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糧峰石油怎麼樣

發布時間: 2023-07-23 00:38:02

① 誰控制了石油,誰就控制了所有國家,說控制了糧

你想表達個什麼兄弟,這是美國前國務卿基辛格說得話,即,誰控制了石油,就控制了所有國家;誰控制了糧食,就控制了人類;誰控制了貨幣,就控制了全球經濟。
「石油、糧食和美元是美國統御全球的三大戰略,實際上,美國的國際戰略布局基本都是圍繞這三大戰略展開。

② 70年代華北石油為什麼會選擇落戶在滄州任丘,放棄了首選地保定高陽

針對華北石油選擇落戶在滄州任丘而放棄了首選地保定高陽的原因,根據資料查詢有以下幾點:

首先兩個縣的資源不同。高陽縣的主要產業是農業,而且高陽縣也沒有任丘縣那麼豐富的石油資源儲備,地下石油和天然氣資源富集, 而且任丘縣的交通區位優勢也要略高於高陽縣。

華北石油選地首先要選擇資源豐富的地方,只有強大的資源供給,企業才能源源不斷的創造價值。這樣才會越來越強。一旦資源匱乏,企業還要繼續經營,將會面對空前的壓力,沒有原料,不能周轉,所謂巧婦難為無米之炊就是這樣。而華北石油的選址一定要選在交通便利的地方。
只有交通便利,才能更好地發展經營,歷來交通受限的地方發展都被掣肘。而石油的運輸更加要注重安全,防止事故發生,一旦有問題,將會萬分危險。所以在選地方交通一定要方便。以上敘述希望對你有所幫助!

謠傳很多,但都毫無根據。發個權威的吧!

任丘,位於河北省中部,是滄州地區所屬的一個縣,1986年改縣為市。據《辭海》載:這里「地勢南高北低。趙王河、白洋淀,均可通航,且富水產。解放後,大力進行窪地改造,農業發達,盛產小麥、玉米、高糧、豆類、棉花等。」

以前,任丘除了農業,幾乎沒有什麼工礦業。就整個河北省來說,煤炭、冶金、機械、紡織、化學等工業都有一定的基礎,而石油工業卻是一塊空白。在1975年出版的一本《河北地理》(河北師范大學地理系編,河北人民出版社出版)上,介紹了這個工業,那個工業,就是沒有介紹石油工業。

這也難怪,因為河北省的石油工業,可以說從1975年才開始起步。在那以前,雖然已經做了二十年石油地質普查勘探工作,而且先後在鳳河營1號井、京參1井、河1井、雄縣高家堡家1井見到了油氣顯示或油氣流,但是並沒有形成有工業開采價值的油田。到了1975年7月3日,這天凌晨,位於任丘西南辛中驛附近的任4井噴出高產油流,據測試,日產達1014噸。這口井噴油,不僅宣告任丘古潛山油田的誕生,而且也從此結束了河北省不產石油的 歷史 。

任4井是怎樣誕生的?

任4井,1975年2月17日開鑽,擔任這口井鑽進任務的是大港油田鑽井二部3269鑽井隊。當時擔任這個隊隊長的是張志奎,井隊地質技術員是馮澤臣。

在任4井鑽進以前,這個地區曾經打過任1井、任2井,其中任2井曾在第三系沙河街組地層中見到過較好的油氣顯示;還有一口冀門1井,是河北省地質局石油普查大隊3505鑽井隊打的。冀門1井於1973年12月開鑽,1974年9月完鑽,井深為3000.34米。它鑽開了第四繫到震旦系的全部地層。在第三系的東營組、沙河街組中見到了良好的油氣顯示;在從2983米深處取出的岩心中,見到了油斑油跡。

