Ⅰ 民宿發展Swot分析(一)
S(優勢)
(1)成本較低。相對於高星級酒店,完全可以省去穹頂、宴會廳、招待廳等大型設施,民宿的管森納嫌理成本較低。
(2)價格合理。
(3)面向人群精準,且客戶大多為千禧一代,素質高,消費能力高。
(4)投資回報率高。
(5)自帶本地文化屬性,特異性強。
(6)相對於酒店的管理來說,有了更多的自主選擇的機會。
(7)政策的支持:政府主導政策驅動。民宿產業的發展與鄉村旅遊蓬勃發展的大背景息息相關,從中央到地方各級政府都高度重視鄉村旅遊發展,也重視民宿這種新業態的打造。民宿產業集聚受到各地方政府政策的推動。
(8)隨著90、00後等成為市場主體,多樣化、個性化體驗等新需求不斷擴大,原有的標准化住宿產品已經不能滿足他們的需求,而個性化、體驗性強的民宿產品更迎合他們的喜好。民宿投資資本驅動。目前民宿投資除了為了情懷、追求小而美不追求投資回報的民宿主之外,主要有三類:
第一類是電商平台投資民宿產業,比如攜程旅遊網、去哪兒網、途家網此手、同程旅遊網等。除成立民宿客棧頻道外,還直接從事民宿投資運營,如同程旅遊完成對花間堂的茄橡戰略投資,成為花間堂第二大機構股東;途家網旗下的途遠公司直接參與貴州美麗鄉村精品民宿建設等。
第二類是國有大型企業進軍民宿領域,比如首旅集團、浙江旅遊集團、國奧集團等。首旅集團成立首旅寒舍酒店管理有限公司,已經在全國布局60餘個古村落民宿產業;浙江省旅遊局與浙江省旅遊集團及相關公司設立100億元旅遊基金,高等級客棧和精品民宿項目都是主要投向。
第三類是房地產企業轉型進入民宿產業,如新華聯集團、銀泰集團、金融街。新華聯集團在安徽蕪湖開發了鳩茲古鎮項目,有上萬平方米的用地建設客棧、民宿和精品酒店。
Ⅱ 我想開一家小民宿,大概要投資多少錢
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Ⅲ 為什麼有的人出門從來不住酒店,而要住民宿
隨著現在國民經濟的不胡仔斷增加以及旅遊產業的不斷發展,越來越多的人都有錢有時間出門旅遊了,我們都知道旅遊可以使一個人的心情放鬆,旅遊還能豐富自己的閱歷增長見識,更重要的是旅遊可以讓自己徹底放鬆下來,遠離職場的紛爭。經常去旅遊的芹做咐小夥伴都知道,出門旅遊一定要提請訂好酒店,不過我們在現實中會發現,有的人出門從來不住酒店,而是要住民宿,這到底是為什麼呢?聰明人說出其中貓膩。
Ⅳ 民宿的發展趨勢如何
近年社會結構調整和傳統酒店的生存困局加速了民宿的蓬勃發展:
游多多CEO苗灣兒曾在北京國際展覽中心的中國旅遊協會主辦的「2017中國民宿產業(京津冀)民宿發展論壇」進行了民宿行業現狀及發展前景演講,對於民宿行業演變過程及消費群體做了深刻分析,從2005年的青年旅舍到2009年古鎮、古城的客棧集群再到2014年山野、鄉村、海邊等大規模民宿的發展,民宿行業正在逐步崛起。
並指出最新的商業競爭,是對消費者時間的競爭,現今市場的普通住宿已不能滿足消費者需求,民宿作為非標住宿,不論是從消費者特性、從業者特性還是物業特性民宿都區別於一般的住宿酒店。從業者背景不一,能力層次不齊,消費者逐漸年輕化,對於擁有地域風情,能夠展現更多人文習俗的住宿有強烈的需求。
從業者一開始的情懷,到後期是否有人會為情懷買單,盲目的進入民宿行業存在很大的弊端,市場對民宿行業認知模糊,無形中擴大了行業的邊界。針對各地區的特點與發展的局限性,必須對各個地區民宿概念要有一個科學的界定,從而有利於市場的快速辨識,也有利於行業的監管到位。
從發展的角度講,單家民宿不論是成本還是渠道或是品牌推廣都有很大的局限性。連鎖化會進行統一的品牌形象包裝,增強品牌認知度及美譽度,可以更好地管理其他連鎖民宿客棧,對民宿的服務進行專業化、規范化的培訓及變格,信息化民宿管理,讓連鎖民宿擁有條理化的系統。
