1. 豬肉蓋紅圓章裡面有個A,是什麼意思
豬肉蓋紅章裡面有一個 A。這個紅章是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章，主要檢測豬肉是否為合格產品！
一般章的顏色有好幾種：紅色、藍色、紫色和綠色，而生活中最常見的就是藍色和紅色的章。藍色的章，是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章，檢驗這個豬肉是否值得放心食用。
總之，顏色的使用跟不同地區的不同規定和使用習慣有關系，跟豬的性別是一點關系都沒有。
另外，並非只有紅章和藍章兩種，還有其他好多種顏色和規格的章，不同的章代表著不同的涵義。
蓋圓形印章，代表是經過獸醫部門檢測並合格的，可以放心地買了，上面還有檢疫的時間和地點。
長方形或橢圓形，則說明該豬肉不能直接出售和食用，必須煉油後才能食用。
三角形的章代表豬肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售。
特別需要注意的是：豬肉身上有一種形狀的章是絕對不能買的，那就是「X」形，它代表該豬肉是被禁止出售和食用的， 是「問題」豬肉。所以不幸食用的話，可能會對身體健康造成傷害。
2. 動物產品a證是哪個部門的
該產品是否拿到檢驗檢疫合法手續，水產質量監管部門應該履職到位
3. 動物產品檢疫合格證怎麼查詢真偽
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
4. 屠宰資質A證和B證區別
法律分析：一、發放對象不同：1、A證為定點屠宰廠（場），2、B證為小型屠宰場。二、銷售范圍不同：1、取得A證的畜禽定點屠宰企業其產品可以銷往全國各地，2、取得B證的小型定點屠宰場其產品僅限於本鄉鎮以下的市場銷售。 三、出具證明不同：1、對A類屠宰企業，相應動物衛生監督部門可以出具《動物檢疫合格證明（產品A）》或《動物檢疫合格證明（產品B）》。2、對B類屠宰企業，相應動物衛生監督部門只能出具《動物檢疫合格證明（產品B）》。
法律依據：《中華人民共和國動物防疫法》
第十七條 從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏等活動的單位和個人，應當依照本法和國務院獸醫主管部門的規定，做好免疫、消毒等動物疫病預防工作。
第十九條 動物飼養場（養殖小區）和隔離場所，動物屠宰加工場所，以及動物和動物產品無害化處理場所，應當符合下列動物防疫條件：
(一）場所的位置與居民生活區、生活飲用水源地、學校、醫院等公共場所的距離符合國務院獸醫主管部門規定的標准；
5. 什麼是動物A證
應該是養動物的許可證吧
6. A類、B類生豬定點屠宰資格證的區別
一、發放對象不同：
1、A證為定點屠宰廠（場），
2、B證為小型屠宰場。
二、銷售范圍不同：
1、取得A證的畜禽定點屠宰企業其產品可以銷往全國各地，
2、取得B證的小型定點屠宰場其產品僅限於本鄉鎮以下的市場銷售。
三、出具證明不同：
1、對A類屠宰企業，相應動物衛生監督部門可以出具《動物檢疫合格證明（產品A）》或《動物檢疫合格證明（產品B）》。
2、對B類屠宰企業，相應動物衛生監督部門只能出具《動物檢疫合格證明（產品B）》。
(6)動物產品a證是哪個擴展閱讀
根據《生豬屠宰管理條例》
第八條：生豬定點屠宰廠（場）應當具備下列條件：
（一）有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件；
（二）有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設備和運載工具；
（三）有依法取得健康證明的屠宰技術人員；
（四）有經考核合格的肉品品質檢驗人員；
（五）有符合國家規定要求的檢驗設備、消毒設施以及符合環境保護要求的污染防治設施；
（六）有病害生豬及生豬產品無害化處理設施；
（七）依法取得動物防疫條件合格證。
第九條：生豬屠宰的檢疫及其監督，依照動物防疫法和國務院的有關規定執行。
生豬屠宰的衛生檢驗及其監督，依照食品安全法的規定執行。
第十條：生豬定點屠宰廠（場）屠宰的生豬，應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格，並附有檢疫證明。
第十一條：生豬定點屠宰廠（場）屠宰生豬，應當符合國家規定的操作規程和技術要求。
第十二條：生豬定點屠宰廠（場）應當如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產品流向。生豬來源和生豬產品流向記錄保存期限不得少於2年。
7. 有國家A證家禽屠宰資質的雲南有哪些地方
昆明，普洱等
A證為定點屠宰廠（場），取得A證的畜禽定點屠宰企業其產品可以銷往全國各地，對A類屠宰企業，相應動物衛生監督部門可以出具《動物檢疫合格證明（產品A）》或《動物檢疫合格證明（產品B）》。
個體屠宰需要辦理的證件具體如下：
1、屠宰許可證。比如生豬屠宰許可證、畜禽屠宰許可證等，另外值得注意的是，目前，國家對犬類屠宰許可沒有統一規定；
2、排污許可證。是指排污單位向環境保護行政主管部門提出申請後，環境保護行政主管部門經審查發放的允許排污單位排放一定數量污染物的憑證。針對屠宰行業，排污許可證核發范圍為年屠宰生豬10萬頭及以上、肉牛1萬頭及以上、肉羊15萬頭及以上、禽類1000萬只及以上的屠宰及肉類加工排污單位（重點管理），以及其他屠宰及肉類加工排污單位。
3、動物防疫條件許可證。動物防疫條件合格證是是單位和個人開辦動物飼養場、養殖小區、動物隔離場所、動物屠宰加工場以及動物和動物產品無害化處理場的生產經營活動，經獸醫管理部門審查，符合動物疫病預防、控制、撲滅等條件批准後，發給的動物防疫條件許可憑證。有注冊備案的許可證號。
8. 申辦小豬准運證A證要什麼材料
摘要 生豬運輸車輛承運人要到所在地的縣級畜牧獸醫主管部門去備案。提交的材料包括：車輛所有人的身份證或工商營業執照、備案申請人的道路運輸經營許可證、備案車輛的機動車行駛證、備案車輛的車輛營運證。
9. 生豬的前檢驗票，a票和b票有什麼區別
檢疫票A票和B票的區別在於他們的使用范圍；A票是證明本批動物符合檢疫要求，可以跨省進行調運；B票是證明本批動物符合檢疫要求，但是只能本省內調運。也就是A票的使用范圍要大於B票的適用范圍。
10. 動物產品檢疫合格證怎麼查詢真偽
動物檢疫合格證明分為AB兩種，A證全國流通，B證省內流通，A證可以在中國動物疫病預防控制中心網站查詢真偽，B證去當地動物衛生監督所查詢真偽。