❶ 唐山有什麼特產
京東板栗:
果殼色澤鮮亮,殼內澀皮易剝,果仁淡黃,肉質細膩,品味甘甜香脆,尤以糖炒後更為香甜可口。其營養成分含蛋白質10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,澱粉60%,並含多種維生素和脂肪酸等。具有養胃、健脾、補肝強身作用。又由於含有大量易吸收可溶性糖,亦是老弱、嬰幼的滋補佳品。
蜂蜜麻糖:
經過配料、和面、擀片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。
唐山 陶瓷:
唐山陶瓷始於明朝永樂年間,距今已有近600年的歷史。主要產品有日用品、建築瓷、衛生瓷、工業理化瓷、高新技術瓷、美術陳列瓷等,品種多達五百多種。成套瓷產品有:中、西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、煙具、杯、碟、碗、盤,供陳設觀賞的遙掛盤、座盤、瓷板畫、各種花瓶、花插;各種瓷塑、瓷雕;可供建築裝飾用的大型瓷磚壁畫等實用陶瓷和藝術陶瓷。其中骨質瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細致,白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青,最為著名。
唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的獨特風格。
海產品:
唐山海岸線長達170公里,海岸平直水深較淺,潮間帶寬,淡水河口十餘處,形成了重要經濟魚類及甲殼類動物產卵場和餌場。對蝦、毛蝦、海蟹、蚶子、海米及各種魚類,成為唐山沿海的特產。
棋子燒餅:
因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。
萬里香燒雞:
萬里香燒雞創始於1944年,是唐山馳名的傳統食品。其特點是「型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正」。
綠豆咯扎:
咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當地,甚至還有「不吃咯扎宴,不算到唐山」的說法。
唐山特產--酥糖:
擁有上百年歷史,與唐山麻糖齊名.此產品用大米,麥子等糧食作物,以 純手工的方式熬成糖稀,再加入純花生粉精製而成.色澤金黃,大小象10厘米長的金條. 入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且營養豐富,連沒牙的老人和小孩也極愛食用. 為了能讓天下的百姓都有機會飽此口福,特在此誠邀各界的朋友加盟代理,互惠互利.
遷安書畫紙:
位於冀東沙區的遷安市自古是我國北方條桑之鄉。該縣生產的書畫紙以本地產的桑皮為主要原料,吸收「宣紙」生產的長處,經手工精細製作而成,有「北遷南宣」之稱。遷安書畫紙純凈綿紉,質地潔白細膩,書寫流利,吃墨好,保色性強,適合書畫和裝璜裱托,倍受書畫藝術家的青睞。國內著名書畫藝術家李苦禪、黃胄、范曾、董壽平試筆後一致認為:遷安書畫紙具有安徽宣紙的特點,又有自己的獨到之處,在中國北方獨樹一幟,「足當畫紙上乘」,不但暢銷全國各地,還遠銷港澳、日本、德國等地區和國家。
柏各庄大米:
唐海、灤南、樂亭、豐南均有出產,因其集中產地及良種供應為唐海縣,又被稱為「唐海大米」。該縣地處灤河下游、渤海之濱,種植水稻已有50餘年的歷史。柏各庄大米以其顆粒勻凈、富有粘性、糯軟香噴、適口性強而遠近聞名,堪於天津「小站米」相媲美。其米質營養豐富,為人們普遍喜食、年間喜慶之日必備的主食之一。每年除滿足當地人們生活需要外,還大量外銷外地。
❷ 唐山市適合種植什麼水果樹和中葯材
唐山屬暖溫帶半濕潤季風氣候,全年日照2600—2900小時,年平均氣溫12.5℃,極端氣溫最高32.9℃,最低-14.8℃。常年降水500—700毫米,降霜日數年平均10天左右。唐山氣候溫和,地貌多樣,土質肥沃,是多種農副產品的富集產區,被稱為「京東寶地」。適宜種植板栗、核桃、蘋果、紅果、紅棗等干鮮果品。遷西板栗馳名中外,遷西板栗產於唐山市遷西縣,是河北省傳統特色農產品,至今有2000多年的栽培歷史,遷西板栗外形美觀,底座小;果形端正均勻,平均每公斤栗果120—140粒,大的每公斤80粒;顏色呈紅褐色,鮮艷有光澤,有淺薄蠟質層,皮薄,較其它地區的板栗硬、實,故有東方「珍珠」和「紫玉」之美稱。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。適合種植的中草葯有黃芪、丹參、桔梗和金銀花等。
❸ 唐山特產哪款好
唐山特產:棋子燒餅、蘆花雞、萬里香燒雞、萬里香粉腸、劉美燒雞、白菜大餎餷、、蜂蜜麻糖、花生酥糖、唐山酥糖、四遠香山楂排糕點、開平麻花、油炸大排叉、炸肉餡餎餷盒、香熏鵪鶉蛋、五香煮蠶豆、炸菜丸子、磨盤柿、京東板栗、東路花生、玉田孤樹金絲小棗、柏各庄大米、遷安書畫紙、唐山陶瓷、樂亭柳編、皮影人、葫蘆烙畫、竹木簡、乾花、玉田泥人。
❹ 哪裡產的板栗最好吃,什麼品種
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,板栗也分南北派,從南至北,哪裡的板栗最好吃?
