮：刀不能食用的部分將剝離，比如橙子，橘子等。
6鋸齒刀：刀直刀對每種原料刀，接著就斜刀一刀，兩對方向，以一定角度的刀片，刀片交叉成對出現的，所以這部分的邊緣在鋸齒形的交叉點。
7勺挖西瓜勺子挖成球狀。更多的瓜。
8劑或挖：不可食用的水果刀挖部分，如果核仁等。
水果加工應遵循以下原則：
1，無論採用何種方法，水果的厚度，尺寸可直接食用為宜。
2，加工水果的成分應該是清晰可辨。 _
日（二）各類水果刀通常包括
1柑橘：柑橘這類形狀大，皮厚易剝，吃水果的味道一般，所以它可進行皮膚表皮的造型，皮膚和肉即將被正確分離，然後處理進入表皮或杯形籃容器，其傾入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃，荔枝，桔子花瓣，葡萄，取出用來做裝飾，兩側的紙漿。檸檬和橙基本上採用相同的，一般皮膚使用。因為它的肉和皮易剝，大部分被加工成薄圓片或半圓，用棧擺，串等方法製成花邊。
2，瓜類：西瓜，哈密瓜肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形，三角形，長方形等幾何形狀。形狀不同，在不同的形狀拼藝術置於規則，食用方便，另外的藝術形式。此外，利用皮膚和肉質瓜類不同的顏色，有一個鮮明的對比，這個特性，冬瓜果肉挖空的肉，上刻簡單的平面外表皮線，整個系統成為一個杯形瓜，盤狀，籃子或備份好。這類水果應吃一個標志。
3，櫻桃，荔枝類：這個類是小果的形狀，鮮艷的色彩，包括多汁，肉質細膩，多用於裝飾或點綴杯，籃子裝滿的內容。
六，生產
生產應該做的，現在出現的商品。碟片盡快形狀，以防止營養，水分流失，尤其，為了確保整潔果，而相應的配置實用程序和衛生巾的量
圖：http://health.china.com/zh_cn/石浦/ TSSP / 11030105 /20051026/images/12788617_276612.jpg
參考：網路
Ⅳ 沒有榨汁機怎麼做火龍果冰棒和水蜜桃冰棒
方法一：冷凍法
適合對象：家有冰箱，能夠等待10小時以上。
操作指數：☆☆☆☆☆
這個方法適合面很廣，蘋果、橙子、菠蘿、西瓜，甚至非綠葉蔬菜，比如苦瓜、胡蘿卜都可用此法榨汁，需要一台具有冷凍功能的冰箱、一塊干凈的紗布和足夠的耐心。
冷凍法操作起來很簡單。把水果放入冷凍室，至完全凍住，然後拿出在常溫下完全化開，會發現水果變得很軟，這時候把水果放入紗布，輕輕一捏，果汁便流出來了。
TIP：可以一次多放些水果在冷凍室，每次想喝果汁，拿出一部分水果化開榨汁，這樣等待時間會大大縮短。另外，室溫化開時，盡量將水果攤開，這樣能夠加速融化速度。
方法二：擠壓法
適合對象：有足夠的耐心、動手的興趣和一點點力氣。
操作指數：☆☆☆☆
如果等不及用冷凍法做果汁，那不妨試試擠壓法。需要注意，此法比較適合水分多的軟質水果，比如西瓜、水蜜桃等。
把水果切碎，然後用紗布包裹起來，用手使勁的擠壓，讓它滴汁。你也可以用紗布包裹水果後，放入一個結實的容器，比如不銹鋼盆，用擀麵杖搗碎，最後再擠壓。
具體來說，擠壓法還有不少衍生方法，比如：
對於軟皮的水果，比如橙子，你可以在橙子在三分之一處切一刀，用拇指和食指捏住小的那塊，往上捏，擠出汁，然後用刀在剩下的部分裡面攪動，最後再擠汁。
對於汁水多的葡萄，可以用干凈的剪刀把它剪碎，或者直接上手把它捏碎，最後再用紗布過濾一下即可。
西瓜汁的除了以上方法，還有一個方法，那就是把西瓜分成兩半，把半個西瓜放到容器上，用一根筷子貫穿西瓜底部，然後用勺子一勺一勺挖西瓜，再進行擠壓，西瓜汁就順著筷子戳穿的洞流下去，而西瓜籽則留在了西瓜里，整個過程筷子是不能拔出來的，以防西瓜籽堵住洞口。
