『壹』 有些餃子館的餃子那麼香，是為什麼呢
為什麼有些餃子館的餃子那麼香是因為：
第一：一般餃子館都不是很大，並且品類比較單一，主打的就是餃子，並且最多也就是多幾個不同口味的餃子品種。並且在當地餃子經營也是很多，主要服務的群體以當地居民為主，左鄰右舍。所以一般這樣的餃子館都會有著三大特色：首先是資深，經營時間長，再者就是貨真價實，其中不會摻假；最後就是味道獨特，比任意家庭的要香。
『貳』 想開個餃子館
不知道你是哪個地方的，因為地區飲食習慣對生意有一定影響。我經常吃餃子，建議最好到當地附近的餃子館多吃幾次，先以一個顧客的角色思考一下，把別人的優點積極吸收借鑒，把自己感覺出不到位的地方，在自己真正開館時盡量避免。這樣會好的多。
一要有特色，餃子不好沒特色，社會資源、客戶關系再好也不會堅持長久。
二要謹慎定價。在保證既定盈利目標下做到物美價廉。
三要做好相關配套。衛生一定要過關，規模不一定要大，但檔次一定要高，衛生一定要做好，館內餐具消毒設施要配全，服務人員一定要熱情，滿足客人的要求要優先於收錢結賬。這樣才能打出品牌。
四要在圍繞餃子開設其它相關食譜。如面條，吃餃子時可能會吃到的冷盤，清素菜等。這些一定要圍繞餃子主食展開。我們這邊有幾家餃子館就是因為沒有把握好這點，最後把餃子館開成了炒菜館，結果現在定位不明確，顧客寥寥，幾近關門。
五要開館時做好宣傳，這點可以利用當地相關媒體就行了。
六是千萬要記住不要把視線釘在錢上，要牢記幹事業，就應事業為重，經營中不能受家人影響和干涉，做人要大方，幹事業要大氣。
『叄』 三姐餃子館怎麼樣
老公閑來路過的地方，非常偶爾的一天決定去試一試。店不大，前中後三間屋也不過十來張桌。東北菜，價格便宜，算得上是物美價廉。服務員應該是一家人，聽起來鄉音親切。菜式蠻地道，試過的殺豬菜、魚香肉絲、燒茄子、地三鮮都不錯，尤其餃子是手工做的。我和老公會時不時來一下，就說去三姐家，呵呵。
『肆』 福州三坊七巷那裡有家賣小籠包的店叫什麼 很出名的
三坊七巷」的「三坊」，系指衣錦坊、文儒坊和光祿坊。三坊均位於南後街之西側，隔街與東側之「七巷」相通。「三坊七巷」中的七巷均位於南後街之東側，由北向南分別為楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。1.井大路比比香對面的大食館，水煮田雞，拍黃瓜，酸辣粉，實在好吃。水煮田雞一定要沾店裡特指的調料。
2、福州叫破店的吃店頗多，最早成名的大概要數古田支路的那家海鮮店了，現在成了雞肋，又貴味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是這樣沒名沒姓地被大家愛了很多年。找這家店，得要費點功夫，晃在美女如雲的津泰路上，小心點留意一個小岔道，轉進去，那就是福州市公安局鼓樓分局。別心虛，過了橋看到局子的大門，往左一拐，一溜小吃店，中間那家才是正牌。估計是大家老是抱怨找不到地方，裡面有個小天井的就是。老闆很懂得做生意，人蠻好的。
3、東泰路鄭記重慶米線店，裡面的重慶米線味道不錯，配一碗冰粉，爽。
4、東泰路香香川菜館的桑拿田雞，螞蟻上樹不錯，尤其螞蟻上樹印象特別深刻。
5、辣不辣酸菜魚(總店在古田支路)，是我吃過最好吃的酸菜魚。
6、九頻道新疆菜館的羊肉串(已經搬到銅盤路)，紅扒羊蹄，大盤雞，爆炒羊頭肉都不錯，價格也實在。7、鼓東路上的苗家酸湯魚火鍋，那個魚怎麼煮都很嫩，湯味道很特別，就是偏貴了一點。8、慶城市場門口榕城古街的土伯撈化。
9、別有天茶藝居的蘿卜酥餅，是我吃過最香的蘿卜酥餅，現作現吃，端上來燙手的很。另外，別有天的杭州菜也很精緻，不過在那裡喝茶實在冷清。
10、京門大酒樓的醉雞，用一個小酒壇子封著，味道很醇，也很新鮮。 京門大酒樓改做杭州菜了，體育中心的知味館也是做杭州菜的，還有天福酒店的酒樓等。
