❶ 購買干海參1斤和即食海參1斤那個劃算
那要看你的價格是多少了？另外，干海參一斤能發七八斤。而即食海參是發好了的。
❷ 即食海參與干海參區別
即食海參和干海參的區別在於食用方式不相同、價格不相同、運動保存不相同、加工形式不相同。即食海參就是開袋即可食用的海參，而干海參需要進行發制工作才能食用。
干海參比較耐保存，是海參產品中的極品，沒有糖分也沒有水分，能放置很長一段時間。即食海參買回家後，需要放在冰箱冷凍保存，否則海參很容易壞掉，從而影響食用。
❸ 即食海參和淡干海參的區別是什麼
【區別】：
一、食用方式上的區別：即食海參顧名思義就是可以做到開袋即食，但是淡干海參在食用之前需要進行發制的工作，只有經過了發制的工作才能被用來食用。
二、價格上的區別：淡干海參是通過對鮮海參進行脫水處理之後的一種海參，其脫水之後的比例在一比十左右，並且在脫水的過程中需要一定的人力物力，所以淡干海參的價格肯定會比即食海參的價格高很多。
三、運輸保存上的區別：即食海參的真空袋和我們普通的食品真空袋不同，雖然是進行高壓處理，但是在保存的時候還是需要放在低溫的環境下，一般對及時海參的運輸都是選擇冷凍車來進行運輸，這樣可以很好的保證即食海參在運輸上的安全性。
因為淡干海參在運輸上只需要保證乾燥就可以了。
四、加工形式上的區別：即食海參一般採用的加工方式是高壓處理方式，其形式就是通過高壓真空的條件來對海參進行處理，將海參保存在真空袋中，但是在高壓處理之前需要將海參內部的分子結構進行破壞，這樣就可以防止海參出現融化現象。
而干海參的處理方式會比較復雜，需要經過五個步驟才能完成，淡干海參在處理的過程中不會加入任何的添加物質，所以整體的質量會比較好。
(3)干海參和即時海參哪個價格貴擴展閱讀：
【即食海參】
即食海參通過工藝斷開海參復雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。
即食海參優勢是：省事，食用起來簡單方便。避免了家庭用戶泡發干海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發干海參時造成的極大浪費。即食海參劣勢是：由於受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍較軟，相比於干海參發泡，味道略有相差。
【淡干海參】
淡干海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬製成的海參產品。在海參加工過程中，不人為添加任何添加物的海參被稱為淡干海參。淡干海參是海參產品中的極品，無糖無水，方便儲藏。
❹ 自己泡發的干海參和即食海參哪種更好
你好朋友！
1、有條件的話吃點還是肯定是能起作用的，增強免疫力、延緩衰老、抗疲勞等等。
2、干海參和即食海參都可以，相比之下是干海參比較實惠放心，因為即食海參有許多商家為了追求更多的利潤都把海參發到了極限，影響了海參的口感，想要買到口感好，無任何添加的即食海參價格都比較高，沒有買干參自己回家發劃算，而且自己發的海參既放心又可以根據自己的口感要求來發制。
3、即食海參的挑選，冰衣少、刺針長、顏色黑褐色的為質量好的高壓即食海參，市場價格在500-800元每斤；顏色較淺有點發黃的一般都是水發即食海參，市場價格在300-500元每斤；有一種即食海參看起來很好看，顏色發黑發青，很多人看著這種貨好看都以為是好貨，吃起來也挺有咬勁，實際是用福爾馬林泡出來的生貨，千萬不要買這種貨。
4、如果年輕人用於平時保健來吃的話，還是干海參或者拉缸鹽海參（加工干參的原料）比較合適。
❺ 海參價格，多少錢一斤
海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱動物。全球一共有900多種，我國大約有140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分布在溫帶區和熱帶區，溫帶區主要在黃渤海域，其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產地。海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等，而且海參活性物質的葯理活性十分廣泛。
市場上一般有淡干海參、凍干海參、糖干海參和鹽干海參。
淡干海參：由於淡干海參需要發泡，並且發泡時間較長（一般為3天左右），但是淡干海參性價比高，口感好，因此，淡干海參的食用人群多為家庭長期食用，發泡條件可以充分滿足。
