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山東雞蛋價格怎麼樣

發布時間: 2022-05-14 12:05:12

『壹』 2020年1月21日山東濟寧泗水雞蛋價格

2020年1月21日,山東濟寧泗水雞蛋的價格是一盤15元

『貳』 雞蛋價格今日價格最新行情

雞蛋價格今日價格,每斤5元至5.5元。

雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。注意:蛋黃也不宜吃多,茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。

煮蛋方法

煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂,避免破殼的基本要領是「開水煮冷蛋」。

蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹,而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率,當內容液體的體積大於蛋殼容量時,蛋殼就會脹破。

但是,雞蛋里的蛋白質在凝固時會收縮,如果把雞蛋快速加熱,當蛋清外層受熱膨脹時,內部還是冷的,沒有膨脹,總膨脹量就比較小,蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋里氣室的容量就能承受,不會脹破。繼續加熱,內部開始受熱膨脹時,外層蛋清已經凝固收縮,總膨脹量也比較小,蛋殼也不會脹破。快速加熱的最好方法就是把雞蛋直接放入開水裡煮。具體做法是:

待水開後,把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開水中煮8分鍾即可熟透(想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間),這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼,而且時間易於控制。只要保持水開,小火即可。雞蛋要涼,剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好,如夏天雞蛋不在冰箱存放,把雞蛋在冷水中浸泡一會兒涼透也可減少破殼。冬天,雞蛋和水都比較涼,即使用涼水煮,只要水少,加熱快速,蛋殼一般也不會破。

最錯誤的做法是,雞蛋放在冷水裡小火緩慢加熱,熱量有足夠的時間傳遞到雞蛋內部,蛋清蛋黃內外同時受熱膨脹,膨脹量大,結果脹破蛋殼。這時往往蛋清還沒有達到凝固溫度,蛋清會流出殼外,凝固成白色團絮狀。

煮雞蛋八分鍾最營養。煮雞蛋時間短了,蛋黃沒有凝固,恐怕吃了不衛生;時間長了,雞蛋煮「老」了,口感又不太好。很多人可能都有個困惑,雞蛋煮8分鍾剛剛好。

煮雞蛋有時不好剝,其原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下,費時費力不說,看上去也不美觀。為此,可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。(煮熟雞蛋應放入煮開冷卻後的水中浸泡,因為雞蛋蛋殼本身就有很多小孔,未消毒的水中大量細菌會通過小孔進入雞蛋)

『叄』 2020年1月29日山東泰安寧陽縣雞蛋價格

1月29日山東泰安寧陽縣雞蛋價格是4.5元每斤

『肆』 為什麼雞蛋的價格會那麼便宜

從根本原因看,雞蛋價格走低還是受供過於求的影響。

和所有農產品一樣,雞蛋價格也有周期性,在2014年中秋節到2015年春節前後雞蛋價格持續走高,受市場調節的盲目性和滯後性影響,一些地方增加養殖規模,雞蛋產量擴大。產量過多,人們的需求是有限的,供大於求,使雞蛋商之間競爭加強,於是價格就不斷降低。

雞蛋的形成

卵母細胞在卵巢內生長發育時,卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次,形成深色卵黃 ( 黃卵黃 ) 和淺色卵黃 ( 白卵黃 ) 相間排列的卵黃結構,由白卵黃形成卵黃心,由此向動物極延伸,末端略膨大,膨大部分稱為潘氏核。

白卵黃含有較多的蛋白質,黃卵黃富含類脂物質。卵內細胞質很少,主要位於動物極卵黃頂部的一個區域內,細胞核位於此處。隨著卵母細胞內卵黃物質的增多,體積變大,卵泡突出卵巢表面。

排卵時,初級卵母細胞完成第一次成熟分裂,排出第一極體,成為次極卵母細胞。隨即進入減數第二次分裂中期。排卵時,卵泡膜破裂,次級卵母細胞從卵巢里釋放出來,立即被十分活動的輸卵管傘捲入。

『伍』 一個雞蛋0.25元,可信嗎

本周三隨著元旦節前備貨對雞蛋需求的提振轉弱,局部地區雞蛋價格開始由漲轉跌。昨天全國蛋價繼續下滑,跌勢較前天有所擴大,主產區均價在3.9元每斤左右。而受市場上觀望情緒影響,蛋商們普遍謹慎采購,產區走貨減緩,養殖戶端庫存壓力加大。今天是12月27日,星期五,愛禽社綜合分析了各網路平台以及期貨機構等多方數據,發現今天全國的雞蛋價格繼續呈主流下滑的趨勢。

