Ⅰ 生蚝的營養價值是多少啊拜託各位大神
生蚝肉營養豐富，含蛋白質不少，且為人體必需的 8 種氨基酸，脂肪只佔少許，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 D、維生素 E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂，鋁、氧化鐵及有機質。
Ⅱ 使身體變得強壯的營養食譜單
玄駒（大黑螞蟻）入葯已有悠久的歷史（李時珍所著《本草綱目》已有明確記載）。祖國醫學認為，螞蟻是一種溫和的滋補葯，具有扶正固本、補腎壯陽、養血榮筋、祛瘀通絡的功效。其中以補腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的葯用價值與健身效果已逐漸被人們認識。經研究認為，在提高免疫功能，治療類風濕性關節炎；調節性腺內分泌功能，治療陽痿、早泄及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮靜、安神、抗炎等葯效。
一 · 螞蟻的公認
明代李時珍《本草綱目》一中記載：螞蟻處有之 …… 其卵名蚔，山人掘之，古人食之，故內則 · 天官饋食之豆有醢也：凡人食之，益氣澤顏 · 染者食之而愈也。
螞蟻大家都知道是一種名貴葯材，擬黑鼎突多刺蟻（特靈師螞蟻）已列入世界公認食用葯用，並為聯合國命名綠色保健食品，現代醫學臨床實驗證明，螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護旰、平喘、抗驚厥等葯理作用。
二 · 螞蟻的營養成份
螞蟻體內含有蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等19種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸，蛋白質含量高達40－60％；並含有維生素 B1 、 B2 、 B3 、 C 、 D 、 E 等：微量原素含有鋅、鐵、硒、磷、鈣等28種，其中14種為人體所需、尤其鋅、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最豐富，比自然界任何食品高10 — 20倍，還含有檸檬（ C10H14O ）、蟻醛（ HCHO ）、胸蟻醛 (C10H14O) 檸蒙醛等特殊類化合物；還含有ATP、多種酶和鋪酸、生物鹼、組織胺等生物活性物質；此處還有特殊的〔螞蟻抗生素〕即後胸側極腺素等特種抗菌素，因此號稱微動物營養寶庫。
三 · 螞蟻的葯用價值
經各大醫療研究機構實驗證明；螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護旰、平喘、抗驚厥、抗癲癇、增強紅細胞變形性、抑制胃酸分泌和阻止急性潰瘍等廣泛的保護作用。如： (1) 骨關節系統：類風濕、風濕性關節炎、肩周炎、腰腿痛； (2) 心腦血管系統：冠心病、心肌梗死、腦血栓後症、心絞痛、心肌炎、骯心痛； (3) 呼吸系統：氣管炎、哮喘、肺結核； (4) 泌尿尿系統：腎炎、陽萎、早瀉、性冷、前列腺炎； (5) 神經系統：頭痛、失眠、植物神經功能紊亂； (6) 免疫系統：紅斑狼瘡 · 硬質病、皮肌炎、結節性動脈炎； (7) 其它：糖尿病、少白頭、牙齒脫落等，起幫助調節、恢復作用。
四 · 在歷史文獻上可以查證歷代的皇室貴族，周朝800年王朝皇家養生之道，康熙、武則天、乾隆皆以黑螞蟻為貴品，及墨西哥老壽星食譜及蟻體的營養成分，葯用價值，證明螞蟻可以使人健康
桔梗瓜菜
一、原料：
1.主料：鮮桔梗150 克，黃瓜50 克。
2.調料：辣椒醬、醋、鹽。
二、製法：
1.將鮮桔梗洗凈，剝去外面黑皮，輕輕擠去水分，投入沸水鍋內焯一下，
撈出切片。黃瓜去瓤切片，用鹽稍腌去水。
2.將桔梗和黃瓜放在一起，加辣椒醬、醋調勻即成。
按：此菜由桔梗與清熱解毒、利水、解煩渴的黃瓜相配而成，具有清熱
解毒、開宣肺氣的功效。適雨於咽喉腫痛、外感咳嗽、消渴、煩熱、目赤腫
痛等病症。
桔梗菜
一、原料：
1.主料：桔梗5 公斤，醬油2.5 公斤，辣椒粉50 克，芝麻100 克。
