1. 急求白酒的成本核算。
你好！
一般釀酒、制曲等與原漿酒有關的製作成本、管理成本等都列入半成品酒成本。
加水等勾調後，還是半成品。
當包裝成成品酒或散白酒（也是成品酒）出廠時，才是成品。消耗的原漿酒（半成品）轉讓該成品酒的（銷售時的）製造成本。
2. 醬香型白酒生產成本核算方法
醬香型白酒生產成本的核算方法就是把各種成本進行相加。主要的成本就是有，首先是糧食的成本，因為醬香型的白酒主要就是用糧食去進行釀造的，所以糧食的成本是首當其沖的一個成本。
第二個成本就是下沙的成本。在對糧食進行發酵的時候，會有下沙的這一個流程。下沙的時候會產生一定的成本，但會比糧食成本稍微少一點，在成本核算的時候會把這個加進去。緊接著就是發酵的成本，發酵的成本主要就是需要用到工具。
還有就是人工以及其他時間成本等等，加進去的話就會加入核算的一個內容裡面。還有就是出酒成本和儲存成本，這兩個成本相對比較少，但是也是必須要核算進去的成本。所以以上就是醬香型白酒生產成本核算的一個方法，就是把所有的成本進行相加，然後再比較各個成本的大小。
3. 半固態發酵白酒成本
半固態發酵白酒成本6到12元之間。醬香型純糧白酒的硬性直接固定成本大約由5斤高粱＋5斤高溫大麴＋人工費＋水電費組成。鑒於上述成本要素全國各地的價格不同，所以對應到酒的成本價也會有所不同。但是也不會相差太大。
還有一些軟性間接變化的成本，這些成本會與產量大小有關。比如說場地費，設備耗損，窖藏時間，管理等等。
半固態發酵白酒方法
半固態法白酒是半固態發酵白酒的簡寫，又稱半液態法、半液態半固態發酵法白酒。這些稱謂均准確表達了釀酒過程中的發酵形態。
這類酒除保留了用小曲、以根霉為主導糖化菌和培菌糖化三大特徵外，還具有以大米為料，清植法，入缸罐糖化等工藝特徵，產品屬米蜜香型、豉香型。產區主要分布在兩廣，其次是兩湖、江西。
半固態法白酒研究進展隨著科技進步，半固態發酵法白酒已分為兩類型：第1類型是保持傳統工藝，以陶缸作糖化發酵場；第2類型是以U型長槽作糖化場，另以大罐發酵的新工藝白酒。這兩個類型的白酒均已開始應用TH-AADY。
從推廣應用來看，廣大酒廠，特別是鄉鎮酒廠多數已將TH-AADY用於製造麩皮固體酵母，再配入純種根霉中，效果很好。在新工藝方面，已開始起步，但還有一個過程。從已使用的情況看，出酒率均提高1-5個百分點，基本克服了伏天停產、酸敗和出酒率下降等問題。
當前存在的問題是，國家優質酒廠還未普遍開展推廣應用，原因是多方面的，應該看到，地處亞熱帶的兩廣地區應用TH-AADY前景樂觀，必將推進企業經濟效益的提高。
4. 各處經銷商拿酒的成本
具體成本如下：
1、對於清香型白酒：標准為一斤白酒需要三斤糧食，這里的糧食主要是高粱，目前市場上，高粱的單價為3元一斤。那麼，釀制一斤白酒酒需要9塊錢的高粱，這里不含人工費、存儲費、運輸費、用電費等。根據酒廠數據顯示，釀制一瓶白酒需要的費用為30塊錢左右。光是一斤白酒，整個流程走完就需要40塊錢左右。
2、對於濃香型白酒：標准為一斤白酒需要四斤糧食，濃香型白酒的主要原料為小麥。目前小麥的糧價大多為1.9塊錢一斤，我們以2塊錢來算。單純釀制一瓶白酒就需要8塊錢的糧食陳本。加上上述其他費用約為30塊錢，整體下來，一斤濃香型白酒的成本要在40塊錢左右，和清香型白酒基本一樣。
5. 白酒個性定製成本較高，如何才能降低成本呢
現在很多企業在生產經營的過程當中，都有可能會使用的白酒，之所以要用這些白酒，就是為了給自己的客戶或者是各級領導送禮，因此他們可能會在各種各樣的釀酒廠進行白酒個性定製，但是在定製的過程當中所需的成本費用也是不可忽略的，很有可能會影響企業的整體運營，所以在這種情況下必須要想盡一切辦法通過各種各樣的手段來降低白酒個性定製的成本，這樣才能夠節約大量成本，有效緩解企業的資金壓力，那麼通過哪些方法能夠有效的降低成本呢?