任4井出油以前,在這個地區找油,目的層都是第三層。鑽任4井的目的,本來也是探查第三系的油氣藏,結果在第三系東營組、沙河街組地層中,陸續見到了各種級別的含油顯示16層共33.9米。按常規,打完第三系的地層以後,它應該完鑽試油了。考慮到這口井距冀門1井很近,相隔不過4000米,而冀門1井從古老地層中取出的岩心,已經證明老地層中有油。既然如此,我們為什麼不再往下打,搞它個水落石出呢?地質人員的這一建議,得到了當時任鑽井二部副指揮咸雪峰、葉秉三等同志的支持,他們及時作出了「任4井一定要加深,打進灰岩完鑽」的決定。5月27日,這口井在3153米處鑽進震旦系霧迷山組地層(當時認為是奧陶系)。這個隊的地質人員和鑽井工人密切配合,精心錄井,從井深3162米開始,在成千上萬粒細碎的岩屑中,找到了閃爍著油脂光澤的白雲岩含油岩屑。當鑽至井深3177米時,井下出現了漏失泥漿的現象,這是地層中儲集空間良好的反應,說明任4井白雲岩層中縫洞發育,具有一定的規模。

1975年6月4日,任4井鑽至井深3200.64米完鑽。至此,已鑽開白雲岩47米多。根據在任4井發現白雲岩含油岩屑的情況,鑽井二部領導經過反復研究,決定把油層套管下到潛山頂面,對白雲岩井段裸眼完成,用原鑽機試油,結果終於得到成功,噴出了原油。

我國最大的古潛山油田

面對古潛山噴油的現實,地質家們在任丘地質構造圖前,產生了一個大膽的設想:任丘構造可能是下古生界――上元古界基岩風化塊體大面積含油,這里有存在著一個大油田的可能性。據此,他們又在任丘布了五口井:任6井、任7井、任9井、任11井和任13井。前4口井各佔一個山頭,任13井的任務是探邊。這些井在1975年秋末先後開鑽,到1976年初陸續完鑽,結果任6井、任7井、任9並、任11井的日產量都在千噸以上,其中任7井日初產原油高達4600多噸,任9井日初產原油則比任7井還要高,達到5400噸,成為任丘油田 歷史 上初產量最高的一口井;在全國范圍內,到現在為止,也沒有一口井的初產量能超過任9井。

在任丘,這幾口井出油以後,一個高產大油田的輪廓,已初步被勾劃出來了。隨後,在任丘北面的霸縣、文安、永清、安新、雄縣、安次、大興,任丘南面的河間、獻縣、肅寧、深縣、束鹿、荊丘,西面的高陽等縣,也陸續發現了一些油田,並先後投入開發。

根據地質學家的意見,認為任丘油田是我國最大的一個古潛山油田。

地質學家指出:在地質 歷史 上,元古代和古生代初期,這里是一片汪洋。當時地殼不斷下降,海盆里沉積了巨厚的碳酸鹽岩地層。到距今45000萬年左右的奧陶系晚期,由於地殼的區域性抬升運動,海底緩慢上升,海水逐漸退去,岩層裸露在地面上。以後,在地質內力和外力的長期作用下,使原來平整的地面,出現褶皺、斷裂、隆起,坳陷和岩石體上許多大大小小的溶洞、裂隙。到了新生代初期,由於喜馬拉雅運動的影響,平原地殼下降,於是在古老的岩層上面,又覆蓋上新沉積的岩層。這種潛藏在新地層之下由古老地層組成的山,就是「古潛山」,而一旦古潛山中貯藏了豐富的石油時,就成了」古潛山」式的油田。

尋找油氣藏,按過去的經驗,無論在國內還是國外,幾乎都是在新生代,中生代等比較新的地層中找到的。任丘及其外圍的許多油氣田,固然也有不少是在新地層中找到的,但其中的多數,特別是就產量來說,絕大多數來自震旦系、寒武系、奧陶系等古老地層構成的古潛山式油田。地質學家們認為,這些古老地層中的油氣,也是在新生代的地層中生成的,現在它之所以出現於古老地層中,是在復雜的地質條件下油氣運移的結果。這種新地層生油,古老地層儲油的情況,被稱為「新生古儲」。