2.調料：味精、白糖。
二、製法：
將桔梗去雜洗凈，放在清水中浸泡1 天，撈出切成細絲，擠去30％的水
分，放入小缸內。將醬油、辣椒粉、芝麻和適量味精、糖混合均勻，倒入缸
內與桔梗絲拌勻，隔天翻缸1 次，7 天即為成品。
按：桔梗具有開宣肺氣、法痰排膿的功效。適用於外感咳嗽、咽喉腫痛、
肺癰、胸滿脅痛等病症。
炒桔梗苗
一、原料：
1.主料：桔梗苗300 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、製法：
1.將桔梗苗去雜洗凈切段。
2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精鹽，炒至入味，點
入味精，出鍋即成。
按：桔梗苗含有多種營養成分，其中每百克含胡蘿卜素8.81 毫克，維生
素C138 毫克，有助於增強人體兔疫功能。食用此菜能樹人體正氣，防病抗病，
澤潤肌膚而健美。
129.蠣菜
蠣菜為藻類植物石葯科蠣菜Ulvaconglobatakjellm ， 裂片石蒓
U.fasciataDelile.長葯U.linzaL.的藻體，又名母豬菜、昆布等。藻體鮮綠
色，密集叢生，高2—4 厘米。生長在中、高潮帶的岩石上。分布黃海、東海、
南海。
蟈菜含藻膠、碳水化合物、維生素、礦物質等成分。性味咸寒，具有清
熱解毒的功效。用於中暑、甲狀腺腫等，廣東沿海民間用蠣菜泡涼茶，作清
涼飲料，有解暑作用。脾胃虛寒者忌食用。
拌蠣菜
一、原料：
1.主料：蠣菜500 克。
2.調料：精鹽、味精、蒜泥、麻油。
二、製法：
將蠣菜去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈切絲放盤內，加入精鹽、味
精、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：拌蠣菜具有清熱解毒的功效。用於中暑、甲狀腺腫等病症。熱天食
用有防暑降溫的功效。
蠣菜蛋湯
一、原料：
1.主料：蠣菜150 克，雞蛋2 只。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、生油。
二、製法：
1.將蠣菜去雜洗凈切絲。雞蛋磕入碗內攪勻。
2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，注入適量清水燒沸，加入蠣菜再沸，倒入雞
蛋成蛋花，加入精鹽、味精調好味，出鍋即成。
按：此湯是由蠣菜與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥、養血息風的雞蛋
相配而成，可為人體提供豐富的營養成分。具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
用於甲狀腺腫、咽喉腫痛、目赤、熱毒腫痛、營養不良等病症。
130.鹿角菜
鹿角菜為藻類植物岩菜科鹿角菜PelvetiasiliquosaTsengetC.F.Chang
嫩藻體，又名鹿角豆、鹿角棒等。藻體新鮮時黃橄色，體高6—7 厘米，可達
14 厘米。上*狀分枝2—8 次。生長在中潮帶的岩石上。分布在遼寧、山東
沿海。鹿角菜每百克含蛋白質5.33 克，褐藻酸27.8 克，甘露醇2.7 克，碘
49 毫克，還含有脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。
鹿角菜性味咸寒，具有軟堅散結、鎮咳化痰的功效。
鹿角菜湯
一，原料：
1.主料：鹿角菜嫩藻體300 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、麻油。
二、製法：
將鹿角菜去雜洗凈切條，下入沸水鍋內煮至熟，加入精鹽、味精、蔥花，
淋入麻油，出鍋即成。
按：鹿角菜湯具有軟堅散結、鎮咳化痰的功效。適用於甲狀腺腫、頸淋
巴結腫、水腫、支氣管炎、咳嗽等病症。
鹿角菜燒肉
一、原料：
1.主料：鹿角菜300 克，豬肉250 克。
2.調料：精鹽、料酒、味精、蔥花、姜絲。
二、製法：
1.將鹿角菜去雜洗凈切段。豬肉洗凈切塊。
2.鍋燒熱，放入豬肉偏炒，烹入料酒、醬油，加入蔥花、姜絲，炒至熟
