1. 哪裡買海參比較好
網購發達的今天，網路購買就好了，就算能去實地，作為普通消費者的我們也未必就真能識別得出來孰優孰劣。
尤其推薦紫璜台的速發海參，純淡干品質，泡發時間縮短到8小時，免煮免處理，價格也很實惠。購買的朋友直接在掏寶搜索：紫璜台海參 就能找到，注意一下店鋪名字就叫紫璜台，不要進錯店鋪了，發一張紫璜台速發海參的實物圖供參考。
好品牌是有的，一些大品牌的海參的都相對不錯，比如紫璜台海參就是不錯的品牌，紫璜台海參產自大連，國家特級標准海參，紫璜台海參通常能泡發到12倍左右，吃起來很有嚼勁，性價比高。
什麼樣的海參比較好：
1、海參外形：海參體型完整，背上的刺堅挺完整，腹部底足緊密清晰，個體相對比較大，肉質肥厚；滿足這些條件的海參都是比較好的海參。
2、鹽含量多少，當然一般比較正規的品牌海參都是有明確的含鹽量標注，關於含鹽量國家有詳細的規定。
2. 吃海參哪裡買真貨
如何鑒別假海參圖片
如何鑒別假海參圖片？隨著時間的腳步邁進春節，人們迎來了即將到臨的佳節，在這個「金春」市場上，海參深受廣大消費者的喜愛。而在巨大商機利益的誘惑下，一些不法商販把糖干海參帶入了海參市場。面對良莠不齊的海參品質，消費者們又如何練就一雙「火眼金睛」呢？
糖干海參插足中秋市場
市場上的主流海參產品本是淡干海參，但是近幾年來，市場上又出現了一種糖干海參，這種海參在加工過程中，大量添加白砂糖進行浸泡、熬煮，達到增加分量的目的，侵犯了消費者的利益，危及了整個海參企業的發展。
糖干海參的出現，迅速降低了消費者對海參企業的信任程度，給海參市場無形中增加了一座巨型大山，也使一些海參企業陷入了進退兩難的境地。作為危害市場秩序的糖干海參，國家已經明令禁止其銷售，但在巨大利益的驅使下，還是有不法商販鋌而走險，而中秋市場作為海參銷售的主戰場，難免會有商販借糖干海參牟取暴利。
品質參差不齊的海參市場，不僅給企業帶去了危害，也給消費者帶來了挑戰，如何在中秋市場中挑選出品質好、賣相佳、價格實惠的海參成為了消費者共同關注的話題。
如何看穿真假海參的「易容術」？
假的終究是假的，不論糖干海參「偽裝」的如何徹底，也無法做到以假亂真。那麼，如何鑒別糖干海參呢？筆者采訪了宮品海參網購商城的負責人，負責人說道：「首先，糖干海參顏色黑亮，外觀漂亮，由於有糖的潤色滋潤，刺比較飽滿挺拔。糖干海參含鹽含糖量都很高，舔起來鹹味和甜味的混合味道很重。其次，糖干海參在溫度超過40度，特別是夏天的時候，由於含糖過多，溫度過高後，海參會變軟變粘。隨著造假技術的提高，糖干海參的很多品相特點已經越來越接近於淡干海參，具有很強的迷惑性，需要結合產品價位、消費場所、品牌聲譽、海參特點以及發泡效果等因素綜合判斷。」
了解了這些糖參的特點，作為消費者，就可以做到「知己知彼百戰不殆」了，但因為有些消費者並不了解其特點或是購買當時條件所限無法鑒別糖參，可以選擇信譽高的知名海參品牌企業，在海參市場調控過程中，品牌海參企業經過了無數消費者的考驗和認證，更值得市場信賴，對於那些害怕上當受騙的消費者來說，選擇在知名品牌海參企業購買海參是一個不錯的選擇，既免除了誤買糖參的窘迫，也省掉了鑒別糖參的麻煩，一舉數得。
目前市場上的海參品種主要包括：拉缸鹽海參、鹽干參、淡干參、純干參、凍干海參幾種。
行業內詞語介紹：
滾子參：也就是所說的「活海參」：剛剛捕撈上來的鮮活海參，漁民稱作滾子參。
皮子參：鮮活海參剖肚後，尚未用鹽腌制或入鍋蒸煮進行下一步加工的海參稱皮子參。
鹽干參：將皮子參經沸水鍋處理後控凈水，涼透加入適量的粗鹽拌均勻，腌漬8小時後控凈水，加入草木灰拌勻，攤放在陰涼透風處晾乾，或者採用烘乾或恆溫抽濕乾燥，然後拍凈海參表面的草木灰即可。
