❶ 無頭魚是什麼魚
無頭魚指的是文昌魚，有時候也指明太魚。
由於明太魚的魚頭肉比較少，而且營養也不多，所以賣家在售陵友賣它們的時候基本會將它們的頭都去掉襪汪畝，只賣它們的身子。
文昌魚分布地區
文昌魚分布很廣，遍及熱帶和溫帶的淺海海域，其中尤以北緯48°至南緯40°之間的沿海地區數量較多。它們對底質要求比較嚴格，通常僅局限在有機質含量低的純凈粗砂和中砂中。人為破壞所造成的棲息地環告森境改變有可能造成文昌魚種群的消失。例如高集海堤的修建就直接導致了曾經年產60噸文昌魚的劉五店漁場的消失。
在中國，文昌魚以往分布於廈門瀏五店、南海北部灣、煙台以及青島沙子口、黃島、太平角等地。
❷ 無頭魚是什麼魚
文昌魚。無頭魚真名被稱為白氏文昌魚，這種屬於文昌魚目，還有著海蟲，鱷魚蟲等名字。最主要分布的地方是廈門，青島等地，屬於暖溫性海洋魚類，血液沒有顏色，腦部不發達，就單單只有兩對腦神經，體側比較扁，兩端很尖細。非常喜歡生活在8到15米的水裡面，水質需要清澈，游動能力不是很好，移動的范圍不大。
文昌魚。無頭魚真名被稱為白氏文昌魚，這種屬於文昌魚目，還有著海蟲，鱷魚蟲等名字。最主要分布的地方是廈門，青島等地，屬於暖溫性海洋魚類，血液沒有顏色，腦部不發達，就單單只有兩對腦神經，體側比較扁，兩端很尖細。非常喜歡生活在8到15米的水裡面，水質需要清澈，游動能力不是很好，移動的范圍不大，通常都是用過濾的方式吃東西。
文昌魚是文晌早昌魚屬動物的總稱， 又稱蛞蝓魚。脊索動物，文昌魚綱，文昌魚目，文昌魚科。長約50 mm。形似小魚，無頭，兩端尖細。體側扁，半透明，脊索貫穿全身。前端有眼點。口藏於口笠內，口笠邊緣有38～50條緣膜觸手。具背、臀和尾鰭。腹部有1對腹褶。雌雄異體，生殖腺左右成對排列。棲息於疏鬆沙宴頌雀質海底，常鑽在沙內，僅露出前端，濾食硅藻及小型浮游生物。春末夏初繁殖，幼魚經短暫浮游期後即鑽入沙中成長。分布於中國河北東部、青島、煙台、廈門、合浦沿海。歷史上櫻輪以廈門同安劉五店產量最多，形成世界唯一的文昌魚漁場。是無脊椎動物進化至脊椎動物的過渡類型，也是研究脊索動物演化和系統發育的優良科學實驗材料，具重要科學價值。鮮品清津味美，干品更是名貴食品。