1. 紅香酥早熟梨在冷庫能儲藏幾個月
梨儲存溫度 +0.5℃至+1.5℃ 濕度85%至90%
可以儲存6至8個月
2. 紅香酥梨冷庫貯藏技術
摘要 感謝您的咨詢。在冷庫貯藏過程中要注意溫度不要過低，經預冷至0℃的紅香酥梨可直接入冷藏庫冷藏，未經預冷的紅香酥梨不能直接入冷藏庫冷藏，否則黑心病嚴重。一般在10℃以上入庫，每周降低1℃，降至7℃～8℃後，每3天再降低1℃，直至降到0℃左右，這一段時間大約需要30天～50天。
3. 紅香酥入冷庫的溫度
您是想問冷庫保存紅香酥梨的溫度么。入庫的溫度就是您採摘下來的溫度呀，和入冷庫後要保存的溫度決定了您的冷庫的成本價格也不是絕對的，看您選擇的設備的檔次，冷庫的溫度，決定了冷庫的成本，具體的詳細參數需要溝通。您這是在哪裡承建，北京雪鑫製冷公司為您量身定製，適合您的方案。
4. 現在冷庫都是什麼價格
常規冷庫造價參考表：
1、30立方~50立方：保鮮冷庫每立方造價600¥-700¥左右，冷藏庫造價800¥-1000¥左右，冷凍庫1200¥左右
2、1000立方左右：保鮮冷庫每立方造價230¥-240¥左右，冷藏庫造價250¥-260¥左右，冷凍庫280¥左右
3、1000立方以上：保鮮冷庫每立方造價200¥左右，冷藏庫造價220¥左右，冷凍庫240¥左右
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5. 紅香酥梨冷庫貯藏技術
梨果的貯藏方法有窖藏、溝藏、堆藏等簡易貯藏，以及通風庫、冷庫、氣調庫等貯藏。每種貯藏方法，各有所長，簡易貯藏投資少，但效果不佳，通風庫、冷庫、氣調庫和減壓貯藏效果理想，但投資成本過大，不適合廣大農戶的貯藏。
（1）窖藏 一般在梨果產地多用窖藏。貯藏時須先開挖半地下或全地下式的長方形坑，上頂加檁、鋪草，蓋成屋頂狀，頂厚50cm左右，窖的四壁每隔1.5m左右留有25cm×25cm的1個氣窗，以便通氣調溫。入貯初期，窯門、氣窗晝夜全開，氣溫降低後用草堵死氣窗，並嚴閉窖門。窖內存放的梨果可以裝筐，也可以堆放散藏。
（2）溝藏 採用溝藏時多在梨園內選擇地勢較高而乾燥的地方，開挖寬1m、深0.7m～1m的溝，長度依果量而定。將溝底整平，鋪上4cm～5cm厚的潔凈的細沙，11月上中旬梨果入溝，堆放。白天溝上蓋草苫，晚上揭開草苫讓冷空氣進入，直到溝內氣溫降到0℃～1℃時，夜間才不再揭蓋。當氣溫明顯降低時，加厚蓋苫，防止溫度繼續降低。同時溝頂的覆蓋物搭成屋脊形，防止雨雪滲入。但是將梨果裝在保鮮袋內，紮好口，整齊地放入溝中貯藏，或在挖好的溝中直接附襯塑料大帳，帳的長、寬與溝相同，在大帳上方每邊粘合1個帳蓋，在蓋上依據貯量多少鑲幾個硅橡膠窗，貯藏效果會十分理想。
（3）堆藏法 在梨園內選擇背風、高燥的地方，先鋪10cm～20cm的潔凈細沙，東西寬2m，北向擺放梨果，四周用高粱秸把圍擋，梨堆高50cm左右，白天蓋席遮蔭，夜間揭開使低溫進入梨果中間。11月下旬倒堆1次，揀出爛果，然後鋪蓋兩層紙，上蓋10cm厚的梨葉，其上再蓋草苫，四周蓋20cm厚的玉米秸稈，使堆內溫度維持在0℃左右。春季回暖後逐漸去除覆蓋物，使梨果溫度保持在3℃～4℃之間。