11、紅葉蛋糕的波士頓派很不錯，看起來不起眼，吃起來口感極好，一塊九塊多好像。
12、屏東東方紅附近有一個「榕樹下」，那個小店在福州也蠻有名的，那裡的豬腰鹵面我喜歡，面條做成甜的，一吃就放不下筷子了。
13、工會大廈邊上的閩清百味館，裡面的粉干煮的真好吃，加了泥鰍，糟，酸菜。
14、水煮魚吃來吃去還是東泰路的香香川菜館作得最好，一斤13元，我覺得比東泰川菜館16元一斤做的要好。15、東方樓旁一小路，去煤炭醫院的，路口第一家湘菜館「桃苑湘菜館」，酸菜魚，芝麻牛肉，都是我每次必點的，而且每每都點上兩份。16、湖東路的紅葉蛋糕有賣提拉米蘇，比提拉米蘇西餐廳里賣的好吃，價格也只有餐廳里的二分之一。
17、黎明大酒店樓下的全聚德，雖有假冒嫌疑，但是裡面的烤鴨味道不錯，可以買半隻，皮和肉片下來包面餅吃，骨頭架子熬湯，味道很不錯。值得一提的是，那裡的面餅比較特別，作得跟別家不太一樣。那裡價格也不算太貴，人均消費在50左右吧。
18、通湖路食鼎記有幾個特色：紙火鍋，一桶天下。
19、烏山路拐到西營里市場的路口的醉仙樓小吃是福州最好的，八寶飯、芋泥，燒賣，馬蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到對面的聚福園去哦。
20、利嘉城和長安飯店中間的小路上有家豬血大腸化不錯，我不愛吃豬血，可那裡的豬血確實好吃。那裡的牛雜，肉燕，牛排都不錯，以前在台江住的時候就愛吃那裡的牛雜撈化，現在都沒地方找了，也就這里的撈化有點老台江的味道了
21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜燒了，已搬達明路和溫泉路)。22、鼓西路靠西門路口的地方 傅記 晚上生意很好，就是綠豆湯、花生湯、蝦酥、鍋邊、粉干之類的小吃 通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司機在那裡吃，常常堵車我喜歡那裡的綠豆湯和粉干。
23、老乾局門口一小攤賣的燒餅和鍋邊很好吃 。
24、雙子星大廈對面的福新菜場門口的小吃店的拌豬腰真是一絕。
25、洪山科技園裡面的實達科技園對面的活魚小鎮的水煮魚很不錯，放的是小辣椒，味道很香！裡面的水煮田雞也好！但是現在質量嚴重下降，可能換了廚師！
26、福州總院食堂的蔥爆羊肉很好吃(四樓) 。
27、在金雞山公園入口有一家武夷農家的邵武菜挺正宗。28、火車站鐵路小學旁味全狗肉味道很好，一夫妻開的小店，冬天吃爽死了，要早去，晚了沒肉。
29、達明路的「食頂天」，店鋪不大，上下兩層，但裝修滿有特色。晚上遲去了一般沒有位置。裡面菜一般都在6～8元一盤，味道比較好。換了好幾次廚師，水平下降了很多，菜量偏小，輔料偏多，重要的內容沒多少。 推薦菠蘿牛柳。
30、屏山菜市場對面公交車站旁的鹵味很不錯。那裡的鴨爪很好吃了。
31、鼓東路的五月香粽子，經常排隊，最近擴大了還是如此。那邊的作法有點台灣，很好吃。
32、達明路口的忠惠小吃，裡面的鹵味特別好，尤其是鹵鴨腸，吃過的都說好。但是一定要去達明路口的總店吃，井大路有個分店，味道差遠了。
33、中亭街那裡的橋亭活魚小鎮，其實那家的老店是在鐵道大廈旁邊的小路走進去。叫「全興」，兩家都吃過，感覺老全興比新橋亭味道好，推薦水煮魚，水煮鴨血，鹽煎肉。
34、井大路路口，東方大酒店對面，有個小小的元宵店，裡面的元宵味道不錯，價格也很便宜。
35、道勇小吃店，原來在光祿坊那邊，後來拆了，搬到通湖路和道山路的交叉口那邊，也有招牌，晚上開到很遲，有夜宵吃。那邊拌的東西味道超贊，豬腰沒有腥味，鴨胗什麼的都很好吃，撈化味道很好，用的是蔥油，特香，吃飯也可以。老闆是兩夫妻，現在女兒也在那幫忙，人很好。36、天天過年餃子館開了有年頭了，生意一直很好。
37、亞太汽配城對面的牛羅鍋味道不錯，態度也牛，中午超過一點半不賣！