第一，選擇合適的白酒類型
對於不同的企業來說，他們在白酒個性定製的過程當中，所定製的白酒類型是完全不一樣的，對於許多大型企業來說，他們很有可能會定製高端白酒，但是對於一些小型企業來說，他們實在沒有必要定這么高端的白酒，因為這些高端白酒在生產的過程當中，對於工藝以及原材料的要求都是非常高的，並且還需要投入大量的人力成本，這樣一來就會導致成本增加，那麼在定製的時候所需要支付的費用也會隨之增長，因此在這種情況下，只要白酒的規格和品質能夠滿足自己的需求就可以了，無需定製過於高端的白酒，這樣就能夠幫助你節省大筆的資金。
第二，選擇簡約的包裝
現在很多企業之所以要進行白酒個性定製，就是為了能夠在生產白酒的時候使用一些比較獨特的包裝，這些包裝上可能會附帶自己的品牌或產品信息，這樣才能夠有效的推廣和宣傳，但是在定製白酒的時候，如果你所設計的包裝過於精緻的話，則就很有可能會導致整體的成本增加，這樣一來同樣會產生不良影響，所以在定製白酒的時候，只需要能夠凸顯出品牌信息就可以了，無需定製過於精緻的包裝，更無需使用過於珍貴的材料，這樣才能夠有效的節約成本。
第三，就近選擇釀酒廠
這也是非常重要的一項原則，因為在公司白酒定製的過程當中，當你所選擇的釀酒廠完成你交付的生產任務之後，他們就會將生產完成的白酒給你送到公司或者是指定的地點，如果運輸距離過長的話，就會導致運輸成本增加，這一部分成本自然需要公司來支付，所以也會導致整體的成本和費用增加，因此在白酒個性定製的過程當中，應當就近選擇釀酒廠，這樣才能夠有效的節約運輸成本。
對於很多人來說，他們在定製白酒的時候都會問這個問題，但是這個問題確實沒有唯一的答案，因為對於不同的廠家來說，他們所給出的報價是不一樣的，並且對於不同的白酒來說，生產成本也完全不同，所以在定製的時候廠家所給出的報價也有差別。
如果想要節約白酒個性定製的成本和費用的話，就一定要通過真全糧林梓盈上面所說的這些方法，因為使用這些方法才能夠有效的節約成本，對於很多企業來說，從各個方面都應當開源節流，只有如此才能夠有效的節約大量成本，使用大量的資金投入到生產與運營的過程中，才能夠使企業發展得越來越好，所以上面所說的這些知識都是非常重要的，對於很多企業來說都能夠起到作用。另外也不要過多的追求低成本，還是應當以品質為主。
6. 做白酒代理需要注意哪些問題
需要注意下面幾個方面：1.市場調查在做白酒代理之前的市場調查非常重要，要認真調查你想做代理的當地人們的白酒口味、喜愛飲用的白酒度數和消費水平，針對調查結果對比選擇適合的白酒品牌賣轎。
2.產品質量通過第一步一定可以找到一款或者幾款合適棗核的白酒品牌，要想再從中挑選的時候就要把產品的質量作為首要考慮的問題，可以通過網路，刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理白酒的品質，主要了解他是否有自己的工廠，在市場的品牌知名度和產品美譽度、消費者的忠誠度和在當地市場的檔次。3.資金問題不論做生意還是做白酒代理，資金問題都包括兩個方面，一個是成本問題，另一個是可以周轉的資金。成本問題主要包括組建銷售團隊費用、倉庫開支、運輸費用和檢驗稅項等等費用。周轉資金比較簡單，就是說在代理白酒之前一定要有足夠的可以周轉的資金，便於操作，否則，有可能會半途而廢。
4.洽談合作以上事項完善以後，白酒代理商就可以聯系中意的廠家了，這步需要注意幾個方面：廠家的市場支持、廣告支持、是否給予獨家代理權力、良好的售後服務以及促銷禮品等等各方面全方位的支持政策，聯系廠家可以通過網路聯系，在此推薦酒虎白酒招商網，也可以通過朋友等人脈關系，了解這些以後就凳配掘可以洽談合作業務了。
5.簽訂合同白酒代理商在簽訂合同時一定要慎重，由於中國的法律與國際的接軌還需要時間，白酒代理商們對相關的法律一定要有透徹的了解。
【點擊了解貴州庄之酒產品信息與報價】
