❶ 如今飲料市場競爭壓力大，如何提高競爭力
1. 加強宣傳推廣
做飲品行業，會宣傳，做好推廣也是重要部分之一，好的宣傳推廣不但利於門店的吸粉力提升還能增加營業額度
2. 提升產品質量
產品的宣傳與質量要做到同行進行，宣傳固然重要，但產品質量同等重要，只有好的產品推廣出去了，才會有顧客親睞。
3. 提高服務質量
產品質量夠好，服務態度又好，沒有人光顧是不可能的，服務也要做的恰到好處，每一個受大眾喜歡的店面都離不開服務人員對細節的把握，讓每一位顧客能享受到周全的服務也是生意火爆的必需品之一。
❷ 可口可樂的價格策略對其他同類企業有啥影響 他們會怎麼定價
任何產品的定價都是在生產成本和毛利空間的基礎上敲定的，賠本賺吆喝的競爭手段例外。
可樂是一個非常成熟的飲品細分市場，我們不管到哪裡都會發現可口可樂和百事可樂的售價基本保持一致。
在可樂這個成熟的市場，技術競爭基本上不存在，百事和可口可樂公司的競爭主要圍繞著渠道、供應鏈、鋪貨成本等方面的競爭。
如果不能從體驗（這里的體驗指的是可樂公司的口味創新）、技術方面碾壓競爭對手，最明智的做法就是盡量與競爭對手的售價保持價格相近，讓消費者的選擇兩家產品的概率也相近。
可樂不和果粒橙果汁飲品競爭，也不和脈動紅牛這些提神飲料競爭，所以可口可樂的定價策略一定只針對可樂市場定價。只會影響其他可樂企業的價格跟自己持平。
❸ 飲品定價公式
飲品有很多類，例如酒水、奶茶等，不同的飲品定價公式有所不同，下面我們就講述一下常見的酒水和奶茶的定價公式。
1、酒水定價公式
售價=(每份飲品的原料成本+每份飲品的人工費+每份飲品其他經營費用)÷(1一要達到的利
潤率)。
每份飲品的原料成本可直接根據飲用量計算；人工費用（服務人員費用）可由人工總費用除以飲品份數得到；其他經營費用可由此法計算出每份費用。
例：某雞尾酒每份的原料成本為5元，每份人工費為0.8元，其他經營費用每份為12元，計劃經營利潤率為30%，營業稅率為5%，則雞尾酒售價(5+08+1.2)÷(1-30%-5%)元=1077元。
2、奶茶產品的定價公式
毛利率定價法（這種方法是一種比較注重產品品質的定價法）。
產品的銷售價格=采購產品成本÷(1-內扣毛利率)；
或：產品的銷售價格=采購產品成本×(1+外加毛利率)；
其中內扣毛利率是毛利占銷售價的百分比（故也稱銷售毛利率），外加毛利率的毛利占采購產品成本的百分比（故也稱成本毛利率）。而且內扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)。
這里「產品成本」是指該產品的原料、配料、調料成本之和。有一個缺點就是由於經營者為每份產品都加同樣量的毛利，使成本高的產品價格偏低，而成本低的產品，價格反而偏高。從品質上下功夫，是避免這個缺點的有效方法。
例如，一份霸氣橙子，所用橙子的成本為5元，配料和調料成本為1元，規定內扣毛利率為40%，則其銷售價格為：銷售價格=(5+1)/(1-40%)≈10(元)。
飲品的定價方式有很多，有關於品質的、鼓勵創新的等等，我們應該根據自己飲品的定位，再結合市場，來具體的選擇定價的方式。
飲品定價應考慮的因素
定價也有很多講究，可結合自己店內的飲品、所處的地方來決定價格，下面分享一些定價格時應考慮的因素。
1、同行定價
競爭定價時要考慮同類飲品的價格水平，同行的價格如何，然後再根據自己的特點研定價格。如果你的飲品店在某個市場上獨一無二的，那你的定價就可以稍微高一點，如果市場上同類飲品很多，價格就不能超過其他店的價格。