TIP：如果家裡有類似過濾豆漿的篩網，也可以把西瓜切成片，然後邊摩擦邊按壓，讓西瓜汁流下去，而渣和籽留在網上。
另外，對於像芒果這樣的個頭較大、水分較多的水果，也可以藉助磨蒜末的工具或者是擦絲器來榨果汁。只要將水果放到擦絲器上進行摩擦，就好像在搓衣板上洗衣服一樣，果汁便源源不斷的流出來，如果覺得處理後的果汁還不夠細膩，可以再用紗布過濾一下。
Ⅳ 水果西瓜做西瓜籃子怎麼做
這個妹子在家裡選了一個好西瓜，在西瓜的中間位置用膠布纏一道。
再換一邊在中間位置再纏一道膠布，用小膠布在大膠布的邊緣各纏一道。
用刀子把西瓜切到纏有膠布的位置停手。
再把西瓜翻一邊切到膠布的另一邊。
西瓜兩邊都依次切後就成了這個樣子，用特定的小工具把西瓜肉挖在小球形狀。
用小工具一個一個的慢慢挖西瓜肉，把挖好的西瓜肉放進一隻碗里。
把西瓜肉挖空後，大家看看像不像一隻小籃子啊。
再根據自己喜歡的口味，把自己喜歡的水果切開用小工具把肉都挖成小球形狀。
再挖好的水果肉放進西瓜籃子里。
水果肉都放進去後，再往西瓜籃子倒一點水或是自己喜歡的飲料。
把它們攪拌均勻就可以開吃了，看上去紅紅綠綠的是不是很好看啊，不得不說這妹子真是聰明啊，蠻有創意的吃法
Ⅵ 怎麼把西瓜挖成圓形
有這樣的工具的，超市也有賣，你也可以拿瓶裝咖啡里德那種大肚子的勺子
Ⅶ 沒有刀怎麼切西瓜怎麼削水果皮
如果沒有刀的情況下西瓜怎麼削，辦法有很多，最粗暴的可以直接用拳頭砸開，身邊有啥工具的可以用可以直接上手，也可以使用水果刨，指甲刀也可以用，家裡有稍微硬的板都是可以切。
1、找一個干凈的鐵絲，一定要很乾凈的，要用衛生紙擦，貼上西瓜皮，從西瓜這頭穿到西瓜那一頭去，整個西瓜就可以下來了，整個操作過程中葯注意安全，不要劃到手！
2、可以用剪刀把西瓜戳開，再掰成兩半，用勺子舀著吃 ；
3、可以手抱著西瓜，往桌面邊緣或台階邊緣上撞擊撞開；
4、可以用小勺子在西瓜上方開一個小口，再掰開用勺子掏著吃；
5、在地上放一個干凈的大盆，把西瓜舉高後使勁地摔向盆里，把西瓜摔開即可。
Ⅷ 自製擠丸子工具
取一個保鮮袋，在一角剪個口子，肉餡填滿口子周圍，注意要壓實，根據個人喜好擠壓即可。
擴展:四喜丸子
[原料]
豬肥瘦肉300克，南薺50克，醬油60克，清湯750克，濕澱粉50克，大蔥白3根，花椒油10克，水發玉蘭片50克，精鹽12克，紹酒10克，雞蛋清2個，蔥薑末10克，薑片10克。
[製法]
1.准備工作：將豬肥瘦肉切成4毫米見方的丁；南薺削皮，與玉蘭片均切成3毫米見方的丁，一起用沸水氽過；大蔥白從中劈開，切成長6厘米的段。碗內放肉丁、南薺丁、玉蘭片丁、蔥薑末、醬油15克，精鹽5克，紹酒5克攪拌均勻，用手團成4個大丸子；雞蛋清、精鹽、濕澱粉35克放在另一碗內調成蛋糊待用。
2.烹調：炒勺放中火上，加白油燒至五成熱，將丸子逐個蘸滿蛋糊下油，炸至八成熟時用漏勺撈出。砂鍋內放大蔥白墊底,丸子放上面,加清湯、醬油、薑片，在中火上燒沸後，撇去浮沫，移至微火上燉至湯剩一半時，取出蔥姜不要，把丸子撈至湯盤內。燉丸子的原湯倒入湯勺內，燒沸後用濕澱粉勾芡，加入紹酒、花椒油攪勻，澆在丸子上即成。
Ⅸ 有沒有一種做肉丸子的工具，就是不用拿手擠出來的。因為擠出來的大小不一樣，還不園。知道的回答下，萬分
你要不是做了去賣的或者是你是做廚師的。我教你跟簡單的！左手抓一把肉陷或者是勿陷食指抵在大拇指的中間位置，就是拇指關節處不動下面三個手治捏，捏到掌心就是一個，右手總食指和中指並齊了把肉刮下來放在油鍋里炸熟即可，也可以右手拿瓷的調羹就是小的湯勺刮也可以，比用手指的要圓好看，但是比較慢