(一)民宿模式符合社會結構調整方向
中國社會正在發生著深刻的變化。社會結構中受教育的人群比重正在加大,70、80、90後的人群正在成為社會的主力軍,這類人群受教育程度高,對於「健雀廳芹康」和「幸福」的概念,有著和上一輩人完全不同的理解。他們消費理性,追求內涵、品質和服務,更懂得生活,平日工作較大,民宿模式符合了他(她)們追求自我解放的需要,可以從日常壓力環境中釋放出來。
(二)民宿模式滿足目標客源的懷舊體驗
隨著經濟發展到一定程度,人們逐漸提高了對感性消費的需求,比如從對一家餐廳的價格、味道的要求,升級成對環境、氛圍都有所挑剔,懷舊就是其中一種形式。70、80後趕上了社會的大變革、大發展時代,大變革造就了很多新舊的快速更迭、消失,因此對於承載著太多回憶、情感的懷舊系列商品,消費者更願意埋單。民宿的主題可能為懷舊提供了樣板。在民宿,大家可以體驗兒時的環境和感受;在民宿,可以體會失去的時光;在民宿,可以體驗HIDEAWAY(逃離);在民宿,尋找歸屬感。民宿「家」的情懷將成為它長久的競爭力。
(三)民宿模式適合渴望表達自我主張和想法的投資者
優質的民宿項目會吸引各行業的專業精英人士進行投資開發,他(她)們可以按照自我主張結合自己的專業知識進行民宿的設計,按照自有的**慣進行運作,不必被所謂的國家標准束縛。作為投資者而言,再也無需按照國家星級標准,規劃部分投資額較大但是盈利空間有限或者不符合投資者喜好的功能空間。在這個多元化的時代,社會的巨大壓力給了很多投資者尋找內心酒店夢、文化夢的機會,在這個時機,民宿符合了這種要求。
(四)民宿的低運營成本可能會是其發展的一大優勢
民宿是利用個人自有住房所經營的住宿設施,特點之一就是小型,功能設施配套簡單,用工相對較少,因此民宿最大特點就是其相對低廉的運營成本。
綜合以上這些因素,我們不難看出,民宿發展態勢迅猛,同時,更為重要的是,它符合了國內精英群體和白領階層內心最為真實的原始需求。但是我國大陸地區的民宿發展和日本、台灣等地有20-30年的差距,真正進入發展成熟期還需要較長時間。
(五)與其他旅遊產品整合發展趨勢
民宿具備個性化經營特色,在鄉村或旅遊頃畢景區的民宿,通常會依託當地的旅遊資源或人文資源經營一些特色項目,與其他旅遊產品協同、融合及互補。同時民宿將要整合餐飲、咖啡、酒吧等相關業態,這也是一大趨勢之一。
總體來看,中國的大旅遊市場還處於高速增長階段,民宿業自然會同比增長,競爭隨著也會非常激烈,至於進軍和不進軍民宿行伏陵業需謹慎對待。
Ⅳ 民宿面臨人群問題分析
:(1)成本較低,相對高星級酒店,民宿的管理成本較低。(2)價格合理(3)客源供給優勢,顧客往往會選擇與自己文脈相連,已與交流的本土化酒店。(4)投資回報率高。
【劣勢】然而現階段我國民宿的發展也存在著很多的劣勢:(1)缺乏品牌(2)規模小,發展緩慢,管理經驗不足。(3)市場分布不均衡,雖說一般的民宿都建在景區的附近。然而對於一些熱門景區附近的民宿生意非常火爆,而一些比較偏僻的景區,相對來說民宿的經營也是比較慘淡的。(5)專業人才的缺乏。我國的民宿一般開始都以農家開始,經營者一般都是當地的居民,他們的經營方式過於雀盯簡單,無論是在服務質量和專業知識上都很難達到一定的水平。(6)缺少強大的網路預訂系統。民宿經營者,剛開始經營時,都不會想到藉助網路營銷或是關鍵詞廣告的力量,架設網站或加入當地民宿連結。民宿的核心競爭力體現在哪些方面?首先要體現在人力資源上,所謂的人力資源也就是員工的服務質量,員工的整體素質和知識技能,以及員工的滿意度和忠誠度,我覺得人力資源是核心競爭力的一個關鍵。其次是民宿的管理水平,而這種管理水平主要歸結於管理者的素質,管理制度,對員工的授權程度。