淡干參：在海邊，漁民把海參用海水或飽和鹽水煮後，自然晾曬乾的而沒有再次裹鹽和草木灰的海參叫作淡干參。海參一般生長4到5年以上才達到捕撈標准，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大；而圈養海參溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5-8頭就可出售，健康滋補作用相對差。野生的海參口感勁道，無澀味，切口細膩、整齊、均勻。但由於是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似於福臨門海參這樣的大品牌能夠買到。淡干參具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇以及氨基酸、微量元素含量豐富的特點，其作為營養滋補食品和中醫葯膳的用途由來已久。隨著細胞和分子生物學檢測手段的進步，發現海參含有多種生物活性物質，如多糖、甾醇、皂苷、脂肪酸和毒素等，具有增加免疫力、抗腫瘤、抗凝血、保護神經組織、鎮痛、抗真菌、降低血黏度等作用。
純干參：把鮮海參直接擴肚加工成皮子參然後在淡水中煮，通過低溫脫水和烘乾，加工出干海參。
凍干參：是真正的無鹽參，以鮮活海刺參為原料，經精心清洗後，經過多種高新技術手段的有效控制，得到完全熟化發泡好的海參，將其在凍干倉內迅速冷凍到零下35℃至零下45℃，使海參中的水分迅速凍結，再在真空、低溫狀態下將冰直接升華為水蒸汽，從而達到將海參中的水分脫乾的目的。鹽干參加工工藝： 1）、煮參：將活海參去內臟洗凈，放入大開水鍋內煮30分鍾左右，待參皮皮緊、刺硬時撈出。煮時要勤翻動和去掉浮沫，防止海參貼在鍋底化皮。 2）、腌漬：將煮過的海參涼透後，加鹽拌勻盛入大瓷缸，缸口用一層鹽封嚴，腌漬15天以後出缸。腌漬過程要隔幾天檢查一次，如發現海參發燒，湯色變紅，應立即加鹽或回鍋煮，如正常，檢查完後仍加鹽封頂。 3）、烤參：將腌漬參的原湯加入15%的鹽放入鍋中燒開，再將參下鍋煮30-50分鍾並隨時翻動，將參撈出時表面立即顯干，並有鹽粒結晶，即可出鍋，發現參體有水泡應立即刺破。 4）、拌灰：將烤好的參趁熱加灰，為使海參著色黑且幹得快，最好用柞木碳和松木碳碾成的灰。用草木灰亦可，但拌出的參體色較淺且乾的較慢。 5）、曬干：將拌勻灰的參晾曬，每2-3天收回庫中回潮，反復進行
3-4次，直至充分乾燥，即為成品。
凍干參加工工藝： 1）、以鮮活海刺參為原料，徹底清洗； 2）、採用不同的技術進行海參的前期處理過程，達到即食的效果； 3）、將2准備好的海參在凍干倉內迅速冷凍到零下35度—45度，使海參中的水分結冰，再在真空狀態下將冰直接升華為水蒸汽，從而達到將海參中的水分脫乾的目的。
糖干海參的危害
市場上所謂的「糖干海參」，就是將鹽干海參的製作過程中少量鹽替換成大量的糖，因為上糖之後海參外觀更加圓潤，加之大量的糖可以增重，因此這些「糖干海參」的銷售價格可以低出30%甚至50%。那麼糖干海參有什麼危害?怎麼辨別?
一》有專家表示，由於糖干海參含糖量過多，微生物附著多於一般海參，保存日期短，在高溫季節容易產生霉變。
二》糖干海參過多食用可誘發慢性疾病，甚至致癌。糖干海參一般在120攝氏度的糖稀中熬制3至5遍。反復高溫熬制使海參中活性營養物質流失，而且海水中的重金屬含量濃縮，對人體健康危害極大。另外一些小加工點都是按照「土辦法」熬，缺乏衛生學、毒理學評價，糖在高溫下很容易產生焦糖物和糖化物，這些都屬於致癌物質。長期食用會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，誘發慢性疾病。
3. 去哪買海參
買海參可以在網上找品牌專賣店，但是在買回家之後一定要先泡法一隻，看看泡發率，看看海參是不是正品，如果發現海參不是正品一定要第一時間聯系賣家進行退換貨。
還有就是可以去當地的專賣店看看，一般專賣店裡的海參要比市場上的海參要好得多，專賣店的話也不要只聽商家一面之詞，我們要學會辨別真正的海參，謹防上當受騙。
以上就是我對本問題的回答了，還有什麼問題可以點擊下方↓↓進行咨詢。
4. 哪裡可以買到正品的海參
最好去海參專賣店，也可以通過網上預定，我覺得參邁海參這款就不錯。若是需要的話，可以直接通過他們的官網購買，就可以買到正品了哦。如果滿意我的回答，請採納下
