❶ 重慶鄉巴兔的做法,需要些什麼調料,怎樣做好吃。
芭夯兔的做法
兔肉切片,骨頭單獨剔出,丟入鍋中先煮湯,並擠入一些檸檬汁
兔肉片中放入鹽、香料、料酒和大量澱粉拌勻靜置
將香菇、杏鮑菇撕塊切片
兔骨大概熬30分鍾後,放入菇片、泡椒
燒開後,最後放入兔肉片,就像煮滑肉片一樣,熟透就立即連湯撈起
❶ 重慶鄉巴兔的做法,需要些什麼調料,怎樣做好吃。
芭夯兔的做法
兔肉切片,骨頭單獨剔出,丟入鍋中先煮湯,並擠入一些檸檬汁
兔肉片中放入鹽、香料、料酒和大量澱粉拌勻靜置
將香菇、杏鮑菇撕塊切片
兔骨大概熬30分鍾後,放入菇片、泡椒
燒開後,最後放入兔肉片,就像煮滑肉片一樣,熟透就立即連湯撈起