⑴ 食用油的比熱容是多少
不同種類的食用油,比熱容都不一樣。不同的植物油區間在1.8-2.4之間。同樣的植物油如大豆油在100度下是2.4,300度下是 2.9J/(kg·℃)左右。
不同種類食用油具體的比熱容如下圖:
(1)石油比熱容多少最好擴展閱讀:
食品比熱容在其加工、流通、保鮮環節起著重要的作用。在食品的殺菌、冷凍、乾燥等單元操作中都伴隨著很多加熱和冷卻環節,其設備和物料都會有從高溫向低溫部位的熱量傳遞,因此,需要預測乾燥或冷卻的速率及研究物料內部溫度分布的規律,尤其在用加熱的方法進行殺菌時,還會出現諸如蛋白質變性和微生素破壞等劣化現象。
食品在冷卻過程中水分不發生相變,其比熱容是一定值。由於干食品的比熱小於水的比熱,因此食品比熱容 C 值的大小主要與食品的水分含量有關,水分含量越高,C 值越大,冷卻過程中所耗冷量越多,在某一工況下食品冷卻所需要的時間越長。所以,在計算食品冷卻熱負荷、預測食品冷卻時間和設計食品冷卻裝置時,C值是一個十分重要的參數。
食品材料比熱容不僅與其含水率、組分、溫度有關,還與食品的結構、水和組分的結合情況等有關,其中含水率是影響比熱容的重要因素。
⑵ 石油焦的比熱容是多少
石油焦(PETroleum coke)是原油經蒸餾將輕重質油分離後,重質油再經熱裂的過程,轉化而成的產品,從外觀上看,焦炭為形狀不規則,大小不一的黑色塊狀(或顆粒),有金屬光澤,焦炭的顆粒具多孔隙結構,主要的元素組成為碳,佔有80wt%(WT是Weight的英文縮寫就是重量百分含量的意思。5WT%相當於50000PPM(PPM是以百萬計含量。)以上,其餘的為氫、氧、氮、硫和金屬元素。
石油焦屬於易石墨化炭一類,石油焦的微晶與冶金焦比較,碳網格片狀體之間的疊合
比較整齊,片狀體之間距離較小;在石墨化的高溫下,碳網格片狀體的晶粒平均厚度(Lc)和平均寬度(La)增大,片狀體層面間距(d)縮小;(圖1)晶格常數(a0和c0)接近天然石墨,電阻率顯著降低而真密度相應提高。所以使用石油焦為原料可以製造電阻率較低的石墨電極。[3]
石油焦具有其特有的物理、化學性質及機械性質,本身是發熱部份的不揮發性碳,揮發物和礦物雜質(硫、金屬化合物、水、灰等)這些指標決定焦炭的化學性質。物理性質中孔隙度及密度,決定焦炭的反應能力和熱物理性質。機械性質有硬度、耐磨性、強度及其它機械特性,顆粒組成及其它加工和運輸、堆放、貯存等性質影響的情形。
⑶ 石油的比熱容是多少
條件悄悉彎不足,無法判斷。
石油是混合物,內含成分陸睜不一,密度也不同啟悶,就算單位內的石油,其不同化學物質的含量都是不一樣的,
比如石油中含有的成分:煤油的比熱容是2.14*10^3J/kg
⑷ 輕油和重油的比熱容
2200J/(Kg.C)。
1、輕油又稱石腦油、白電油,是石油提煉後的一種油質產物。它由不同的碳氫化合物混合組成,其比熱容為2200J/(Kg.C)。
2、重油是原油提取汽油、柴油之後剩下的分子量大、粘度高、熱值高的重質油,一般作為燃料用於船舶上,其比熱容為2200J/(Kg.C)。 比熱容簡稱比熱,是熱力學中常用的一個物理量,表示物體吸熱或散熱能力。
⑸ 石油比熱容是多少
條件不足,無法判斷。
石油是混合物,內含成分不一,密度也不同,就算單位內的石油,其不同化學物質的含量都是不一樣的,
比如石油中含有的成分:煤油的比熱容是2.14*10^3J/kg
⑹ 石英沙.空氣. 水 油。哪個導熱好呢為什麼
肯定是水,因為水的導熱系數在你提的幾個中最高,導熱肆簡搭系數:熱流密度與溫度梯度之比。即在單位溫度咐運梯度作用下物體內所產生的熱流密度,單位為W/(m (℃)。 導熱系數高的物質有優良的導熱性能。在熱流密度和厚度相同時,物質裂拿高溫側壁面與低溫側壁面間的溫度差,隨導熱系數增大而減小。
石油 0.14 水 0.54 空氣* 0.024
⑺ 液化石油氣 比熱容是多少
燃氣在線給您回答:
首先,比熱容公式為:Q=cmΔt
c是比熱容,m 是質量,Δt 是溫差也可分成兩條寫:吸熱時:Q吸=cm(t-t0) 放熱時:Q放=cm(t0-t)其中:t是末溫,t0是初溫
然而不同情況下,LPG有不同的比熱容。
在這里,我給您找了一個相關資料,您可以參考一下。
網路網友嘉實嘉實曾經的回答:LPG的比熱容隨溫度的上升而增加。比熱容有比定壓(恆壓)熱容和比定容(恆容)熱容2種。LPG的蒸發潛熱隨溫度上升而減少,詳見下表。
名稱 比定壓熱容/(J·kg-1·K-1) 蒸發潛熱/(J·g-1)
溫度 0℃ 100℃ 4.4℃ 60℃
丙烷 68.22 92.38 372.3 261.3
丁烷 88.37 117.6 380.4 320.3
另外,液化氣熱值為:5.0×107J/ m3
⑻ 原油的比熱容
原油的比熱容
原油是混合物,內含成分不一,密度也不同。原油的比熱容是多少?