「潛山」這個概念,早在1922年,賽德尼?鮑爾斯發表的《潛山及其在石油地質學中的重要性》一文中就已提及,而「古潛山」、「古潛山油田」及「新生古儲」的概念,則是1975年由當時在任丘地區進行石油勘探的石油地質工作者,根據任丘地區古老地層儲油的特徵,第一次提出來的。

任丘古潛山油田的發現,是繼大慶油田發現以來,我國石油勘探的又一重大突破。大慶、勝利、大港、中原和我國其它許多油田,都是在新生代、中生代陸相砂岩地層中找到的,而任丘及其周圍許多古潛山油田,則是在古老的海相碳酸鹽岩地層中找到的。古老的海相碳酸鹽岩,在我國境內無論是北方、南方、都有廣泛的分布。因此,任丘古潛山式油田的發現,也就為今後找油,開辟了一個新的領域。

任丘油田出油以後

任丘油田出油以後,消息很快傳播到祖國的四面八方,大家都為石油戰線又抱了這么一個「大金娃娃」而高興。

1975年10月26日,也就是任6井噴油的第二天,就在任6井的井場上,召開了一個慶功大會,國務院副總理余秋里、石油化工部部長康世恩及河北省的有關領導,都親臨現場參加大會。康世恩在會上講話,對冀中石油勘探給予很高評價,同時提議把這個新發現的油田,定名為任丘油田。

1976年1月28日,石油化工部向國務院呈報《關於組織冀中地區石油會戰的報告》。1月30日,國務院批准了這個報告。會戰隊伍共三萬人,有很大一部分來自大港油田,還有一部分來自勝利、吉林、長慶、江漢、玉門和新疆油田。所有參加會戰的隊伍,都成建制、攜帶設備、指揮機關和後勤輔助力量也都配套。因此,一到會戰地區,就能投人戰斗。當時的任務,一方面是開發和建設任丘油田,繼續打一批油井,並建成相應的集輸管網、泵站和注水站工程;另一方面是對任丘外圍的十多個潛山進行勘探,以准各新的戰場。

會戰初期,國務院副總理李先念、谷牧等同志都曾在百忙中抽出時間來油田視察工作。李先念還帶領國家計委、經委、交通部、冶金部、物資總局等五個部委的負責同志到任丘油田現場辦公室,幫助油田解決某些緊缺物資和設備。其中有設備2700多台,鋼材、水泥20000多噸,木材3000多方,石油專用器材800多噸,使石油會戰得以順利進行。

任丘油田從1975年任4井噴油的第一天起,就開始生產原油。據統計,當年生產原油1萬噸;1976年原油日產量連上一萬噸、二萬噸、三萬噸三個台階,這一年就生產原油597萬噸;1977年至1986年十年中,原油的產量都在1000萬噸以上。

從任丘油田出油到1986年底,共產油13367萬噸。以上統計數字中,也包括了任丘外圍各潛山油田和第三系油田的產量,而佔主要地位的還是任丘古潛山油田,它的產量一般要佔總產量的80%左右。前些年還要高一些,近些年由於任丘潛山油田已進入中、後期開采,許多油井的含水量急劇增加,產量才逐漸下降。

任丘油田從發現到建成1000萬噸產能,只用了一年多一點的時間,這在中國石油工業發展史上,是沒有先例的。

1949年新中國誕生的時候,全國石油年產量不過12萬噸,其中還有五萬噸是人造石油。當時我國的產油量,在世界上居第29位。以後節節上升,到1978年,我國石油的年產量已達到1.04億噸。這一年,任丘油田產油1723萬噸,佔全國產油量的六分之一。

