❶ 小型真空油炸機多少錢
影響油炸機價格的因素就在於油炸機本身的優勢，可以對比以下油炸機的優勢來選擇：
真空油炸食品的優點：
保色作用：採用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若採用真空油炸，可以保持其綠色。
保香作用：採用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中並不溶出，並且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。
因此採用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處於負壓狀態，溶於油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
工藝特點：
真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
真空油炸脫油有獨果。目前主要應用於：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③乾果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。
❷ 低溫真空油炸機多少錢
另外，真空油炸機大約都至少需要200元到300元之間。
❸ 真空油炸機的常見型號
一、工作原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，採用低溫真空油炸（VF）等先進技術，能在極短時間內迅速脫水乾燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，並富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特徵。
二、適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
4、乾果類：青豆、蠶豆等。
三、加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
具體參數
一、型號
參數 QS-600
處理能力(原料Kg/次) 600
產量（Kg/次)） 200-400
處理時間（min/次） 25-60
極限真空度（MPa） - 0.092~-0.096
油溫（℃） 80~100
二、加熱源
加熱源 蒸汽
蒸汽耗量（Kg/h） 250
蒸汽壓力（MPa） 0.4~0.8
主要加熱方式 盤管加熱
壓縮空氣壓力（MPa） 0.5~0.8
脫油轉數 n/min 100~750
冷卻水量（T/h） 40
電源 電制 380V/220V
❹ 怎樣選購真空油炸機
1、選購時你一定要保證另一方是專業的真空油炸機生產廠家。產品的性價比高，在同樣品質及特性狀況下它的價格便宜，才算是真實的價格低。
2、研發能力。真空油炸機是要量身定做的，您難以購到現有的機器，因為每一個公司的產品型號各有不同，因此，考評生產廠家的研發能力至關重要，可否出示好幾套的包裝計劃方案參照及能都考
慮大家的包裝要求。
3、生產量。在選購油炸機時，一定要親身去生產廠家當場調查，調查生產廠家的經營規模，生產設備，生產製造加工工藝，用料。
4、機器的可靠性。機器平穩才是硬道理，機器速率再快，外型再好看也是大花瓶一個，機器不穩定對中後期的生產製造導致的損害是不能估算的，因此對生產廠家真空油炸機機器設備開展長時間的
當場封袋檢測是十分必需的（是生產廠家都是會出示樣品的）。
5、機器的速率。機器的速率一定是要可調整的，提議以企業現階段及將來兩年的生產量來挑選來挑選油炸機的速率，終究速率和真空油炸機及的價錢是加倍佔比的，也有高速運行的設備，您一定要更為留意真空油炸機的可靠性
6、機器協調能力。從長久的視角而言，公司的紙盒包裝非常少會是一層不會改變的，機器包裝規格是不是可調整？調整的范疇怎樣？調整是不是便捷？是您必須留意的事宜。也有機器的挪動是不是便
捷，機器挪動也要用電動叉車，吊葫蘆就麻煩了。
7、機器工程驗收。可以向生產廠家索要的生產規劃，能准時追蹤，如設計方案、購置、生產加工生產製造、走線、程序編寫及檢測等過程，機器生產製造進行後能出示零配件明細，便於工程驗收。
總之，我們在選擇真空油炸機的時候，不僅要關注產品的品質和性價比，還要對生產廠家的實力進行一個實際的檢查，做好詳細的了解，才能保證選購到的產品不僅質量合格，規格合適，同時有較好的售後服務。
❺ 什麼樣的真空油炸機好
一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品
1、真空度，真空油炸機配備好的真空泵，才能達到好的真空度，要看廠家選配的真空泵
2、密封度，如果各種管道、密封管件密封度達不到，再好的真空泵也沒用
3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題
4、脫油率，有了高效的脫油率，才保證食品食用時不油膩
5、諸城市國邦機械有限公司真空油炸機，已申請3份國家專利，精益求精！品質保證！
❻ 真空油炸機價格大概在什麼范圍
要看你要多大產量的設備,產量不同價格不同.上海全氏真空油炸機,大小產量的設備齊全,可以聯系咨詢
❼ 真空油炸機
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❽ 煙台海瑞食品設備有限公司生產的真空油炸機你了解嗎
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❾ 雙室真空油炸機、油炸機價格、油炸設備哪裡有賣
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❿ 哪裡有賣的二手真空油炸機大概多少錢
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