1. 醬香型白酒的生產成本為什麼比別的高主要高在哪裡
不是所有醬香型白酒的生產成本都高的，只有在貴州省仁懷市茅台鎮生產的酒，由於產地的特殊性，以及茅台酒的制酒生產出酒率低、大麴用量多、輔料用量少，需要有嚴格的季節性生產、
兩次投料、生產周期長、高溫堆積、高溫接酒、以酒養窖以酒養糟等特殊工藝，造價就高一些。
2. 相比之下純手工釀造的白酒價值更高，為什麼普通的白酒不行呢
這裡面原因很復雜。大家都知道，中國的白酒是分地域的，比如四川，是產很多名酒的地方，為什麼四川產好酒多，那是因為當地的水好、氣候環境好，適合釀酒。東北、西北就產不了好酒，這是地域問題。發酵不好，蒸酒過程火控制不好都會影響酒的品質。
生活達到小康水準的，買酒辦宴席都是要一兩百一瓶的吧。如果我們只是單純的買來喝，那價格肯定不是最主要的，自己喝一般就是根據自己的經濟實力加口感喜好來選擇，不是一味的選擇名酒。各個名酒廠家爭相填補空餘出來的空白價格帶，也為了維護各自品牌高端形象，多次調價，讓代理商通過調價獲得一部分利潤，因此，這就是在高端白酒品牌中越來有越多千元以上的產品了。
3. 同樣是純糧釀造為什麼有的白酒要幾千塊一瓶，有的才幾塊錢
有的純糧酒本來就值幾塊錢，還有一倍以上的毛利可賺。極少值幾千塊一瓶的酒，真要有這樣的酒，幾千塊也買不到。我和先生前天喝到的就是，主人沒露面，也不知是誰，也不知什麼牌子的酒，更不知道哪裡的酒，誰釀的。酒的主人托朋友請先生盲評，是不是檢驗這位國家評委真功夫，反正我倆二話沒說把它喝光了。這瓶酒就值得10萬。
顯而易見，廚師做菜一樣，給出同樣材料，做同一道菜，100個廚師會出來100個味道。同樣道理，打荷的也能做出這道菜，確定沒有初級廚師做的好吃，當然更沒有高級技師的水平了。
4. 白酒價有的很低有的高的離譜，同樣是糧食釀造為什麼差別這么大呢
生活中不少酒友都在吐槽，白酒成本低利潤高，所以在買酒的時候總是會花高額的錢財，買普通酒質的酒，內心覺得很虧。其實細細想來，喝了那麼多年的廣告酒，拋去高昂的廣告費用，渠道費用，包裝費用，生產成本，有的酒只能算是廉價的酒精兌涼水！所以現在的酒友，不少人都覺得花了高價錢，可喝的還是劣質酒，想想都覺得心寒。
雖然說市面上有十幾塊錢的純糧酒，但是小編覺得並不多，而且這十幾塊錢的純糧酒，只是一部分白酒，比如比較典型的米香型白酒，南方人都很喜歡喝這種酒，像桂林三花酒，地位非常的高，不僅便宜，而且還是純糧食酒。
所以在評判一款純糧食酒的時候，我們不單單要看純糧食這三個字，還要根據它的工藝和香型來判斷。其實除了米香型白酒還有一些與米酒、高粱酒、包穀酒等等，這些小作坊或者自釀的酒價格都不貴，不過很大一部分都是散酒沒有特殊的包裝，因此價格也比較便，也不能否認的是，它是純糧酒。
5. 為什麼醬香型白酒會這么貴
醬香型白酒，裡面存在著SOD和金屬硫蛋白等物質，因為這些有益的物質不會讓人體形成肝硬化、脂肪肝。SOD是氧自由基專一清除劑，主要功能是清除體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞，還有抗病毒、抗衰老的作用。同時醬香型白酒還能夠誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效甚至還強於SOD，金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞能夠起到抑製作用，使之不分離膠原纖維，因此也可以抑制肝硬化的形成。
同時醬香型白酒含有豐富的阿魏酸，阿魏酸也就是阿魏酸鈉，具有增強前列腺素活性，陣痛，緩解血管痙攣等作用，也是用於治療心腦血管疾病，以及白細胞減少，還有一些慢性腎病等病症的葯品的一個基本的原料。同時阿魏酸在人體內可以起到健美和保護皮膚的作用。因為醬香型白酒是純良天然高溫發酵的產品，酒精濃度一般在53度左右，酒精濃度是水分子和酒精分子締合最牢固的一個濃度。因此，醬香型白酒貯存期是比較長的，游離的酒分子少，因此對身體的刺激也小，所以少量的飲用醬香型白酒對人體的健康有一定益處的。