而入味，投入鹿角菜燒至入味，點入味精，出鍋即成。
按：此菜由鹿角菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成，可為人體提
供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘等多種營養成分。具有軟堅散結、
滋陰化痰的功效。適用於甲狀腺腫、頸淋巴結腫、支氣管炎、陰虛乾咳、口
渴、乏力、體倦、營養不良等病症。
鹿角菜湯面
一、原料：
1.主料：鹿角菜嫩藻體300 克，面條500 克，豬肉50 克，鮮冬筍25 克，
胡蘿卜素15 克，水發香菇15 克，青豆米15 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、姜絲、胡椒粉、骨頭湯。
二、製法：
1.將鹿角菜去雜洗凈切絲。豬肉洗凈切絲。冬筍、香菇、胡蘿卜分別去
雜洗凈切條。
2.面條入沸水鍋煮熟，撈出分裝在碗內。
3.鍋內加湯燒沸，放入豬肉。青豆米、蔥花、姜絲燒至豬肉熟，加入鹿
角菜、冬筍、胡蘿卜燒2 分鍾，加入精鹽、味精、胡椒粉調味，出鍋分別澆
在盛面條的碗內即成。
按：此面由鹿角菜、豬肉、冬筍、胡蘿卜、香菇、豆米、麵粉等多種食
物組成。可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物
等營養成分。具有軟堅散結、清熱化痰、健脾胃、滋陰血的功效。適用於脾
胃虛弱、食慾不振、消化不良、乏力、口渴、體倦、陰虛咳嗽、甲狀腺腫、
頸淋巴結腫等病症。健康人食用更能增強食慾、精力充沛、強身防病。
131 梨菇
梨菇為真菌植物門真菌梨菇Russulacyanoxantha（Schaeff.exFr. ）
f.peltereauiR.Maire 的子實體。產於福建等地。味道鮮美，市場有出售。
菌蓋寬5—10 厘米，扁半球形，平展後中部下凹，最終近漏斗形，淺青褐色、
灰綠色、粉灰色，菌肉白色。
梨菇含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素。
涼拌梨菇絲
一、原料：
1.主料：鮮梨菇300 克。
2.調料：醬油、麻油。
二、製法：
1.將醬油、麻油、味精放入小碗內攪勻。
2.將梨菇去雜洗凈，放入沸水鍋焯一下，撈出瀝水，切絲裝盤，澆上兌
好的麻油、醬油即可食用。
按：涼拌梨菇絲可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、多種礦物質、
多種維生素，具有滋補功效。常食之身體健康少病。
梨菇炒青菜
一、原料：
1.主料：鮮梨菇150 克，青菜200 克。
2.調料：精鹽、味精、蔑花、素油。
二、製法。
1.將梨菇去雜洗凈切條。青菜去雜洗凈切條。
2.鍋內放油燒熱，加蔥花煽香，加入梨菇、青菜煸炒，再加精鹽。味精，
炒至入味出鍋裝盤即成。
按：梨菇配以解熱除煩、通利腸胃的青菜組成此菜，含有豐富的蛋白質、
碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2 等營養成分，具有
解熱除煩、消食和中、下氣解毒的功效。用於肺熱咳嗽、便秘、丹毒等病症。
健康人食之可滋壯身體。
梨菇豆腐羹
一、原料：
1.主料：鮮梨菇200 克，嫩豆腐200 克，熟筍丁50 克，青菜葉50 克。
2.調料：精鹽、味精、蔥花、薑末、濕澱粉、素油、麻油、鮮湯。
二、製法：
1.將梨菇去雜洗凈切丁。豆腐切丁。青菜葉洗凈切碎。
2.鍋內放油燒至八成熱，下蔥、姜煸香，加入鮮湯、豆腐、梨菇、筍丁，
燒一會加入精鹽、味精再燒，加入青菜葉燒至入味，用濕澱粉勾稀芡，淋上
麻油，出鍋裝入湯碗中即成。
按：豆腐每百克含蛋白質10.7 克，脂肪2.1 克，碳水化合物2 克，鈣
200 毫克，磷89 毫克，鐵3.1 毫克。豆腐所含蛋白質易被人體吸收，具有寬
中益氣、和脾胃、消脹滿、清熱散血等功效。與梨菇組成此羹，可用於氣血
不足、脾腎陽虛等症。
梨菇燉雞
一、原料：
1.主料：鮮梨菇500 克，母雞1 只（重約1500 克）。
2.調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、薑片。