38、在花園酒店的五四路和樹湯路中間有條不知名的小巷子里，有個老宅子里也有菜吃，叫「老厝飯店」，有些福州菜做得還不錯。
39、台江廣達路亞細亞對面有一排吃牛肉的地方，很多人吃，很早以前就有了，翻新過一次。最好吃的那家叫依強牛肉小吃店，裡面的牛腰、牛排、牛雜、牛滑和小籠包都很好吃，極力推薦。
40、湖東路福州三星電子維修服務中心二樓(原凱歌邊上)的東北菜館的烤羊腿味道很棒，醬味骨頭也很不錯，很有東北風味！
41、「三代排骨王」的排骨飯，水部門兜、福新路與五一路交接。
42、「客家廚坊」，屏東和衛生廳各有一家，價格公道，味道很好，閩西菜。
43、力寶天馬後面的君子蘭餐廳，生意不錯。熏魚可以推薦。它的營業時間11:00-13:30 和 17:00-20:00。44、東泰路西側路邊(快到津泰路)，一排小吃店，其中一家「小黃牛」牛肉店，裡面的牛蹄特棒，每次去，都要抱著啃個夠，不會沾牙。
45、福州可以吃羊肉的地方有四個：楊橋路上的空軍招待所主要是手抓羊肉好吃(這是福州最早賣羊肉的)五一廣場於山上面的西域食府(這里的羊肉串和我在老家小時候吃的感覺一樣，不過要要沒腌過的)銅盤路裡面的「第九頻道」裡面的大盤雞好吃，胡辣羊蹄也不錯銅盤路再往裡，過了一汽大眾的售後，有一個 「蒙古人」--這里主要就是你要吃的烤羊腿，價格好像是玖拾多一個另外原來新店收費站旁邊也有一個新疆人開的飯店，挺大，可是味道不好，不推薦去。
46、現在福州街上很常見的馬老七手工粉絲。47、巴蜀魚庄，做魚做的不錯，酸菜和水煮味道都不錯。其他菜味道偏辣，價格稍貴，魚不貴，10元一斤。48、烏山小學對面的大排擋，晚上才開，白天是洗車場，晚上就成了大排擋。那邊菜上的快，味道不錯，晚上在那吃夜宵的人暴多。
49、東街口，南街車站邊上弄子裡面有個鄧記，荔枝肉是福州的招牌，爆炒雙脆和其他一些菜都不錯。50、天然居筒骨店，有三家，總店在華林路省農科院邊上，還有六一分店（新聞大廈附近）和萬象城店，火鍋味道好。51、東泰路宏達川菜館的麻辣小龍蝦和水煮魚。
52、師大學生街，被稱為路邊串燒一條街。53、美味的還有飲料。達明路老福州對面有一家奶茶店——水舞功夫，裡面的功夫茶味道可口，生意相當好。
『伍』 求一個關於餃子的對聯
再有1個多月，就是2022的虎年春節了，春節作為我們中華民族的一個大節日，不少的人也從四面八方回到了屬於自己的老家，而在此，有不少的人稱現在的春節缺少了不少的年味，而小時候的春節雖然物質不那麼豐富，然後卻可以真心的「窮開心」，然而，如今的物質及娛樂設施多了，年味也逐漸淡了。
也許，年味的淡薄是歷史發展的原因，不過無論是如何的原因，走不回故事，回不到過去，過去，很多時候卻過不去，就像記憶中小時候的春節那樣。
趕集買炮，放鞭炮
過春節如果少了鞭炮的聲響，那麼這個春節就少了一定的熱鬧氛圍，卻多了一份靜。
依稀記得，只要過上臘月，雖然學校還沒有放寒假，但就會不時地聽到有放鞭炮的聲響，摔炮、洋火炮、原子雷，由於貧窮限制了娛樂，很多同學常常會把一掛鞭炮一個個拆下來，然後再一個個點燃，這樣的目的是可以多體驗下方鞭炮的娛樂。
特別是過了臘月23後，天天都會跟在父母身後去集市上趕集，一則可以喝碗豆腐腦或者胡辣湯之類，二是讓父母買鞭炮，每當路過賣鞭炮的小攤，腳上像綁了個石頭樣，眼巴巴的看著各式各樣的煙花炮竹。
特別是在大年三十和大年初一時候，那時候家裡沒有電視，吃完飯便出去玩去了，聽到哪裡有放炮的就跑過去，當炮放完了瞅瞅看有漏掉沒響的鞭炮沒有，然後再裝進口袋裡。在外也不知道瘋了多久，回家之後還是在那玩，拿撿的鞭炮一個個地放著，一直持續到晚上12點後。
「噼里啪啦、噼里啪啦」~~~
又聽到了鞭炮聲，知道一大早家裡又在放炮了，三下五除二把衣服穿好去放炮，這精神頭比打了雞血還管用。
走親戚，拿壓歲錢
