① 用像膠做的假豬肉一斤賣6塊錢成本是20元、
請問你中數虛這個成本是一斤的成本還是一頭豬的成本啊 ？
是一賣燃斤的話這么賠本的買賣畢鋒是不會有人做的吧？
一頭的話，這一頭有多少斤呢？那就是坑人賺錢的，做的人應該也不會太多吧
② 人造肉成本那麼高賣的那麼貴，還很難吃，為什麼還要推廣
人造肉是從肉中提煉出來的，櫻祥人造肉的發明能夠減輕動物，還有養殖業對環境帶來的影響，比如非洲豬瘟出現以後，豬肉價格大幅的上調，人造肉的出現，可以一定程度上緩解豬肉的壓力。人造肉很難吃，這是大家的初步認識，因為人鬧頌老造肉還處於一個剛上市的階段，所以讓人們接受它，還需要一個漫長的過程。目前看人造肉的投入資本是很大的，而且他的口感照真肉還有一段距離。
人造肉畢竟不是真肉，它的推廣和被人類接受需要一個漫長的過程。主要也要有正確的引導和宣傳，如果想被人類所接受，就一定在口感上和營養價值上對它多下功夫。
③ 市場上的假牛肉究竟是怎麼做出來的
我認為市場上的假牛嫌宏唯肉都是雞肉和豬肉混合而成。牛肉現在也是我們餐桌上常見的一種肉製品，特別是天冷的時候，燉上一鍋牛肉，有滋補又保暖。我們買牛肉絕旦的時候稍不小心就會買到假牛肉，那麼什麼是假牛肉呢？市場上的假牛肉究竟是怎麼做出來的呢？歡迎大家在評論區下方留言！
一.市場上的假牛肉都是合成肉。
什麼是假牛肉呢？我是這樣理解的，要看商家摻假的程度，如果是注水牛肉指的是在牛肉裡面加水雖然不純，但是主要的還是牛肉，可是還有一種就是純合成的，像市場上賣的那些假牛肉都是喝長肉，比如說用便宜的雞肉或者是鴨肉和豬肉混合，然後再加入香精色素，甚至是牛肉汁，然後在外觀看起來和真的牛肉並沒有什麼差別，吃起來口感也很相似。
④ 平時吃3塊錢一串的假羊肉串，是用什麼冒充的呢
也有什麼事，比得上在夏天的夜晚坐到自己喜歡的烤串店鋪門口，點幾局自己喜歡的燒烤，喝一杯冰涼的啤灑，吹著夜裡涼爽的風舒服些的啊！每一年到夏天，燒烤攤一定是宵夜排名榜前一前二受人歡迎地區。
而貓肉都不會用於製做假羊肉，並沒有專門養殖廠來喂養貓，貓並不是日常可食肉類的一種，野貓的總數更難以支撐點目前市面上這么多必須烤羊肉的燒烤店。大家再想想野貓戰斗能力，有人會刻意人力一隻只抓捕貓貓，去製成燒烤嗎？
因此大家吃烤串時，提議不要選擇價格便宜的烤羊肉，3元錢、4塊錢烤羊肉，毫無疑問使用的不是真牛肉。商人是出去開店賺錢的，並不是做慈善的，假如烤羊肉放這一價格，他們甚至要將成本費賠進來，這是一個很粗淺這個道理。
⑤ 市面上有些肉被稱之為「假肉」，它們都是人工合成的嗎
無論怎麼節約，這5種人工合成“假肉”別再買了，常吃對身體無益。相信每個家庭里都有那麼一兩個“肉食愛好者”，巴不得頓頓有肉吃，但生活除了一日三餐還有工作，所以很多時候我們會儲備一些肉製品來應急，比如各類火鍋肉丸子，火腿腸等等。
五、牛排
牛排剛剛興起的時候，小小一直認為它是高端食材，價格肯定會貴一些，但如今看來，某寶上十幾塊錢的牛排數不勝數，就連超市和菜市場也能找到這種價格低廉的牛排，而這些牛排基本都是人工合成的“膠水肉”“重組肉”。寫到最後小小發現，很多人工合成類的肉製品中都有卡拉膠這種添加劑，牛排也不例外，它屬於一種復方粘合劑，根據一定的比例就能讓碎肉粘連在一起，雖然這類牛排使用的添加劑都耐則在國家要求的范圍內，但買塊新鮮的牛肉自己煎著吃不更香嗎？畢竟這種人工合成的肉製品在營養和口感方面都大打折扣，還對身體無益。
⑥ 五斤鮮牛肉總共才化了四十六元錢.這是真牛肉敢吃嗎
品安全關繫到每個老百姓的生活，因此一直是我國各級執法部門重點監督的對象。不過，在可觀的經濟利益面前，總有些人罔顧他人的人身安全，鋌而走險賺取黑心錢。來自安徽的孫軍（化名）在常州經營著一家食品加工廠，為了降低成本，他不惜以次充好，在牛肉里混入了其他東西。那孫軍到底在牛肉里混了些什麼？又會給消費者帶來什麼樣的危害呢？