5. 到哪裡能買到正宗的淡干海參
如果當地有賣淡干海參的專賣店的話可以去專賣店看一下，一般專賣店的品質會比市場上的要好一點。當然在專賣店買也要注意海參的品質，專賣店賣的海參也不一定是正宗的淡干海參，我們要注意辨別。
如果當地沒有賣淡干海參的專賣店的話可以在網上找靠譜的，好評高的店鋪進行購買。
附贈淡干海參的鑒別方法：
一、從泡發率看：一般好一點的淡干海參的泡發率在10-15倍，稍微次點的泡發率也在10倍左右，低於十倍的就不敢保證是淡干海參了
二、看背刺：通俗點講海參的背刺越多其實海參的品質就是越好，而市場普遍的背刺數量為六排和四排，還有就是零星分部看不排數的。而那些背上刺不成排或零星散落的海參品質大打折扣
以上就是我對本問題的回答，如果還有什麼問題可以點擊下方↓↓咨詢。
6. 海參一般在哪裡購買比較真
海參一般是大連的比較好，嗯，可以青雲微集微商城裡面買
7. 在哪能買到性價比高的海參呢
干海參並沒有一個絕對的價格,無論是補身還是送禮,都是極好的選擇!市面上的淡干海參價格差異很大,從幾百到幾千不等。
海參,自古就是一種珍貴的食品,對人體有著非常好的保健作用。但是,海參的品質也參差不齊,作為消費者,大部分都不具備鑒別的能力,那麼怎樣選購好海參,海參哪裡買呢?
相信有了今天的介紹以後,大家在選擇海參時就能夠知道到底哪些海參時真的野海參,哪些是假的。在哪裡買到好的海參?
朝陽參的海參一直以來，就是人們所喜歡的，也是人們一直關注的產品。其實，現代人的生活好了，很多人都想要進補一下子的，這樣的話，選擇朝陽參的海參是不錯的選擇的。很多人都說老年人的精氣神好，這裡面很大的因素是因為性腺沒有衰老，而朝陽參的海參就是確保性腺安全的法寶。
每一個人都是天生的強者，每一個人都希望在短時間之內，感受到更多的健康和財富的。有了朝陽參的海參的存在，就可以滿足到更多人的需求的。其實，朝陽參的海參無論是送人還是自己服用，都是不錯的選擇。朝陽參的海參是改變體質的最好的選擇。
很多人都希望身體健康的，有了朝陽參的海參就不必擔心這個問題了。朝陽參的海參是提升生活品質，提高免疫力，改變精神狀態的最好的選擇。很多的人都希望生活過得輕松的，如果想要找到一個好的投資項目，朝陽參的海參就是不錯的選擇。
8. 現在市場上海參價格大概是多少，是不是大多數都漲價了去哪裡可以買到價格合適的海參
根據我在市場上的觀察發現現在海參價格在3000元起步的。跟去年同期相比海參價格都上漲了，從海參資訊網看到的消息是預計未來的3-4年時間里將會持續這個漲後的價格。個人覺得現在要購買海參的話可以到直營店和專賣店購買，這樣品質更有保障，也不會花冤枉錢。如果說價格比較合適的地方，推薦你到直營店購買，那裡的價格要比專賣店價格低30%左右。
9. 野生海參的價格多少錢一斤
截至2020年，鮮海參價格每公斤平均200元，約36公斤才能出1公斤淡干海參，加上流通、銷售環節30%以上的成本與利潤，每公斤淡干海參的價格至少在8000元。」
選購注意：
1、望
即是檢查海參的體形是否完整端正， 「在海參下端有一個開口，看看開口處的肉夠不夠厚實，厚實的就最好了。」
2、聞
聞一下海參有沒有異味，聞起來有鮮味，沒有葯味。如果聞起來有甜味或者濃濃的鹹味，代表一定加入了其他添加物。
3、問
問清楚產地、品類、參齡和價格。
4、切
摸一下，檢查一下海參是否夠干身。「還要夠硬，海味都是干貨，一定是硬身的。如果海參發軟，能掰彎，或者摸上去就粘手，多半就是糖干海參。」
(9)海參哪裡能買到正品海參價格擴展閱讀
干海參的主要種類
1、糖干海參：在加工干海參過程中，將海參至於白砂糖中「浸泡、晾乾」，利用干海參重量中糖分增重，以達到降低海參售價，節約成本的目的。已被國家明令禁止產售。
2、淡干海參：在鮮海參干化過程中不添加任何添加劑，其泡發率最高、營養物質保留最好，是如今的干海參市場上的高端產品。
3、鹽干海參：指干化過程中加入食鹽「浸泡、晾乾」，泡發率不及淡干海參，市場上的鹽干海參的價格僅為淡干海參的一半。