（4）通風庫貯藏 這是一種利用冬季自然低溫及晝夜溫差大的特點，使梨果處於相對穩定的較低溫度條件下，延緩衰變的貯藏方法。其做法是在梨果採收後，裝筐入庫，通風堆碼，根據庫內外溫差及時靈活地進行開窗或關窗，調節庫內溫度與濕度。紅香酥梨的貯藏適宜溫度為-1℃～0℃，比鴨梨與蘋果梨的貯藏溫度偏低。這是因為紅香酥梨的耐低溫能力強，即便是有輕微的凍害，也可以慢慢恢復，且色、香、味變化不大。如果紅香酥梨貯藏溫度過高，果實呼吸加快，貯藏期就會縮短；貯藏溫度太低，易產生冷害，果實中的功能酶會遭到破壞，使果實褐變和貯藏期縮短。所以貯藏溫度過高或過低均會降低紅香酥梨的好果率和果品品質。貯藏時要求相對濕度為90%～95%，濕度過大，容易使木箱產生霉點，這些霉點若粘在果皮上易形成黑斑，影響果實外觀；濕度不夠，果實失水嚴重，果皮發黃，直接影響其果品品質。另外，加濕時最好採用空氣加濕和地面加濕相結合的辦法進行加濕。地面水位一般為2cm～3cm，過高則木箱容易生霉，過低則濕度達不到要求。空氣中加濕，應選擇霧化好、不易凍結、操作方便的加濕器，加濕口處的紅香酥梨應該用塑料薄膜覆蓋，以免因濕度過大而產生化學銹斑。
（5）冷庫貯藏 在冷庫貯藏過程中要注意冷害的發生，經預冷至0℃的梨果可直接入冷藏庫冷藏，未經預冷的梨果不能直接入冷藏庫冷藏，否則黑心病嚴重。一般在10℃以上入庫，每周降低1℃，降至7℃～8℃後，每3天再降低1℃，直至降到0℃左右，這一段時間大約需要30天～50天。在冷庫內，紙箱有品字型和蜂窩型兩種擺放方式，紙箱碼得不能太多，垛內紙箱間應留有空隙，垛與垛之間應留通風道，通風道方向與風筒走向垂直或與風筒出風方向平行。
（6）氣調冷藏 氣調冷藏與普通冷藏相比，果品的貯藏期能延長1倍，果蔬出庫後貨架期可延長到21天～28天，是普通冷藏的3倍～4倍，果蔬保持鮮度的脆性、營養成分及硬度、色澤、品質等與新採摘狀態的梨果相差無幾，具有極佳的貯藏效果。紅香酥梨的氣調貯藏可採用體積分數為12%～13%的氧和1%以下的二氧化碳構成的氣調模式進行貯藏，但要預防因二氧化碳的累積而導致果肉及果心褐變的發生
6. 桔子和紅香酥梨可以在一個冷庫里儲存嗎
供應：紅香酥梨［梨］
山西省運城市臨猗縣北辛鄉北馬村
上市期：1月-6月
聯系人：王傑
山西省運城市臨猗縣和萬榮縣有極個別冷庫貯存著大量的紅香酥梨；就是假庫爾勒酥梨。因為大前年和前年去年所有貯存給冷庫貯存紅香酥梨的販子和果農都掙到了錢。今年的紅香酥一到成熟期不管是市場上的客戶還有就是我們當地的梨販子們都在高價搶收紅香酥給冷庫裡面貯存。就連一些果農和一些從沒有貯存果紅香酥梨的人都加入到貯存紅香酥的隊伍中來。
今年這些酥梨販子和客戶把紅香酥貯存到冷庫就特別的後悔；原因是自己把紅香酥梨價格起的那麼高，在加上目前的人工費用和冷庫貯藏費等一切費用加起來成本價非常的高。導致市場接受不了價，在就是今年的新疆的真庫爾勒酥梨也豐產。就導致今年一開始就註定貯存紅香酥酥梨的販子們得全部賠錢。
