『壹』 35每斤羊肉3斤成本怎麼算
35每斤羊肉三斤，成本應該在30塊錢左右的。因為羊肉是按照出售率進行折算的。所以應該是在30塊錢一斤。
『貳』 牛羊肉價格每公斤超74元，牛羊肉價格為何這么貴
不知道在大家日常的生活中是崇尚素食還是肉食呢，又或者是葷素都可以，我就是一個非常愛吃肉的人，在這些肉中我最喜歡的就是牛羊肉。豬肉的話我覺得還好，但是只喜歡瘦肉不喜歡肥肉。但是最近這一段時間內，牛羊肉的價格每公斤都快要80塊錢了，每次去買肉的時候，都在斟酌著有沒有其他的肉類可以代替牛羊肉，但偏偏自己又特別喜歡吃，真的是太讓人為難了為什麼牛羊肉的價格這么貴呢？
而且這個牛羊肉的市場還不夠完善，從生產養殖到中間環節，最後再到出售，這裡面的問題還存在著很多大家都說美國的牛肉便宜換成人民幣只有十幾塊一斤，先說養殖技術方面我們目前的養牛業養羊業就存在著很大的問題，中國現在一般是以天然養殖為主，這樣是沒有辦法跟其他地區相比的，而國外有的是按照暖棚養牛肉，或者是通過食品葯品監督管理，為他們進行合理的增重，所以說美國等國家的牛的生長速度還是相對較快的。
以上就是我們國家為什麼牛羊肉價格貴的一些原因了。
『叄』 火鍋店一盤羊肉成本多少
19元。根據火鍋店的相關進價顯示，火鍋店一盤羊肉成本是19元。 羊肉是指 羊身上的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。
『肆』 親們賣鮮牛肉,羊肉能掙錢嗎
當然有得賺，因為在農村，牛羊肉的成本價要低很多，開牛羊肉店不需要大量的房租費，更不需要高額的人工費，進貨費用相對來說也很低，這意味著投入成本很低，利潤空間隨之上升。假如一斤牛羊肉的成本價為30元，那麼銷售價格每斤至少為60元，每賣出一斤牛羊肉，就可獲得30元的毛利潤。假如一天能賣出30斤的牛羊肉，至少能夠賺得600元的凈利潤。
通常情況下，牛羊肉的零售價格波動不是很大，一斤牛羊肉的利潤高達20元以上。當然，關鍵是製作出的牛羊肉熟食在口感、賣相等方面具有很大的吸引力，這樣才能夠吸引更多的人前來購買，從而持續不斷的賺錢。選擇加盟牛羊肉熟食店，可以在短時間內掌握製作牛羊肉熟食的秘方與技巧，保證製作出來的牛羊肉熟食好看又好吃，賺錢自然也變得更加輕松。
在農村開一家牛羊肉熟食店無需很大的經營面積，幾平米的檔口小店足夠，因此在房租費用與人工費用這方面無需花費太多，節省成本意味著能夠增加利潤空間，在農村選擇這樣的項目真的非常可靠。
『伍』 現穿羊肉和成包羊肉成本
成本如下：
現穿羊肉一串大概有6塊肉，一串大約20克左右，羊肉30元一斤，一串的成本是1.2元，成包羊肉一包是70元，重量是2斤。
成包的羊肉要比現穿的羊肉貴，因為成包的羊肉成本包含手工費和包裝費。