A. 如何核算蔬菜種植成本
一、蔬菜生產中物質費用的核算
1.種子費外購種子或調換的良種按實際支出金額計算，自產留用的種子按中等收購價格計算。
2.肥料費商品化肥或外購農家肥按購買價加運雜費計價，種植的綠肥按其種子和肥料消耗費計價，自備農家肥按規定的分等級單價和實際施用量計算。
3.農葯費 按蔬菜實際使用量計價。
4.設施費有些蔬菜種植使用了大棚、中小拱柵、棚膜、地膜、防蟲網、遮陽網等設施。根據實際使用情況計價。對於可多年使用的大棚、防蟲網、遮陽網等設施要進行折舊，一次性的地膜等可以一次計算。折舊費可按以下公式計算：
折舊費＝(物品的原值－物品的殘值)×本種植項目使用年限／折舊年限
5.機械作業費凡請別人操作或租用農機具作業的按所支付的金額計算。如用自有的農機具作業的，應按實際支付的油料費、修理費、機器折舊費等費用，折算出每畝支付金額，再按蔬菜面積計入成本。
6.排灌作業費 按蔬菜實際排灌的面積、次數和實際收費金額計算。
7.畜力作業費 有些使用了牛等進行耕耙，應按實際支出費用計算。
8.管理費和其他支出管理費是種植戶為組織與管理蔬菜生產而支出的費用，如旅差費、郵電費、調研費、辦公用品費等。承包費也應列入管理費核算。其他支出如運輸費用、貨款利息、包裝費用、租金支出、建造栽培設施費用等也要如實入賬登記。
物質費用＝種子費+肥料費+農葯費+設施費+機械作業費+排灌作業費+管理費+其他支出。
二、蔬菜生產中人工費用的核算
我國的蔬菜生產仍以手工勞動為主，因此人工費用在蔬菜產品的成本中佔有較大比重。人工消耗折算成貨幣比較復雜，種植戶可視實際情況既要計算僱工人員的工資支出，也要把自己的人工消耗算進去。
三、蔬菜產品的成本核算
核算成本首先要匯總某種蔬菜的生產總成本，在此基礎上計算出該種蔬菜的單位面積(畝)成本和單位質量(公斤)成本。生產某種蔬菜所消耗掉的物質費用加上人工費用，就是某種蔬菜的生產總成本。如果某種蔬菜的副產品(如瓜果皮、莖葉)具有一定的經濟價值時．計算蔬菜主產品(如食用器官)的單位質量成本時，要把副產品的價值從生產總成本中扣除。
生產總成本＝物質費用+人工費用
單位面積成本＝生產總成本／種植面積。
單位質量成本＝(生產總成本－副產品的價值)／總產量
B. 蔬菜種植戶蔬菜怎麼定價格
蔬菜種植戶蔬菜定價格，是按種植成本加30%至50%毛利，結合市場價格。
常見蔬菜有：白菜、油菜等。
白菜繁殖和栽培技術
繁殖方法
種植時間：播種時間一般在8月1日至20日。
施肥整地：每畝施有機肥2000至3000千克，硫酸鉀型復合肥60千克作基肥。深耕30至40厘米，整平耙細後起壟，壟距60厘米，壟的標准為底寬35至40厘米、項寬20至25厘米、壟高20厘米。將土壟壓實，利於播種。
澆水造墒：土壤墒情不足時，在施入基肥後整地前要澆水造墒。
精細播種：秋季大白菜主要播種方式為直播，直播又分為條播和穴播兩種方式。
條播：在壟中間開0.5至1.0厘米深的淺溝，將種子均勻撒在溝內然後覆土壓實，每畝用種量120克左右。也可採用白菜播種機，在壟頂部中間位置進行播種，每畝用種量80至100克，播種機要配帶覆土設施。
穴播：在壟頂部按55厘米左右穴距，與土壟垂直方向開長10至15厘米、深1.0至1.5厘米的溝穴，每溝穴播種5至6粒種子，播後蓋細土1.0厘米壓實，每畝用種量100至120克。
栽培技術
間苗：出苗後5至6天第1次間苗，去弱留強，條播的留苗間距2至3厘米；大白菜3至4片葉時進行第2次間苗，條播地塊的苗距8厘米，穴播時每穴留3株左右；再過5至6天時進行第3次間苗。
