① 請問一份炒米粉要多少成本
炒米粉投入的成本是比較少的，比如說一份炒米飯，從油鹽等等這些調料方面進行核算的話，可能每一個倒五角錢都不到，而且裡面的一些蔥之類的加起來總共就一塊錢的樣子，然後再加上這些米八的差不多也是一兩塊錢的樣子，所以它的成本費可能也就兩三塊錢。但是他賣出來的價格的話，基本上是成本的兩三倍的樣子。
米粉是用稻米為主要材料製作的細長的面條狀食品，是中國特色小吃，在中國南方地區非常流行。
米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷。不同地區的米粉由於製法不同，會有不同的質地和口味。
絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。
米粉的製作工藝大都以機器製作、乾粉泡發。都丟失了傳統的工藝。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物，幾乎是無宴會不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。
江西米粉、桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣、湖頭米粉在東南一帶頗有名氣，綿陽米粉在四川一帶大有名氣。
② 嬰兒米粉一般多少錢一袋呢
嬰兒米粉的價格一般在十幾元到上百元不等，因為嬰兒米粉品牌和重量的不同，價格浮動很大。寶寶出生6個月之後就需要適當添加輔食，嬰兒米粉作為寶寶的第1口輔食再合適不過，市面上的嬰兒米粉種類很多，價格方面也有很大差別，新手父母根本不知道該如何選擇。並不是價錢越高的嬰兒米粉對孩子越好，父母應該從品牌、包裝標識、營養成分表等幾個方面分析決定。
四、形態
好的米粉要呈現出米白色，沒有香精味或其他異味，沖泡過後呈現出粘稠的糊狀，沖泡之前成片狀或粉狀。
③ 一碗螺螄粉成本究竟有多少
螺螄粉是廣西特別有名的小吃，類似於現在流行各地的米線，不過螺螄粉的味道更加濃郁，可以讓人一吃之下忘不了。螺螄粉裡面既沒有螺絲、也沒有肉，不知道它為什麼叫「螺螄粉」。
任意一種小吃都不能單獨來計算成本，這個需要按批次來計算，因為經營者靠的是走量。如果單純只做一碗，那麼成本自然是很高的。這就是為什麼很多時候，我們家裡製作一碗面的成本感覺比外面還要貴的原因。
二，人工成本一個一天銷售100碗以上的店，怎麼也得需要3個人經營。按每人平均日工資100元計算，那麼一天的人工費用就是300元左右。一碗螺螄粉的原材料成本2.5+房租成本1.5+人工成本3塊=7塊錢，售價8——9塊錢的螺螄粉純利潤基本沒有多少。
而且如果一天只賣100碗的話，這個店基本存活不下去。除非還有其它的經營項目支撐。螺螄粉屬於小本微利的餐飲行業，主要還是因為客單價太低。如果一個店能夠一天銷售200碗以上，那麼還有可能經營下去，因為賣的越多，成本相應的就會越低，利潤也就變得越高。