貴州庄之醬酒選用的原料，是產自貴州茅台鎮特有的紅纓糯高粱 ，因其顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚。
具有耐蒸煮、耐高溫、耐翻糙的特性，也成就了醬酒的靈魂工藝：九蒸八酵、七次取酒。 紅纓糯高粱的支鏈澱粉含量達90%以上，要比其他地方的高粱高出1/3，單寧含量在1.6%，也是醬酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素 。
7. 做白酒代理應注意哪些問題
做白酒代理之前可以市場考察下，需要注意：
1、要准備充塵備棚足資金，白酒代理加盟需要資金派則儲備和較強的調動能力；
2、做白酒代理一定要選正品，看有沒有相關部門認證的合法手續。選擇有多個賣點的白酒。
3、掌握好銷售渠道也是如何做白酒代理的關鍵。不同檔次白酒要匹配好不同銷售渠道。
4、要有促銷政策。
溫馨提示：以上內容僅供參考，不作任何建議。
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8. 白酒製造材料的成本
原漿酒以65度計算『
出酒率45%計算
原糧總量價格+輔料總量（輔料=原糧25%）價格+曲子酒母總量（原糧12%）價格+人工費（原糧總數乘0.1元）+產一噸酒需一噸煤價格+水電費管理費（噸酒約0.8元）
=原漿酒不含稅成本價
9. 真正存糧食釀造的白酒成本要多少錢一斤
截至2020年1月份，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上。
首先，釀酒的工序非常復雜，要經過制曲，拌料，發酵，蒸餾，儲藏，勾兌，包裝等工序，相對來說醬酒的工藝更復雜，比如茅台酒，其一瓶酒生產周期將近五年時間，這也使得成本增加了不少。
糧食成本，釀酒一般都採用玉米，高粱，小麥，大米，豌豆，綠豆等農作物，這些糧食的價錢比較高。
人工成本，這個是相對來說成本最高的，一個酒廠，需要普工，需要調酒師，質檢，銷售，管理人員等，人員工資各地不等，平均一人一個月三四千元算是最低工資了，還不算國家規定的社保等。
新釀出來的酒是需要進行一段時間的窖藏才能達到好的口感，這又增加了成本，生產出來的酒需要包裝吧，酒瓶，瓶蓋，瓶標，外盒，這些成本也是不小的費用。
國家稅費，酒企所交的稅可是很高的，再加上場地費用，水電費，機械設備購買，維修費用。如果酒廠再投入一些廣告那麼，成本又高了一截。
所以，一般酒廠的糧食酒成本怎麼都到三四十元錢了，當然，一些比較大的酒廠因為體量大，批量化生產能降低一部分成本。進入市場後加上各層商戶的利潤，中間運輸，倉儲，人員等費用，一瓶糧食酒基本零售價都在六七十元以上了。
(9)白酒的成本問題有哪些擴展閱讀：
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。
優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
功效：白酒除了飲用外，還有其他功能：
1、減痛：不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。
2、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
3、除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。
4、消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。
10. 白酒價格最終有哪些成本構成
原輔料成本、人工成本掘返、管理成本、判漏飢稅收成本、銷售運輸成本、貯存期資金成本搜渣、設備和房屋折舊費用、廣告費用等等