1. 高一生物，關於綠葉中的色素提取和分離
醚更易揮發，且有毒，要知道乙醚就是用來當麻醉劑的。還有一點，色素在醚中的溶解度比在酒精中大。用醚提取的話，畫線時紙上色素太多，層析後分離不明顯。歡迎採納~
2. 葉綠素理化性質的觀察 請問誰能告訴我下面每一項的實驗現象和原因！ 越詳細越好！
（1）強光下的呈褐色，暗處不變
（2）與入射光相垂直的方向觀察葉綠素呈暗紅色
（3）加入HCL集醋酸銅後溶液呈變為褐色，加熱後變為原色
（4）靜置後溶液分為兩層，上層呈黃色，下層呈綠色
原因（1）葉綠素分子的化學性質也很不穩定，易受強光破壞，特別是當葉綠素與蛋白質分離後，破壞更快。
（2）當葉綠素分子吸收光量子而轉變成激發態時，分子很不穩定，當它變回到基態時發射出紅光量子，所以呈紅色
（3）H+替換鎂離子形成去鎂葉綠素，在於銅離子形成銅代葉綠素
（4）NAOH甲醇溶液分離出了黃色素，黃色素溶於石油醚
3. 萃取綠葉色素時為什麼先用乙醇再用石油醚
葉綠素a和b都是吡咯衍生物與金屬鎂的配合物，盡管它們分子中含有一些極性基團，但大的烷基結構使它們易溶於丙酮、乙醇、乙醚、石油醚等有機溶劑溶劑。β−胡蘿卜素和葉黃素是脂溶性的四萜化合物。與胡蘿卜素相比，葉黃素易溶於醇而在石油醚中的溶解度較小。根據它們在有機溶劑中的溶解特性，可將它們從植物葉片中提取出來。植物葉綠體色素通常可用丙酮、乙醇、乙醚、丙酮-乙醚、甲醇-石油醚等有機溶劑提取。
4. 為什麼植物色素的色譜分離大多採用含石油醚提取液，而不直接用丙酮提取液
分離原理是葉綠體中的四種色素在層析液中的擴散速度不同，如果採用丙酮作為層析液的話各種色素分子在其中溶解度差別不大，擴散速度也不存在明顯差異那麼就沒有辦法達到分離各種色素的目的。
葉綠體中的色素都能溶解於有機溶劑中，如：丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素。
葉綠體中的四種色素在層析液中的擴散速度不同，層析液的主要成分是石油醚，石油醚是一種脂溶性很強的有機溶劑，葉綠體中的四種色素在石油醚中的溶解度不同：溶解度最高的是胡蘿卜素，它隨石油醚在濾紙上擴散得最快；葉黃素和葉綠素a的溶解度次之；葉綠素b的溶解度最低，擴散得最慢。這樣，幾分鍾後，四種色素就在擴散過程中分離開來。
5. 鳶尾花的色素溶於石油醚中嗎
下午好，不能。花青素苷及其衍生化合物幾乎不溶於非極性溶劑，石油醚的主要成份是正庚烷和少量異辛烷是烷烴和乙醚相似並不適合提取它，鳶尾花色素提取建議用極性溶劑比如無水甲醇或者異丙醇浸取效果好請酌情參考。如果不在乎PH導致的暫時變色花青素也溶於有機酸比如乙酸。
6. 為什麼有機溶劑能提取色素
葉綠體中的色素都是不溶於水、易溶於有機溶劑的有機物，常用的提取劑為丙酮，也可溶於甲醇、乙醇、石油醚等，所以用丙酮可提取葉綠體中色素．
故選：c．
7. 萃取葉綠素時，為什麼石油醚可作溶劑
那是相似相容原理。葉綠素的分子式是C55H72N4O5Mg, 是一個以二價Mg為對稱中心的分子，石油醚以三鍵為對稱軸，他們都是非極性分子，所以就能互溶了。而且，石油醚不溶於水等非極性分子，這樣就能把葉綠素和細胞里的基質溶液分開。此外，石油醚是較容易獲得的，相比之下，其他有機物還會有較強的毒性，所以就用石油醚來提取葉綠素。
8. 液體如何用石油醚脫色可以除掉哪些色素雜質
晚上好，石油醚屬於萃取脫色，它可以去除絕大多數溶劑型的顯色有機物色素，比如胡蘿卜素、甜菜紅和辣椒紅等等，不能用於脫除水溶性的酸性染料、鹼性染料、分散染料和直接染料等人工合成偶氮色素，請參考。比如石油醚可以脫除混合於乙醇中的油溶黃（酸性藍9和油溶黃都可以溶解於乙醇中，萃取脫色後是鮮明分層靜置）。
9. 葉綠體中的色素能否被水溶解，為什麼
葉綠體中的色素不能被水溶解。因為，他們的結構中主要含的是疏水的脂肪烴鏈。
葉綠體中的色素：葉綠素（葉綠素a和葉綠素b）和類胡蘿卜素（胡蘿卜素和葉黃素）
高等植物葉綠體中的葉綠素主要有葉綠素a 和葉綠素b 兩種。它們不溶於水，而溶於有機溶劑，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。葉綠素分子是由兩部分組成的：核心部分是一個卟啉環(porphyrin ring)，其功能是光吸收；另一部分是一個很長的脂肪烴側鏈，稱為葉綠醇(phytol)，葉綠素用這種側鏈插入到類囊體膜。
類胡蘿卜素（胡蘿卜素和葉黃素）：
鏈狀或環狀含有8個異戊間二烯單位、四萜烯類頭尾連接而成的多異戊間二烯化合物。是一類不溶於水的色素，存在於植物和有光合作用的細菌中，在光合作用過程中起輔助色素的作用。