① 哪5道低脂涼拌菜，減脂期間好吃不膩！清脆可口味道爽呢
多吃一些冷盤，少吃點一些油膩食物，今天小編就來共享5道低脂肪的冷盤，營養又低脂州前肪，即便是在減脂期間也大可放心吃，清脆可口味兒爽，經常吃平安度過三伏天。
一，涼拌胡蘿卜
食物:紅蘿卜，香萊，鹽，白米醋，白糖，雞精，香油。
作法:首先將紅蘿卜清理干凈，除掉皮擦成細絲，放入一個碗中，在房間里添加二勺鹽，腌漬10min。把腌漬出的水扔掉，大蒜去皮切成蒜泥，香萊切成兩厘米的段。把胡蘿卜絲里加入鹽，醋，白糖，雞精，蒜頭，香油拌勻，上灑一拍跡孫撮香萊就可以。
作法:首先將西爪皮清理干凈，除掉外邊的死皮，只留里邊的綠皮，再把他切成很薄的片。把蒜頭除掉皮，剁碎碎屑，把西爪皮放入一個碗中。添加蒜泥，倒進雞精，鹽，白糖，小香蔥，香油，攪拌均勻以後就可以裝盤上菜。
四，涼拌腐竹
食物:豆腐皮，黑木耳，萵筍，紅蘿卜，干紅辣椒，生抽醬油，雞精，蒜頭，米酒，白糖，香油，鹽，香萊。
作法:首先將豆腐皮放入一個面盆中，添加足量溫開水去泡開開，大約需要兩小時的時間也，浸到里邊一點硬心也沒有。把黑木耳放入面盆中，添加足量冷水，泡15min取出，把黑木耳掰成小花，豆腐皮攥干表層的水切成斜段。
把香萊清理干凈，切成兩公分左右的段，胡蘿卜去皮切成細條，鍋里放水加溫至燒開，把豆腐皮，黑木耳，萵筍，紅蘿卜，放入綽水2分鍾撈起來放入面盆中。
在房間里添加香萊段，干紅辣椒段，倒進米酒，生抽醬油，鹽，雞精，白糖，香油，香醋，大蒜末，翻拌勻就可以裝盤上菜。
五，涼拌紫甘藍
食物:捲心菜，海鮮醬油，鹽，香醋，蔥，雞精，白糖，香油。
作法:准備一個新鮮捲心菜，把他清理干凈，再切成細條，把蔥也切成絲，把捲心菜放入一個大一些的面盆中，添加鹽抓拌勻以後腌漬10min，再擠壓多餘水份。
把小香蔥放入捲心菜中，再放入海鮮醬油，香醋，白糖，香油，雞精，拌勻腌漬5min。把捲心菜取下，擺入盤內就可以上菜。
② 有沒有好吃又簡單的冷盤
好吃中消又簡單的冷盤？
可不少呢，這幾種家常涼拌菜都是簡單又好吃的。
涼拌西蘭花
1.將西蘭花掰成小朵，鍋燒水，水開後倒入西蘭花焯水一分鍾，撈出過涼水，瀝干水分。
2.蒜切末，小米椒切圈，西蘭花加三勺生抽，適量鹽攪拌均勻，靜置兩分鍾。
3.把切好的蒜末小米椒碼在西蘭花上，鍋倒適量油，油燒熱後淋入西蘭花上激發香味，攪拌均勻即可。
③ 哪幾道涼拌菜，清涼爽口又營養，好吃又便宜呢
哪幾道涼拌菜，清涼爽口又營養，好吃又便宜呢？
乳瓜拌木耳
食物：乳瓜7根、干木耳少許、香萊3根、小米辣3根、大蒜大半個、3勺生抽醬油、2米醋、少許鹽、味精、油辣子、白糖。
作法：干黑木耳，提早泡開，乳瓜清洗去頭去尾，用花刀用勁拍扁敲碎，隨後斜刀割段兒，備好小米辣清洗切成段兒，大蒜去皮切成蒜泥，再准備點香萊段。
作法：土豆削皮清洗，先切成厚片，再換刀花切成好看的孝好波浪紋條自來水泡浸一下，除掉木薯澱粉，清洗二遍。鍋里大火燒開適當開水，煮開後轉文火，添加土豆條。
豆條變全透明就行了，撈起來濾干水分。香萊清洗切段兒，魚漿剁碎蒜末提前准備小盤子裝進蒜末，放進少許鹽，1勺生抽醬油，1勺醋，少許白砂糖，1勺油辣子，小勺花椒面，小勺五香粉翻拌。土豆條添加香萊段將醬汁倒進土豆條中翻拌，孩子很喜歡這口味的土豆條，簡單實用，吃不膩。
④ 有哪些簡單易做的涼拌菜
夏天非常方便做的【涼拌三絲】。做法如下：
材料：豆腐皮2張，紅蘿卜1根，金針菇200克，香菜1根，辣椒油2勺，鹽5克，雞精10克，生抽1勺，醋半勺。
1， 豆腐皮疊整齊，切絲備用。
