⑴ 大閘蟹養殖歸國家那個部門管
海水養殖是水產部門管，池塘養殖是農業部門管。
大閘蟹優質高效無公害養殖方法
大閘蟹學名中華絨螯蟹,餐飲界素有「一蟹上席百味蓋」的佳話。2005年，四川省發生了一件大閘蟹歷史上具有劃時代意義的大事件，那就是正宗四川產大閘蟹，8月底「爬」進上海灘，參加在上海舉行的全國大閘蟹展評，一舉奪得金獎，現在它已經成為香港、新加坡、台灣等地的搶手貨，成了好吃者嘴邊的一道時尚美味。多年來，大閘蟹一直是高檔宴席上的主打菜品。近日，成都水產品中心批發市場負責人告訴筆者說，大閘蟹規格越大蟹黃越厚蟹肉越豐，其價格越高。目前的市場行情是，規格100~150克的大閘蟹，賣價60~100元/千克；規格250克以上的賣價達400元/千克；而規格100克以下的，賣價僅30~40元/千克。隨著人們生活質量的提高，大閘蟹已開始走出高檔宴席領地，進入尋常百姓家。
近年來，各地大閘蟹養殖發展迅猛。四川養殖大閘蟹的主要有成都龍泉驛區、成華區、金堂縣，以及綿陽、西昌邛海等地。其中，西昌邛海規模最大，養殖水面達600公頃多（近萬畝）。但由於部分養殖戶（場）養殖模式不合理，管理措施不科學，再加上飼料等價格上漲加重了成本，導致大閘蟹規格小，品質劣，賣價低，養殖效益不高。因此，為增強大閘蟹在市場上的競爭力，要將以往的「大閘蟹」改為「養大蟹」，優化養殖模式，完善管理措施，千方百計提高大閘蟹的上市規格和品質，從而提高銷售價格和經濟效益。現將大閘蟹優質高效無公害養殖技術介紹如下：
一、營造優良環境
模擬天然生態環境是大閘蟹無公害養殖提高其品質的有效途徑。池塘面積不宜過小，一般以2~10公頃為宜，以利於水環境穩定，水深要求在高溫季節深水區能達2米。蟹池內做成溝狀或中央做一土堆，形成淺灘，溝的面積占池面積的15%~25%。水源可靠，無污染，水質符合《無公害食品淡水養殖用水水質（NY5051-2001）》標准，能灌能排。池外圍用黑色鈣塑板作為防逃板，入土10厘米，每隔0.7~1米用竹樁固定，外加網卡防敵害入侵蟹池，池埂內坡用厚塑料膜鋪墊以利保水。蟹種放養前15天左右。徹底清池，乾池每畝用生石灰65~70千克，帶水清池用125~150千克，溶化後全池潑灑。生石灰的作用有三點：一是殺滅野雜魚和敵害生物；二是改善池底（或淤泥）土質；三是增加水中鈣的含量，改善池塘水質。
清池後加入新水，及時栽植水草。水草既是蟹棲息、覓食、避敵和蛻殼的場所，又是食物中維生素、粗纖維和礦物質的重要來源，同時還能凈化水質。水草的種類包括浮水植物（水花生、蕹菜、浮萍等）和沉水植物（伊東藻、苦草、輪葉黑藻等）各占總面積的1/3，並適當移栽挺水植物（蘆葦、蒿草等），沉水植物區用網卡分隔攔網，保護水草萌發，水草的覆蓋面積達池塘面積的60%~70%。注意，池中間不栽水草，以免影響風浪及蟹分布。待水草長至3~4厘米後，投放螺螄、蜆和小蚌等鮮活貝類軟體動物，每畝投放量在250~300千克，使其自然繁殖，既凈化水質，又為蟹提供適口的鮮活動物性高蛋白飼料。
二、優化養殖模式
大閘蟹養殖由於其單產較低，僅靠提高品質來提高養殖效益畢竟有限，我們可以充分利用蟹池資源，增加不影響大閘蟹攝食生長的套養品種的產量來提高整體效益。生產實踐證明，以下4種套養模式為目前蟹池增效主要模式。
1.套養青蝦模式：蟹池套養青蝦既可攝食池底殘鉺及有機質，減少池底污染，青蝦本身也是大閘蟹的優質天然鉺料。一般在5月份每畝放抱卵蝦0.5~1千克，或於7月初每畝放1~1.5厘米青蝦苗4萬尾，考慮到生產成本，以投放抱卵蝦效果較好。在不增加投餌的情況下，到年底每畝可收優質商品蝦10~15千克。
2.套養匙吻鱘模式：大閘蟹整個生長期投喂量都較多，其糞便易使池塘水質變肥，而匙吻鱘是「肥水魚」，蟹池套養不僅可促進鱘魚生長，還可起到凈化水質的作用。5月中旬每畝投放規格15~20厘米/尾的匙吻鱘苗35~40尾，年底可產商品鱘魚20~25千克。
