① 海產品有幾種蝦
先介紹一下海蝦
海蝦體長兩側扁，雌性長約18～24厘米，雄者稍短。體軀透明，雌者棕藍色，雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大，前端中央延伸成長而尖的劍顴，上緣具7～9齒;下緣具3～5齒。劍額下兩側具有柄的眼1對，頭部有附肢5對，第1、2對成為兩對鞭狀觸角，其第2對很長。
海蝦的種類介紹
基圍蝦：所謂基圍蝦，泛指基圍地帶出產的蝦只，是接近沿海范圍的小河小涌，由漁民從河涌引進大量海水，而海水中早有麻蝦的精子卵子在，就這樣養在一起成長，便成基圍蝦。生長在河涌的泥底，身體稍呈黝黑色澤。
海麻蝦：從基圍蝦的解釋所知，海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類。只是麻蝦生長在沙底的海中，身體呈紅色。然而食味兩者皆有優勝，都是新鮮白灼美味。
竹節蝦：亦稱花蝦、竹蝦、斑節蝦、日本對蝦，和老虎蝦同類。特徵有細小鋸齒位於其頭上方向前突出的長刺和兩眼間刺狀突出。有藍色的橫斑花紋，附肢黃色，尾部呈鮮黃帶藍。殼薄而硬，肉質厚實。
瀨尿蝦：香港常見的瀨尿蝦是「口蝦蛄」和「黑斑口蝦蛄」，即簡分為前者是經常吃到的硬殼那種，後者便是有斑馬紋的軟身那種。香港的大嶼山附近的「分流角」一帶，毗鄰海灣、珠江口都有出產。但現時有很多都是由印尼或泰國空運到來，色澤略呈深黑，但生猛度當然稍遜本地貨了。
琵琶蝦：市面上的琵琶蝦種類頗多，常見的叫蟬蝦，又名豬仔蝦，香港人又稱雷公蝦，台灣叫蝦蛄頭。樣子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗紅色澤，額角扁平呈五角形，甲殼硬而厚。肉質鮮，多用以制沙律食用。煙台這邊叫爬蝦，煙台周偉食品這邊也有爬蝦www.zhouweifood.com/proct/list.aspx?c=31海鮮，味道鮮美，很是受人歡迎。
對蝦：又稱「大明蝦」，為海產八珍之一，是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可製作各色品種精美點心，也可以炮製各種名菜鮮餚。
② 海鮮有多少種品種
海鮮主要分：魚類、貝類、蝦類、蟹類、藻類、腔體類等六類。
③ 貝殼海鮮有多少種類
1、扇貝，也叫海扇，肉質鮮美，營養豐富。扇貝最常見的做法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝，烤扇貝的口感也不錯，深得廣大群眾的喜愛；
2、海白，是海里蛤蜊的一個種類，因為貝殼是白色所以稱為海白。海白樣子好認，各種煮法都好吃；
3、沙包螺，也叫雞腿螺，入口清甜，螺肉緊實，很有嚼勁，味道別具一格，雖然有些人不認識，但也是很讓人喜歡；
4、毛蚶，和血蛤蜊味道差不多，但它外殼有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鮮美，便宜好吃；
5、貽貝，是大眾化的海鮮品，可以蒸、煮，也可以剝殼後和青菜一起炒，味道鮮美。
④ 海鮮種類有哪些
1、魚類 (冰鮮)
沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚。老闆魚、黃花魚安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚。沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚。
面條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚、河刀魚。雜拌魚、桂花魚、大頭寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭。金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
⑤ 中國海產品產量有多少
5100萬頓 追問： 水產品 總量？ 回答： 這個我就不知道了
⑥ 海鮮產品都有哪些
海鮮、貝類、加工魚類，這些都是，海鮮速凍食品主要看哪家原料好，卡拉瑪是四大洋捕撈的漁，產品質量非常不錯。
⑦ 海產品有哪些價格多少
海產品有哪些，簡介如下：
1．魚類（活鮮）：大黃魚、雅片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老闆魚、皮匠魚、石漿魚、美國紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活甲魚。
2．魚類（冰鮮）：沙魚、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚、小嘴魚、棒魚、老闆魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚、面條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大頭寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
3．貝類（活鮮）：夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、小海鮮、韓國螺、烏鮑螺、鳥貝殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝、百花貝、小姐貝、虎皮貝、紅貝、龍眼貝、玻璃貝、毛鮮子、麻蜆子、海蠣殼、赤貝、北極貝、象拔榜、海紅、毛海紅、小檉子、筆桿檉、小海鮮、小人鮮、馬蹄貝、黑牛眼、文蛤帶子、赤子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、鋼螺、青口貝、白蜆子、海螺絲、蝸牛螺、鮮紫菜、龍須菜、鹿腳菜、海嘛線、海帶片、海木耳、海帶扣。