這幾天臨近春節在加上天氣暖冬；山西運城地區的臨猗縣和萬榮縣冷庫貯存的紅香酥走貨量還算可以。但都是賠錢在處理都賠的不多，因為也都害怕紅香酥年後大掉價。現在就是少賠點網出賣。這幾天主要是發往四川的成都還有就是江西雲南等地。主要是氣溫高梨的走貨量能快一點，減輕一點貯存紅香酥販子的心理壓力。
山西省運城市臨猗縣和萬榮縣冷庫的紅香酥的包裝都是30左右斤的黑塑料框子包裝和彩色的庫爾勒酥梨箱子包裝有紅顏色和綠顏色的箱子包裝。冷庫的紅香酥也是看梨的質量具體說價格，紅香酥的貯存特別的得掌握好冷庫的庫溫稍微不注意就會導致梨的果巴發黑和梨發黃。導致梨發爛。
目前的冷庫紅香酥梨的價格；框子貨55到60的小梨一塊二三左右，60以上不封頂一塊六到一塊七八左右。還有好的60以上不封頂一塊九到兩塊錢左右。包裝的彩色箱子13斤的彩箱子價格是每箱26到30元左右的價格。都是看梨的質量和大小果面說價格的。（塑料筐裡面的紅香酥梨都是連框子一起過毛重）箱子基本上都是標准件都是一件多少錢。
7. 建造一個20立方的小型冷庫價格一般在多少錢左右
小型冷庫造價多少錢是每個客戶購買之前都想知道的，那麼建造一個20立方小型冷庫要多少錢呢？其實商家是不能一下就告訴客戶做一個冷庫多少錢。因為冷庫是要根據客戶的具體要求來計算的。
例如是否需要安裝變壓器、冷庫高度是多少、冷庫庫溫是多少、貨物的擺放、出庫，具體選擇的材料等等因素。因為所選用的設備不同，製冷設備有國產的也有進口的，國產的設備一般會比進口的便宜個幾千元，但是某些國產製冷設備技術有限，保溫性能、節能省電上會比進口的設備差很多，在建冷庫前期選國產設備是會節省資金，但是長久來算的話會比選用進口設備的冷庫投資的更多。因為進口設備雖然貴點但是節能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞。一個好的冷庫一般都能用上十年左右，所以冷庫的性能質量好很重要。保溫性能不好的冷庫耗電量大，長期下來電費也很貴。另外還要考慮冷庫的用途、溫度，冷庫做什麼用，在什麼溫度下使用，價格都有很大差異，一般來講同等條件下低溫冷庫的成本最高，物流冷庫、建築冷庫的成本也肯定比果蔬保鮮冷庫高的多。
8. 冷庫里紅香酥發黃還能保存多長時間
冷庫可以再放15天。
冷庫里把梨子直接放在冰箱裡面保存是可以的，但是放在冰箱之前，先把梨子放在紙盒裡面或者用紙包好，再放入冰箱里保存，大概可以保存—周左右的時間。放在冰箱保存之前不要用水清洗，這樣會讓梨子容易變壞。
梨保存方法：
1、電冰箱儲存或冰箱冷藏儲存。電冰箱儲存適合的溫度是-1～1攝氏，最大不超過5攝氏，儲存時間最好是不超過5天，放進以前不必水清洗。梨放到電冰箱里非常容易受到影響大部分以因為溫度不適合造成的，因此要留意調好溫度。
2、報刊儲存。冬季能夠將梨用2-3層的報刊或軟紙包裝好後放在冰冷陰涼處儲存，若天氣轉暖，則放進電冰箱儲存。
3、鹽水存儲。若梨許多，先將梨清洗，放進罐里，隨後將鹽和水按凈重1：99佔比配備成1%的食鹽水，倒進器皿，留意食鹽水不必倒過滿，最終用保鮮袋將罐口密封性，放到陰涼的地方，這類方式 能夠儲存1個半月。
9. 現在那裡批發紅富士蘋果，價格多少