二、製法：
1.將雞宰殺，去毛、內臟洗凈，放沸水鍋焯一下，撈出洗凈。梨菇去雜
洗凈撕片。
2.鍋內放適量清水，再放入雞燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、
醬油、蔥姜，改為文火燉至雞熟，加入梨菇，燉至雞肉熟爛，出鍋即成。
按：梨菇與溫中、益氣、補虛的母雞組成此菜，含有豐富的蛋白質、脂
肪、多種礦物質、維生素，具有補益的功效。補益脾胃，用於甲脘隱痛、乏
力、四肢無力等病症。補腎益血，用於產後乳少、虛弱頭暈、小便頻數等病
症。健康人常食之，添髓補精，助陽氣。
梨菇炒肉絲
一、原料：
1.主料：梨菇500 克，豬瘦肉200 克。
2.調料：料酒、精鹽、醬油、蔥花。姜絲。
二、製法：
1.將梨菇去雜洗凈撕片。豬肉洗凈切絲。
2.鍋燒熱，投入肉絲煸炒至水干，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入蔥、
姜、精鹽炒至肉熟，加入梨菇炒至肉熟爛入味，出鍋裝盤即成。
按：梨菇炒肉絲含有豐富的蛋白質，脂肪等多種營養成分，具有滋陰健
中的功效。可用於治療肝脾不和肋隱痛、腹脹、慢性肝炎等病症。健康人常
食之，補中益氣，強健身體。
132.銀耳
銀耳為真菌植物門真菌銀耳TremellafuciformisBerk.的子實體，又名
白木耳，柔軟潔白，半透明，含膠質而富有彈性。銀耳同其他「山珍」一樣，
不僅是席上的珍品，而且在醫學寶庫中也是久負盛名的良葯。具有強精、補
腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延
年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘
結等病症。
銀耳每百克含蛋白質5 克，脂肪0.6 克，鈣380 毫克，磷250 毫克，鐵
30.4 毫克，還含有碳水化合物、維生素B1、B2 等多種成分。銀耳含有銀耳
酸性多糖能提高人體的免疫功能，起扶正固本作用，並有抗癌作用。銀耳能
提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳還有去除臉上雀斑、黃褐斑的功效而
起美容作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
酒釀銀耳
一、原料：
1.主料：銀耳15 克，酒釀60 克。
2.調料：白糖250 克。
二、製法：
1.銀耳用溫水泡透，去掉雜質泥沙，再用開水泡發，用開水氽一下，撈
出放入缽里，加水蒸爛後加白糖。
2.取出蒸好的銀耳倒入鍋內，加入酒釀燒沸，撇去泡沫，盛入碗內即成。
按：銀耳又名白木耳，含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B 等營
養成分，具有滋陰潤肺、養胃生津等功效。酒釀為糯米和酒麴釀制而成，性
味甘辛、溫。具有益氣、生津。活血、發痘的功效。兩者組成此食品，具有
滋陰益氣、潤肺生津的功效。可治療乾咳少痰、喉干癢、痰中帶血、口乾渴、
大便干結、痰火便血等病症。健康人食之，補充營養，強健身體，澤膚健美。
美味雙耳
一、原料：
1.主料：水發銀耳100 克，水發黑木耳100 克。
2.調料：精鹽、白糖、胡椒粉、麻油。
二、製法：
1.銀耳、黑木耳揀去雜質，用清水洗凈。用開水燙一下立即投入冷開水，
冷卻後撈出，瀝干水後裝盆。
2.取碗一隻，加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油、冷開水調勻，澆
在盆中即成。
按：此湯力黑白木耳相合而成的菜看，故稱雙耳。雙耳中含人體需要的
多種氨基酸，以及對人體有益的植物膠質，均為高級滋補強壯的營養品。此
湯功效重在益氣滋陰，補腎強身，活血止血。能增進食慾、促進消化、潤健
皮膚、潤肺補腦、和血養榮、輕身強志等作用，是理想的延年益壽食譜。亦
可治療氣血不足，產後虛血、久病體虛或作為消渴病、高血壓、血管硬化症
等病的保健菜看。銀耳、木耳都能增強人體免疫功能，可提高抗病、防病能
力，使人健康少病。
銀耳豆腐
一、原料：
