Ⅰ 3000塊一桌的飯菜引熱搜，究竟都有哪些菜品呢
其實菜品跟我們平常吃的差不多，比如糖醋小排，芝麻鴨子，芥末墩，北京熏肉，芝麻蝦托，四小碟等等，其實看得出來大部分都是平常可以在外麵店鋪吃到的。
但是網友們曬出自己去食用的圖片，上面基本都是一些常見的菜色，從外形上就無法吸引食客的注意，更別說讓食客進店品嘗了。
而厲家菜這個招牌也是之前就有的，也是因為消費的檔次高，吸引了一些食客前去食用，但是結果都是不盡人意的。
不得不說，如果要做好一家網紅餐廳，那麼還是多花點心思在自己家的菜品上。
Ⅱ 什麼菜是到飯店必點的
其實到飯店吃飯，並不存在必點的菜。我國地大物博，人口眾多，造成了飲食習慣差異之大，令人側目。當北方人來到南方，會發現豆腐腦居然是加糖水，粽子裡面有鹹肉，會覺得不可思議，一頭霧水。
同理，當南方人吃到加醬油的豆腐腦，沾白糖的粽子，腦子里第一反應是豈有此理，這怎麼吃得下口。而被兩廣人熱捧的白切雞，北方人認為有血水，不熟，味道寡淡，遠不如辣子雞好吃。
所以到飯店點菜，如果是東北人，必點的東北菜有小雞燉蘑菇，酸菜燉排骨，豬肉燉粉條，鍋包肉，血腸。當然還有很多，味道都不錯，個人認為，這幾個菜極具東北特色，值得品嘗。
山東一帶當然是首推魯菜。名菜有蔥燒海參，百花大蝦，九轉大腸，糖醋鯉魚，糟熘魚片，油爆雙脆，三不粘等等。江蘇有淮揚菜，名菜有炒鳳尾蝦，鍋貼干貝，清燉蟹粉獅子頭，魚皮餛飩，貴妃雞翅，翡翠蝦仁，糯米丸子等等。
浙江有浙菜，最負盛名的是杭州菜，名菜有西湖醋魚，東坡燜肉，干炸響鈴，龍井蝦仁，叫化雞，生爆鱔片等等。福建有閩菜，以福州菜為代表，名菜有佛跳牆，清湯魚丸，小糟雞丁，太極明蝦，橘燒巴等等。
「沙地馬蹄鱉，雪天牛尾狸」指的是安徽菜特色，即重油重醬重火工。名茶有臭鱖魚，火腿燉鞭筍，無為熏雞，奶汁肥王魚，火腿燉甲魚等等。北京作為首都，匯集了全球美食，但是仍然保留了京菜特點。名菜有烤鴨，撥絲山葯，醋椒魚，醬爆雞丁，熘雞脯，油爆雙脆等等。
湖北菜由武漢，荊州，黃州，宜昌等地方菜發展而成，以武漢菜為主要代表。名菜有清蒸武昌魚，燒野鴨，龜肉湯，清燉甲魚裙，汆偏口魚，雙黃魚片等等。
湘菜是湖南菜系的簡稱。常用熏臘食材，這種方法來自民間，深受當地人喜愛。名菜有金錢魚，冰糖湘蓮，紅煨鮑魚，麻辣子雞，臘味合蒸，東安雞等等。川菜，四川素稱天府之國，尚滋味，好辛辣。名菜有魚香肉絲，油淋仔雞，宮保雞丁，干燒鮮魚，鍋巴魷魚，麻婆豆腐等等。
Ⅲ 價格低易飽腹的便宜菜，是自助餐里的哪些食材
昨天和媳婦去吃自助餐，真的是吃到撐，媳婦喜歡吃肉，自己就吃了有十幾盤的腌肉，還喝了好幾杯奶茶，辛辛苦苦減肥一個星期的成果，就這樣被一頓飯全部吃了回去，晚上還一直抱怨，說我不阻止她，真是一百萬個的委屈。
自助餐裡面經常會有各種各樣的飲料機茶水機之類的，比如奶茶，咖啡，果汁，但是這種機器裡面的一般都是便宜的料汁加水勾兌成的，很少是真正的果汁和奶茶，還特別的容易占肚子，喝一兩杯對於胃口小的朋友來說就已經八成飽了，所以吃自助餐的時候，喝一肚子的飲料感覺實在是太虧了。
Ⅳ 哪些蔬菜價格低
近期市場蔬菜價格上漲較快，48種常用蔬菜平均價2.72元（豐華大市場），較上周上漲6.25%，與去年同期相比上漲1.4%。漲幅最大的是葉菜類上漲39.32%、其次為食用菌類上漲22%、瓜菜類上漲20%、根莖類上漲14%，茄果類、豆類及蔥蒜類略有下降。主要存在的原因是：一是近期長達半個多月的陰雨、低溫天氣，不利於本地蔬菜的生長和採收，造成市場供應量下降。二是周邊蔬菜市場也受氣候的影響，許多外調菜的價格也有不同程度的上漲。三是有些越冬蔬菜進入尾聲，如食用菌、棚產的葉莖菜都將收棚，致使上市量減少，市場供應趨緊，價格反彈。四是中心菜市場由於管理費用等原因，價格較邊緣市場管理費高，如：菜心中心市場2.5—3.0元，邊緣菜場2元。
據預測目前價格上漲是暫時的現象，一旦天氣轉好，氣溫回升，市場供應量增加，價格就會有所回落。
前面是我找到的
我個人認為還有農資價格的上漲菜農成本上升所以蔬菜價格上漲
Ⅳ 便宜好吃的菜都有哪些...
