㈠ 小店怎麼做帳
看來你對會計不太在行，使用相應軟體肯定更亂。我就按照會計的基本套路給你做一套簡易記賬方法：
先到辦公品店買一些帳頁——分戶賬（或明細賬）、材料帳。現在帳頁上填數字的欄基本都是借方、貸方、余額，如何記賬就按以下方法進行
1、資本投入
開店肯定要有基本的資金投入，你根據你的營業規模，確定一個基本投入，就是「本金」，後期臨時投入再說
借：貨幣資金
貸：實收資本
解釋：貨幣資金包括銀行存款、現金，對於自營生意而言，你可以把錢詳細分為銀行存款和現金，但是我覺得這不太方便，你可以籠統的用「貨幣資金」來概括。在這里要說明一點，既然建賬，理論上生意上的「錢」要和生活當中的「錢」要從賬面上分開，不要混了。
2、生意日常開支，指水電費、打車、修理費、電話費、裝修費、稅金、店員工資等不涉及貨款來往的費用
借：營業費用
貸：貨幣資金
解釋：最好使用「管理費用明細賬」，此帳頁分的較細，通過比較，一個時期下來可以了解費用開支去向，為節省一些費用確定參考。當然了，如果嫌麻煩，也可以不細分，那就直接記在普通明細賬上。
3、進貨，分三種，一種是現款進貨，一種是賒賬進貨、一種是預付款
a、現款進貨，按照進價*數量
借：庫存商品——XX商品 （記在材料帳頁上）
貸：貨幣資金
b、賒賬進貨
借：庫存商品——XX商品
貸：應付賬款——XX公司
c、預付款
借：庫存商品——XX商品
貸：預付賬款——XX公司
解釋：庫存商品根據需要最好按品牌規格不同分開記，欠款（應付賬款）按供貨商也分開記
4、賣貨，可以自己設計一個表代替銷貨發票，內容包括日期、商品名稱、規格型號、數量、售價、金額、經手人、收款人等，每售出一件就填寫一行，作為記賬依據
借：貨幣資金
貸：營業收入
5、月末結轉銷售成本，根據營業收入賬、銷售表，統計各種商品本月銷售情況，再按照對應進貨成本，結轉銷售成本
借：營業成本
貸：庫存商品
6、付貨款
借：應付賬款（或預付款）
貸：貨幣資金
7、私人用款辦事，當月沒還
借：其他應收款——XX人
貸：貨幣資金
解釋：還款就做相反的賬
8、生意上資金周轉不開，個人臨時墊付，此款雖然也是為了生意，但不屬於「本金」，因此通過「其他應付款」管理。當然了，如果是擴大生意，也可以追加本金
借：貨幣資金
貸：其他應付款——XXX
9、計算利潤，月底（一般一個月做一次）將成本費用、收入轉入利潤
借：營業收入
貸：本年利潤
借：本年利潤
貸：營業成本
貸：管理費用
解釋：本年利潤月末貸方的余額，就是盈利；借方余額就是虧損。一般來講，是否有盈利，和貨幣資金的余額沒有直接關系。
貨幣資金一般不會出現貸方余額，假如有貸方余額，表明有收到的錢沒記帳
這是比較簡單的記賬方法，完全可以滿足私人小生意。
補充：可能還有其他一些不常發生的項目，買固定資產、預交房租等 ，這些簡便一些，不太影響主要經營內容，因此不再啰嗦。
㈡ 餐館連鎖店怎麼管理財務賬目
做詳細流水賬，每周請專業會計對賬，做賬。
管理賬目的時候要細心，在自己能力范圍之內的事情要親歷親為，以身作則。
等自己在管理賬目上覺得游刃有餘的時候， 再給自己放鬆。
最好是下班時候或者有空的時候就把今天的銷售。
結果做個明細，明細日，月，年的總額。
最後每天上班寫自己的工作日記，這就知道每天發生的流水賬等等，差不多就是這些了。
要是你自己夠專業的話，應該先建立現金日記帳、銀行日記賬、總帳、稅金帳、費用成本帳，其它的明細帳根據你的企業大小和核算的要求進行登記和核算。
最穩妥的辦法，還是另請專業會計來管理帳目，不偏不向，公正才對大家的利益有保障。在收款方面也要有獨立的第三人收取單獨保管，沒有雙方合夥人簽字，不得支付任何款項與費用。當然視情況可以事後簽字，這個度要把握好。