2014年12月底，新北區河海派出所民警在工作中發現了一個奇怪的現象。轄區內河海、東海等幾家菜場的某些攤位，對外銷售的半成品牛柳價格特別便宜，一斤肉要比市場價格少5元到10元。此外，這些牛柳的口感也讓人懷疑。
常州市蘇誠食品有限公司，位於青洋路附近的新動力創業園內。公司成立於2012年5月，法人代表叫孫軍（化名）。作為天寧區、大的一家速凍肉製品公司，它每天向南大街樂購、湖塘永輝等6家大型超市，以及河海、匯豐等十多家菜場提供肉類半成品。民警對該公司的牛柳和牛排進行采樣，並送到南京森林警察學院司法鑒定中心檢測，結果發現所謂牛柳、牛排的成分竟然都是豬肉。
警方、發現，蘇誠公司開業短短兩年多，就積攢下千萬財產，這和公司以假充真的欺詐行為不無關系。今年2月2號，警方會同質檢、工商部門對該公司進行了突擊檢查。
面對突然出現的民警，孫軍的妻子崔某顯得很驚慌。不過她反復強調，自己什麼都不知道，公司的一切都是丈夫孫軍一手操辦。辦案人員在現場發現了大量的牛肉精膏、肉香王等食品添加劑，還有不少標注著純牛肉產品的包裝袋，而加工廠里更多的則是已經攪拌好的豬肉。很快，民警將包括孫軍夫婦在內的8名犯罪嫌疑人一一抓獲。不過，即便是在看守所，孫軍也是一臉不服氣。
面對審查，孫軍一直在強調，自己頂多是違規了。僅僅是因為沿用了幾年前的包裝袋，上面註明是純牛肉成分，這才導致被警方查扣。他還說，自己在銷售中還特意和一些經銷商說過，這是混搭牛肉。那麼，事情真的就是那麼簡單嗎？孫軍大量製造、銷售這種假牛肉純粹是無心之舉嗎？
今年43歲的孫軍來自安徽無為，多年前他離開家鄉到蘇州從事肉製品的加工。也就從那個時候起，他看到了這一類食品的發展前途。
2012年，孫軍帶著妻兒老小來到常州，一開始在菜場做小生意，後來他發現常州消費市場對加工肉製品的需求很高，而本地又沒有大型的統一供貨商，於是他開始摸索著自己辦企業。
公司里的幾個管理人員，都和孫軍是親戚關系。平時，孫軍負責銷售、妻子負責後勤，而生產環節則由孫軍的連襟束某負責。
其實一開始，蘇誠公司的一整套工作程序還是符合規范的。他們採用的所有材料都是合法的添加劑，產品也都真材實料。正因為合法經營，誠信經商，所以蘇誠公司很快就打開了常州市場，不但把產品推銷到了各大菜場，甚至連樂購、永輝這樣的超市也都成為了他們的客戶。
不過，從2013年開始，市場競爭越來越激烈，牛肉的價格一路高漲，孫軍覺得如果還按照以前的那種做法，似乎已經無利可圖了。
成本高了，利潤就少了。此時的孫軍沒有從怎麼加強管理，合理減少成本上考慮，卻想到了一個歪著：造假。
所謂的什錦牛肉絲，其實就是混搭了豬肉的牛柳。為了降低批發價，孫軍摸索出了一套特有的造假方法。
在牛肉里摻雜豬肉或雞肉，有時乾脆全部是假冒牛肉，並通過使用十多種添加劑，讓假牛肉製品看起來更逼真，口感更好。
一公斤假牛柳，成本價不到10元錢，賣給經銷商，則是12到15元一斤，等經銷商再進一步分銷到消費者手中，卻可以賣到每斤30元左右。靠著這樣的手段，孫軍的蘇誠公司迅速佔領了一大片市場，發展到後來，孫軍索性將豬排當成牛排對外銷售。據警方、，涉案的假牛肉共計11萬多斤，金額高達300萬元。而他們出售的這些摻假牛肉，流散到各大超市、菜場，其中有些商家在高額利潤面前也是睜一眼閉一眼。
或許正是經銷商這種只顧賺錢的心態，才助長了孫軍以及經銷商們的氣焰。甚至在案發後，記者在一些菜場依然能見到疑似假牛肉在銷售。不但價格相差很大，甚至色澤也有蹊蹺。
在該市場的其他兩家攤位上，記者發現牛肉絲的售價都在每斤30元以上。其中一名攤主還告訴記者，沒有加工的鮮牛肉價格都要32元。既然如此，那怎麼又會出現只要15元一斤的牛肉呢？店主故作神秘地告訴記者，主要是牛柳里加了水，所以口感更嫩。不過，附近的同行卻揭示了更大的秘密。
某肉食加工連鎖店店員：「你要說二十幾塊錢的，不會是牛肉的，像十幾塊的更是扯 （有十幾塊錢的，現在豬肉什麼價，小哥啊 ，現在豬肉精肉都要15塊一斤，你想想 牛肉十幾塊一斤，誰還吃豬肉啊。」
