Ⅰ 中國有哪些豬肉品牌
我覺得精氣神品牌 不錯的。公司成立於1991年,是集山黑豬遺傳育種、養殖、加工、銷售一體化的吉林省農業產業化重點龍頭企業。產品經過十八年的專注與努力,現已全面進入北京、上海、廣州、深圳等全國大中型城市數百家大型商超及高檔、特色酒店和高端幼兒園,得到了消費者的普遍認可,樹立了良好的品牌信譽形象,在中高端豬肉市場始終保持領先。
Ⅱ 目前市場上面的豬肉品牌有哪些
土豬壹號咯 當然還有最近勢頭很猛的80克靈芝豬肉~~~前者你一定很熟悉咯,壹號土豬的銷售額都達到了快4億了 後者嘛作為一個新產品,目前處於蓄勢待發的階段,上次朋友給我一袋,感覺還是很不錯的~
Ⅲ 母豬肉可以生產那些產品
母豬肉,是不允許當做豬肉上市銷售的,但是可以用於煉取油脂。
Ⅳ 豬有什麼附屬產品如:豬肉乾……
豬皮、豬毛刷子、豬皮膠、火腿、臘腸、罐頭、使用豬油……等等。謝謝採納
Ⅳ 豬的食品標准
豬的食品標准還是有很多的,
GB/T 13213-2017 豬肉糜類罐頭
GB 14891.6-1994 輻照豬肉衛生標准
GB/T 9959.1-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分:片豬肉
GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉
GB/T 9959.3-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分:分部位分割豬肉
GB/T 9959.4-2019 鮮、凍豬肉及豬副產品 第4部分:豬副產品
GB 29686-2013 食品安全國家標准 豬可食性組織中阿維拉黴素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 23815-2009 豬肉製品中植物成分定性PCR檢測方法
GB 31660.7-2019 食品安全國家標准 豬組織和尿液中賽庚啶及可樂定殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 9700-2009 鹽濕豬皮檢驗方法
NY/T 1759-2009 豬肉等級規格
NY/T 3355-2018 乳豬肉
NY/T 3380-2018 豬肉分級
NY/T 632-2002 冷卻豬肉
NY/T 821-2019 豬肉品質測定技術規程
QB/T 1356-2014 豬肉蛋卷罐頭
QB/T 1361-2014 紅燒豬肉類罐頭
QB/T 2786-2006 清蒸豬肉罐頭
QB/T 2787-2006 原汁豬肉罐頭
QB/T 3602-1999 豬肉香腸罐頭
QB/T 3603-1999 豬肉臘腸罐頭
SB/T 10293-1998 乳豬肉
SB/T 10294-1998 腌豬肉
SB/T 10294-2012 腌豬肉
Ⅵ 上海市場豬肉品牌有哪幾種
上海市場豬肉品牌有以下幾種:
一、溫氏
溫氏這個成立於1983年的品牌在豬肉十大品牌排行榜推薦中是一家專注於畜禽養殖等產品生產和銷售的企業,創建至今公司也掌握了畜禽、飼料、預防檢測等多項核心技術,如今也擁有國家級別的畜禽品種九個大類,同時也有不少的額專利在手。
發源地:廣東省
二、膳博士
膳博士品牌隸屬於青蓮食品股份有限公司,它創建於2001年,在行業中是一家專注於經營各類生鮮肉品的企業,如今公司豬肉的培育和包裝檢測都有著完善的檢驗體系,而且其中很多的技術也得到了專業的認證,更重要的是品牌也實現的會智能化養殖。
發源地:浙江省
三、徒河
徒河品牌成立於2006年,是一家專注於經營養殖類產品的綜合性企業,發展至今公司的產品種類是已經涵蓋了60多個品種,而且在很多的檢驗技術上目前也是國內處於領先地位的,在搭配上它家的低溫速凍技術更是保證的產品的鮮美度。
發源地:山東省
四,湘村黑豬
湘村黑豬光看這個品牌的名字就能知道打它是湖南地區的,品牌成立於2011年,是一家專注於經營黑豬生豬、臘肉香腸等食品的企業,發展至今公司也成為了省級代表性的農業產業化企業,並且在生產和銷售渠道上也是非常的完善,目前公司致力於將產品朝著可持續發展的方向在努力。
發源地:湖南省
五,金鑼豬肉
金鑼豬肉品牌成立於1994年,在業界是一家專注於經營各類肉質產品的綜合大型企業,創立至今公司在產品的生產上已經形成了完善的檢驗銷售體系,目前品牌下年屠宰豬肉在2千萬頭左右,而且還沒有包含雞肉等其它食品。
發源地:山東省
六,高金庄園
在豬肉十大品牌排行榜推薦中高金庄園品牌成立於1996年,是一家專注於豬肉等產品深加工的企業,發展至今公司的產品種類也在不斷的豐富,而且還有很多的技術都是業界中數一數二的,旗下的豬肉也以有極高的生產能力和品質而備受大眾的青睞。