好的管理體系可以將各種分散的人力和技術資源有效的集中組織協調起來,發揮整個民宿的優勢。再次一個民宿的硬體檔次也是核心競爭力的一個基礎,酒店雖然是勞動力密集型產業,但同時也應該是高新技術綜合應用的窗口。我們要盡力創造一個智慧型的民宿。民宿核心競爭力形成基礎就是要依靠酒店高超的電子商務水平和優質的技術創新能力。最後民宿要有自己的文化和經營能力。一個好的民宿文化是員工共同擁有的價值觀,酒店精神和經營哲學。是民宿核心競爭力的動力,優異的民宿文化是整合更大范圍的資源和迅速提高市場份額的重要手段。在科技發展的同時發展民宿文化,才會使民宿酒店核心競爭力保持長久的優勢。在經營能力方面民宿不能僅局限於當前的優勢進行發展,要不斷的進行創新保持活力的源泉。
三、民宿冷思考民宿作為火爆,快速發展的新興業態,積累的問題也逐步呈現,段強在民宿大會上指出,民宿產業當前面臨的現實挑戰不容忽視,比如個性化是民宿的靈魂,但產品與服務趨同現象已經在悄然蔓延,過度與不當的設計違反了住宿服務的基本規律反而會降低客人的體驗感,盈利模式不夠成熟,讓一批民宿項目難以實現基本的經營利潤。消防,土地等法律法派歲擾規的滯後。也成為制約民宿發展的制度瓶頸。另外,目前。民宿的概念尚未同意,業內外認識混亂。農庄、農家樂、鄉村酒店、客棧都被稱為民宿,行業魚龍混雜,多態發展,各地監管,法律也處在缺失狀態。例如。廣州的民宿企業要合法經營,只能參照旅館業或房屋租賃來管理。各地的民宿經營並不都是火爆,而是出現了兩極分化。一方面,以莫干山為代表的早期民宿發展區,依託成熟的區域市場和強大的品牌效應,價格堪比星級酒店,表現出強大的爆發力。全年無淡季。而另一方面,大批新晉的民宿經營者。卻面臨著定位失准。客源不穩的發展困境,在日益激烈的競爭下舉步維艱。民宿近幾年火爆的發展,同質化嚴重,故事性缺失,人情味流失,地方性消失,鄉村性遺失等突出問題,讓投資者也逐漸理性起來。民宿是鄉愁文化得以傳承的載體,民宿不僅僅是旅遊過程中酒店住宿的補充,應該說民宿是一個獨立的業態,一個有故事,有心靈觸動的業態。中國鄉村很多,但不塵旦是所有的鄉村都適合民宿發展,要不文化氛圍濃郁,要不依賴於旅遊目的地和知名景區,以旅遊發展附屬服務產品的角色而得以存在和發展。所以在發展民宿的火爆過程中要保持一份理性的冷思考。
四、打造滿意民宿以「輕生活」為潮流的新一代80、90後年輕人不再滿足與酒店式的傳統生活方式,而是對新鮮的事物充滿了自己天馬行空的想像,所以一些有設計感,有情懷的民宿更會贏得消費者的青睞
Ⅵ 談談民宿創業這點事兒
最近很焦慮。從4月底辭職做民宿已經快3個月了,目前也已經慢慢走上了正軌。況且在成都這個城市,夏天也是旺季,生意還是比較好。事情很少,每天閑得都覺得很無聊。然後閑著閑著,就焦慮了。
先說說做民宿的初心吧。首先,創業是我讀大學的時候就想去做的一件事情,民宿投入小,自棗禪己也熟悉,於是就選擇拿民宿創業。其次,我在三亞美高梅酒店客房部、前廳部實習過,了解酒仿岩者店最核心的兩個流程。其三,我在海底撈實習過,知道以怎樣的產品設計和服務流程以及細節積累達到客戶滿意度。其四,我在螞蟻短租工作過大半年,知曉民宿的一些大數據,對於民宿,有較廣的「外行」經驗支持。其五,我手裡有父母給的一筆錢,能讓我去浪一次。其六,傳統酒店的入住只有產品,沒有服務,而我,想打造一個有「溫度」的民宿。
民宿前期的准備很辛苦,跟新開一個酒店差不多。房源選址、租金談判、房屋裝修、設施配套、水電物管、維修保養,接著是房源平台上線、房源推廣、房源接單等等接踵而至。累得有時候會懷疑人生。不過好在我扛過來了,而這些,也成了我日後吹噓的資本。因為最艱難的骨頭被我啃下來了,那很強的成就感。對於一個男人來說,成就感,就是全部。
