1. 我想了解超市的生鮮采購管理，如果能不斷降低成本，同時防止漏洞
1、首先你要了解市場的價格----特別是農貿市場的批發價，這個可以有效防止采購出現貓膩。
2、你要了解你超市所在區域菜市場、超市的價格，進行對比，對價格進行適當的調整。
3、減少耗損。
4、善待你的采購人員，給予他們適當的待遇及充分的信任。采購直接關繫到公司的直接盈利，采購省一分錢你的營運要做多少事情才能掙回來。
1. 我想了解超市的生鮮采購管理，如果能不斷降低成本，同時防止漏洞
1、首先你要了解市場的價格----特別是農貿市場的批發價，這個可以有效防止采購出現貓膩。
2、你要了解你超市所在區域菜市場、超市的價格，進行對比，對價格進行適當的調整。
3、減少耗損。
4、善待你的采購人員，給予他們適當的待遇及充分的信任。采購直接關繫到公司的直接盈利，采購省一分錢你的營運要做多少事情才能掙回來。