凍干海參：凍干海參發泡時間短，質量輕，無存儲條件限制，方便出差攜帶，因此廣泛用於商務人士經常出差進補。
糖乾和鹽干海參：一般來說並不是很推薦食用這兩種海參，第一是買了不劃算，因為都是加料的重量上有問題，第二就是本身糖干海參容易滋生細菌不易儲存，鹽干海參鹽分過多，本身人不宜過多食用鹽，尤其是糖干海參，營養被破壞得很嚴重，盡量不要食用，淡乾的比較養生健康。
而市場上真正的野生淡干海參價格在3500-7000元左右徘徊，最低不會低於3000元一斤。
國家有規定表明海參的含鹽量必須低於50%，含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說批發價為3000塊錢的淡干海參，如果加了50%的鹽，最後的海參價格為：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含鹽量就是海參價格的一桿秤，你想要多少錢的海參就能夠加工多少錢一斤的海參，並且合法。
❻ 即食海參棒和干貨海參有什麼不一樣
即食海參和干海參的區別在於食用方式不相同、價格不相同、運動保存不相同、加工形式不相同。即食海參就是開袋即可食用的海參，而干海參需要進行發制工作才能食用。
干海參經歷了一系列的製作，需要極大的人力和物力，所以干海參比即食海參貴許多。通常即食海參都是用真空袋包裝了，經過了高壓處理，不過，雖然進行了高壓處理，但是在保存的時候，仍舊需要放在低溫的環境下。一般即食海參都是選擇冷凍車來進行運輸的，這樣能保證即食海參的安全食用。
干海參就不需要太復雜的保存方式了，只需要保證乾燥就行了，不能將其放在潮濕的環境下。從加工形式上來看，干海參的處理方式比較復雜，需要經過五個步驟才能完成，而即食海參就比較簡單的，通常採用的加工方式是高壓處理。
干海參比較耐保存，是海參產品中的極品，沒有糖分也沒有水分，能放置很長一段時間。即食海參買回家後，需要放在冰箱冷凍保存，否則海參很容易壞掉，從而影響食用。
❼ 干海參價格多少一斤
其實干海參的價格是根據不同類型來制定的。①優質的現成食用海參價格可達每公斤500至800元，每公斤約6至12元。如果質量稍微差一點，尺寸稍微小一點，價格在每公斤200到400元左右。②鹽干海參主要是用海鹽腌制，表面會有一層鹽顆粒或鹽泡。腌海參的表面是白色的。海參的含鹽量直接影響海參的價格。比如3000元/公斤的淡干海參，如果加40%的鹽，價格就會低40%，即1800元。含鹽量是衡量海參價格的一個秤。在中國，只要含鹽量不超過50%，就是合法的。
③據2021年海參收購價格統計，鮮活海參30斤可以加工1斤干海參，列出如下價格(成本價)： 大連淡干海參：100-150元/斤(鮮活海參)x30=3000-4500元/斤。 山東淡干海參：80-120元/斤(鮮活海參)x30=2400-3600元/斤。 福建淡干海參：60-80元/斤(鮮活海參)x30=1800-2400元/斤。
❽ 為什麼干海參比即食海參貴那麼多啊
在這兩者的差別很大的。干海參是通過對鮮海參進行脫水處理之後的一種海參，其脫水之後的比例在一比十左右，並且在脫水的過程中需要一定的人力物力，所以淡干海參的價格肯定會比即食海參的價格高很多，一般的差價在十倍以上，不過前提是這兩者海參的基本品質是一樣的。
另外加工形式上的區別：即食海參一般採用的加工方式是高壓處理方式，其形式就是通過高壓真空的條件來對海參進行處理，將海參保存在真空袋中，但是在高壓處理之前需要將海參內部的分子結構進行破壞，這樣就可以防止海參出現融化現象，而干海參的處理方式會比較復雜，需要經過五個步驟才能完成，淡干海參在處理的過程中不會加入任何的添加物質，所以整體的質量會比較好。
因為去掉水份了呀，如果幹一個沒去掉水份的干海參重量可以抵乾的3到個5，所以乾的貴就不奇怪了，反正好多乾的東西都會比較貴，比如鮮香菇和干香菇，也是差好多的價格的
有四個原因：
1、干海參不含水，純粹都是海參；
2、干海參都比較大，如果發好了都比一般的即食海參要大；
3、干海參中不含鹽；
4、干海參可以放置時間長，而且易於保存。
❾ 即食海參和干海參哪個好
即食海參好。
首先，讓我們看一下「即食海參」和「干海參」的定義。即食海參從收獲的海參蒸熟即食過程中加工而成。它可以直接食用，多糖也不會丟失，可以被人體完全吸收和利用。干海參是海參的加工產品。盡管它不如新鮮海參營養豐富，但其營養成分比新鮮海參更容易被人體吸收，並且更易於存儲和運輸。
在煮至小米數為八斗左右，取出即食海參，切成小眼，直接放入小米中，煮10-15分鍾。可以吃除了這些飲食方法外，在烹飪肉或湯時，還可以添加切碎後可以立即食用的海參。