3.套養黃顙魚模式：黃顙魚為雜食性魚類，可攝食蟹池殘餌、小雜魚等，起到凈化水質、提高餌料效率的作用。黃顙魚苗種一是春片魚種，規格120~160尾/千克，可於3月份投放。每畝放100~150尾；二是當年夏花，規格3~5厘米，於5月底6月初投放，每畝放300尾左右。至年底一般可收商品魚15千克左右。
4.套養鱖魚模式：鱖魚為肉食性魚類，對水質環境要求與大閘蟹相似，池中套養的鱖魚主要攝食池中的小雜魚蝦，減少生物耗氧和提高飼料效率，同時將池中的低值魚類轉化為高檔魚，達到增效的目的。鱖魚苗種投放時間為6月上旬，其規格5厘米左右。每畝放15~20尾，年底可產商品鱖魚8~10千克。
三、放養優質蟹種
選用長江水系天然蟹苗培育的無公害大閘蟹種。這種蟹體色青灰，有光澤，活力強，生長快，而且很少出現性早熟。放養時選擇規格整齊、體質健壯、無病無傷的個體，規格100~150隻/千克，每畝放養500~600隻，密度過小，群體產量難以提高，密度過大，個體規格偏小。放養時間以2月下旬~3月上旬為宜，選擇天氣晴暖，水溫較高時進行。放養前蟹種用3%~5%的食鹽水浸泡消毒15分鍾。放養時先在蟹池中間圍欄一塊佔全池1/5~1/3的面積進行暫養，既有利於早春的集中飼養管理，又有利於大面積水草及螺螄的生長繁衍。暫養時間一般到4~5月，蟹蛻第一次殼後撤掉圍欄，進入整池養殖。
四、投喂充足飼料
大閘蟹為雜食性動物，既要保證充足的動物性飼料，又要輔以植物性飼料，在人工喂養過程中，飼料要鮮活適口，不能投喂變質的飼料，前、後期（3~5月和9~10月）以動物性飼料小雜魚、蚌肉、水生昆蟲等或成蟹商品飼料為主，中期（6~8月）以植物性飼料麩皮、穀物、蔬菜和水草等為主。在使用蟹商品飼料時，要把握好飼料質量，選擇無公害優質飼料。一般每天投喂2次，投喂量占蟹體重的8%~10%，清晨投喂全天餌料的1/3，傍晚投喂2/3，具體投喂量視蟹的規格、數量、水溫、天氣、環境條件等靈活掌握。定點投喂，主要投放在有水草的淺水區，保證所有蟹都能吃飽吃好。
五、調控池塘水質
保持良好的水質對養蟹尤為重要。一般要求水質清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在7.5~8.5，水體透明度達40厘米以上。換水對保持良好水質，增加溶氧有較大作用，要依池水的水溫、季節、水質狀況和蟹的生長情況而定。一般春、秋季半月換水一次。每次換水1/3或1/4；夏季水溫較高，每5~7天換水一次，每次加深30~40厘米。另外，池水透明度低於40厘米，需勤換水；蟹攝食明顯減少，白天離水亂爬，表明水質惡化，應立即換水；在久旱不雨，水質老化時，要勤換水。換水先排後灌。此外，蟹池常用的生石灰具有消毒、殺菌、調節水質和pH值及增加鈣質等作用，但養蟹池水位較淺，且栽植了水草和投放了鮮活螺螄，因此蟹池潑灑生石灰的一次性用量不能過多，一般每畝2.5~5千克即可，且要求潑灑在沒有水草的水面中，潑灑次數每月3~4次。
六、搞好日常管理
四查：查水質情況，查蟹吃食情況，查蟹生長情況，查防逃設施是否完好；四勤：勤巡塘，勤除雜草，勤清潔食品，勤做養殖記錄；四防：防敵害，防逃逸、防偷盜，防水質惡化。
七、加強病害防治
大閘蟹無公害養殖不宜多用葯物，特別是高毒、高殘留葯物要禁用。在治病上應做到對症下葯，綜合治療，對不能確定病症的大閘蟹不能亂下葯，以免造成葯害。
1.爛鰓病：病蟹腹部及附肢腐爛，肛門紅腫，活動遲緩，攝食量下降，導致死亡。防治：在大閘蟹捕撈及運輸過程中防止創傷；潑灑新鮮生石灰，使池水濃度成15微升/升，每7天一次，連續2~5次。
2.水腫病：病蟹腹部、腹臍及背殼下方腫大透明，匍伏邊緣，停止攝食，最後在周邊淺水處死亡。防治方法，用0.5~1微升/升土黴素或呋喃西林遍池潑灑；按每千克蟹用0.1~0.2克土黴素或紅黴素，拌餌投喂，每7天為一療程。
3.蛻殼不遂病：病蟹背甲後緣與腹部交界處出現裂縫，因不能蛻去舊殼而死亡。防治方法：每立方米水體用10克左右生石灰化漿遍池潑灑，在飼料中添加甲殼素和蛻殼素。