最常見的是雙方都收款，也自己支付款項，最後都亂了，都說多付款了，關系也不好了。
店內的出資比例和分紅比例一定要確定好。
如果想節省人員，可以採取開單的不收錢，收錢的不記賬，錢存到只有雙方同時蓋章才能取的銀行賬戶上。及時核對賬目。
㈢ 餐飲店鋪如何做賬
餐飲業對采購的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫單，由稽核人員核查其數量後做入倉處理。而後又將需急用新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉，這些物料統一在「原材料」科目中核算。水電費·在」營業費用「---水電費列支，餐飲廳用的桌椅計入「營業費用--低易品攤銷」；辦公室用的桌椅板凳計入「管理費用--低易品攤銷」。在結轉餐飲成本時，需對領用的菜，肉等食品原料做個盤點，清查，以便准確計算「營業成本」 如領用食品原料作：
借：營業成本--豬肉5斤 60元
--大米10斤 50
---油鹽 105
貸：原材料---豬肉5斤 60
-大米10斤 50
--油鹽 105 對盤余的食品原料，要做期末假退庫處理{沖減食品原料成本）
㈣ 公司下面連鎖店上交管理費用，會計分錄怎麼做
首先要確定公司與下面連鎖店的關系，是不是一個會計主體。
若都是在一個核算主體下面，連鎖公司上交的管理費用，其實就是公司內部資金的往來，這個款項本來就是公司的，可以不用做賬。
若連鎖店屬於加盟商模式，下面的連鎖店屬於獨立運營，自負盈虧，上交的管理費要做收入，屬於其他業務收入。
㈤ 管理費用如何做賬
管理費用如何做賬
管理費用如何做賬你知道嗎?你對管理費用的做賬技巧了解嗎?下面是我為大家帶來的關於管理費用如何做賬的知識，歡迎閱讀。
管理費用如何做賬
一、本科目核算企業為組織和管理企業生產經營所發生的管理費用，如企業的行政管理部門在經營管理中發生的`公司經費(包括行政管理部門職工工資、修理費、物料消耗、低值易耗品攤銷、辦公費和差旅費等)、工會經費、待業保險費、勞動保險費、聘請中介機構費、咨詢費(含顧問費)、訴訟費、業務招待費、房產稅、車船稅、土地使用稅、印花稅、技術轉讓費、礦產資源補償費、無形資產攤銷、職工教育經費、研究與開發費、排污費、存貨盤虧或盤盈(不包括應計入營業外支出的存貨損失)、計提的壞賬准備、存貨跌價准備等。
二、發生的行政管理部門人員的工資及福利費，借記本科目，貸記“應付職工薪酬”科目。行政管理部門計提的固定資產折舊，借記本科目，貸記“累計折舊”科目。
發生的辦公費、修理費、水電費等，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
交納待業保險費、勞動保險費時，借記本科目，貸記“銀行存款”科目。
發生業務招待費、聘請中介機構費、咨詢費、訴訟費、技術轉讓費、職工教育經費、研究開發費時，借記本科目，貸記“銀行存款”等科目。
按規定計算出應交的礦產資源補償費，借記本科目，貸記“其他應交款”科目。
按規定計算出應交給工會部門的工會經費，借記本科目，貸記“其他應付款”科目。
按規定計算出應交的房產稅、車船使用稅、土地使用稅，借記本科目，貸記“應交稅金”科目。
無形資產、長期待攤費用按規定攤銷時，借記本科目，貸記“無形資產”、“長期待攤費用”科目。
三、本科目應按費用項目設置明細賬，進行明細核算。
四、期末，應將本科目的余額轉入“本年利潤”科目，結轉後本科目應無余額。
;