1.主料：銀耳50 克，豆腐250 克，芫荽葉10 克。
2.調料：精鹽、味精、澱粉、黃豆芽湯。
二、製法：
1.將銀耳用水泡發，去雜除蒂，洗凈，放在沸水中焯透，撈出均勻擺放
在盤子里。
2.豆腐壓成泥，加入精鹽、味精、澱粉攪成糊狀備用。用羹匙調好豆腐
泥，加入芫荽葉於表面上，上籠蒸5 分鍾左右取出，均勻地擺在裝銀耳的盤
子里。
3.鍋中加入豆芽湯、精鹽，燒沸後加入味精，用少量濕澱粉勾芡，澆在
銀耳上面即成。
按：此菜取滋陰清熱、養胃生津、強身健體之品銀耳，與清熱解毒、和
中潤燥、寬腸降濁的豆腐同用，對於久病體虛、氣血虧耗、陰血不足、心悸
勞咳，以及腹脹、水腫、脾胃虛弱。消化不良或小兒府積。瀉痢均有良好的
作用。常食用，又可以補益脾胃，健身寧心，是理想的菜餚。
冰糖銀耳
一、原料：
1.主料：銀耳30 克，紅櫻桃脯20 克。
2.調料：冰糖。
二、製法：
1.先將銀耳用溫水浸泡1 小時（換水三次），待銀耳發開取出，剔去耳
根，洗凈放人碗內，上籠蒸約10 分鍾取出。
2.將鍋加清水放入冰糖，加熱溶化後，放入櫻桃脯移上旺火燒沸，起鍋
倒入銀耳碗內即成。
按：銀耳為高級天然滋補食用真菌，內含豐富的營養物質和葯用成分，
其中含有人體所需的多種氨基酸以及酸性異多糖等物質。對老年慢性支氣管
炎、肺原性心臟病有顯著的療效，並能提高肝臟的解毒能力，起到保護的作
用。所含的多糖物質又具有抗癌的作用。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、
補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神，美容嫩膚、延年益壽等功效。《本
草詩解葯性注》中講「此物有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠
潤肺滋陰要品。」此甜菜再配以潤肺補脾健身的冰糖、櫻桃脯其滋補之功增
強，是冬令進補的理想佳餚。其特點，是補而不燥，可作為肺虛咳嗽、肺燥
乾咳、久咳痰中帶血或咳咯肋痛以及產後體虛、氣血津液虧虛、婦女月經不
調等病症的保健菜餚。亦可作為癌症患者的輔助食療菜餚。久食可起到美容、
延年益壽的作用。凡實證咳嗽不宜食用。
鮮蓮銀耳湯
一、原料：
1.主料：銀耳5 克，鮮蓮子30 克。
2.調料：料酒、精鹽、味精，白糖、雞湯。
二、製法：
1.把發好的銀耳放人一大碗內，加雞湯蒸透取出。
2.鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白皮，切去兩頭，捅去心，甲沸水氽後開水
泡起。
3.燒開雞湯，加入料酒、鹽、白糖、味精。將銀耳、蓮子裝在碗內，注
入雞湯即成。
按：此湯系用滋陰生津、益氣補腎的滋養珍品銀耳配蓮子而成。蓮子性
味甘澀而平，《本草綱目》中記有「交心腎。厚腸胃、固精氣、強筋骨、補
虛損」等功效，兩物相合，其功在於補脾益肺、養心固腎。常可治療男子遺
精、滑精、陽痿、婦女月經不調以及身體虛弱、氣短心悸、心煩不寐、多夢
不安或脾胃虛弱、泄瀉、帶下等症。亦可治療神經衰弱、肺結核等病。此湯
菜也可作為滋養強壯、延年益壽的保健菜餚使用。
銀耳蓮子蛋湯
一、原料：
1.主料：銀耳6 克，淮山葯20 克，蓮子10 克，雞蛋2 只。
2.調料：冰糖。
二、製法：
1.將蓮子放在碗中用水泡好，去皮去蓮芯。將銀耳放碗中，用溫水泡軟，
待其漲發後去掉雜物洗凈，撕成小塊。淮山葯潤透切片。
2.將蓮子、銀耳、淮山葯放入鍋內，加入適量清水煎煮至蓮子、銀耳熟
爛。打入雞蛋煮熟。放人冰糖適量即成。
按，此菜以滋陰生津，強身健體的銀耳與健脾益氣、補肺固腎的淮山葯
和補中養神、止瀉固精的蓮於相合，配以雞蛋而成。其功效為補中益氣，滋
肺固腎。適用於脾腎兩虛、脾肺兩虛的咳嗽泄瀉。對於男子遺精、早泄、婦
人帶下過多尤為適宜。常人食之能強身體，固精氣，是老幼皆宜的營養保健
湯餚。
銀耳干貝
一、原料：
1.主料：銀耳10 克，干貝30 克，黃爪10 克。
2.調料：豆油、花椒、蔥段、姜絲、味精，精鹽。
二、製法：
1.銀耳泡發洗凈，擠去水分裝盆；取發好的干貝切成絲放入銀耳盆里；
黃瓜切象眼片；姜切絲均放入銀耳盆內待熗；蔥切段。
