Ⅰ 重要經濟價值的水產品是哪些
以下幾種非常不錯的。
一、匙吻鱘
匙吻鱘是北美(美國)產的一種名優大型的淡水經濟魚類,其食性類似我國的鱅魚,以浮游動物為餌料,屬濾食性魚類,但也能攝食水蚯蚓和人工配合飼料。匙吻鱘是淡水魚中生長較快的魚類之一,10cm左右的魚苗當年可達0.5kg以上,是池塘,尤其是水庫、湖泊養殖的優良品種。匙吻鱘具有極高的經濟價值,成魚肉多刺少,魚肉含蛋白質18.1%,肉質細嫩鮮美,可直接加工成菜餚或加工成高級的生魚片;也可製作成熏魚或罐頭,其價格70―80美元/公斤,在國際市場上供不應求。成年雌魚卵含蛋白質高達20.6%,是名貴滋補品,可製作魚子醬,在國際市場上暢銷不衰,供不應求,售價達400―500美元/公斤,被譽為「黑色金塊」。魚鰾和脊索可製成魚膠,魚皮可加工成高極皮革製品。另外脊索含有抗癌因子KH2,是鯊魚的4至5倍,因此極具葯物開發前景。
二、鰣魚
鰣魚在魚類分類學上屬於鯡形目、鯡科、鰣屬(Hilsa),曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱中國歷史上的「四大名魚」, 馳譽千百年。
三、美國金虎斑魚
美國虎斑魚又稱美國黃魚,分布於美國東部各大湖泊。該魚通體金黃,魚體沿側分布有墨綠色條狀花紋,形態高雅優美,肉質富有彈性,肉瓣顯著,潤滑甘甜,無腥、異味,無肌間刺,屬肉食性魚類,生長適溫在20℃-28℃,極適於高密度養殖。適鹽范圍較廣、喜聚群、易馴化、生長較快、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、極易活運等特點。在美國倍受消費者青睞,具有很高的經濟價值和推廣價值,養殖前景十分廣闊。
四、澳洲銀鱸
澳洲銀鱸原產地是澳州昆士蘭省的Morry-Darling河流體系。是澳大利亞久負盛名的淡水魚,被認為是最好的垂釣和食用魚。銀鱸性溫和、不會相互殘食、養成率高、飼料換肉系數高、生長速度較快。該魚環境適應性強,廣溫廣鹽,易馴化。銀鱸可工廠化養殖,也可在水庫網箱養殖,亦適宜於在各地淡水池塘,水庫養殖,並可在海塗鹹淡水中養殖,某些方面與羅非魚的網箱養殖模式極其相仿。銀鱸作為新引進的食用魚,具有優良性狀,如外形美觀、肉質細嫩、少肌間刺,魚肉覆蓋率達52%以上,含蛋白質18.9%以上,含8種以上對人體有益的氨基酸,氨基酸含量達61. 56%。同時銀鱸有一塊油團,出油率高。其富含高度不飽和脂肪酸,尤其是被稱之為腦黃金的「DHA和防止動脈硬化的「EPA含量均大大地超過了真鯛、黑鯛、黃魚等名貴魚類。
五、銀盾魚
銀盾魚是美國的一種高檔淡水經濟魚類,其生物學特性及養殖方法、要求基本類同於我國的鱖魚,並且其對水環境要求低,食性更廣,抗病力更強。
六、澳洲寶石鱸
澳洲寶石鱸屬鱸形目魚類,是澳大利亞久負盛名的淡水魚,被認為是最好的垂釣和食用魚。寶石鱸的生長速度較快,在適宜的水溫條件下,其生長速度可達800克/12個月。環境適應性強,在水溫10-38℃范圍內均能生存,投飼硬顆粒料,飼料好解決。寶石鱸可工廠化養殖,也可在水庫網箱養殖,亦適宜於池塘養殖。其依據是寶石鱸飼養過程中有集群搶食、生長快速、抗病力強等優良性狀,某些方面與羅非魚、建鯉的網箱養殖模式極其相仿。
七、漠斑牙鮃
漠斑牙鮃隸屬鰈形目,鮃科,牙鮃屬。該魚原產於美國,分布於大西洋美國佛羅里達洲北部沿海和墨西哥灣沿海。其肉質鮮美、比日本牙鮃更為細膩滑爽和富有彈性,並具有雜食性、適鹽范圍廣,經變態後的幼魚可直接在淡水中養殖、喜聚群、生長快,適宜條件下當年可達1斤、抗病力強、較耐高溫、對環境的適應能力強、耐低氧、易活運等特點。在美國、日本、韓國等倍受消費者青睞,具有很高的經濟價值和推廣價值,養殖前景十分廣闊。
Ⅱ 水產養殖有哪些高檔的產品
河豚、澳洲筍殼魚、泰國筍殼魚、雜交筍殼魚、石斑魚、煙脂魚、白甲、岩鯉、娃娃魚、金錢龜等等這些都是現在市面上比較名貴的養殖類。
Ⅲ 水產養殖養什麼最具前景
東北我大概給你介紹一下,遼寧現在主要是精養,吉林黑龍江多為大水面養殖,遼寧地區的經濟養殖主要是以黃磉
烏鱧
鯰魚為主。(要求當地要有雞腸或海川丁的供應)現在烏鱧也可以吃膨化料
但效果不很好。黃桑主要是上色問題
裂頭問題。您也沒有說你具體是在東北哪裡
我實在不太好給你介意。不過最好是找當地有銷路的產品。否則銷路很麻煩.
