『壹』 小米南瓜粥的做法步驟竅門
小米南瓜粥
今天來個簡單到不能再簡單卻營養十足的米粥——南瓜小米粥。
不用所有的感情都像沸騰魚那樣辛辣刺激,如小米粥一樣的感情也未嘗不是一件好事兒,甘甜如飴,回味無窮……
南瓜與小米的營養價值不用說大家應該都知道了吧~~~O(∩_∩)O哈哈~就算不清楚也沒關系,只要記住它是好東西就可以了,多吃是對身體很有好處滴~~~O(∩_∩)O哈哈~
簡單
煮
清淡
一小時
主料
小米100g
小南瓜200g
輔料
水1000cc
小米南瓜粥的做法步驟
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1.准備好所需的材料
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2.小米挑除雜質,用清水快速洗凈,加1000cc清水浸泡1小時後放入電飯鍋開煮
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3.南瓜去皮去籽切片,放到蒸鍋上蒸熟
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4.蒸煮後的南瓜用鏟子或者大勺子壓成南瓜泥備用
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5.呆小米快要煮熟時,將弄好的南瓜泥混合到小米粥中攪拌均勻
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6.蓋上電飯鍋蓋煮至跳閘即可。
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7.蓋上電飯鍋蓋煮至電飯煲跳閘即可。
小竅門&溫馨提示
1.小米和大米一樣,不要用力清洗,以免破壞了表面的營養物質。挑除雜質後加清水,用手指快速攪幾下倒掉水,然後加清水浸泡,浸泡後的水不要倒掉哦,營養很多都會在裡面呢,所以浸泡的時候直接將水加足了;
2.南瓜挺容易熟的,所以不需要藉助什麼攪拌機打成泥,直接上鍋蒸熟後用鏟子或者大勺子壓成泥即可。南瓜要壓得細膩些,這樣和小米粥混合的時候吃起來口感更好;
3.等小米粥快熟的時候將南瓜泥放進去,不要一開始就和小米粥一起放進去煮,不然容易糊鍋和粘鍋;
4.南瓜一樣要挑甜的南瓜,色澤金黃,這樣煮出來的小米粥是非常香甜的
『貳』 如何做小米南瓜粥
主料南瓜300克小米50克輔料水1000毫升
步驟
小米南瓜粥的做法步驟11.南瓜削皮,切塊,加入適量水,放入攪拌機。
小米南瓜粥的做法步驟22.高速攪拌成糊狀。
小米南瓜粥的做法步驟33.鍋中倒入開水,將南瓜糊倒入鍋內。再將小米倒入,煮10分鍾左右,粘稠香甜的粥即可出鍋啦。
『叄』 小米南瓜粥怎麼做
小米南瓜粥做法:
一、食材:
1、主料:南瓜300g、小米50g
2、輔料:水1000ml
二、步驟:
1、南瓜削皮,切塊,加入適量水,放入攪拌機。
三、小貼士:
1、南瓜打成糊更容易煮熟,口感也更細膩。
2、沒有攪拌機的,切成小塊煮熟後拿漏網過一下即可。
『肆』 早餐店小米南瓜粥的做法
需要准備的食材:小米100g,南瓜300g
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾。
2、准備適量的水,大概500ml左右,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鍾後加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時不時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧:
1、在熬粥之前先提前浸泡小米,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好一次到位,避免中間往裡加水,如果一定要加,也要加開水。
3、如果南瓜切成小片或者是做成泥則不需要與小米同時下鍋,可以晚些下鍋,如果是塊狀最好和小米一起下鍋熬煮,這樣才能保證其熟透。
4、煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動,直到煮至小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,這個時候南瓜很輕松的就散碎了。
5、南瓜本身有甜味,因此熬小米南瓜粥也可以不用放糖,當然如果你喜歡偏甜的也可以放一些糖,最好是加冰糖。
『伍』 小米南瓜粥的所需食材
小米100g、南瓜300g
『陸』 怎麼做好吃的小米南瓜粥
小米南瓜粥是一種低熱量,養胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃,解毒效果更佳。
主料:南瓜300克,小米80克。
輔料:水650克。
具體步驟如下:
一、把小米放到碗里,加入大半碗水,用手指畫圈攪拌幾下,一些臟東西就會浮在水面,將水倒掉。
注意事項
小米清洗次數不宜過多,最多2至3遍。關於粥的濃稠度,煮到如圖的效果,用到米和水的比例大約是1:8,想喝稀粥可以增加水的比例。
『柒』 小米南瓜粥的做法有哪些 這3種方法不得不學
小米南瓜粥主要要用到的食材包括:南瓜300g,小米100g,白糖100g
做法1:首先將南瓜去皮,清洗干凈,然後再將小米浸泡20分鍾後用水淘干凈。其次,將鍋里的水燒開,倒入小米,煮30分鍾左右,同時將南瓜用攪拌機打碎,弄成南瓜泥。最後30m後,把南瓜放進鍋里跟小米一起煮,然後再煮15分鍾左右,在這期間需要不停的攪拌,以免粘鍋。
做法2:首先將小米洗干凈,放適量的水用大火煮開,再轉至小伙將小米煮熟。其次將南瓜切好用少量的水煮熟。再次,將煮熟的南瓜晾涼後和水一起放進料理機打成汁。最後,將打好的汁倒入煮好的小米中,放冰糖,再將其煮沸既可以了。
做法3:首先將小米淘好,南瓜洗好切成顆粒狀。其次就是將南瓜和小米放進鍋里煮,比例就按照2:1來,按照平時煮粥的方法來即可,將小米煮至開花。最後,在鍋里放入白糖,女生還可以加一點枸杞或者是紅棗進去。