2.炒勺上火燒熱，加豆油、花椒粒、蔥段，用慢火燒烤至豆油呈微白色，
花椒粒和蔥段均呈黑紅色，速將已裝盆的各料加精鹽、味精，用漏勺接蔥段、
花椒粒，將熱花椒油倒入盆內飽制後調勻，瓜片擺邊即成。
按：此菜餚用高級天然滋補強壯的山珍銀耳配於貝經烹制而成。其中干
貝性味甘咸而平，《本草求原》稱之「滋真陰」，《本草從新》中記「下氣
調中」。此物具有補腎陰、益精血，和胃調中的作用，是名貴的海珍懂品。
此菜不僅味道鮮美，而且有滋陰補腎、益肺調中的功用。凡久病精血耗損、
五臟虧虛、眩暈目昏、咽干口渴、虛勞咳血以及脾胃虛弱、食少消瘦、氣短
乏力等症均可食用。常人食之可補益健身。
蝦仁溜銀耳
一、原料：
1.主料：水發銀耳150 克，蝦仁150 克，雞蛋4 只。
2.調料：精鹽、味精、醬油、素油。
二、製法：
1.將銀耳去雜洗凈，切成末。蝦仁洗凈，放入碗內，加入精鹽、味精。
雞蛋磕入碗內攪勻。
2.油鍋燒熱，放入蝦仁煽炒，加入精鹽、味精、醬油煸炒，倒入雞蛋、
銀耳拌炒，至雞蛋熟即可出鍋。
按：蝦仁具有補腎壯陽、通乳、托毒的功效。雞蛋具有滋陰潤燥、養血
安胎的功效。銀耳與兩物相合烹製成此菜，含有豐富的營養成分，具有補腎
強精、滋陰潤燥、益胃潤腸、補氣養血等功效。可作為肺熱咳嗽、肺燥乾渴、
腎虛陽痿、胃炎、便秘等病症患者食療菜看。健康人食之，強心健身，嫩膚
美容，延年益壽。
銀耳鶉蛋
一、原料：
1.主料：銀耳12 克，鶉蛋10 個。
2.調料：冰糖。
二、製法：
1.水發銀耳除去雜蒂，放入碗內加清水，上蒸籠蒸透。
2.將鶉蛋放入冷水鍋內煮開，撈出，放在冷水中，剝去外殼。
3.用另一清潔小鍋，加糖和清水，待燒開後放入備好的銀耳、鶉蛋，撇
去俘沫即成。
按：銀耳是天然滋補之品，具有滋陰生津，益肺補腎，健腦強志的功用。
內含大量蛋白質，碳水化合物和多種微量元素。現代醫學認為，銀耳中含有
阻止血液中膽固醇沉積和凝結的物質，常食用可防止血管動脈硬化。而鵪鶉
蛋中含氨基酸種類齊全，還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分。鐵、
核黃素、維生素是理想的滋補食品，被人們公認為動物人參，其營養價值較
高，具補益氣血、強身健腦、降脂降壓的作用，兩物相合配用，則使益氣養
血、補腎強精、健腦強身的功效更好。對久病或體弱、貧血、心悸、失眠、
頭暈目眩、神經衰弱、血管硬化以及婦、嬰營養不良等病人均有補益作用。
可作為滋補食療品常食用。
銀耳鴿蛋
一、原料：
1.主料：銀耳6 克，鴿蛋12 個，核桃仁15 克。
2.調料：白糖。
二、製法：
1.鍋銀耳在溫水中泡1 小時，洗凈雜質，盛入碗內，加水上籠蒸1 小時
多。將鴿蛋放在冷水鍋里煮成嫩鴿蛋，撈入冷水中浸去殼，放入碗里。另取
一碗放入荸薺粉，加清水調成粉漿。核桃仁用溫水浸泡半小時，剝皮，瀝干
水分，用油炸酥，切碎成米粒狀。
2.鋁鍋內加清水，潷入蒸銀耳的汁，倒入荸薺粉漿，加白糖、核桃仁，
攪勻成核桃稀糊，盛入湯碗內。
3.將銀耳放在核桃糊的周圍，12 個鴿蛋再鑲在銀耳的周圍即成。
按：此湯菜是以滋補強壯的銀耳與補腎益氣的鴿蛋及甘溫而潤滋補肝
腎、強健筋骨、助陽納氣的核桃仁相配烹制而成。其功在滋陰潤肺、補肝益
腎、並兼有助陽納氣、為陰陽雙補、調理性保健菜餚。對於人體氣、血、陰、
陽的不足所引起的虛勞均有調補作用。凡贏瘦、乾咳、久咳、虛喘、與怯、
食少、腰酸乏力以及津液虧耗的腸燥、便秘均可使用。凡素體陽盛或有內熱
者應慎用。
Ⅲ 花旗聖帝堅一盒98元的有幾粒
生蚝是聖帝魅力堅的主要成分之一，產自瑪利亞納深海溝中，他們的生活環境在萬米以下，溫度在零度以下的深海中，具有極強適應惡劣環境生存能力的超強的繁殖能力。
Ⅳ 生蚝扇貝的營養價值
減肥，提高智力，滋補；健腦，明目，健脾胃，潤腸，養顏護膚，通血，抑癌抗瘤。
生蚝的營養價值：
1、減肥
生蚝富含鋅和貝索酸等微量元素，特別是貝索酸能促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平，吃生蚝不僅會增加膽固醇的含量，還能達到吃生蚝減肥的效果。
2、提高智力
鋅具有多種重要的生理功能。缺鋅可導致食慾不振、味覺差、生長遲緩、智力遲鈍、免疫力下降等不良反應。鋅對嬰幼兒在生長發育過程中尤為重要。