小夥子的話一針見血，這牛肉怎麼可能和豬肉一個價呢？面對質疑，該葷冷食品店老闆是這樣解釋的。
某葷冷食品店店主：「愛買不買，反正我跟你說，有人管的，你們不相信的話有人來查，你們市場還查是嗎？怎麼不管，跟你講食品市場管得嚴呢。」
盡管店主信誓旦旦地保證所賣的牛肉貨真價實，但隨後見到市場管理人員他卻一下子就蔫了，直接承認自己的牛肉有問題。由此可見正是有這種黑心商家的存在，才使得孫軍他們那種公司有生存的市場。真假牛肉究竟該如何分辨？專業人士給大家支了一招。
中國冷盤、會長 張大千：「第一個我們看它的紋路 一般牛肉的纖維比較粗， 還有筋的紋路比較自然 ，豬肉雞肉纖維很細，跟牛肉是不好比的。」
假牛肉吃不死人，卻實實在在地損害了消費者的利益。目前，孫軍等3人因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被依法審查起訴，等待他們的將是法律的懲罰。與此同時，另有12名參與製作銷售的嫌疑人被取保候審，其餘27名違法人員也被工商部門一一行政處罰。
食品安全無小事，我們希望通過此案，提醒所有的生產者、經營者，君子愛財取之有道，假如想通過非法手段來牟取利益，必將會受到法律的懲罰。同時，我們也要呼籲有關部門加強市場管理，還老百姓一個放心的消費環境。
⑦ 中國研發的首款人造肉，為什麼價格比真肉還貴
「人造肉」由ImpossibleFoods公司提供，不使用肉，用大豆蛋白、馬鈴薯蛋白、椰子油和葵花籽油等製作，味道與真牛肉幾乎一樣。
一份「人造肉皇堡」的價格為5.59美元，相比真的牛肉漢堡，只高出1美元，但能減少15%的脂肪和90%膽固醇。
中國段舉「人造肉」跟美國比起來怎麼樣?北京工商大學食品與健康學院副教授李健稱，現在美國人做的「人造肉」，在口感上、風味上、質地上，都比中國同類產品要好。
⑧ 市場上出現的「假牛肉」，到底是怎麼做的對人有沒有危害
隨著生活水平的提高，牛肉成了家家碰磨褲餐桌上不可缺少的食物，很多人也是無肉不歡。最近因為豬肉價格的持續上笑簡漲，有些人把目光轉向其餘肉類，例如牛肉和羊肉。但這些肉很容易出現假肉的情況。而且由於越來越多的人習慣吃西餐，但因為很多西餐的價格很高，特別是在食堂吃一頓牛排要幾百到幾千元，所以市場上常見的一些牛肉價格很低，受到人們的大量采購，但有些市場的牛肉其實都是假牛肉，由各種添加劑混合做成的，對人體會產生危害。
綜上所述，假牛肉聞起來像牛肉，但不是真正的牛肉，因為牛肉有膻味，雖然味道不像羊肉那麼濃，但仔細聞的話會有一點膻味。所以在挑選牛肉時要仔細看纖維，牛肉的纖維比豬肉粗，所以摸起來要比較硬，在牛肉剖面可以看到細小的纖維質感。如果是彩色牛肉，手摸起來還有牛肉脫落的顏色。
⑨ 假羊肉是什麼做的 假羊肉是什麼肉 假羊肉事件
1、最假的羊肉：
主料：鴨脯肉，綿羊油（羊尾巴油），羊尿。
首先把鴨脯肉攪碎，把羊尾巴油也攪碎，混合之後，壓縮成方形塊狀，放入盛羊尿的容器里，浸泡一到兩小時，然後放入冰櫃冷凍，冷凍好以後，切片裝盤就上桌了。
這種羊肉出沒最多的場合，是價位比較便宜的自助餐悔啟館。
⑩ 杭州一商家30串牛肉風味小串賣3.9元，幾塊錢能吃到純牛肉嗎
幾塊錢不可能吃得到純牛肉，因為肉牛飼養成本很高，誰都不會做虧本生意。現在市面上看穗槐到的很多幾塊錢十幾串的牛肉串，基本上都是合成肉，能給你吃雞肉的都非常少見，畢竟商家都是要賺錢的。現在去菜市場看一看，牛肉都是幾十塊錢一斤，燒烤攤怎麼可能以幾塊錢的價格賣給你正宗的牛肉串呢？對方又不是傻子，所以這個道理一想就能明白，肉是假肉，只不過大家都沒有拆穿而已。
不過即便國家把食品安全放在了重點整治領域，仍然有不少地方在售賣乎襪超低價來路不明的肉製品，這屬於監管上的漏洞。更讓人感到震驚的是，像這種只賣3塊9的牛肉風味小串，還是有人願意買單，這該說他們膽子大，還是太貪小便宜呢？