適合東北地區的幾個品種介紹如下。
1
澎澤鯽
又名蘆花鯽,為廣溫、雜食性的魚類,營底棲生活,喜在底質較肥沃且水草繁茂的淺水區棲息和攝食。彭澤鯽對不良環境有很強的適應能力,能在各種水體中生長,抗高溫,水溫達38℃時也不影響它的生存,耐嚴寒和低氧,即使在冰封的水下,彭澤鯽亦能較好地生活。在東北地區生長期為5~10月,其中6~9月生長最快。
澎澤鯽為雜食性的大型鯽魚,食物來源廣泛,在天然水域中以生長快、個體大而著稱,目前發現的最大一尾達6.5kg。在池塘養殖中,一般情況下,當年繁殖的彭澤鯽魚苗,經6個月左右的養殖平均個體可達19cm以上,體重可達200g,成魚常見的個體重多在400~500g左右。這種較快的體重增長速度是其他魚類養殖品種中所不多見的。
該品種在生產中表現出優良的生長特性,而且適應能力和抗病力強。近年來東北地區的養殖面積不斷擴大,取得了較好的經濟效益。
2
東北六須鯰
東北六須鯰,又稱東北大口鯰,土名懷子、懷頭,主要分布在我國黑龍江、松花江、嫩江等河流中,喜棲息於水流平緩,水質清新的江河水域,白天隱居於水色深暗的底層,夜晚活動攝食。它的生存水溫是0~38℃,最適水溫是25~28℃,較不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上時正常生長,低於2mg/L則出現浮頭,低於1mg/L就會導致缺氧死亡。
東北六須鯰是兇猛的肉食性魚類,魚苗階段攝食輪蟲、水蚤、搖蚊幼蟲及野生魚苗;成魚階段攝食底魚、蝦、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽內臟等下腳料,甚至吃動物腐屍,在食物缺乏的情況下,同類相殘現象較嚴重。冬季食量減少或停食。東北六須鯰生長速度極快,在食物充足的情況下,1齡魚重可達1~2kg;2齡魚可達1.5~2.5kg;3齡魚體重可達3~5kg;3齡以上魚生長減慢。
池塘主養東北六須鯰具有投資小、見效快、產量高、效益大的特點,是目前養殖東北六須鯰的主要推廣模式。
3
烏鱧
烏鱧,又名烏魚、黑魚等。烏鱧喜棲息於水草茂盛且易混濁的泥底水體中,常潛伏於光線暗淡的水底。水體溶氧低時,可離水靠鰓腔內的鰓上器官呼吸,因此烏鱧生存能力很強,在無水的潮濕環境中也能維持生命。生活的水溫為0~41℃,最適水溫為16~30℃。
烏鱧是一種兇猛型肉食性魚類,以動物性餌料為主,魚蝦以及水生昆蟲都是它喜愛的食物。烏鱧的生長速度非常快。在自然條件下,1齡的體長為19~40cm,體重110~753g;2齡的體長為40~47cm,體重625~1395g;3齡的體長為47~60cm,體重在2kg左右,最大個體可達5kg以上。
烏鱧是東北近年來新興的養殖品種,它適應性強,生長快、易飼養,肉質細嫩、具有滋補保健功能。
4
黃顙魚
黃顙魚,俗名嗄牙子、嗄魚、黃鰭魚,黃姑等。在東北分布較廣,特別是嫩江流域及附屬的湖泊和水庫中廣泛分布。黃顙魚對環境的適應能力較強,在江河、湖泊、水庫、溝渠等水域中都能生存。它喜棲息於靜水緩流中,營底棲生活。白天棲息於水底層,夜間則游到上層覓食。生存水溫0~38℃,較耐低氧。
黃顙魚是一種廣譜的肉食性的中小型魚類。天然水域中,一般1冬齡魚體重15~40g,2冬齡體重100g以上。在人工飼養條件下,當年體重達30g以上;第二年100g以上。