3、滋補
從中醫的角度看，生蚝可以滋潤肺部，有益於腎水。西醫已經證明，它是最含鋅的天然食品之一（每100克生生蚝肉含有高達71.2石膏）。鋅的巨大價值體現在它在男性生殖系統中的重要作用。
扇貝的營養價值：
1、健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能所必需的能量。
2、明目：富含鈣，增加眼壁彈性，防治近視的發生和發展。
3、健脾胃：適用於脾胃虛弱、運動轉化無力引起的腹脹、大便通便、食慾不振、四肢疲勞等症狀；暖胃，治療胃寒。
4、潤腸：纖維素能促進腸壁蠕動，有助於消化，防止大便乾燥。
5、養顏護膚：富含維生素E，抑制皮膚老化，防止色素沉著。去除由皮膚過敏或感染引起的乾燥和發癢的皮膚損傷。
6、通血：適用於面部沒有光澤，失去紅潤、手腳冰冷的人，含鐵量高，吸附性好。
7、抑癌抗瘤：有效預防癌症，降低癌症發生率，延緩和抑制癌細胞的生長和增殖，使癌細胞退化萎縮。
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適宜食用生蚝的人群：
1、病虛而多熱者宜用。
2、對抗疲勞、提高性機能的成年男士宜用；對抗疲勞、提高性機能的老年及敏感男士宜用。
3、對痛經婦女宜用，每次月經前2-3天開始可服用；婦女更年期綜合症和懷孕期間宜食。
4、對風濕痛人群宜用；對腰膝酸軟人群宜用；陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食。
5、對陽痿早泄、尿頻、前列腺肥大人群宜用。
Ⅳ 吳敏的影視劇作品
電視劇
《走出病房》 （飾演七床）導演：馬成雲
《生日快樂》 （飾演茜姐）導演：王希
電影/電視電影：
《怒放》（飾演錢大寶妻）導演：蘆庚戌（水木年華）
《琴聲》 （飾演陸亞楠） 導演：陳岩《潰沙》 （飾演安華） 導演：陳岩
《信任之痛》（飾主演王玉） 導演：任超
《車緣》 （飾演楊月） 導演：劉觀偉(香港)
《情滿山鄉》(飾演徐二嫂) 導演:呂國賓
《年逾四十》（飾演妻子） 導演：王煥武《的士夜話》（飾演董事長助理） 導演：白秋林
電視連續劇
《戰斗王EX》（飾演沈梅） 導演：張雷《案發現場2》（飾演張倩） 導演：黎濤
《中國維和警察》（飾演萊文麗）導演:李文岐
《旱碼頭》（飾演紫燕）
短劇:
百級系列劇《法鑄方圓》之《姐弟情》（飾演柳青）
《追尾2》（飾演妻子{短片}導演：張雪江 《口紅》《項鏈》 《人莫予毒》（飾演劉麗〈女1〉導演：馬江龍 百集系列劇:《身邊的故事》之《放假了》((飾演李梅))導演:李彬《水》
……話劇： 《家》（飾梅表妹）
《北京人》（飾愫芳）
《復活》（飾瑪斯烙娃）《魔椅》（飾夫人）
主持：
河南電視台《百家講壇》
平面廣告：
《金冠制衣》（燈箱）
《化妝品》
《美容美發》（雜志模特）
《芳草雅秀化妝品》
《金雞膠囊》
電視廣告：
《恬心家園》《後現代城》《灣流匯》《星河灣》《海爾電器》《E視界DV》《方正電腦》《M_box》《V 姿氧療去斑霜》《活膚去斑精華》《阿芙香薰精油》《婷美燃脂內衣》《天倫醫院》《寶樹堂集團灶具》《寶通輪胎》《東風雪鐵龍汽車》《佐兒止咳糖漿》《聖帝。魅力堅》《福田汽車》《復方蟲草補血顆粒》《奧運保安》《芳草雅秀化妝品》中國教育電視台宣傳片《相親相愛每一天》
MTV:
繼紅<來到你身邊>
Ⅵ 水滸傳戴宗的人物分析 800字左右
人物分析：
戴宗是《水滸傳》中一個比較總要的人物，他是梁山軍前期的前輩之一，是白龍聚義二十九個人中的一個。他入山比較早，因此為梁山作出的貢獻也比較大，是不可多得的功臣。戴宗此人會甲馬奇術，因此能日行八百里，人稱「神行太保」。
戴宗在《水滸傳》中算的上是一個比較討喜的角色，他人物性格為嫉惡如仇、俠肝義膽、脾氣火爆，頭腦簡單，直爽率真。
戴宗的人物性格，讓他無法拒絕朋友的請求，同時也讓朋友無法無視他的危險。仗義和率真使他能交到許多的朋友。
戴宗原本當他的江州兩院押牢節級當的好好的，但是因為吳用的一封書信，戴宗對宋江多加照拂，最後兩人感情俞深，成為好友。後來也是因為為了將宋江就出來，戴宗聽從吳用的謀略，結果中間出了紕漏，使得戴宗和宋江兩人都被下獄盼了死刑。