經過兩個月的磨合,房間都已經步上了正軌。而我,也處在了每天只需工作一兩個小時的尷尬境地。處在旅遊旺季,生意不錯,原本很多需要改善的地方,由於形勢一片大好,而缺乏動力去改變。人也越來越懶,越來越貪。這其實才是我最難適應的一點。在我畢業兩年的工作期間,我都一直很努力的工作,提前半個小時上班,做好工作計劃,堅定地完成既定工作目標,勤勤懇懇地工作。到現在每天僅需工作一兩個小時,然後就自由發揮,真的太難了。
這個難就在於,沒有人給你定目標,沒有人監督你的工作(我是一個人創業)。最最重要的是,沒有人陪你一起奮斗!也許你很輕松,也許你有大把的時間去耍,也許你也能自娛自樂,但是,你很孤獨!感覺就是你與外界斷了聯系,你就是一個人在奮斗,你不會給自己定可量化目標,不會注意穿著打扮,不會守時上下班,不會有人來緩解你的孤獨。而唯一能夠緩解孤獨的東西,可能就是把內心的想法寫出來,與人分享,可能產生一些共鳴。因為我是屬於那種話不投機半句多的人,不喜歡和聊不來的人聊天。
其實分享是一個好東西。只要你有一個很好的聽眾,你分享自己的想法,可能你自己都想不通的問題,說著說著,然後就想通了。這種事情太常見了。於是我想分享一些自己關於民宿的想法,來緩解內心的孤獨感。當沒人能夠做聽眾的時候,也只能自語自嗨地拿自己當聽眾了。
民宿是一個很好的東西。好在以下幾點: 1.它是一個很便宜的東西 。它的便宜在於分享,4人以上訂一個民宿,均價遠比酒店低,而入住體驗會非常棒。它能便宜到什麼地步呢?Airbnb朝房客收取15%的傭金,朝房東收取3%的傭金,也就是房費的118%。它還是比酒店便宜不少。用一句通俗的話來講,在平台不補貼的情況下(實際上不僅不補貼,還能盈利),民宿的價格還能比酒店便宜(滴滴如果平台不補貼,價格其實和計程車差不多)。 2.它更能解決房客個性化需求的問題 ,來應對住宿行業的消費升級。民宿比較酒店,能夠提供廚房、洗衣、冰箱、客廳共享空間等需求點。房客的其他諸如公交卡、水果刀、蚊香液、花露水等東西都是可以輕易提供的。 3.它備薯能減少人力成本和公攤成本。 民宿只有客房,沒有前台和公區,那麼這部分空間和消耗是可以省出來的。民宿由於信息對稱性,房客入住離店時間都是可知曉的,從而減少了人力成本,因為它不需要前台。唯一的人力成本只有保潔和接待。 4.由於民宿房東的存在,住民宿能夠有本地向導 。這一點其實很重要,去外地旅遊,人生地不熟,有了房東的引導,很多事情時可以依賴的。有賓至如歸的感覺,同時也能讓房客更多體驗當地人生活的感覺。 5.中國人旅遊習慣推動了民宿的發展 。中國人旅遊喜歡結伴旅遊,那麼民宿是一個非常不錯的選擇。由於民宿比酒店多了客廳的存在,民宿的優勢是非常大的。
當然民宿也有一些缺點: 1.房東、房源的素質良莠不齊 。很多人開民宿,更多地只是簡單地分享出租房賺錢,而對於民宿的房間設計、房間配置、接待流程以及突發事件處理都是一片空白。 2.民宿非常考究房東、房客的溝通能力 。民宿地方難找,每個房間完全不一樣的個性化特性,導致溝通變得尤其重要,稍微有一點沒有溝通到位,可以說是對住宿體驗有毀天滅地的功效。 3.前期運營成本極高 。由於民宿前期的房源數不會太多,房間購置的所有東西均無法批量采購,前期投入的人力和物力成本都是較高的。尤其以維修保養費用為最。當然,這個在民宿運營的後期,可以通過規模化經營來分攤成本的控制。
所以我打算走民宿標准化和規模化的道路,向麥當勞學習:很多人都能做出比麥當勞更好吃的漢堡,卻無法賣得像麥當勞一樣好。標准化的產品和服務流程比產品本身的豐富度更重要。最後,我始終把民宿創業看成是一次必將失敗的創業,但是我想看到,在我失敗之前,我能把這個品牌做得多大,多強。
在我看來,民宿的前景依然不錯,畢竟還是具備較高的盈利空間。但是如何打造規模化、標准化的的民宿,將是其中最大的難題。而我,作為一個創業者,就是為解決問題而生!