國家需要石油,就象人體需要血液一樣。任丘油田出油以後,為了盡快地把石油輸向四面八方,以滿足祖國 社會 主義建設急需,1976年4月1日任丘1號聯合站(南大站)建成投產,一條從任丘――滄州的輸油管線也同時建成投產;1976年7月1日任丘2號聯合站(北大站)也建成了,從任丘――北京長達150公里的輸油管線,僅用了三個月就建成投產。就在任丘――北京輸油管線建成後不到一個月,唐山發生大地震,從秦皇島到北京的輸油管線受到嚴重破壞,輸油中斷。北京東方紅煉油廠(現名北京燕山石油化工公司)油的來源發生困難,情況十分危急。就在這時,任丘油田的油,通過新建成的任丘一北京輸油管線,源源不斷地輸進了東方紅煉油廠,使這個廠順利地度過了難關。

相信整篇讀完就會懂得為什麼華北油田落戶任丘了!

事實是當年華北油田會戰指揮部選址時,霸縣、任丘和河間均在考察范圍內,霸縣距離油源較遠,而河間領導目光太短淺,向考察組提出一連串的困難和條件。而時任任丘縣委書記的李敏同志目光遠大,在熱情接待考察組的同時當即表示:無條件的支援油田建設,立即組織人馬成立支援油田建設辦公室,陪同考察組選址,選中什麼地方就批撥什麼地方。就這樣,一個改變任丘面貌的宏偉藍圖實現了!任丘有今天李敏老書記功不可沒!

非常簡單!第一、當時最高產的油田位於任丘,這是資源條件;第二、任丘位於106國道上,這是交通條件;第三、當時當地政府的大力支持,這是人文條件。加之任丘與北京的距離適中,具有吸引力。

因為石油,因為華北油田,任丘發生了翻天覆地的變化。2018年華北石化千萬噸煉油擴能提升建成中交,單這一項目就可為任丘貢獻500億GDP,任丘在2019年有望跨入千億之列,直接橫掃河北所有縣級市,其他縣可望而不可及。

油田總部,包括職工生活區與生產區是倆會事。會戰最早集結地在霸縣煎茶埔鎮。(華北油田會戰,七五年由天津大港油田組織展開)當時落戶霸縣。一是從天津大港到霸縣交通便利,二是油田專用鐵路庫在天津周李庄(物資運輸也便結)。但霸縣政府考慮佔用優質小麥良田太多,而且油田人口巨增,也影響當地供應。所以挽拒。而任丘丶河間丶高陽則成備選地,其中任丘縣領導最為特別,只要落戶,佔用區域丶佔用面積只要油田需求,任丘縣政府全力配合,沒有額外要求!正是這點,感動了油田領導,最終總部丶職工生活區基本全部落戶任丘。華北油田的順利開發,中央特別重視,國務院總理丶副總理和在冀戰斗過的開國將軍都親臨過任丘。

任丘好嗎?我國石油城大都升為地級市,到現在任丘還是個縣級市!如大慶東營等。其實你們都說錯了,華北石油總部首選地是黃驊!就是為了對抗天津大港油田!現在天津大港油田都到了黃驊和滄州境內!我們地上物人和住宅都是河北省,可是地下石油屬於天津大港!

我我就是任丘人。題目所說!因為70年代的任丘還不是一個發達城市。而當時高陽就屬於城市了。物價自然要高,而任丘可以說算是一個鎮級別的地方,物價相比高陽要低的多!加上當時國家的政策,幫助落後地區,幫助城市發展,所以就選擇了任丘!
而以後任丘的發展證明國家當時的決定是正確的!相信雄安新區的建立會是任丘又一次的發展!

附上任丘公交圖,希望對大家有幫助

都不知道回答者都是從哪粘貼過來的。華北石油最開始是要建在雄縣的,因為雄縣的石油很豐富,此前做過勘測。由於地方目光不是很長遠,要價太高,把華北油田拱手相讓。

這件事情我清楚:

當時高陽縣主要負責人劉錫珍的意見是佔了高陽的土地,將來我縣28萬農民吃什麼?並要了很高的條件。

華北油田只好遷往任丘。

③ 請大家和我說說糧食與石油能影響一個國家的什麼越詳細越好

這個問題很大,我也不知道該從何說起。
美國福特政府時期的國務卿基辛格說過一句話,「掌握石油,就掌握所有的國家;掌握糧食,就掌握了所有的人;掌握了貨幣,就掌握了整個世界!」這句話絕不是危言聳聽,從這句話里你可以看出你所說的那些東西的分量。先說石油,石油的價值不單單是能煉成汽油,它的衍生物有很多很多,而且跟生活都是息息相關的,毫不誇張的說人的衣食住行跟石油有密切的關系,沒有他你是寸步難行。正是這種不可或缺和難以替代的依賴性,使它有很高的價值,於是就成了投機倒把的商人手上最有效的斂財工具。還有最重要的一點,它是不可再生資源!此外,美國的次貸危機和經濟的衰退使得美元大幅貶值,但石油的價值沒有貶值,它需要達到沒貶值時候所獲取的利潤或更高的利潤時,它就不可避免的要抬高價格。你所說的會不會因為石油和糧食而發生第三次世界大戰,我個人認為為了糧食的原因不會太大,因為它是可再生的,而為了石油是很有可能的。伊拉克戰爭不就是個例子嗎,前兩天的新聞說是各大石油公司已經和伊拉克簽訂了開采計劃,戰爭邪惡的本質是再也握不住了。鳥為食死,人為財亡嘛,石油作為世界公認的黑黃金,不免會成為人們爭相掠奪的財產,戰爭也成為不可避免的。中國最可能發生戰爭的地方有4個,1.台海問題2.釣魚島問題3.中印克什米爾問題4.南海問題。如果中國和日本為了台海問題打了起來,最重要的原因就是台灣海峽掐斷了日本和西亞的海上貿易往來,包括最重要的石油貿易,如果中國和東南亞、越南有什麼戰事,肯定是為了南海的石油!

糧食的上漲也有上面的一些原因,它是生活的所必須品、美元貶值,此外通貨膨脹也是一個重要的方面。何謂通貨膨脹,就是紙幣的發行量大於實際的需要量,因為貨幣都是有所對應的黃金量的,打個比方吧,如果貨幣發行量大於所現有的黃金量的一倍,那麼就是說現在的紙幣只能代表原有黃金量的一半價值,理所當然,為了得到另一半的價值,你就必須付出雙倍的紙幣,也就是說物價上漲了一倍。

以上的內容就是我自己對問題的一些看法,因為我年齡有限,閱歷有限,看問題可能不是太全面,望請理解。

④ 中國十幾億人口一個月浪費多少糧食

一:我國的一年的浪費糧食情況
央視報道,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。

我國2007年至2008年僅餐飲浪費的食物蛋白質就達800萬噸,相當於2.6億人一年的所需;浪費脂肪300萬噸搐相當於1.3億人一年所需。

二:中國每天要浪費多少糧食
有句老話兒說,「半飢半飽日子長。」當然,這話已經有些過時了,我們中的絕大多數早已經幸福的脫離了需要數著糧票,盯著米缸吃飯的時代。隨著生活一天天變得富足起來,人們有條件去嘗試著「奢侈」一把。中國人講究飲食烹飪,接風宴、婚宴、壽宴、各種名目的聚會……飯店已成為富裕起來的許多人宣洩情感的場所。也正因為如此,餐飲業得到飛速的發展。國家統計局的數據顯示:今年1月至5月,我國餐飲業累計實現零售額3346.3億元,同比凈增507.2億元,增長17.9%。2004年,中國人均餐飲消費576元,上海市人均餐飲消費水平為全國人均水平的3倍,而餐飲市場發達的廣州市人均餐飲消費高達4143元,是全國平均水平的7倍以上。而在西部一些貧困地區,一家人一年的收入也未必能達到這個數字。然而,在這巨大的增長背後,也隱藏著巨大的浪費。2004年,我國餐飲業消費總額超過7000億元人民幣,約佔GDP總額的7%;而同期美國餐飲業消費總額3760億美元,約佔GDP總額的3%。這當中有中國作為發展中國家恩格爾系數偏高的因素存在,但浪費的原因也不容忽視。