山東地區最高報價青島城陽4.33元每斤,最低報價濰坊部分縣市3.6元每斤,山東地區主流報價3.75-4.0元每斤左右。菏澤部分縣市、臨沂沂水、青島城陽、淄博臨淄等局部地區雞蛋價格相對穩定,山東大部分地區較昨天下滑了0.1-0.23元每斤不等,濰坊部分縣市較昨天下滑了0.4元每斤左右,跌幅較大。

河南地區最高報價周口部分縣市、信陽浉河、駐馬店部分縣市4.4元每斤,最低報價開封蘭考、三門峽部分縣市、濮陽3.8元每斤,河南地區主流報價3.83-4.2元每斤左右。周口部分縣市、南陽唐河、安陽、駐馬店部分縣市等局部地區雞蛋價格相對穩定,河南大部分地區較昨天下滑了0.07-0.25元每斤不等。

江蘇地區最高報價淮安盱眙優質蛋價4.47元每斤,最低報價徐州部分縣市、淮安部分縣市、宿遷3.87元每斤,江蘇地區主流報價3.9-4.18元每斤左右。徐州邳州、連雲港部分縣市、鎮江等局部地區雞蛋價格相對穩定,江蘇大部分地區較昨天下滑了0.06-0.2元每斤不等。

湖北地區最高報價武昌、武南粉蛋4.35元每斤,最低報價荊門部分縣市、宜昌3.65元每斤,湖北地區主流報價3.7-4.1元每斤左右。隨州、襄陽棗陽、黃岡、孝感部分縣市等局部地區雞蛋價格相對穩定,湖北大部分地區較昨天下滑了0.1-0.23元每斤不等。

遼寧地區最高報價沈陽小碼蛋4.3元每斤,最低報價錦州黑山、阜新、彰武3.35元每斤,遼寧地區主流報價3.5-3.9元每斤左右。丹東、撫順、大連庄河、錦州、阜新、遼陽燈塔、鐵嶺、朝陽等局部地區較昨天下滑了0.07-0.2元每斤不等,遼寧大部分地區的雞蛋價格相對穩定。

安徽地區最高報價蕪湖、巢湖4.4元每斤,最低報價宿州、蚌埠3.87元每斤,安徽地區主流報價3.9-4.15元每斤左右。亳州、安慶等局部地區雞蛋價格相對穩定,安徽大部分地區較昨天下滑了0.07-0.2元每斤不等。

河北地區最高報價廊坊大部分縣市3.8元每斤,最低報價衡水3.51元每斤,河北地區主流報價3.6-3.78元每斤左右。邢台、石家莊部分縣市、衡水、邯鄲等局部地區雞蛋價格相對穩定,河北大部分地區較昨天下滑了0.05-0.15元每斤不等。

整體來看,今天全國的雞蛋價格較昨天繼續下滑。在全國雞蛋主產區中,僅局部地區雞蛋價格相對穩定,主產區的大部分地區較昨天下滑了0.05-0.25元每斤不等。需要特別提出的是,今天山東濰坊部分縣市的雞蛋價格較昨天下滑了0.4元每斤左右,在主產區中跌幅最大。消費區中,廣東地區主流報價3.95-4.25元每斤左右,深圳、廣州等地較昨天雞蛋價格下滑了0.05-0.1元每斤不等。北京地區雞蛋價格3.84-3.89元每斤左右,較昨天整體下滑了0.07-0.11元每斤不等。上海雞蛋價格4.18元每斤左右,上海粉蛋價格4.56元每斤,較昨天下滑了0.07-0.22元每斤不等。

目前在雞蛋的供需方面,終端市場上的雞蛋消費需求持續平穩,由於前兩天蛋價上漲後再度走低,各環節積極出貨,銷區到貨量偏多,現在又正處於外銷逐步轉向內銷的時期,銷區走貨速度偏慢。加上現在元旦節前的備貨需求已經基本接近尾聲,對蛋價提振減弱,短期內市場上看跌情緒較濃,蛋商采購積極性較差。而目前雞蛋供應充足,養殖戶普遍積極出貨,但在蛋商采購減少的情況下,養殖戶端再度出現庫存被動積壓現象,愛禽社認為,短期內蛋價反彈動力不足,行情仍無好轉跡象,預計近兩天蛋價還將繼續以偏弱勢震盪調整為主。不過元旦過後,在春節節前備貨需求逐步走強的提振下,後市蛋價仍有希望迎來年底前的最後一波上漲。