而在戴宗受難之時，梁山眾人也並沒有忘記他們。晁蓋和吳用帶人前來搭救，最後劫法場成功，大家一起在白龍廟聚義，然後上了梁山。
戴宗這個人仗義疏財，人緣極好，個人魅力鮮明。戴宗上了梁山之後，引了許多的好漢上樑山。他招納到錦豹子楊林、鐵面孔目裴宣、火眼唆倪鄧飛、玉幡竿孟康四位好漢。
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戴宗的部分人生經歷：
1、人物出身
戴宗原是江州兩院押牢節級，有道術神行法，將四片神行甲馬拴在腿上，最快能日行八百里，人稱神行太保。他與梁山泊軍師吳用是至交好友。
2、結識宋江
宋江刺配江州時，途經梁山泊，被晁蓋等人請上山寨。但他不肯留在梁山，執意前往江州。吳用只得修書一封，讓宋江捎給戴宗，請戴宗對宋江多加照應。
3、入伙梁山
戴宗吩附李逵照顧宋江，隨即出發趕赴東京。他途經梁山泊時，在朱貴的酒店用飯，結果被蒙汗葯麻暈。朱貴搜出蔡得章的信件，得知宋江有難，便將戴宗弄醒，告知書信內容，請他上樑山商議對策。吳用決定將計就計，讓戴宗前往濟州，將蕭讓、金大堅騙上樑山，偽造蔡京回信，以搭救宋江。
4、人物結局
江南平定後，戴宗作為倖存正將，被授為武節將軍、兗州府都統制。他在受封眾將中第一個納還官誥，到泰安州岳廟陪堂出家，殷勤奉祀聖帝香火，數月後「大笑而終」。
參考資料來源：網路--戴宗
Ⅶ 生蚝有什麼營養價值嗎
牡蠣中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等營養物質，營養價值高。每一百克牡蠣中含有57千卡能量、87.1克水分、10.9克蛋白質、1.5克脂肪、0.5克灰份、375毫克鉀、270毫克鈉、100毫克磷、94毫克膽固醇、71.2毫克鋅、35毫克鈣、11.5毫克銅、10毫克鎂、5毫克鐵、1.5毫克尼克酸、0.3毫克錳、0.13毫克核黃素、0.13毫克維生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。
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1、提高免疫力：牡蠣中含有豐富的蛋白質、肝糖原、維生素、礦物質和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。經常食用牡蠣，有助於人體合成谷胱甘肽去除體內活性酸素從而提高人體免疫力。
2、改善血液循環：牡蠣中含有大量的維生素、礦物質和人體所需的各種氨基酸，有助於改善血液循環，尤其對女性的冷血和低血壓等症有療效。
Ⅷ 扇貝的營養價值
扇貝的營養價值很高，味道也很鮮美，與海參、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品，是一種極受歡迎的貝類食物。扇貝對降低膽固醇有顯著的食療功效，甚至比常用葯物的效果還要好。
扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的葯物谷固醇更強。
扇貝還有解除煩惱的作用，人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
扇貝富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。
據科學分析，每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140毫克、核黃素0.1毫克、煙酸0.2毫克、維生素E11.85毫克、鈣142毫克、磷132毫克、鉀122毫克、鈉339毫克、鎂39毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.22微克、銅0.48毫克、錳0.7毫克。
扇貝的可食部分主要是扇貝的內斂肌，呈白色，很有肉感。分布在內斂肌周圍的肉呈紅色且很柔軟，通常被丟棄。
適宜人群：一般人群均可食用。高膽固醇、高血脂體質者，以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人亦可。但減肥者要適當食用。