該魚肉質細嫩、肉味鮮美、肌間刺少、營養豐富,是我國優質名貴魚類之一,也是一種適合養殖、垂釣的優良品種,近年市場需求大,在東北池塘養殖取得很高的效益。
5
鱖魚
鱖魚,俗稱桂花魚、鰲花魚等,在我國南北各大水系都有分布,尤以長江水域出產的鱖魚久負盛名。鱖魚喜歡在水草豐富、生物餌料豐富的江河湖泊中生活,棲息於光線暗弱的水體底層,鱖魚白天很少活動,夜晚覓食活躍。對水質要求較高,不耐低氧。
鱖魚是典型的肉食性魚類,終生以活魚蝦為餌,寧肯餓死,也不吃其他食物。鱖魚的生長速度較快。當年仔魚可長到100g;二齡魚可達300g,三齡可長到1kg左右。在人工養殖條件下,最大者可長至5kg。鱖魚是享譽海內外的淡水珍品,價格穩定,是名優水產的代表,畝產效益高,在東北已有一定的友展。
6
泥鰍
泥鰍為溫水性魚類,分布廣,適應性強。適宜水溫10~30℃,喜棲息於底層腐殖質淤泥的表層。水溫在5℃以下或在34℃以上時,潛居於泥底深10~30cm處。
泥鰍為雜食性魚類,吃浮游生物,小型甲殼類,昆蟲,水生植物碎屑,藻類等,有時也吃水底腐殖質。
泥鰍肉質肥美、營養豐富,是消費者喜愛的水產食品,也是外貿出口的重要水產品之一,且因易飼養、效益高,養殖泥鰍一直是南北水產養殖的一個好項目。
Ⅳ 現在水產養殖怎麼樣養什麼魚好
在現在的養殖 行情來看 養殖四大家魚已經 的不到,很好的經濟效益了。對於水庫來說 養四大家魚有很好的優勢 , 水庫水面廣含氧搞不容易泛塘。但水庫水面大的話,對於施肥就比較貴了 還需要人力物力 現在市場上的人工飼料又貴 水庫捕撈難度 也是蠻大的 也要大量的人力。現在一般的水庫養殖都帶養鴨 養豬 如果你有這個條件是可以養家魚的 養這些對魚特別是白鰱 花鰱有很好的效果 這樣的模式 生產效果很好 如果那年的行情好的話 你的水庫水面大 應該收入也很可觀
你還可以選著養名特水產品 名特水產在價格方面 肯定與家魚不是一個檔次的 不過需要一定的技術
我個人覺得 養黃鱔是一個 不錯的選擇 對於水庫來說 這幾年黃鱔的價格都不錯 養殖不出什麼嚴重的問題的話 經濟效益很高 不過有利就有弊 名特水產 就如黃鱔來說 它的魚苗是不好買的 現在人工繁殖還沒成型 一多半都在市場上買 野生捕撈的 還有就是黃鱔的飼料 還有魚病的防治 都有一定技術 如果你有把握的話
Ⅳ 水產葯品現在有些什麼比較好的牌子
水產葯品比較好的牌子有北京漁經、武進得康、廣州精博、無錫中水、南京福潤德、常州金太陽、廣州利鍵等等。
水產調水產品比較好的牌子有海南卓越、廣州利洋、南京仕必德、廈門好潤、無錫漁狀元、南京科惠爾、海大集團等等。
Ⅵ 哪些常用品牌水族產品性價比比較高
我說說我自己
過濾就是黑色的生化海綿,上面鋪層綠色的過濾棉
換水就用點水質安定劑,硝化細菌和殺菌水,都是魚店老闆給推薦的,說有這3樣就夠了,多加點也沒事,還能防止生病,牌子叫FIN,說是香港產的,價格也還可以,都是30左右,能用蠻久的。不過我看別的牌子硝化細菌都是液體的,FIN的是粉末狀的,不摘掉哪個更好,上個月買了瓶號稱上海水產大學研製的冰河水族的硝化細菌,液體的,打開有股臭味,那個老闆說是這樣的,但我想了狠久都沒敢用,哈哈,還是別冒險了,20塊錢浪費了就算了,魚死了不劃算。
另外每天喂點魚加點肥料,魚食我用的是喜瑞的薄片和小型魚的寶增紅,交替著喂,魚很愛吃,顏色也很鮮艷,不過據說有色素,不管了。肥料也是FIN的全效液肥,每天加5毫升,確實水草一直很綠。然後每2個月往沙子下塞幾個神奇寶貝的根肥球,就完事了,希望對你有幫助!