Ⅶ 民宿為何要集聚發展,其中有哪些利與弊
一、民宿集聚分布的特徵
1.民宿集聚分布於經濟較發達城市周邊
城市發展帶來的種種負面影響使得城市居民開始追求一種回歸自然、享受鄉土氣息的生活狀態。民宿為旅遊者提供了獨立的生活處所,旅遊者可以享受地域性人文、自然景觀,並可融入當地生活從事農林牧漁生產活動,因此民宿受到越來越多的城市居民的歡迎,尤其是城市中產階級逐步成為民宿旅遊市場的主體。
人們一般利用雙休日或者節假日出遊,距離是出遊規劃的第一影響要素,就近的民宿成為優先考慮的旅遊目的地。受市場需求的驅動,民宿投資者或經營者更傾向於選擇城市周邊鄉土氣息濃厚的地區發展。經濟發達城市擁有充足的客源,而雄厚的經濟條件又保證了遊客的消費能力,其周邊地區自然成為民宿旅遊發展的熱區,形成了民宿集中分布在經濟發達城市周邊的空間分布格局。
2.民宿集聚分布於旅遊資源豐富地區周圍
旅遊是現代人的一種精神追求,時弊讓下的旅遊多以觀光旅遊、度假旅遊和娛樂旅遊為主。民宿要與當地特色的歷史人文景觀、自然生態景觀以及生活生產活動結合起來,才更具吸引力。
因此,民宿在空間布局上往往更加靠近本地開發成熟的優秀景區。通過對長三角地區民宿和景區進行疊置分析,二者在空間分布上彼此靠近,民宿周邊有景區,景區周邊有民宿。民宿高度集聚區域內都有知名度較高的全國性優秀景區。以景區點位為中心分別建立了5千米、10千米和20千米的緩沖區,坐落在5千米緩沖區內的民宿佔比71.15%;坐落在5-10千米緩沖區內的民宿佔比17.52%;坐落在10-20千米范圍內的佔比只有10.19%。
可見,大多數民宿分布在距離景區較近的5千米范圍內,在遠離景區的區域民宿數量急劇下降。景區周邊來往遊客眾多,對住宿的需求量大;而民宿在提供住宿的同時,還能提供享受本地鄉土文化、特色美食等機會,成為眾多旅遊者的首選。因此,民宿投資和經營者往往選擇靠近旅遊資源的位置。
3.民宿集聚分布於交通主幹道
旅遊是旅行與游覽的綜合,旅遊活動的異地性使交通條件成為旅遊的必要環節和基礎。在旅遊過程中,長途交通(航空、鐵路)將客源地和目的地鏈接起來,而市內(短途)交通將旅遊活動中的各個景點以及吃、住、行、娛、購的各個環節串聯起來。民宿旅遊也不例外,需要便捷的交通條件將景點與民宿串聯起來。
旅行社一般將食宿、景點等要素通過旅遊線路及車輛換乘有機地銜接起來,這種情況下遊客的行進路線固定、遊客自由到達的范圍相對有限。近年來,自駕游成為旅遊出行的主要方式。
中國旅遊研究院與中國電信聯合進行的鄉村旅遊調研顯示,近7成的遊客選擇自駕的方式到鄉村旅遊。自駕遊客可以自由選擇出行線路、自由決定停車食宿地點,這一定程度上擴大了遊客的活動范圍。
因此,交通條件便捷的區域也成為民宿分布的集中區域。以長三角地區為例,以交通主幹道為中心線分別建立了1千米、3千米和5千米的交通緩沖區,坐落在1千米緩沖區內的民宿佔比32.74%;坐落在1-3千米緩沖區內的民宿佔比39.10%;坐落在3-5千米范圍內的佔比13.72%。在3千米范圍內民宿分布居多,5千米范圍內的民宿佔比總共達到了85.56%。可見,交通主幹道附近也逐漸成為民宿集聚的重點區域。
二、民宿集聚分布的動力機制分析
1.外部動力機制
政府主導政策驅動。民宿產業的發展與鄉村旅遊蓬勃發展的大背景息息相關,從中央到地方各級政府都高度重視鄉村旅遊發展,也重視民宿這種新業態的打造。民宿產業集聚受到各地方政府政策的推動。2015年11月25日,國務院辦公廳《關於加速發展生活性服務業消費結構升級的指導意見》推動民宿產業加速發展;2016年1月27日《關於落實發展新理念加快農業現代化實現全面小康目標的若干意見》提出大力發展休閑農業和鄉村旅遊,有規劃地開發休閑農庄、鄉村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運動等余岩鄉村休閑度假產品。2016年3月2日由國家發展改革委等10個部門制定的《關於促進綠色消費的指導意見》提出支持發展共享經濟,鼓勵個人閑置資源有效利用,有序發展網路預約拼車、自有車輛租賃、民宿出租、舊物交換利用等。2017年7月11日,國家發展改革委等13個委辦局豎卜御又發布了《促進鄉村旅遊發展提質升級行動方案(2017年)》,推動形成體系完善、布局合理、品質優良、百花齊放的鄉村旅遊發展格局。各省區市根據自身區域特點也制定了相關獎勵扶植政策,這些政策極大地推動和促進了區域民宿產業發展。
