① 全國有什麼著名美食
中國這么大，美食如此多，各地都有拿得出手的好吃的，3月29日，工信部、國家發展改革委等十一部門聯合發布《關於培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》，除了具體的發展目標和重點任務，《指導意見》還推出了「全國美食地圖」。
東北地區：遼寧海參製品、青芥辣根製品、錦州溝幫子熏雞、大連水果罐頭、沈陽新民酸菜製品產業集群；吉林辣白菜製品、通化山葡萄酒、長白山礦泉水產業集群；黑龍江嬰配乳粉、非轉基因大豆製品產業集群等。
華北地區：北京清香型白酒、烤鴨產業集群；天津麻花、獨流老醋產業集群；河北老白乾香型白酒、大名芝麻香油、板粟製品、辣椒紅色素、唐山河鯉製品產業集群；山西清香型白酒、老陳醋產業集群；內蒙古呼和浩特牛乳製品產業集群等。
華中地區：湖北孝感米酒、黃石保健酒、武漢熱乾麵製品、鴨製品和休閑食品、潛江小龍蝦產業集群；湖南安化黑茶產業集群；河南漯河肉製品、方便食品、紅棗製品、南陽黃酒、道口燒雞、信陽毛尖、長葛蜂產品產業集群；江西醬鴨產業集群等。
華南地區：廣東茂名月餅、涼茶、醬油、廣式臘味製品、潮汕牛肉丸製品、饒平鹽焗雞、羅非魚製品產業集群；廣西柳州螺頓粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月餅產業集群；海南椰子製品產業集群等。
華東地區：山東阿膠製品、平邑水果罐頭、龍口粉絲、海參製品、海帶製品、海洋食品、德州扒雞、煙台葡萄酒、禹城功能糖產業集群；江蘇高郵鴨蛋製品、鎮江香醋、宿遷濃香型白酒、南通海苔製品、靖江肉脯產業集群;安徽濃香型白酒、堅果製品、符離集燒雞、臭鱖魚製品產業集群；浙江杭州西湖龍井茶、蕭山蘿卜干、金華火腿、舟山魷魚、浙江桐廬、江山蜂產品產業集群；福建茶、沙縣小吃、烤殿、魚糜製品、藻類製品產業集群；上海午餐肉罐頭產業集群等。
西北地區：寧夏賀蘭山東麓葡萄酒、枸杞製品、乳製品和牛羊肉製品產業集群；新疆饢製品、番茄製品、紅棗製品、核桃製品、甜菜糖、葡萄酒等特色產業集群；青海氂牛製品、青稞製品、枸杞製品產業集群；陝西蘋果製品、羊乳、鳳香型白酒產業集群；甘肅氂牛乳製品產業集群等。
西南地區：四川濃香型白酒、眉山泡菜、郫縣豆瓣、遂寧肉類罐頭產業集群；雲南普洱茶、咖啡製品、甘蔗糖、宣威火腿、核桃製品產業集群；貴州辣椒製品、刺梨製品、赤水河流域醬香型白酒產業集群；西藏天然飲用水、青稞製品產業集群；重慶小面制
② 全國有哪些知名產地
地理位置劃分，有北京烤鴨、遼寧海參、山東阿膠、海南椰子、郫縣豆瓣……看看還有哪些
1.東北地區。遼寧海參製品、青芥辣根製品、錦州溝幫子熏雞、大連水果罐頭、沈陽新民酸菜製品產業集群；吉林辣白菜製品、通化山葡萄酒、長白山礦泉水產業集群；黑龍江嬰配乳粉、非轉基因大豆製品產業集群等。
2.華北地區。北京清香型白酒、烤鴨產業集群；天津麻花、獨流老醋產業集群；河北老白乾香型白酒、大名芝麻香油、板栗製品、辣椒紅色素、唐山河魨製品產業集群；山西清香型白酒、老陳醋產業集群；內蒙古呼和浩特牛乳製品產業集群等。
3.華中地區。湖北孝感米酒、黃石保健酒、武漢熱乾麵製品、鴨製品和休閑食品、潛江小龍蝦產業集群；湖南安化黑茶產業集群；河南漯河肉製品、方便食品、紅棗製品、南陽黃酒、道口燒雞、信陽毛尖、長葛蜂產品產業集群；江西醬鴨產業集群等。
4.華南地區。廣東茂名月餅、涼茶、醬油、廣式臘味製品、潮汕牛肉丸製品、饒平鹽焗雞、羅非魚製品產業集群；廣西柳州螺螄粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月餅產業集群；海南椰子製品產業集群等。
5.華東地區。山東阿膠製品、平邑水果罐頭、龍口粉絲、海參製品、海帶製品、海洋食品、德州扒雞、煙台葡萄酒、禹城功能糖產業集群；江蘇高郵鴨蛋製品、鎮江香醋、宿遷濃香型白酒、南通海苔製品、靖江肉脯產業集群；安徽濃香型白酒、堅果製品、符離集燒雞、臭鱖魚製品產業集群；浙江杭州西湖龍井茶、蕭山蘿卜干、金華火腿、舟山魷魚、浙江桐廬、江山蜂產品產業集群；福建茶、沙縣小吃、烤鰻、魚糜製品、藻類製品產業集群；上海午餐肉罐頭產業集群等。
6.西北地區。 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒、枸杞製品、乳製品和牛羊肉製品產業集群；新疆饢製品、番茄製品、紅棗製品、核桃製品、甜菜糖、葡萄酒等特色產業集群；青海氂牛製品、青稞製品、枸杞製品產業集群；陝西蘋果製品、羊乳、鳳香型白酒產業集群；甘肅氂牛乳製品產業集群等。
7.西南地區。川濃香型白酒、眉山泡菜、郫縣豆瓣、遂寧肉類罐頭產業集群；雲南普洱茶、咖啡製品、甘蔗糖、宣威火腿、核桃製品產業集群；貴州辣椒製品、刺梨製品、赤水河流域醬香型白酒產業集群；西藏天然飲用水、青稞製品產業集群；重慶小面製品、涪陵榨菜、川渝火鍋底料產業集群等。