過了大年初一後，就是走親戚的時候，街上的小商店不少也開門了，有騎著自行車到街上買禮品的，還有騎著三輪車去的，當然也有走路去的，甚至還有的拉著架子車上街的。
那時候走親戚送的禮品比較匱乏，那時候送的禮品一般都是送果子，方便麵等之類，不要覺得這些東西不值錢，在那個溫飽都成問題的年代，錢可是太不經意花的，所以，送這些禮品也算是不錯了，一般會騎自行車的都騎電動車去，不會騎車的就走路去，那時候的親戚一般都不會太遠，一般快中午到了，中午吃過飯，下午再說說話，之後很早就回家了。
那時候走親戚對於小朋友來說，都嚮往著拿壓歲錢，一般都是10元，還有的給5元，一個春節下來差不多能得將近100元，當然，最後都被父母唬著給要走了。
貼對聯，貼門聯
貼對聯是每家每戶的必備，也正是貼了對聯之後，才會覺得春節的即將辭舊迎新，那時候的對聯就是簡單地用黑毛筆寫在紅紙上，門聯大部分是武將的門畫，如敬德、關羽、劉備、曹操之類的人物。
老家貼對聯和門畫一般是臘月28，在上午的時候了，准備好要貼的物料，然後用麵糊刷在牆上或門上，然後再把門聯或對聯用力壓緊就行了。
燉肉、炸魚、蒸豆包、蒸肉包
在過春節之前，每家每戶都買了肉或魚，那時候就算買多了也沒事，直接可以吊在院子里的樹上；通常做這些事，一家人都忙起來了，在春節前的那幾天，隨處可以聞到彌散在空氣中的香味，現在想想口水都想往下流。
還有蒸包子，包子的種類還是挺多，肉包、豆包、饅頭，還有炸的麻葉等等，一般都是上下兩籠，這樣也會蒸上好幾鍋，等到全部忙完後，框子里、籃子里、櫃子里到處都是放著的美味。
在蒸的包子中，還有的人蒸棗花饃，看著特別好看，在平常沒時間做，不捨得做的在春節這幾天全部做出來，要不人家都會說，這就像過年一樣。
包餃子，吃餃子
包餃子的餡一般都是蘿卜肉的，在平常有些時候雖然可以吃到，但是春節吃餃子是過年的一種風俗習慣，如果春節少了餃子的存在，彷彿就少了靈魂所在，所以哪怕吃的很少，幾乎每戶人家都會包些餃子。有時候還會弄些娛樂，就是把硬幣包在餃子里，如果誰有幸吃到，那麼就代表著幸運。
餃子做好，要配一樣東西吃，那就是——酸湯，就是用香菜、蔥段、醋等調和一起，之後放些開水，加些鹽放入就可以了，吃餃子的時候把這些酸湯澆在餃子上，特別開胃。
這就是記憶中的春節，曾經的小時候如今我們都已經長大，也許還會重復著一些曾經的傳統習慣，但是卻再也找不到過去的年味，隨之而來的是電子化產品，以及外賣帶來快捷式吃喝，那麼你覺得呢?
『陸』 開個餃子館需要注意什麼
開餃子館注意事項有店鋪地址、就餐環境、衛生和口味。
1、產品不管是衛生，還是口味，都不能馬虎了事，根據不同消費者的需求，創新研發出不同的口味，在製作方式上也可豐富一些，讓人有探索和消費的慾望，從而有效提升店鋪的回頭率。
2、就餐環境也是尤為重要的，打造良好的就餐環境，會讓人的心情更加舒暢，也會更有食慾，因此，開餃子館需要注意裝修這個環節。干凈、整潔、明亮是基本要求，其次，在經費預算范圍內，可以再進行一些個性化的軟裝。
3、店鋪地址選擇的好，後期營運絕對不愁客流量，選址對任何餐飲店而言，都是至關重要的，餃子館，同樣也需要注重選址。餃子館走大眾化路線，目標顧客群龐大，所以選址還是相對靈活的。
(6)三必居餃子館石油新村店怎麼樣擴展閱讀：
開餃子館長期盈利的方法
1、手藝過硬，保證餃子「原汁原味」。廚師統管操作的全過程，從原料的進貨、各種餡料的配製、揉面的松軟度、煮的火候、起鍋的時間，都有一套專門的要求。
2、只做專營，經營手段多變靈活。餃子店不像市面上的一些小吃店，五花八門的品種一起上，以供應餃子為主。當然，提供一些特色涼拌菜，如海蜇、海帶、鹵心頭、牛肉、黃瓜等，也是不可少的。
3、保持店堂內外干凈亮堂。
4、品種要多，適合不同顧客的要求。小小的餃子店有30多個品種。最貴的是海鮮和火腿餡的。其次是鮮肉餡之類的，價格便宜的是大白菜餡之類的。這樣一來，食客有了充分選擇的餘地。