旅遊消費升級驅動。近年來,我國居民消費處於商品消費向服務消費轉變的上升期,居民用於服務性消費的支出大幅增加,而商品消費增長相對緩慢。2014-2016年,城鎮居民用於醫療、教育、娛樂、旅遊、交通等服務性消費的支出佔比由35.7%上升到41%。中產階級規模擴大疊加需求升級,距離城市2-3個小時車程、200公里范圍內、性價比優勢突出的特色民宿產業備受推崇。隨著90、00後等成為市場主體,多樣化、個性化體驗等新需求不斷擴大,原有的標准化住宿產品已經不能滿足他們的需求,而個性化、體驗性強的民宿產品更迎合他們的喜好。
民宿投資資本驅動。目前民宿投資除了為了情懷、追求小而美不追求投資回報的民宿主之外,主要有三類:第一類是電商平台投資民宿產業,比如攜程旅遊網、去哪兒網、途家網、同程旅遊網等。除成立民宿客棧頻道外,還直接從事民宿投資運營,如同程旅遊完成對花間堂的戰略投資,成為花間堂第二大機構股東;途家網旗下的途遠公司直接參與貴州美麗鄉村精品民宿建設等。第二類是國有大型企業進軍民宿領域,比如首旅集團、浙江旅遊集團、國奧集團等。首旅集團成立首旅寒舍酒店管理有限公司,已經在全國布局60餘個古村落民宿產業;浙江省旅遊局與浙江省旅遊集團及相關公司設立100億元旅遊基金,高等級客棧和精品民宿項目都是主要投向。第三類是房地產企業轉型進入民宿產業,如新華聯集團、銀泰集團、金融街。新華聯集團在安徽蕪湖開發了鳩茲古鎮項目,有上萬平方米的用地建設客棧、民宿和精品酒店。這些公司發展民宿產業,追求規模化增長,又有相應的品牌體系和運營標准、建造標准以及經營平台等支撐,因此極大地推動了民宿產業的發展和集聚。另外,民宿投資的主體多元化、投資形式多樣化,推動民宿投資持續火熱。
2.內部動力機制
民宿集聚形成市場競爭優勢。民宿集聚區內部企業之間存在著競爭合作關系。民宿單體規模較小,客房一般在3-15間之間,很難實現大的旅遊接待量。在集聚區內,具有一定數量的民宿後,可以實現接待能力的規模性遞增。單個民宿通過自身品牌招攬客源的能力很弱;通過外部規模效應,可以形成整個民宿集聚區在旅遊市場上的區域品牌,擴大影響力。區域品牌效應將直接給每個民宿經營者帶來收益的增加。單個民宿的生命周期可能不長,會存在優勝劣汰的風險,但是整個民宿集聚區形成品牌後,品牌效應相對持久,將會帶動區域內民宿企業的聯動發展,打造出市場競爭優勢,形成鄉村旅遊發展的合力。2016年成立的宿聯中國,專門致力於打造民宿集聚區,降低單個民宿運營成本。2015年8月,浙江嘉興久棲酒店管理有限公司成立,憑借之前多年的經營積累,在國內民宿行業佔領一席之地,創下久棲客棧品牌。此外,知名的品牌還有童話、親的客棧、宛若故里、陽光納里等。可見,民宿品牌形成後有利於提升關注度、迅速佔領市場,提高核心競爭力。
民宿集聚可以降低交易成本。民宿集聚區可以為遊客提供多樣性的住宿體驗產品,具有客源共享的規模經濟效應,降低了單個民宿與遊客的交易成本和交易風險。同時,由於聚集了大量同類型的民宿企業,吸引了布料清洗、房屋清潔、廣告策劃等供應鏈上下游廠商和機構、相關專業人才在當地聚集。民宿集聚區內分工專業化、信息交流與傳播順暢、勞動力資源共享,降低了民宿的建設成本和經營成本。同時,產業鏈上的相關供應商、中間商可以更容易獲得市場機遇,減少搜尋商業信息所需的時間和金錢成本。同時產業集聚會促進人力資源的專業化發展,提高人力資源效率,節約人力資源成本。整個區域內交易成本的降低,極大地增加區域民宿的綜合競爭力。
雖然通過集聚式的發展可以給民宿產業帶來很多發展優勢,增加民宿經營者的收入,但是由於旅遊產業的特殊性,民宿業又正處於高速發展期,大量的、快速的集聚會造成當地旅遊接待能力過剩,遊客預期體驗下降,也會導致很多經營者不能獲得預期收益。