不管在國內還是國外,栗子總是獨屬於秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滾上一圈油亮澄黃的糖炒栗子,長大後,栗子是甜品店展示櫃里精緻的栗子蛋糕,秋風只要一起,腦子里便「咚」的敲響鍾聲:又可以吃栗子啦!下面我們來具體說一下。
錐栗只生長在秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但台灣及海南不產。主要產區在福建建甌。而板栗生長范圍方,全國20個省市均生長。生長范圍小,總量自然就少了。錐栗味道香甜可口,雖然與燕山板栗相比各有特色,但這在南方菜栗相比,味道極為出眾。這三個原因讓福建的板栗以稀為貴,價格很高。
❺ 什麼地方產的板栗最好
板栗原產於中國,多見於山地栽培,是重要乾果之一,富含澱粉,營養全面的特點,被稱為木本糧食。金秋十月,板栗各產區陸續上市,下面是部分優質板栗主產區情況。
1、懷柔板栗
懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時,皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝,年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點:它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為「中國板栗之鄉」。
2、遷西板栗
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質,有較好的保水和排水性。獨特的地理環境,造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝,常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為「中國名特優經濟林京東板栗之鄉」,2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為「河北省優質板栗生產基地縣」。
3、丹東板栗
丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本栗系統,適合日本市場口味需求,板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝,常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。
4、泰安板栗
泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定位「貢品」,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為「泰山甘栗」。泰安板栗是板栗中的上品,堅果均勻,顏色鮮艷有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落,適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝,常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。
5、舒城板栗
舒城素有「板粟之鄉」美稱,大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝,年產量3萬噸。舒城出產的「大紅袍」板栗個大,富含很高的營養價值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。
6、邵店板栗
邵店鎮是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國板栗第一鎮」。現有板粟2萬畝,年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。
7、羅田板栗
羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分布於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。這里森林茂密,自然環境優美,是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝,年產量1.2億斤,其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉(每公斤價5-10元,分級銷售,依質論價)著稱。並且上市時間長,一般從8月底至11月中旬均有板栗上市。
❻ 唐山四大土特產是什麼
唐山四大土特產是:灤縣花生、遷西栗蘑、遵化香菇、樂亭甜瓜。
1、灤縣花生:河北省灤縣特產,中國國家地理標志產品。灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱,在國內外市場享有「東路花生」的美譽。灤縣花生還以含油率高、適口性好,特別是無黃麴黴素污染等優異的品質聞名。
❼ 唐山有什麼特產送人
唐山特產可以節日送人的有:萬里香扒雞,四遠香棋子燒餅,蜂蜜麻糖三大樣。要是農產品就只能是遷西栗子,玉田大柿子,唐海蝦仁,灤南花生,遵化核桃。
❽ 唐山本地的特色農產品有哪些
京東板栗、東路花生、玉田孤樹金絲小棗、柏各庄大米、磨盤柿
❾ 河北十大特產零食
河北十大特產零食如下:
一、棋子燒餅。
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。
二、花生酥糖。
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統小吃之一,原產地唐山市灤南縣司各庄,在北京、武漢、廣州等地都可以買到。同蜂蜜麻糖比起來,花生酥糖的香甜更適合用"馥郁"、"濃香"來形容。花生酥糖是根據豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產品,是採用花生米烤熟後磨粉,與白糖混合均勻製成花生胥子與飴糖坯製成的酥糖。其味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。
三、萬里香燒雞。
萬里香燒雞是一道色香味俱全的名菜,屬於河北菜。始建於1944年,位於唐山市路南小山繁商區。是一家集食品的生產、運輸、銷售為一體綜合股份制企業。也是唐山市食品行業的龍頭企業。銷售網路遍布唐山、秦皇島、天津等地。深受廣大消費者的喜愛。
四、唐山蝦醬。
唐山蝦醬中河北著名的小吃之一。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。以蝦醬為主料,輔以干辣椒、小蔥(末)、雞蛋清,加上調味料製作而成。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,適量食用對身體頗為有益。
五、遷西板栗。
遷西板栗又稱京東板栗,產於河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產品,已有2000多年的栽培歷史,在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。
六、缸爐燒餅。
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區,其中以石家莊地區的缸爐燒餅為代表,以缸橫卧,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製作方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味,是外地遊人極喜愛的食品。
七、贊皇金絲大棗。
贊皇金絲大棗長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,外形美觀,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬干掰開,尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口,干棗肉綿甘香,含糖量達62%-70%,每百克鮮棗含維生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比蘋果多69倍。
八、石門核桃。
石門核桃是河北盧龍縣的特產,它粒大皮薄,果仁肥大,還十分的好剝殼。石門核桃的脂肪和蛋白質含量都很高,風味也十分的香甜,在2009年被國家質檢總局實施了地理標志產品保護。
九、鹿泉香椿。
鹿泉香椿是河北有名的土特產,其中以谷家峪村的最為出名,經過專家的仔細研究考察發現,該地的香椿屬於紫油椿,乃是香椿中的極品。其香味濃郁、脆嫩多汁,裡面的營養成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃還是饋贈親友都很不錯。
十、藁城宮面。
宮面是河北藁城的特色美食,它起源於唐貞觀年間,是以小麥粉為原料、配上精鹽、精煉油、澱粉等等,再採用秘傳的手工藝製作而成。藁城宮面味道鮮美、營養豐富,外觀油亮潔白、內里細勻空心,就可以當作主食也可以當作副食,絕對是一款老少皆宜的佳品。