『陸』 2020年4月12號山東德州樂陵最新雞蛋價格

價格基本上都在三塊錢到5塊錢左右一斤,根據雞蛋的品種不一樣,價格不一樣。

『柒』 山東慶雲養雞蛋批發市場多少錢一斤

3.5元一斤,山東慶雲的雞蛋的價格比較同期銷售價格有所上漲幅度在15%左右,由於疫情的影響。

『捌』 山東今日雞蛋價格

信息來源: http://www.yang8.com.cn/Article/jidanjiage/山東地區雞蛋價格2010年8月7日濟南地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主
濟南 雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平 淘汰雞4.50元一斤
歷城-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.40元一斤,和昨天比較價格方面持平
彩石-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
濟陽-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
商河-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.60元一斤,和昨天比較價格方面持平
平陰-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.60元一斤,和昨天比較價格方面持平
柳埠-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
章丘-雞蛋價格3.54元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.40元一斤,和昨天比較價格方面持平
長清-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.60元一斤,和昨天比較價格方面持平
淄博地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主城郊-雞蛋價格3.51元一斤,和昨天比較價格方面持平;
周村-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;
臨淄-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;
桓台-雞蛋價格 3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
高青縣-雞蛋價格 3.51元一斤,和昨天比較價格方面持平
沂源縣-雞蛋價格3.50元一斤濟寧地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主
城郊-雞蛋價格3.53元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤 ,和昨天比較價格方面持平
泗水-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.90元一斤,和昨天比較價格方面持平
梁山-雞蛋價格3.54元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.80元一斤,和昨天比較價格方面持平
汶上-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
嘉祥-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;
鄒城-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.90元一斤,和昨天比較價格方面持平
兗州-雞蛋價格3.55元一斤;和昨天比較價格方面持平;
棗庄-雞蛋價格3.58元一斤;和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.90元一斤;和昨天比較價格方面持平
台兒庄-雞蛋價格3.47元一斤;和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.90元一斤;和昨天比較價格方面持平
滕州-雞蛋價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.80元一斤;和昨天比較價格方面持平
魚台 雞蛋價格3.45元一斤 ;和昨天比較價格方面持平
曲阜-雞蛋價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平
金鄉-雞蛋價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平
微山縣-雞蛋價格3.50元一斤;臨沂地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主
臨沂-雞蛋價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平;淘汰雞5.00元一斤;臨沭-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤;和昨天比較價格方面持平
沂水-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;
莒南-雞蛋價格3.45元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
蒼山-雞蛋價格3.45元一斤,和昨天比較價格方面上漲;
平邑-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
河東-雞蛋價格3.45元一斤;和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
沂南-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.60元一斤,和昨天比較價格方面持平
蘭山-雞蛋價格3.57元一斤,和昨天比較價格方面上漲;淘汰雞4.65元一斤,和昨天比較價格方面持平
海濱-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面上漲
蒙陰-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
費縣-雞蛋價格3.44元一斤,和昨天比較價格方面持平
郯城-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞5.00元一斤,和昨天比較價格方面持平煙台地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格價、淘汰雞價格以持平為主煙台-雞蛋價格3.50元一斤; 和昨天比較價格方面持平
萊陽-雞蛋價格3.40元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.60元一斤;與昨日同比持平
招遠-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平:淘汰雞4.70一斤,與昨日基本持平
萊州-雞蛋價格3.45元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.80元一斤,與昨日同比持平
棲霞市-雞蛋價格價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面下降;
龍口-雞蛋價格價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平;
萊西-雞蛋價格3.55元一斤;和昨天比較價格方面持平
蓬萊-雞蛋價格價格3.55元一斤