「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」。這曾經是常被用於兒童啟蒙的詩句。可是現在,很多富裕起來的人已經忘卻了這首從小背熟的詩的精髓。

目前,我國政府提出「要在全社會形成崇尚節儉、合理消費、適度消費的理念」,真正要實現這一點,還需要人們從最基本的「吃」做起。

三:糧食浪費數據
2000億元

中國人每年浪費的糧食價值

有統計數據顯示,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。

1000萬人

大學生每年倒掉食物可養活的人數

據一項針對北京部分大學餐後剩菜剩飯情況的調查表明,倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的三分之一。按全國大專以上在校生總數量2860萬人(2009年底數據)計,大學生們每年倒掉了可養活大約1000萬人一年的食物。

13億噸

全世界每年浪費糧食的數量

從全球角度來看,聯合國糧農組織2012年6月13日發表聲明,指出全世界每年浪費的糧食數量達到13億噸。倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留,就足以養活全世界目前約為9億的飢餓人口。

1.28億人

我國貧困人口的數量

據國務院扶貧開發領導小組辦公室網站顯示,按2011年提高後的貧困標准(農村居民家庭人均純收入2300元/年),中國還有1.28億的貧困人口,占農村總人口的13.4%,佔全國總人口近十分之一。

「當今中國,大量貧困人口視糧食為生命。 」北京石油化工學院人文學院袁德峰副教授認為。

10%

每個家庭浪費糧食的比例

廣西大學農學院教授李容柏在接受央視新聞聯播訪問時表示:根據初步調查,大概每個家庭或每個飯館都有10%左右的糧食被浪費了,一般人認為這不是很嚴重的問題,才10%嘛,還有90%都用掉了。但是實際上,如果從大的方面,從國家的層次考慮的話,那麼10%就等於我們10個省中浪費了一個省的糧食,那就是非常嚴重的問題了。

四:中國每年浪費多少糧食
中國每年人均浪費100kg

五:中國人每年在餐桌上浪費的糧食有多少噸
3500萬噸

六:中國一年要浪費多少糧食
據農業部門抽樣調查,每年在生產、倉儲(含農戶儲糧和城鎮家庭儲糧)、運輸、加工(含深加工、飼料、工業用糧加工等)、餐飲及家庭消費等諸多環節浪費的糧食占糧食總產量的17%-18%,也有的主管部門抽樣調查結果是8%-9%,這一數據是比較貼近實際情況的。但為了穩妥和更具說服力,我們在8%-9%的基礎上再降低3-4個百分點,按浪費與總量比為5%(即生產環節1%,倉儲環節1%,運輸環節1%,加工環節1%,消費環節1%)計算,近年我們國家糧食年產量一般在5000多億公斤左右,浪費的總量就是250億公斤左右,在此基礎上,我們又可以進行一系列的推算。

(一)按價格推算,如果每公斤成品糧平均價格是3.0元,每年浪費的糧食總價值約為750億元;

(二)按種植面積推算,如果每畝糧食平均產量為500公斤,生產250億公斤糧食需要的耕地就是5000萬畝;

(三)按鐵路運輸量推算,如果每節車皮平均裝運50噸糧食,裝運這些浪費的糧食需要50萬節車皮,這些車皮連起來的總長度約為6500公里,從我國最北端排到最南端還余了整整1000公里;

(四)按農民完全勞動生產成本計算,若每畝綜合成本為300元,那麼要收獲這些糧食就需要完全勞動生產成本150億元,相當於375萬農民一年的總收入。

七:每年浪費的糧食有多少噸
每年都不一樣,近兩年平均有800萬噸左右

八:中國人一天浪費的糧食夠多少人吃一年
你好,央視報道,中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。