比熱容是單位質量物質的熱容量,即單位質量物體改變單位溫度時的吸收或釋放的內能。比熱容是表示物質熱性質的物理量。
原油的性質包含物理性質和化學性質兩個方面。物理性質包括顏色、密度、粘度、凝固點、溶解性、發熱量、熒光性、旋光性等;化學性質包括化學組成、組分組成和雜質含量等。
密度:原油相對密度一般在0.75~0.95之間,少數大於0.95或小於0.75,相對密度在0.9~1.0的稱為重質原油,小於0.9的稱為輕質原油。
粘度:原油粘度是指原油在流動時所引起的內部摩擦阻力,原油粘度大小取決於溫度、壓力、溶解氣量及其化學組成。溫度增高其粘度降低,壓力增高其粘度增大,溶解氣量增加其粘度降低,輕質油組分增加,粘度降低。原油粘度變化較大,一般在1~100mPa•s之間,粘度大的原油俗稱稠油,稠油由於流動性差而開發難度增大。一般來說,粘度大的原油密度也較大。
凝固點:原油冷卻到由液體變為固體時的溫度稱為凝固點。原油的凝固點大約在-50℃~35℃之間。凝固點的高低與石油中的組分含量有關,輕質組分含量高,凝固點低,重質組分含量高,尤其是石蠟含量高,凝固點就高。
含蠟量:含蠟量是指在常溫常壓條件下原油中所含石蠟和地蠟的百分比。石蠟是一種白色或淡黃色固體,由高級烷烴組成,熔點為37℃~76℃。石蠟在地下以膠體狀溶於石油中,當壓力和溫度降低時,可從石油中析出。地層原油中的石蠟開始結晶析出的溫度叫析蠟溫度,含蠟量越高,析蠟溫度越高。
析蠟溫度高,油井容易結蠟,對油井管理不利。含硫量是指原油中所含硫(硫化物或單質硫分)的百分數。原油中含硫量較小,一般小於1%,但對原油性質的影響很大,對管線有腐蝕作用,對人體健康有害。根據硫含量不同,可以分為低硫或含硫石油。
含膠量:含膠量是指原油中所含膠質的百分數。原油的含膠量一般在5%~20%之間。膠質是指原油中分子量較大(300~1000)的含有氧、氮、硫等元素的多環芳香烴化合物,呈半固態分散狀溶解於原油中。膠質易溶於石油醚、潤滑油、汽油、氯仿等有機溶劑中。
其他:原油中瀝青質的含量較少,一般小於1%。瀝青質是一種高分子量(大於1000以上)具有多環結構的黑色固體物質,不溶於酒精和石油醚,易溶於苯、氯仿、二硫化碳。瀝青質含量增高時,原油質量變壞。
⑼ 石油醚的比熱容是多少
石油醚是30--60,、60--90、90--120攝氏度沸程段的蒸餾物,不是純凈物,所以沒准確比熱容。
⑽ 比熱容大好還是小好
比熱容大,說明吸熱、散熱能力強。反之,比熱容小說明吸熱、散熱能力弱。
物質的比熱容越大,相同質量和溫升時,需要更多熱能。以水和油為例,水和油的比熱容分別約為4200 J/(kg·K)和2000 J/(kg·K),即把相同質量的水加熱的熱能比油多出約一倍。若以相同的熱能分別把相同質量的水和油加熱的話,油的溫升將比水的溫升大。
比熱容大小的影響
1、同一物質的比熱一般不隨質量、形狀的變化而變化。如一杯水與一桶水,它們的比熱相同。
2、對同一物質,比熱值與物態有關,同一物悔世簡質在同一狀態下的比熱是一定的(忽略溫度對比熱的影響),但在不同的狀態碧褲時,比熱是不相返芹同的。例如水的比熱與冰的比熱不同。
3、在溫度改變時,比熱容也有很小的變化,但一般情況下可以忽略。
4、氣體的比熱容和氣體的熱膨脹有密切關系,在體積恆定與壓強恆定時不同,故有定容比熱容和定壓比熱容兩個概念,但對固體和液體,二者差別很小。