4.纖毛蟲病：病蟹體表長滿許多棕色或黃綠色絨毛，行動遲緩，數天內大量死亡。防治方法：換水或加註新水，保持水質清新；用10微升/升福爾馬林潑灑消毒。
5.聚縮蟲病：蟹體污物較多，蟹臍內有白色點狀蟲體，病蟹活動及攝食能力逐漸減弱，導致死亡。防治方法：用5~10微升/升福爾馬林全池潑灑。
6.蟹奴寄生病：蟹奴寄生存蟹的腹部，以吸收蟹的體液為生。蟹奴寄生嚴重的病蟹肉味惡臭，不可食用。防治方法：發現蟹奴寄生，可用0.5微升/升的硫酸銅和0.2微升/升硫酸亞鐵混合劑遍池潑灑。
7.敵害：一是鼠害。水老鼠危害大閘蟹，可在養蟹環境四周放置磷化鋅等有效鼠葯，同時安放鼠籠、鼠夾、電貓等滅鼠工具。二是蛙害。蛙類大量吞食蟹種和幼蟹，危害極大，大閘蟹放養前要徹底清理池內蛙卵和蝌蚪，並要嚴防蛙進入其飼養環境，一經發現，及時捕殺。三是水蜈蚣。又稱水夾子，是龍虱的幼體，對蟹種和第一期幼蟹危害較大，在養殖前必須徹底清池，過濾進水。如果發現水蜈蚣，可用燈光誘捕，也可特製小撈網捕殺。
⑵ 成都著名小吃一條街在哪
1、華興街
外來遊客必打卡的地方，小吃一條街上好吃的很多，傷心涼粉、菠蘿飯、冷串串、烤魷魚等應有盡有。成都華興街是一條和總府路相平行的背街，一邊沾染了總府路的大道貴氣高樓林立，另一邊卻是舊房老屋，原汁原味，被稱為「鬧市中的鬧市」。
2、玉林生活廣場
玉林是傳統的城南富人區域，遍街的美食、酒吧，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有。這里非常適合喜歡夜晚吃喝玩樂的人們。
3、光華村
每個大學旁邊都有小吃街，都是圍繞校園學生而搭建起來的，學生的口味都是比較挑的且消費能力有限。所以一般這些地方聚集了有眾多的美食且價格便宜。光華村最出名就是西南財大後門的小吃街。脆皮鍋巴土豆、沈媽砂鍋、缽缽雞、烤麵筋、好吃還不貴。
4、錦里
這里有成都最傳統的美食，當然成都人早已不稀罕去錦里吃那些傳統美食。這里是外地人的天堂，他們來成都必到的地方，錦里還挨著武侯祠，所以遊玩武侯祠可以到錦里吃美食。錦里幾乎擁有了所有的成都特色小吃：甜水麵、臭豆腐、蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子。
5、峰度·峰雲街
這里有獨具特色的美食，也是成都吃貨們喜愛的地方。峰雲街位於劍南大道與天府一街交匯處，擁有渝金記曉宇火鍋、丼致火鍋、董記川道拐耗兒魚、三岔湖野生河鮮館、樂山百年寬寬干鍋、大牛潮汕鮮牛肉等特色大眾美食，除此之外，還擁有BeerCastle進口啤酒館、青慕法式鐵板料理、米利亞俄羅斯餐廳等舌尖頂級美味。
⑶ 壹號優選是怎樣賺錢的
電商。
也就是互聯網營銷,是以互聯網為基本手段,營造網上經營環境並利用數字化的信息和網路媒體的交互性來輔助營銷目標實現的一種新型的市場營銷方式，通俗易懂的解釋,即藉助互聯網平台進行各種營銷推廣活動，就是利用各個平台去宣傳推廣自己產品和服務，從而實現流量曝光或者產品的轉化。
壹號優選（成都）供應鏈管理有限公司，成立於2021-01-15，注冊資本為5000萬人民幣，法定代表人為別里克保森·賽里克堡森，經營狀態為存續，工商注冊號為510108002332433，注冊地址為四川省成都市成華區建設路10號1棟1單元11樓1114號，經營范圍包括一般項目：農副產品銷售、服務專用設備銷售；日用百貨銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；五金產品批發；電子產品銷售；家用電器銷售；食用農產品批發；珠寶首飾批發；電子專用設備銷售；新鮮蔬菜批發；鮮肉批發；水產品批發；農產品智能物流裝備銷售；第一類醫療器械銷售；體育用品及器材批發；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其製品除外）；服裝服飾批發；農作物種子經營（僅限不再分裝的包裝種子）；機械零件、零部件銷售；家居用品銷售；通信設備銷售；新鮮水果批發；食品互聯網銷售。