2、消費市場的大小
決定做某一飲品，一定要考慮銷售市場的大小，確定自己的顧客群，了解顧客喜歡什麼，討厭什麼，這樣在定價才會有利。
3、銷售地點
銷售地點對價格的影響是最大的，如果處在黃金地帶，地段好，租金貴，價格也要高一些，才能收回成本；如果地段差一些，租金相對便宜很多，同樣的飲品就要用比較便宜的價格來賣，才能受到顧客的垂青。
4、顧客購買策略
顧客挑選飲品首先考慮的是飲品店的特性和形象，然後才做出購買的決定，因此，在定價時要考慮顧客購買時的心理。如他們對環境的要求比較高，那麼價格即使高一些，也不會在意；如果你出售的是大眾化的飲品，這類客人主要講究的是價格便宜、實惠，因此，定價就要低一些。
5、依利潤與產品成本
我們定價的主要目的是賺取與成本之間的差額，以獲取利潤，所以，除了概括地包含整個製作成本，還包括所有的營業費用、管理費用、行銷費用、及利潤盈餘。
❹ 同行跟你打價格戰，虧本他也願意。被壓了全部生意怎麼辦
如果我們真的碰到打價格戰了，那麼只能應對，你不應對，客流都被對方吸走了，你怎麼生存，我們要吃飯，我們要生活，我們要養家糊口。退一步講，客流吸走就吸走吧，市場就那麼大，別人低價把貨賣了，買了別人的了，是不是就不買你的了，你的貨是不是壓在門店，壓在庫房，再死抗價格，你的貨就成死貨了。死貨就等賠錢唄，賠的頂不住了，那就是關門大吉。所以只能應對。
但應對，必須有一定的方法。不要點對點開戰，也就是不要同類同款。可以用別類別款促銷他的低價貨物。比如，農夫山泉礦泉水，原價二元，他賣一元。你可以用紅牛飲料，買兩瓶送一瓶農夫山泉礦泉水。這樣做，你既不虧本，還有利潤，，也讓對方張口無言。顯不出他的貨的便宜，再便宜也沒有免費的便誼吧！
❺ 企業為什麼要進行價格變動企業該如何應對變價
隨著產品的成本提高,企業自然要提高產品價格才能獲取足夠利潤
然而市場上出現了競爭者,為了保住市場,企業又會在合理的范圍內降低一部分價格.
總的來說價格服從與企業的生存,企業要生存就要有足夠的利潤,具體如何應對變價要通過市場調查才能保證有正確的對策
如果對手變價，有幾種選擇：
1、你們的產品在質量上遠高於對手，並且入行比對手早，總之是與對手比起來有絕對優勢，那麼可以走高端路線，但是宣傳攻勢是一點不能鬆懈，在促銷宣傳也是好方法。手機這個行業就是一個例子，山寨手機拼價格，品牌手機拼質量和信譽，所以品牌手機價格遠高於山寨手機，另外同為小品牌手機的廠家當中也有個別因為入行早，宣傳好的牌子能夠保持比其他小品牌稍高一個檔次的價格在激烈的競爭當中生存。
2、大家質量差不多，在同行業中信譽和聲望也不相上下，如果相互之間的競爭對手不是太多的話可以通過組織行會或者地域產業協會的方式協商出個價格底線，這個底線應該保證各個競爭者都能在底線上獲得較好的利潤，各自在質量和服務上競爭，這樣大家一起分蛋糕也是一個很好的結果。百事可樂和可口可樂是很好的例子，兩個品牌的價格相當，按道理可樂這種飲料的利潤應該是比較高的，如果兩個公司拼價格應該也是有可拼的空間，但是兩家企業選擇的是共同享有一個比較客觀的利潤空間，一起分蛋糕。
3、如果競爭對手很多，根本沒法協商，或者相互之間協商失敗，那隻能面臨殘酷的價格戰，看誰能在極低的利潤下生存下去，不光要拼價格，還要拼宣傳，拼業務，拼質量，這是個最殘酷和最痛苦的結果。
❻ 果汁飲料企業如何面對競爭開展營銷活動
果汁飲料面對競爭開展營銷活動，要注重宣傳自己的質量和品牌。