Ⅷ 外出旅遊,為何盡量不住民宿
我就盡量選擇住民宿,覺得民宿比酒店好。因為商務酒店,全世界都一樣。而民宿,各地不同,則逗不同的房主打理出來的民宿,也不一樣。住民宿,更能了解當地人的生活,體驗當地民風民俗。我在世界各地住民宿,都有非常好的經歷。
去年游葡萄牙里斯本,5個人租了一套公寓,4個房間、2個衛浴,另有獨立的廚房、餐室和客廳,方便、舒適、溫馨。公寓位於貝倫區一棟200多年 歷史 的老建築里,就在著名的貝倫蛋撻店旁邊,步行可到貝倫塔、大航海紀念碑、熱莫尼修道院。
房東人極好,帥氣、體貼、溫暖,用了一個小時給我們講解吃、住、行、游的一切信息,包括用餐是否給小費,給多少,還為我們准備了水果、麵包,贈送了一瓶酒。拖鞋是新買的,毛巾柔軟清新,冰箱里有礦泉水、黃油、蜂蜜,全都免費享用。
從里斯本,我們將乘火車去波爾圖。因為在波爾圖只住兩個晚上,所以想精簡行李,只帶上必要的洗漱用品和睡衣之類,想將大行李箱存放在房東處。而我們再回里斯本時,因為參觀景點的方便,住在另一個區的另一處民宿。沒想房東滿口答應,還熱情地幫助我們解決行李運輸的問題。
突尼西亞傑迪代的民宿,同樣給了我們大大大驚喜。民宿在古老的葡萄牙要塞里,一條彎彎曲曲的小巷深處。雖然找起來費了點勁,門臉也十分狹小,但裡面卻寬敞、干凈、舒適,設施齊全。有5個房間3層樓的公寓,那一晚全都歸我們。
關鍵是價格還超便宜,換褲寬成人民幣每人100元多一點點。一日三餐都在房東內比爾家吃,飯錢另算,但都不貴。房東的媽媽為我們做飯,飯廳就在他家的平台上,一邊吃飯,一邊看地中海的朝霞和落陽,還可攬盡傑迪代老城的風光。
和房東聊天很有趣,逗他和胖乎乎的小捲毛侄子很歡樂。小侄子胖得有點抱不動,屁屁特別肉,兩下混熟和我們一起玩。內比爾是葡萄牙人,但是在傑迪代出生,家境不錯,在老城裡有幾套房子,都做成民宿,他哥哥在隔壁還經營一家禮品店。
他的弟弟長得超帥,看得出來兄弟三人關系很好。內比爾給我們泡茶,說是特地加入了撒哈拉沙漠的一種葯草,十分有益 健康 。說話間,內媽媽為我們准備的午餐端上桌了,是塔津鍋雞肉,超級好吃。加上有豐富蔬菜的沙拉、新鮮果汁。
內媽媽自製的泡了多種乾果香草的橄欖油,醮熱熱又筋抖的美味的面餅,好吃得不得了,真的有賓至如歸、親情濃濃的感覺,心情瞬間融化,都捨不得出門了,只想呆在這個臨時的家裡。所以出門旅行,只要有條件,我都會選擇住民宿,而不是星級酒店。
跟你的提問所表達的態度相反,我認為民宿是一種非常不錯的選擇。
跟酒店、客棧相比,民宿有幾方面的優勢。
性價比高
相比酒店、客棧而言,民宿一個最顯著的優勢是價格,同樣的價格,你能租到比酒店客棧房間面積大兩倍的民宿,房間內的設施齊備、干凈、整潔,完全不遜於酒店的配置。
我們家早些年出去旅行的時候,通常以酒店為主,逐漸的變成客棧優先,這幾年隨著民宿業的發展,轉而更傾向於選擇優質的民宿了,因為相比而言,民宿確實更劃算、更省錢。
去年我表妹一家來廣州 旅遊 ,帶著老人孩子去長隆,本來打算住酒店,經我建議選擇了民宿,住宿後的體驗非孫純賣常的好。
空間更寬敞
民宿幾乎都是用民宅或者商住樓、小區物業改造而成,戶型面積大,空間寬敞,有完備的功能區,會客廳、卧室、廚房、衛生間一應俱全,稍大一些的戶型往往有2、3個房間和3、4張床,特別適合一家老小出遊的住宿需求。
更安靜、安全
絕大多數民宿選擇利用民宅、小區物業改造而成,所處的位置多在居民區,相比於商業區和路邊的酒店而言,民宿會更加安靜,財物安全更有保證。
交通便利
因為民宿的選址多為比較成熟的居民區,這類區域大多有成熟、完備配套服務體系,餐飲、交通出行都很便利。
能說出一千個理由不住民宿,也能找到最大的理由不住酒店。
住酒店的好處:設施齊全,舒適,服務到位。
住民宿的優勢:有吃、住特色,可體驗民風民俗,價格親民。
當然,在當前,民宿在發展過程中還沒有酒店的體系成熟,既有價格昂貴的特色民宿客棧,也有簡單、粗陋的民居改造。
但民宿的這些缺點,卻不是「盡量不住民宿」的理由。
恰恰相反,酷妹兒出遊,是盡量選擇民宿客棧。
為什麼?
