A. 呷哺呷哺的介紹
呷哺呷哺源自台灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。呷哺呷哺始終秉持「衛生清潔第一、營養快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜」的經營理念，通過16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400餘家，遍晌宴布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市（截至2015年Q1）。從2009年起，森謹悔呷哺呷哺一直位列「中國餐飲百強企業」；從2011年起，呷哺呷此正哺連續榮獲「北京十大商業品牌」、「北京餐飲十大品牌」、「北京餐飲企業（集團）50強」等諸多榮譽稱號（截至2015年Q1）。13月15日，CCTV新聞頻道《共同關注》欄目重磅報道「北京鴨血9成是假的」，記者抽樣調查顯示呷哺呷哺、小肥羊等火鍋企業售出鴨血產品中檢測出豬源性成分，語驚四座;3月26日，北京市大興區食葯監局在呷哺呷哺總部對 315當晚封存的鴨血產品進行了解封;3月30日，呷哺呷哺收到北京市食品葯品監督管理局抽檢鴨血的書面檢測報告，正式宣告未檢出豬源性成分2;4月8日起，呷哺呷哺針對此起躺槍事件特別推出「安心鴨血免費試吃」，任意現金消費即送鴨血。至此，「呷哺呷哺豬血充鴨血」烏龍事件告一段落。
B. 什麼叫呷哺呷哺。
「呷哺呷哺」的讀音：xiā bǔ xiā bǔ
C. 「呷哺呷哺」怎麼讀
讀音：xiā bǔ xiā bǔ。
xiā：聲母x，復韻母ia，聲調一聲。
bǔ：聲母b，單韻母u，聲調三聲。
呷哺呷哺釋義：
1、一口一口地喂飯或喝茶等動作。
2、在閩南語中是吃飯的意思。
3、基昌鄭一家連鎖餐飲，源自台灣，1998年在北京創立，其特點是新穎的吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
(3)呷哺有多少款產品擴展閱讀：
呷哺呷哺歷史：
呷哺呷哺始創於1998年，至2011年，除去在上海新設立的近30家門店，呷哺呷哺在全國僅有170家門店。13年擴展170家，平均每個月開店1.08家，速度並不很快。
2013年，以全體系收入及餐廳數量計，呷哺呷哺在中國所搏頌有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開迅型創了吧台式火鍋餐飲業態，為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。