濱州地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主城郊-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.90元一斤,與昨日同比持平
鄒平-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.90元一斤,與昨日同比持平
無棣-雞蛋價格3.85元一斤,和昨天比較價格方面上漲;淘汰雞4.90元一斤,與昨日同比持平
惠民-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.95元一斤,與昨日同比持平
萊蕪地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格價格以持平為主城郊-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
菏澤地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主菏澤市區-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平
牡丹區-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,和昨天比較價格方面持平
單縣-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤;和昨天比較價格方面持平
成武-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤;和昨天比較價格方面持平
鄆城-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.90元一斤,和昨天比較價格方面持平
定陶-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,
東明-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,和昨天比較價格方面持平;
曹縣-雞蛋價格3.47元一斤,與昨日持平;淘汰雞4.95元一斤,和昨天比較價格方面持平;
巨野- 雞蛋價格3.55一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.90元一斤,和昨天比較價格方面持平;
鄄城-雞蛋價格3.55元一斤;和昨天比較價格方面上漲
東營地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主
東營市區-雞蛋價格3.60元一斤,
利津-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平;
河口-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平,
孤島-雞蛋價格3.67元一斤,和昨天比較價格方面持平;
墾利-雞蛋價格3.65元一斤,和昨天比較價格方面持平,
廣饒-雞蛋價格3.60元一斤青島地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主青島-雞蛋價格3.53元一斤;和昨天比較價格方面持平;
膠南-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,
平度-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,
即墨-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,
膠州-雞蛋價格 3.50元一斤 ;和昨天比較價格方面持平
濰坊地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主坊子-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,與昨日同比上漲
景芝-雞蛋價格3.50元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,與昨日同比持平
高密-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,與昨日基本持平
諸城-雞蛋價格3.45元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,與昨日基本持平
臨朐-雞蛋價格3.45元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,與昨日基本持平
青州-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,與昨日持平
昌邑-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,與昨日基本持平
壽光-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.80元一斤,和昨天比較價格方面持平
安丘-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面上漲
聊城地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以持平為主
市區- 雞蛋價格3.58元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,與昨日同比上漲
柳林-雞蛋價格3.60元一斤,與昨日同比持平;淘汰雞價格4.70元一斤,與昨日同比上漲
陽谷-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.70元一斤,與昨日同比上漲
高唐-雞蛋價格3.60元一斤,和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤,與昨日基本持平
冠縣-雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平;
茌平-雞蛋價格3.55元一斤;和昨天比較價格方面持平;
東阿-雞蛋價格3.60元一斤;和昨天比較價格方面持平
莘縣-雞蛋價格3.60元一斤;和昨天比較價格方面持平;
臨清-雞蛋價格3.57元一斤;和昨天比較價格方面持平;淘汰雞4.70元一斤
泰安地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格價格以持平為主
泰安-雞蛋價格3.50元一斤;和昨天比較價格方面持平;淘汰雞價格4.6元一斤
肥城-雞蛋價格3.46元一斤;和昨天比較價格方面持平;
東平-雞蛋價格3.51元一斤;和昨天比較價格方面持平,淘汰雞價格4.90元一斤
新泰-雞蛋價格3.44元一斤;和昨天比較價格方面持平,
寧陽-雞蛋價格3.46元一斤,和昨天比較價格方面持平
亓庄 雞蛋價格3.55元一斤,和昨天比較價格方面持平
德州地區雞蛋價格、淘汰雞價格行情
今日雞蛋價格、淘汰雞價格以上漲為主
德州-雞蛋價格3.60元一斤;和昨天比較價格方面上漲,
禹城-雞蛋價格3.65元一斤;和昨天比較價格方面持平,
樂陵-雞蛋價格3.70元一斤;和昨天比較價格方面上漲,
夏津-雞蛋價格3.70元一斤;和昨天比較價格方面上漲,淘汰雞4.50元一斤,與昨日上漲
陵縣-雞蛋價格3.65元一斤;和昨天比較價格方面持平,淘汰雞4.60元一斤
平原-雞蛋價格3.70元一斤;和昨天比較價格方面上漲
寧津-雞蛋價格3.65元一斤;和昨天比較價格方面上漲
臨邑-雞蛋價格 3.61元一斤:和昨天比較價格方面持平
齊河-雞蛋價格 3.61元一斤;和昨天比較價格方面持平

『玖』 今日山東雞蛋價格表

山東省青州市超市雞蛋價格5.2元。

『拾』 批發市場里賣的雞蛋都多少錢一斤的

浦東褐殼雞蛋接貨價93元/箱,浦西93元/箱,均27.5斤。粉殼雞蛋價格,52斤195-200元/箱,45斤175元/箱。貨源正常,走貨正常;山東菏澤曹縣雞蛋價格穩定。褐殼大蛋到戶價參考98-99元/箱,以質定價,實際成交靈活,走貨正常。