九:中國糧食損失主要在哪幾個方面
我國以人均佔世界耕地40%和人均佔世界水資源25%的資源量,生產的糧食總量多年來高居世界首位,保障了國家糧食安全和佔世界22%人口的豐衣足食。這一成就來之不易,值得好好珍惜。然而,由於受盲目追求高消費及揮霍浪費歪風的影響,我國浪費糧食資源的現象還很嚴重。

目前在我國糧食等食用農產品的生產、加工、儲運和消費的全過程中,浪費與損失是多種多樣的:從損耗的形態看,可把其劃分為物理性損失和生物性損失。前者是指糧食等食物在生產與消費過程中以物理性減少或耗損而形成的損失;後者是指在生產、加工、消費各種過程中因發生霉變、腐爛、變質、污染而丟棄食物的損失。從損耗的原因看,可將其劃分為技術性損失、人為性損失和政策性損失。從損耗發生的過程看,可分為產前損失、產中損失、產後損失。概括起來,我國糧食嚴重損失浪費主要表現在以下諸方面:

一是糧食收獲後儲運物流環節損失嚴重。我國國有糧食購銷企業的儲糧技術設施水平先進,採用「四合一」綠色儲糧新技術、新工藝,既大幅度降低了儲糧損失率,又保持了儲糧的品質質量,受到國際糧食機構的贊揚。但問題在於,由於我國農村糧食和食用農產品流通、儲運及加工科技陳舊與設施落後,特別是農戶儲糧甚至停留在原始狀態,造成的撒失、霉變、蟲害、鼠害等產後損失數量巨大,據估算,每年約高達三、四千萬噸,足以養活1.5億到2.0億人口。

二是餐飲業中優質食物浪費驚人。在城市賓館、酒店、小餐館的餐飲行業,糧食等食物浪費數量大、很普遍。據中國農業大學的一項調查,全國餐飲業一年在餐桌上浪費的蛋白質和脂肪量,分別高達800萬噸和300萬噸,前者相當於2000萬噸大豆的蛋白質含量,後者相當於1500萬噸大豆的油脂含量。

三是過度的人情消費也成為浪費之源。首先要肯定,我國是禮儀之邦,重人情、講禮儀。然而,那種人情消費泛濫、講排場擺闊氣、豪華盛宴剩餘大半、製造大量「高級垃圾」、空耗社會資源、污染生態環境的做法和行為,是必須糾正的。此外,集體食堂和家庭中糧食和食物浪費不可輕估。在一些大學、中學食堂,以及其他集體伙食單位,拋撒浪費糧食和菜餚的現象相當嚴重。還有個人和家庭不易覺察的、「細水長流」型浪費也不可忽視。例如,居民隨意倒掉剩餘飯菜、采購太多過期發霉後拋棄作垃圾處理等,這些浪費不可小視。

總的來看,目前我國糧食等食用農產品在收獲、運輸、儲存、加工、銷售,以及餐飲消費等各個環節的損失和浪費驚人。巨量的糧食和優質食物被白白拋棄作為垃圾處理,令人痛心,同時也帶來了嚴重的危害:首先,浪費大量糧食和優質食物,損害糧食安全。概算起來,僅我國每年損失和浪費的糧食、肉類和水產品總量高達8228.5萬噸左右。其次,耗費巨量耕地和淡水,損失稀缺資源。無謂的損失和浪費,實際上也相當於吞噬了我國稀缺的耕地、水源和能源。據估算,我國每年損失和浪費的糧食,至少需要1.55億多畝良田生產的糧食總量。再次,寶貴財富化為垃圾,惡化城市環境。主要由米、面、澱粉類,骨、肉、油、皮等構成的餐飲垃圾,所含的各種有機物質極易腐爛,在垃圾收集、運輸過程中造成污染;在垃圾填埋場所滲濾液又成為污染源,還是大氣污染和蚊蠅孳生的重要場地。更有甚者,由餐飲垃圾喂養的豬,成為「垃圾豬」,流入市場危害消費者健康;利用生活垃圾煉出的「地溝油」也已成為嚴重危害居民健康的禍害。