『壹』 一斤麵粉多少錢
麵粉分為很多種,有標准粉大約是1.4元一斤;有富強粉大約1.6元一斤。有特精粉大約1.7元一斤。還有發達雪花粉大約1.8元一斤左右,麵筋粉價格就高很多了,因為10斤普通麵粉才能提煉出來一斤麵筋粉也叫純蛋白粉,大約6--7元每斤。有不明白還可以追問,我做麵粉行業20年了,對麵粉的價格質量都很了解,希望可以幫到你
『貳』 一斤面蒸二兩的饅頭(5角一個)利潤是多少如題 謝謝了
一斤麵粉加上水和其他原料後能做出7-8個2兩的饅頭,也就是說能賣3.5-4元錢。
目前麵粉批發價大概是1.4元左右一斤,加上水、酵母、糖等原料以及蒸制過程中燃氣之類的成本,總的成本在1.8-2元,就有100%的毛利潤。至於人工之類的費用就只有根據你們當地行情你自己算了。
採納哦
『叄』 一袋50斤的麵粉怎麼算成本
根據區域不同,麵粉的價格也略不同,本文價格僅供參考,可在當地查詢價格!
高筋麵粉85元/袋。
中筋麵粉83.50元/袋。
低筋麵粉77元/袋。
無筋麵粉70元/袋。
注:一袋約50斤。
如何選購麵粉:
1、白度:麵粉顏色將直接影響麵包的顏色,越近麥粒粉心部分的顏色則越白,麵粉品質則好,所以由麵粉的顏色可以看出麵粉的好壞。不可以用漂白劑漂白,但是過度的漂白,顏色則為死白灰色不良,但對於製作硬式麵包,麵粉的顏色並不重要。
2、麵筋強度:麵粉內的麵筋構成麵包的網狀結構,如果網狀結構過於軟弱將無法做出良好的麵包。所以麵粉要有足夠的筋度,做一個好麵包的條件:(1)足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。(2)足夠的糖及澱粉酶,供給酵母發酵所需用糖。(3)足夠的a-澱粉酶調整澱粉的膠性。
3、發酵耐力:麵包超過預定的發酵時間,但要能做出良好的麵包,這叫發酵耐力。所以麵粉要足夠的發酵耐力。
4、高吸水量:麵粉加水攪拌時,能夠加入大量的水,但還要能做出好的麵包,吸水量越多越可以減少成本,儲藏時間也可以稍長,經濟價值則大。
『肆』 一袋50斤的麵粉怎麼算成本
一袋50斤麵粉多少元?
答:
一袋五十斤麵粉大約賣50元——150元左右,一斤麵粉1——3元左右。況且,也沒有50斤的麵粉再商場賣啊!
『伍』 一斤面一塊六毛錢,150克餅怎麼算成本
這個成本很復雜,還要分什麼餅,有的餅可以說麵粉在成本里占的比例很小。
單純麵粉的成本是150/500✘1.6=0.48元。
其他成本看您的實際情況了,比如房租,水電,油,人工,各種稅費等等。
『陸』 一斤麵粉2塊錢能做10個饅頭,100斤麵粉做1000個饅頭成本多少
一斤麵粉2元錢,100斤麵粉就是100×2=200元
『柒』 1斤麵粉要多少
一斤麵粉大約1.6--2元左右,一斤麵粉是500克重呢
『捌』 一斤麵粉2塊錢能做10個饅頭,100斤麵粉做1000個饅頭成本多少
咨詢記錄 · 回答於2021-11-20
『玖』 麵粉1.8元每斤,生產1.5斤面條,成本是多少
摘要 你好,一斤麵粉1.8元,壓1.5斤面條每斤2.5元,總共是3.75元。3.75-1.8=1.75 這個就是你一斤麵粉的利潤1.75元
『拾』 賣了100斤小麥,花了135元,生產了70斤麵粉,30斤麩皮,問麵粉一斤多少錢
要定麵粉的售價,首先得計算生產麵粉的成本。
目前只知道原料小麥的成本是不夠的。還得計算所用人工,水電,機械磨損折舊等等的成本。
只有就算出總成本後,才能根據實際情況定價。