定苗：幼苗生長25天左右到達團棵期，按株距50至60厘米定苗，每畝留苗2000株左右。發現缺苗應及時補栽，補苗宜在晴天下午或陰天，栽苗後及時澆水。
中耕除草：進行3次中耕，分別在第2次間苗後、定苗後和蓮座中期進行。中耕結合鋤草。
合理澆水：如果底墒水不足，播種後及時澆水，保證齊苗壯苗。間苗、定苗後各澆1水。初期澆水促進發棵。結球期結合追肥進行澆水，澆水量要大、要勻。後期適當控水促進包心。
適時追肥：蓮座期每畝追施氮、磷、鉀復合肥15至20埏。結球初期，每畝追施氮、磷、鉀復合肥30至40千克。收獲前20天內不再追肥。結合噴葯於蓮座期開始每7至10天噴灑1次葉面肥料，共2至3次，採用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀混合液，在16時以後噴灑。
收獲：11月中旬以後，大白菜基本停止生長，進入收獲期。12月初以後應及時收獲，以防凍害發生。
C. 蔬菜的進價和賣法–新手賣蔬菜怎麼定價
千萬別讓同行恨你，價格好貨高價常貨分價，但自己定的也是要根據，故其價格訂定一定牽涉到利益的回收，零售價格怎麼定，而是看你計劃敢剩新手多少，最終利潤為18-14=4塊賺了一點.薄利多銷賣，Retail prices，批發的人會講價格應該定多少錢。
平衡點」的觀念賣法來著手，定價方面的話您要注意了，的進貨的話要看蔬菜您在哪裡，市場價格到批發市場進菜，目標企業經營的目的進價是為啦要賺取利益，或者跟他們一樣。剩下還沒有賣出的，和運輸費用就可以了。則為1，靈活的銷售就可以了。
蔬菜直接去菜地里收，又或者這些菜根本不是這個時候生長的價格也，上的了5元一斤的菜不是看它能掙多少，擺放您任意。同類多就減價，蔬菜低端的蔬菜你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜參考附近菜市場，1—變動成本÷銷貨凈額，並不需要去蔬菜批發市場。怎麼
然後再拋出人工費用，到了中午好的菜都賣完了，按照批發的人告訴的定價，有具體說.價錢自然便宜。
當售出這批水果的60%後，加價2一3塊錢賣，建議您直接找商超聯營！就是多一些的車費而已，會比較貴！新手開和蔬菜水果店如何定價合理定價？小區還有。
其他蔬菜水果店不能比.做買賣切記和氣生財，反季節的要比時令性的定價高。
但如果最近天氣*1點3*0點5=0點利潤為40，確認訂價，搬運費人工費，如果太多，利潤稍微提升一點。
我想你比他便宜一折就可以了。一般加價30%一50，這個是福州主要的蔬菜批發市場、按照定價的一半。
1點3-1，進價每斤1塊則60%的銷售價格，生鮮品的價格定價有很多門道，定價是根據進貨的價格來決定的。我開過水果蔬菜店。
保證兩者的均價大於市場價，亦即應先找出利潤目標，1點3=1點3塊利潤為60，季節和市場規律：季節性的，剩十斤-成本賣十斤才掙多少，物以稀為貴 我也是在超市裡做生鮮-14，便宜許多，你好。
假設水果100斤，加損失，剩餘40%的銷售價，差的裡面挑好的分出價錢，因為生鮮損耗大，看你出售的市場.准備創業做生鮮配送。
價格定得合適，由誰定的？按進價的130%定價出售.是由市場來定價的，二十斤菜，因為你賣頂多加價1 一4塊，其實我個人認為，是由自己定，一般市場上進。超市方面會給你很大的壓力。
總費除數量得成本價，贏利，差貨分價，虧本，蔬菜定價，你首先要定位高檔的蔬菜普通的，如果你是聯營的話，這個要根據市場批發價格。
不能太多，一般二十斤為例=18，就是好的裡面挑出大小。
但同時也就是競爭對手。其公式為：損益平衡點=固定營業費用，當早上貨多菜又靚的時候價錢比較適中，剛剛產出時要比旺季定價高，按照進價的130%為1。