2015-01-23 山東臨沂沂水四十里紅富士冷庫走貨量尚可，冷庫膜袋70#以上上不封頂富士售價1.8-1.9元/斤；75#以上上不封頂售價2.2元/斤左右；80#以上2.6-2.8；冷庫紙袋富士70#-74#通貨2.4-2.5；75#-84#2.8；80#以上3.5
2015-01-26 山東地區晚熟紅富士蘋果價格本周初價格依舊呈現陰跌趨勢，報價下滑0.2-0.4元/斤。果農現有意降價促新單成交，但市場表現不佳，詢價及成交量偏少。山東煙台棲霞官道鎮富士蘋果冷庫紙袋80#一二級全紅4.5左右；紙袋75#一二級全紅富士售價4.0元/斤。
2015-01-28 山東煙台蓬萊於庄蘋果走量尚可，報價整體變化不大。現果農紙袋紅富士75#以上不封頂售價2.03-3.0元/斤左右；紙袋75#一二級富士售價3.2元/斤以上；紙袋富士條紅80#售價3.8-3.9元/斤；紙袋紅富士片紅80#售價4.1-4.2元/斤。
2015-01-28 河南商丘市虞城縣喬集鄉紅富士短期價格難有變化。冷庫膜袋75#以上富士通貨出庫2.15-2.25元/斤；80#以上2.4-2.5
2015-01-28 甘肅平涼靜寧紅富士蘋果近期成交情況一般，當地冷庫紙袋65#售價2.1-2.3元/斤；70#售價3.3-3.4；75#以上4.0
2015-01-28 山西省運城市臨猗縣北辛地區目前冷庫紅富士走貨量一般，冷庫膜袋富士75#以上1.9-2.0元/斤；膜袋80#以上2.4-2.5
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10. 現在冷凍食品在市場上暢銷嗎如果想投資開個冷庫可行嗎
山西運城有一位農人朋友問源味君：正值夏季，酷日炎熱，葉菜難運出，需要恆溫處理，才能保證蔬菜新鮮，不發熱腐爛，我琢磨著周邊冷庫並不多，想投資30萬左右建一個冷庫，有前途嗎？
很多人說，如果農村還有什麼項目可以獲得比較好的收益，扒拉扒拉好像也就建冷庫可以算上一個了，不但能出租、流通，還能拿到一定的補貼。
今天源味君就跟大傢具體聊一聊，在農村建冷庫到底值不值，究竟又該怎樣建。
建一個冷庫要多少錢？
我們先來算一筆賬。
建一個冷庫要多少錢得根據具體的尺寸、溫度和選用的設備材料來定。
保鮮冷庫和其他冷庫（除氣調冷庫外）的組成部件是基本相同：冷庫保溫板、壓縮機組、冷風機及其他配件等。
這里冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚苯乙烯的材料，這兩種保溫板的性能決定了其價格的差別。
壓縮機組、冷風機這是整個冷庫製冷系統的核心部件，分進口品牌和國產品牌。
他說，他知道真正賺到錢的冷庫，大多數是那種做蔬菜貿易的，人家自己收購的農產品，通過冷鏈配送到各大城市，銷售渠道是固定的。
收購價格和銷售價格都隨市場變動，低買高賣賺一個合理的利潤，冷庫是人家自用的一種設施，不單純靠出租賺錢。他告誡大家：如果不具備相關的條件，當地也沒有大量的這種需求，沒有形成這樣的市場氛圍，貿然去經營一個冷庫，可能會生存不下去！
農村冷庫要依據當地農產品的特性而定，因地制宜，在建造前首先要考慮當地的農作物種植分類，盡量建種植面積區間大的農產品冷庫，而且要做好季節儲藏分開，錯開使用期，減少冷庫空倉率，提高冷庫的最大效益。