⑴ 食用油的比熱容是多少
不同種類的食用油，比熱容都不一樣。不同的植物油區間在1.8-2.4之間。同樣的植物油如大豆油在100度下是2.4，300度下是 2.9J/(kg·℃）左右。
不同種類食用油具體的比熱容如下圖：
(1)石油比熱容量是多少擴展閱讀：
食品比熱容在其加工、流通、保鮮環節起著重要的作用。在食品的殺菌、冷凍、乾燥等單元操作中都伴隨著很多加熱和冷卻環節，其設備和物料都會有從高溫向低溫部位的熱量傳遞，因此，需要預測乾燥或冷卻的速率及研究物料內部溫度分布的規律，尤其在用加熱的方法進行殺菌時，還會出現諸如蛋白質變性和微生素破壞等劣化現象。
食品在冷卻過程中水分不發生相變，其比熱容是一定值。由於干食品的比熱小於水的比熱，因此食品比熱容 C 值的大小主要與食品的水分含量有關，水分含量越高，C 值越大，冷卻過程中所耗冷量越多，在某一工況下食品冷卻所需要的時間越長。所以，在計算食品冷卻熱負荷、預測食品冷卻時間和設計食品冷卻裝置時，C值是一個十分重要的參數。
食品材料比熱容不僅與其含水率、組分、溫度有關，還與食品的結構、水和組分的結合情況等有關，其中含水率是影響比熱容的重要因素。
⑵ 油的比熱容是多少
油有很多種，例如：汽油、橄欖油、大豆油、椰子油、桐油等，所以油的比熱容也有很多種。
1、汽油的比熱容是：2200J/（kg，℃）。
2、橄欖油的比熱容是：1.971J/（kg，℃）。
3、大豆油的比熱容是：2.464J/（kg，℃）。
4、椰子油的比熱容是：2.138J/（kg，℃）。
5、桐油的比熱容是：2.695J/（kg，℃）。
比熱容（SpecificHeatCapacity）是指沒有相變化和化學變化時，一定量均相物質溫度升高1K所需的熱量。
如果是1mol物質，則所需熱量即為摩爾熱容。在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與溫度的關系，關聯成多項式。
⑶ 煤油的比熱容是多少
煤油的比熱容為2100焦每千克攝氏度。表示1千克的煤油溫度上升或下降1攝氏度所需的能量為2100焦耳。
比熱容又稱比熱容量，簡稱比熱，是單位質量物質的熱容量，即使單位質量物體改變單位溫度時吸收或釋放的內能。比熱容是表示物質熱性質的物理量。煤油是輕質石油產品的一類，由天然石油或人造石油經分餾或裂化而得。
煤油使用注意事項
密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員穿防靜電工作服，戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。
避免與氧化劑接觸。灌裝時應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
⑷ 石油比熱容是多少
條件不足，無法判斷。
石油是混合物，內含成分不一，密度也不同，就算單位內的石油，其不同化學物質的含量都是不一樣的，
比如石油中含有的成分：煤油的比熱容是2.14*10^3J/kg
⑸ 原油的比熱容
原油的比熱容
原油是混合物，內含成分不一，密度也不同。原油的比熱容是多少？
比熱容是單位質量物質的熱容量，即單位質量物體改變單位溫度時的吸收或釋放的內能。比熱容是表示物質熱性質的物理量。
原油的性質包含物理性質和化學性質兩個方面。物理性質包括顏色、密度、粘度、凝固點、溶解性、發熱量、熒光性、旋光性等；化學性質包括化學組成、組分組成和雜質含量等。
密度：原油相對密度一般在0.75～0.95之間，少數大於0.95或小於0.75，相對密度在0.9～1.0的稱為重質原油，小於0.9的稱為輕質原油。
粘度：原油粘度是指原油在流動時所引起的內部摩擦阻力，原油粘度大小取決於溫度、壓力、溶解氣量及其化學組成。溫度增高其粘度降低，壓力增高其粘度增大，溶解氣量增加其粘度降低，輕質油組分增加，粘度降低。原油粘度變化較大，一般在1～100mPa•s之間，粘度大的原油俗稱稠油，稠油由於流動性差而開發難度增大。一般來說，粘度大的原油密度也較大。
凝固點：原油冷卻到由液體變為固體時的溫度稱為凝固點。原油的凝固點大約在-50℃～35℃之間。凝固點的高低與石油中的組分含量有關，輕質組分含量高，凝固點低，重質組分含量高，尤其是石蠟含量高，凝固點就高。
含蠟量：含蠟量是指在常溫常壓條件下原油中所含石蠟和地蠟的百分比。石蠟是一種白色或淡黃色固體，由高級烷烴組成，熔點為37℃～76℃。石蠟在地下以膠體狀溶於石油中，當壓力和溫度降低時，可從石油中析出。地層原油中的石蠟開始結晶析出的溫度叫析蠟溫度，含蠟量越高，析蠟溫度越高。
析蠟溫度高，油井容易結蠟，對油井管理不利。含硫量是指原油中所含硫(硫化物或單質硫分)的百分數。原油中含硫量較小，一般小於1%，但對原油性質的影響很大，對管線有腐蝕作用，對人體健康有害。根據硫含量不同，可以分為低硫或含硫石油。
含膠量：含膠量是指原油中所含膠質的百分數。原油的含膠量一般在5%～20%之間。膠質是指原油中分子量較大(300～1000)的含有氧、氮、硫等元素的多環芳香烴化合物，呈半固態分散狀溶解於原油中。膠質易溶於石油醚、潤滑油、汽油、氯仿等有機溶劑中。
其他：原油中瀝青質的含量較少，一般小於1%。瀝青質是一種高分子量(大於1000以上)具有多環結構的黑色固體物質，不溶於酒精和石油醚，易溶於苯、氯仿、二硫化碳。瀝青質含量增高時，原油質量變壞。
⑹ 石油焦的比熱容是多少
石油焦（PETroleum coke）是原油經蒸餾將輕重質油分離後，重質油再經熱裂的過程，轉化而成的產品，從外觀上看，焦炭為形狀不規則，大小不一的黑色塊狀（或顆粒），有金屬光澤，焦炭的顆粒具多孔隙結構，主要的元素組成為碳，佔有80wt%(WT是Weight的英文縮寫就是重量百分含量的意思。5WT%相當於50000PPM(PPM是以百萬計含量。)以上，其餘的為氫、氧、氮、硫和金屬元素。
石油焦屬於易石墨化炭一類，石油焦的微晶與冶金焦比較，碳網格片狀體之間的疊合
比較整齊，片狀體之間距離較小;在石墨化的高溫下，碳網格片狀體的晶粒平均厚度(Lc)和平均寬度(La)增大，片狀體層面間距(d)縮小;(圖1)晶格常數(a0和c0)接近天然石墨，電阻率顯著降低而真密度相應提高。所以使用石油焦為原料可以製造電阻率較低的石墨電極。[3]
石油焦具有其特有的物理、化學性質及機械性質，本身是發熱部份的不揮發性碳，揮發物和礦物雜質（硫、金屬化合物、水、灰等）這些指標決定焦炭的化學性質。物理性質中孔隙度及密度，決定焦炭的反應能力和熱物理性質。機械性質有硬度、耐磨性、強度及其它機械特性，顆粒組成及其它加工和運輸、堆放、貯存等性質影響的情形。