首先是價格實惠,其次是可以更好的接近自然、接近居民,就是接地氣。
現在民宿的衛生和設施基本都可以接受,出去 旅遊 不是度假,享受倒是其次了。
現在 社會 安全不是問題,反而是一些酒店頻繁爆出「攝像頭」事件,酒店的衛生問題也是一個大黑洞,與付出的錢不相匹配。
酒店的位置一般都在比較繁華的街道,房租和裝修,服務等,必然是成本高,房價高。
而民宿一般在街道里巷和鄉村,在居民生活的地方,價格相對會低,也是居民和村民生活的地方,早出晚歸,都是普通人生活的氣息。要是在鄉村,除了田園生活風光,還有可能欣賞到美麗的日出日落。
我們出去 旅遊 ,除了購物,就是欣賞美景。
大自然的風光和各地的人文風情,在繁華街道欣賞這些,就有些緣木求魚了。
再說,哪裡看不到高樓大廈、商場酒樓。或許有人喜歡燈紅酒綠、霓虹燈閃爍,住大酒店自無不可。
要說盡量不住民宿,因人而異吧,看你喜歡什麼,在意不在意酒店、民宿的服務和衛生問題了。
在一個陌生的地方,住進別人的家庭,有一份熟悉的家的感覺,有客廳,有院落,還有廚房,洗衣機可以使用,生活起來更加方便。
廣交好友
在世界各地入住不同的家庭,體驗不同的生活與文化,還可以和當地人交流成為朋友,讓旅行變得更加有趣。
民宿的靈魂
民宿的靈魂就是生活的氣息,它不僅各具特色而且更像是一個居所,而不是沒有溫度的酒店,千篇一律的裝飾。每個民宿都是完全不同的體驗。
要說民宿的缺點,小野認為最主要的問題還是地理位置,因為畢竟是民宅,地理位置不一定會很好,有時候會不利於尋找。還有一點就是如今民宿大火,越來越多的人將酒店改成民宿,換湯不換葯,失去了民宿本該有的魅力。所以出門旅行我還是比較推薦入住民宿的,每一次都會有不同的驚喜出現。
為何不能住民宿呢?
我覺得民宿真的是無辜躺槍。
個人覺得,住民宿真的沒什麼不好。
外出 旅遊 ,我就比較喜歡住民宿,
沒辦法,窮逼一個,能省則省。
最主要是,住的也比較舒心。
第一次住民宿是去桂林。
酒店一般都比較貴,且環境衛生都一般,
當然,也有好的酒店,住不起。覺得沒必要住那麼貴的地方。
後來,朋友推薦了民宿。
去之前就在網上定好了房間。
一路上,店主一直熱心的詢問到哪裡了?
幾點可以趕到
到了之後,給店主打電話,然後店主又告訴我怎麼坐車到達
大概幾塊錢。
真的是事無巨細,一點不用擔心被騙。
晚上十一點多到達,店主一直在等我們。並且燒好了熱水。
到了之後,去房間,布置的干凈整潔。
然後,店主又帶我們參觀廚房,並告訴我們可以買菜煮飯之類的。
真的有家的感覺。
第二天一大早,起床已經准備好了早餐。
我們是自由行,店主就熱心的告訴我們去哪裡玩比較好玩,
有什麼坑,走那條線比較合適。
當地有什麼特色小吃,在哪裡吃便宜等等。
真的有家人的感覺。
那次的體驗非常好,
不累的時候,就出去景點轉悠
等累了,就回住的地方,在小院里當著鞦韆喝茶看書,
相當愜意。
這之後,出行特別是自由行,我一般都會選擇民宿,
感覺挺好的。
靠揚州東關街古運河對面,運河一品35棟506,更有一家牛