Ⅶ 水產市場巴沙魚為熱度這么高
01、一魚百味,創菜空間大
巴沙魚最突出的特點是成品加工後無肌間小刺,口感鮮嫩,對餐廳酒店而言可方便快捷的用於火鍋、水煮、燒烤、爆炒、香煎、醬燜、生啫等多樣菜式烹飪;而食客在大快朵頤之餘,完全不用擔心卡刺的問題,天生自帶消費者的買點,怎能不受歡迎?
▌02、產品精細化,利用率高
為滿足消費者的高要求,巴沙魚依據對中式烹飪的原料需求專門進行了的產品設計,細分為魚柳、整條魚、魚茸、半成品、熟製品、魚副、裹粉等系列產品,既方便餐廳采購進貨,又能減少食材損耗,降低成本,提高出菜速度。
▌03、低成本,高毛利,流行菜輕松做
毛利率永遠是菜品的關鍵指標之一。巴沙魚屬於出肉率高、味道鮮美的優質經濟魚類,對於餐廳、酒店是不可多得的高毛利食材。從高檔酒店到中低端餐館大排檔都在使用巴沙魚作為食材,各種巴沙魚菜式層出不窮,如爆炒巴沙魚片、巴沙魚丸、水煮魚、麻辣烤魚、香煎魚排等,消費者對巴沙魚接受度已相當高,餐廳酒店自然也是賺到盆滿缽滿。
Ⅷ 水產養殖養什麼好
東北我大概給你介紹一下,遼寧現在主要是精養,吉林黑龍江多為大水面養殖,遼寧地區的經濟養殖主要是以黃磉 烏鱧 鯰魚為主。(要求當地要有雞腸或海川丁的供應)現在烏鱧也可以吃膨化料 但效果不很好。黃桑主要是上色問題 裂頭問題。您也沒有說你具體是在東北哪裡 我實在不太好給你介意。不過最好是找當地有銷路的產品。否則銷路很麻煩. 適合東北地區的幾個品種介紹如下。 1 澎澤鯽 又名蘆花鯽,為廣溫、雜食性的魚類,營底棲生活,喜在底質較肥沃且水草繁茂的淺水區棲息和攝食。彭澤鯽對不良環境有很強的適應能力,能在各種水體中生長,抗高溫,水溫達38℃時也不影響它的生存,耐嚴寒和低氧,即使在冰封的水下,彭澤鯽亦能較好地生活。在東北地區生長期為5~10月,其中6~9月生長最快。 澎澤鯽為雜食性的大型鯽魚,食物來源廣泛,在天然水域中以生長快、個體大而著稱,目前發現的最大一尾達6.5kg。在池塘養殖中,一般情況下,當年繁殖的彭澤鯽魚苗,經6個月左右的養殖平均個體可達19cm以上,體重可達200g,成魚常見的個體重多在400~500g左右。這種較快的體重增長速度是其他魚類養殖品種中所不多見的。 該品種在生產中表現出優良的生長特性,而且適應能力和抗病力強。近年來東北地區的養殖面積不斷擴大,取得了較好的經濟效益。 2 東北六須鯰 東北六須鯰,又稱東北大口鯰,土名懷子、懷頭,主要分布在我國黑龍江、松花江、嫩江等河流中,喜棲息於水流平緩,水質清新的江河水域,白天隱居於水色深暗的底層,夜晚活動攝食。它的生存水溫是0~38℃,最適水溫是25~28℃,較不耐低氧,在水中溶氧3mg/L以上時正常生長,低於2mg/L則出現浮頭,低於1mg/L就會導致缺氧死亡。 東北六須鯰是兇猛的肉食性魚類,魚苗階段攝食輪蟲、水蚤、搖蚊幼蟲及野生魚苗;成魚階段攝食底魚、蝦、青蛙、蝌蚪,也吞食畜禽內臟等下腳料,甚至吃動物腐屍,在食物缺乏的情況下,同類相殘現象較嚴重。冬季食量減少或停食。東北六須鯰生長速度極快,在食物充足的情況下,1齡魚重可達1~2kg;2齡魚可達1.5~2.5kg;3齡魚體重可達3~5kg;3齡以上魚生長減慢。 池塘主養東北六須鯰具有投資小、見效快、產量高、效益大的特點,是目前養殖東北六須鯰的主要推廣模式。
Ⅸ 漁業養殖使用 哪個牌子的VC片性價比更高
我覺得上海地天生物的Vc保肝解毒應激片的產品性價比還是蠻高的,他們的產品價格很合理,但是功效都是很強的。