⑤ 簡單又好吃的涼拌菜
簡單又好吃的涼拌菜
簡單又好吃的涼拌菜，涼拌菜的熱量是非常的低的，減肥的時候吃涼拌菜是最好不過的`選擇，而且很多的青菜都是可以涼拌的，涼拌菜的做法很多維而且簡單又美味，以下分享簡單又好吃的涼拌菜。
簡單又好吃的涼拌菜1
調個醬汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，
淋上熱油
三勺生抽
兩勺陳醋
一勺蚝油
少許鹽和糖，
攪拌均勻
菠菜金針菇洗干凈，焯水煮熟撈出
菠菜焯水煮熟撈出
擠干水份放入碗中
倒入醬汁，抓拌均勻即可開吃
太好吃了！
簡單又好吃的涼拌菜2
萵筍去皮切成絲，，小米辣切圈，蒜切末。鍋中放入適量的清水，水燒開後放入萵筍絲，焯水1分鍾撈出，放入涼水中浸泡一會兒。
鍋中放入適量的油，油熱後淋入悔前慧小米辣和蒜末中碗中生抽2勺香醋2勺白糖1勺芝麻油1勺鹽適量攪拌均勻。
浸泡好的萵筍瀝干水份，放入盤中，淋上剛調好的醬汁即可開吃。
簡單又好吃的涼拌菜3
醬汁：蒜末，白芝麻，蔥白，辣椒面，淋入熱油，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺陳醋，少許代糖
1、雞蛋煮熟，西藍花，蝦焯熟，青瓜切塊備用
2、食材放在悔告一起，倒入調好的醬料攪拌勻就可以啦
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簡單又好吃的涼拌菜4
粉絲放入碗中用開水泡軟。
菠菜洗凈，切段，胡蘿卜切絲。
放入菠菜和胡蘿卜絲焯水。
撈出過涼。
控干水分備用。
泡軟的粉絲控干水分，也加入到盆中
碗中打入兩個雞蛋。
攪散。
平底鍋預熱刷油，薄薄的一層即可。
到入蛋液。
迅速晃動一下平底鍋，將蛋液攤成雞蛋餅。
攤好的雞蛋餅捲起來。
切成絲，放入盆中。
大蒜切成蒜末。
放入盆中，再依次加入鹽，雞精，生抽，香醋，香油，辣椒油，白芝碧答麻。
拌勻即可。
⑥ 哪種涼拌菜既簡單又好吃 既簡單又好吃的涼拌菜介紹
1、涼拌茄子。食材：茄子、香菜、小米辣、蔥、蒜、芝麻、友斗青椒。蒜末、青紅椒、辣椒粉、蔥花、芝麻、倒入熱油、1勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺鹽、和白糖攪拌均。茄子蒸熟，等涼後手撕開，倒入料汁，攪拌均勻撒香菜！
2、涼拌綠豆芽。食材：綠豆芽、黃瓜、鹽、姜絲、蔥、醋、香油。將綠豆芽揀去雜質洗凈，入開水鍋里焯熟（注意不要過火焯軟），撈出控去水。黃瓜洗凈直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即可。
3、涼拌粉絲。食材：粉絲2卷、黃瓜半根，小米辣5個、巧告兆蔥一把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝孝租油1勺、白糖1小勺。粉絲煮熟撈出過涼水瀝干。蔥，香菜，小米辣切碎、黃瓜切絲。碗里放辣椒面，小米辣，芝麻，蔥花，潑入熱油。加入3勺生抽,2勺香醋，1勺蚝油，1小勺白糖,攪拌均勻。將黃瓜放入裝有粉絲的容器內，撒上香菜，倒入調好的料汁攪拌均勻即可。
⑦ 夏天到了，有哪幾道低脂又美味的涼拌菜，開胃解膩，好吃不上火呢
夏天到了，有哪幾道低脂又美味的涼拌菜，開胃解膩，好吃不上火呢？
炎熱的夏天，這5道低脂肪又可口的冷盤，健脾開胃提味，好吃不上火。大家好我是傻姐特色美食，日常生活唯有美食和美麗風景不可辜負。盛夏的太陽彷彿是一個火球，汪汪狗地燃燒著。