發源地:四川省
Ⅶ 豬肉附加產品有那些
豬肉乾,豬肉脯
Ⅷ 豬肉製品有哪些
豬肉製品主要是指以新鮮豬肉為原料,採用不同加工工藝,利用各種調味料對豬肉進行加工、製作的熟肉製成品或半成品。
這種產品在自然或人工控制條件下,具有特殊風味、色澤和質地,還具有較長保存期的肉製品,常見的有臘腸、火腿、醬鹵肉、肉丸、肉乾、肉脯等。
豬肉中所含的蛋白質主要是高分子的肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分和食用價值。豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。
豬肉中所含的血紅蛋白可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收。豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用,對便秘有一定的治療作用。
Ⅸ Sadia享聚豬肉產品有哪些
(2015年6月10日,上海)拉美及巴西最具價值食品品牌、中東最首選品牌¨SADIA享聚¨在位於上海新國際博覽中心的2015中國國際食品肉類展正式落地。其中「SADIA享聚」已在中國上市的產品包括泡椒鳳爪。即將於今年年內上市的產品還有切塊冷凍雞肉、切塊冷凍牛肉、香腸、火腿、切塊冷凍豬肉和肉類料理包。
「SADIA享聚」是巴西食品公司(BRF)旗下最大的品牌, 成立於1945年, 擁有70年的歷史。 一直以來, 它堅持健康於美味並存的理念、運用先進的加工技術、在保證高品質和均衡營養的前提下為消費者提供千餘中產品。「SADIA泡椒鳳爪」是巴西食品公司在中國運用巴西的原材料首先研發的一款深受中國老百姓喜愛的產品, 今年年初在廣州上市後得到了消費者的追捧。接下來後續產品將陸續在廣州、上海、杭州、南京等城市上市。此次展覽中,消費者將有機會品嘗到享聚家族的眾多產品。
值得一提的是,此次展會中,「SADIA享聚」進口食材品鑒會成為國際食品展開幕後的第一大亮點:所有來賓齊聚巴西食品公司展台,品嘗由大董廚師團隊用「SADIA享聚」禽肉原材料設計的三道中國傳統佳餚。這些來自巴西的SADIA享聚產品在質量管理方面採取了全世界范圍內最先進的食物生產指標和全程追溯體系;來到中國經過大董專業廚師團隊的烹飪後,為中國老百姓的餐桌增添更多的舌尖樂趣。
在「SADIA享聚」為登錄中國做足准備的同時,巴西食品公司一直致力於推動中巴農業合作,建立安全食品產業鏈。巴西食品公司(BRF)是世界上為數不多的擁有全產業鏈體系的公司。 企業對14,000家合作牧場進行全面監控,以確保所有動物都在盡可能好的環境中成長;同時巴西食品公司在動物育種、飼料營養以及安全用葯方面聘請專業獸醫和技術人員提供的個性化服務。今天巴西食品公司的名字與安全、質量、經濟等詞緊密結合,建立了 「從農場到餐桌」安全產業鏈追溯系統。
中巴兩國都是金磚國家,李克強總理又剛剛訪問完巴西,兩國的合作已在多領域展開。尤其兩國農業具有互補優勢,這也成為兩國在農業及食品行業方面尋求合作的基礎平台。中國出入境檢驗檢疫協會秘書長鮑俊凱指出:巴西食品公司是巴西動物蛋白行業的領軍企業,此次能率先參加首屆國際肉類食品展對其他巴西企想進入中國市場的企業起到示範作用,同時巴西食品公司一直持續推動對中巴兩國行業及企業在法規政策領域的溝通和農業互補合作,這對行業的健康發展無疑是意義非凡的。
BRF巴西食品公司介紹
成立於2009年,由Perdigão(松鳥)與 Sadia(享聚)等多個巴西消費者熟知的子品牌合並而成。是目前巴西第二大、全球第六大的食品公司。巴西食品公司(BRF)占據著全球禽肉市場20%的市場份額,產品覆蓋5大洲、行銷120多個國家和地區,是世界收首屈一指的動物蛋白出口商。其產品線涵蓋5,000多種產品,從生鮮肉類到微波速食產品均有涉獵。目前,巴西食品公司(BRF)在全球擁有11,000名員工和60多家工廠和生產基地。
隨著中巴關系日漸加強,BRF一直積極推動了兩國間的貿易發展。在2011年,公司在華開設了辦事處。在將來3-5年,公司准備了對華的一攬子發展計劃,致力於和中國的合作夥伴一起創造出優質創新的美味食品助力中國食品的可持續發展,以改善中國人民的生活品質。
Ⅹ 豬肉分割品有哪些
分割品:肉類:1、2、3、4、5號肉
排骨類:前排、大排、肋排,前後腿骨、寸骨、月牙骨、三叉骨、尾骨、龍骨
膘類:脊膘、一級膘、二級膘、腩膘
混合類:紅五花、大五花、培根、中方肉(帶皮帶骨、帶皮去骨、去皮帶骨)等