其實就是乾菜，
木耳，黃花菜，蕨菜，乾的竹筍，蘿卜干，干香菇，這是少見也長期吃 但是也不是很貴很便宜
Ⅵ 有哪些家常菜，是你每周都一定會做的
有哪些家常菜，是你每周都一定會做的？第1道：秋葵炒雞蛋很多人都不愛吃秋葵，總感覺它黏黏的也沒有什麼味道，但是不得不說的是，秋葵的營養非常高，特別是男同胞們要多吃，秋葵常見的做法無非就是白灼和炒雞蛋，今天分享秋葵炒雞蛋的做法。
【做法】
1.秋葵切掉兩頭的部分，再切成薄片，鍋里燒開水，切好的秋葵片入鍋燙30秒後撈出。
2.焯好水的秋葵倒入碗中，打入兩個雞蛋，用筷子攪散，加少許食鹽和雞粉拌勻。
3.熱鍋冷油，油燒開，下秋葵雞蛋液，先不要翻動，一面定型後再輕輕炒幾下，炒熟即可，做法比較簡單。
Ⅶ 成本不超過五元的家常菜，都有哪些有營養的
成本不超過五元的家常菜還是挺多的，其中有營養的也不少，比如番茄炒蛋、虎皮青椒、炒青菜、燉豆腐、各種菌類做的湯等等。
吃飯是我們每天都要做的事，因為我們要依靠從食物中攝取營養與能量維持生存。雖然不論什麼食物都能填飽肚子，但是食物價格、營養高低還是有很大差距的。在對食物沒有特殊愛好，特別要求的情況下，價格低又營養高的食材當然是首選。這樣的食材其實有很多，雖然有些菜在飯店吃要花上一、二十，甚至更高的價錢，但它們的成本其實很低，許多都不超過五塊錢。
所以，不要小看成本低的菜餚，小菜品也有大營養。
Ⅷ 去餐館吃飯時，價格實惠又好吃的菜都是哪些呢
對於現在的年輕人來說，去餐館吃飯已經成為一件很平常的事情。去餐館吃飯，最重要的就是點餐了，很多人經常去餐館吃飯，但是不懂得怎樣點菜，不僅花了大價錢，而且還沒吃飽。
Ⅸ 你在飯店吃過價格最低的一道菜是什麼，好不好吃呢
土豆絲都是大家喜愛的一道菜，不僅因為簡單方便，而且因為成本低，家家都吃得起。在農村，除了大白菜，土豆是可以說是每家每戶都最常吃的一道菜了。在外工作還是在外求學，相信去餐館點餐也是最經常點的一道菜。但是大家都知道，因為容易好做還便宜，在外邊吃的土豆絲總是不如家裡的好吃，接下來，農村大姐為你講述她二十餘年炒土豆絲的技巧，家裡每次做，這道菜都會被一掃而光。
土豆絲的材料就是土豆了，一斤土豆的價格是幾毛錢，兩個大小適中的土豆就能炒上一盤土豆絲了，而一般到店裡的土豆絲要價一般都在二十元左右，成本和差價是非常大的，而且有很多的飯店的土豆絲都是提前切好之後泡在水裡的，就算是一天沒有賣完，第二天還能接著賣，接著炒。 清炒土豆絲，也可以稱之為醋溜土豆絲。
大家應該都吃過，這是一道非常普通的菜，成本也是相當的低廉。但是這道菜在飯店裡面的價格，確是翻了比成本好幾倍的價格。一般要賣到20幾塊錢，可以自己在家裡做這道菜。
Ⅹ 有哪些成本低但是非常美味的菜餚
我覺得低成本，但又非常美味的菜餚是豬肉燉粉條，既下飯又美味。
豬肉燉粉條材料： 豬肉400克、紅薯粉條150克、京蔥1根、八角2顆、冰糖8克、薑片3片、生抽2大匙、鹽1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙；
做法1.鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗凈，瀝干水；
2.鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂；
3.撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色；
4.放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味；
5.加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鍾；
6.煮至中途，把蔥段和薑片撈起；
7.粉條提前用溫水浸泡至軟；
8.當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條；
9.中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些；
10.最後煮至粉條軟化即可；