一陣陣的酷熱風靡著地面。炎熱的天氣大家吃不好睡不好，便會尤其易上火。今日筆者教您五道營養成分又可口的冷盤，特別適合這炎熱的夏季，健脾開胃提味、凈心除溫，成年人孩子都十分喜歡吃，趕緊一起來看看吧。
第一道：涼拌豆腐皮
豆腐皮的營養成分比較豐富，鈣的成分非常高，夏季多吃些豆油皮，能合理填補大家身體所外流的營養成分。提前准備的食材：豆油皮、紅蘿卜、香腸、圓蔥、香菜。
把豆油皮、紅蘿卜、香腸、洋蔥切成絲，香菜切條，把全部食材放進盆中，調入鹽、糖、雞精、芝麻油、生抽醬油、香醋，（喜歡吃辣的能夠放些油辣子、香油）抓拌勻稱就可以。這道菜顏色鮮艷低脂肪營養成分，尤其合適減肥期間的人員。
好吃的目的是為了料汁的調配。取一大勺麻汁醬放進碗里，加入適量的涼開水拌和，調入適當的鹽、糖、雞精、芝麻油、生抽醬油、香醋、蒜末、耗油，碎花生，最終將料汁與以前清理好的食材攪拌均勻就可以。
第五道：拌冷盤山野菜
夏天的山野菜類型豐富多彩，口味細嫩美味可口，例如灰灰菜，馬齒莧，豬毛菜，這些都能夠拌冷盤，今日用灰灰菜做這道涼拌菜。灰灰菜清洗干凈綽水30秒撈起來，用冷水太涼。
炎熱夏日吃上一兆吵口冷盤，清熱解毒減噪健脾開胃解暑是最好不過的了。如果您還在遲疑不知道吃什麼，就挑一道菜做給親人吃。現在的介紹到這兒，希望我的介紹可以讓您有所收獲，感謝您的查看和適用，大家明天再見。
⑧ 好吃的涼拌菜有什麼簡便易做的有哪些
好吃的涼拌菜有什麼？簡便易做的有哪些？
1.涼拌腐竹，將腐竹和一把干木耳簡單清洗後，放入常溫水中浸泡一小時。一小時後，將較大的木耳切成較小的塊，再將腐竹切成段。調一下涼山告拌醬，准備幾粒蒜和幾粒小米椒，放入蒜搗碎器中，然後倒入碗中加入辣椒面和小蔥；然後倒入七成熱油，刺激辣椒粉的辣味；然後加入醬油、香醋、香油、鹽和糖，攪拌。涼拌醬已經做好了。接下來將處理好的黑木耳和腐竹焯一下，水燒開後倒入黑木耳中煮2分鍾；倒入腐竹30秒後，倒出，用清水沖洗干凈，然後放入盆中。將幾根黃瓜搗碎，斜切成段，與木耳腐竹放在一起，倒入剛做好的涼拌醬，撒上一把花生和少許香菜，攪拌均勻。
⑨ 有哪些做起來簡單又好吃的涼拌菜
在炎熱的夏天來上一份涼拌菜，確實是非常的不錯，而大家在家裡面也是可以製作非常好吃的涼拌菜，小編也經常在家裡面製作。首先大家需要准備好自己想要的材料，一般製作涼拌菜，做素菜就非常好吃。今天小編就交給大家一道非常低卡的涼拌菜的做法，首先我們准備菠菜，雞蛋還有木耳以及腐竹，金針菇，雞胸肉，胡蘿卜等櫻數等。如果不喜歡這些菜，也可以換成自己喜歡吃的菜，但要注意的是，菜必須要容易熟。
在製作這道冷盤的時候，如果覺得沒有肉不好吃的話，也可以加上一些雞胸肉。因為雞胸肉的熱量很低，即使吃再多，也不會長胖的，我們把雞胸肉腌制好之後，放在水中焯水，就可以把雞胸肉也慈成小塊。這樣的冷盤做法非常的簡單，只需要把所有的蔬菜放水中焯水，接下來再切成絲，放在碗中，加入調料拌勻就可以了。
⑩ 有哪些易做且好吃的冷盤
好吃又易做的冷盤來嘍！現在介紹三道冷盤，希望可以幫到你！
第一道:白菜大拌。
手撕菜的主料也是白菜，白菜葉用手撕成小片，幫順絲片薄切成白菜葉大小，一個松花蛋切成八瓣，半根黃瓜拍散切幾刀，熟牛腱子肉切六七片薄片，再拍幾瓣蒜切丁，全部放在小盆里撒適量鹽，倒入手撕菜的衫仿靈魂調料陳醋，然後放糖，味精，稍調就可以吃了，白菜，黃瓜的清香，牛肉的醇香，松花蛋的獨特風味，蒜末的辛辣味混在一起，口味極其豐富有層次，看著就特別有食慾！
好了，我是喜歡吃願意做的如意廚娘，希望介紹的這三道冷盤可以幫到你，感謝關注，點贊和分享！